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 来管理成功的重点

1. 一、来管理成功的重点 吸引顾客的策略——招揽更多客人上门——创 造招揽来店客数 整理店面环境与气氛——创造感受良好的店面— 提高成交率 待客技巧——有效的销售技巧——促进成交来户数×有望客户留存比率(%)×成交率(%)成交台数=

2010-02-15    8495    0
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 现代饭管理

1. 现代饭管理主讲教授:林璧属 教授 2. 绪 言 一、什么是现代饭管理? 饭是一个以提供服务为主的综合性服务企业。饭是指能够接待宾客,为旅客提供住宿、饮食、购物、娱乐和其他服务的综合性服务

2011-05-02    26903    0
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 酒管理概论PPT课件

1. 酒管理概论 2. 教学提纲一、概念篇(酒企业总论) 二、管理理论篇(酒管理总论) 三、管理篇(职能管理和业务管理) 3. 第一章 酒概述 4. 第一节 酒发展的历史 5. 一、客栈时期起源:苏美尔人

2019-08-23    2730    0
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 酒业管理思想

欢迎光临 阿佩克思酒管理思想库 演示时间约为120分钟 2 3. 阿佩克思对现代酒业的认识 n酒业综合运用了营销学、心理学、人际学、信息管理、统计等多学科和多种专业; n现代酒业正走向市场细分化、服务多元化;

2011-02-14    2727    0
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 旅游饭概述

1. 旅游饭概述 第三节 饭的分类和星级评定 一、饭的分类一般是根据饭的用途、规格大小、特点、经营方式等来分类。(这一部分需在书上补充)P13 2. ①按用途分类: a、商业饭:因为应付纯商

2012-12-20    18481    0
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 酒公共关系概述课件ppt

1. 酒公共关系 2. 为什么要学习酒公共关系? 如何学习酒公共关系 什么是酒公共关系?123课程引入 2个小故事(MARS、GREATWALL) 3. 总课时:36 理论课时 22——28

2019-01-21    3462    0
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 酒餐饮服务管理PPT课件

1. 酒餐饮服务管理 2. 课程主要设置饭基本服务管理 服务理念+服务技能+服务技巧 主要针对餐饮服务员、领班及其它一线服务人员 饭或餐饮市场营销模式分析 营销基本理论结合饭或餐饮行业的实际,为进一步开展营销策划做好铺垫

2020-09-24    1655    0
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 酒基础知识PPT

1. 酒基础知识 2. 一、酒的定义酒基本上涉及到饮食和居住两件事,所以酒的定义,就是为宾客提供住宿、饮食、康乐等,综合性服务场所; 酒又可称为宾馆、饭、山庄、度假村等; 酒存在的条件:

2019-04-26    1230    0
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 酒业的战略管理

1. 酒业的战略管理 开元旅业集团 张冠明 2004年8月10日 2. 为什么 中国酒产业是朝阳产业、夕阳回报?回答一:没有找到利润增长点 生意越来越难做 员工越来越难管 管理变得难凑效 3

2011-01-21    22096    0
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 饭优质服务专题培训

1. 饭优质服务专题培训 欢迎各位同事参加培训 2. 此次培训的内容介绍 如何与宾客打招呼 电话礼仪 感情化服务 微笑服务 饭服务语言技巧 首问责任制 3. 打招呼的重要性礼节礼貌是饭从业人员的最基本素质要求

2011-10-13    18799    0
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 酒服务意识培训

1. 酒 宗 旨宾 客 至服 务 第 2. “态度决定一切”顾 客 就 是 上顾 客 永 远 是 对服务灵魂 3. “业 绩 的 强 化”1、行为 2、知识 3、技能 4、态度 5、价值观 6、信念基础能力硬提

2009-04-13    20667    0
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 饭人力资源培训讲座

国家旅游局及几十个省市旅游局的饭总经理、部门经理培训班讲学,赴全国数百家饭讲学。 (0)57169279(H) 56967042 2. 人材 人才 人财——饭人力资源培训讲座 上海旅游高等专科学校

2010-10-08    30007    0
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 凤凰饭品牌管理培训--饭品牌竞争策略

1. 饭品牌竞争策略 创新管理与持续发展沈阳东方智业管理顾问有限公司 培训师:陈兆军凤凰饭品牌管理培训 2. 前言:品牌竞争的主战场 3. 从广义上说,品牌是一种错综复杂的象征。它是品牌属性、名

2011-09-04    9438    0
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 酒在职培训技巧

的知识可以知道学员知道了最好且能提高其自身素质的知识 17. 技能培训例子:调制鸡尾酒工作级别:酒的调酒员 必须知道的知识:  调酒设备,调酒的一般方法,调制某种鸡尾酒用料的比例、装饰,酒水的品牌,等等。

2010-05-11    26089    0
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 酒预订流程转化与页面效率分析

1. 酒预订流程转化与页面效率分析用户体验部 2006年9月 2. *酒预订流程转化及页面效率分析分析目的: 分析线上-酒预订流程每步页面的访问数流向和点击行为, 以及每步的转化情况,尽而明晰与

2010-08-12    5227    0
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 某小酒连锁经营项目案例分析

1. 项 目 简 介 “羊城之星”小酒连锁经营项目,以外地来穗经商或出差的中、小商人、办事人员、自费的旅游者和探亲访友者为目标顾客,集我司数十年酒经营管理之经验,设计提炼“八字方针”经营理念——“

2011-11-21    15142    0
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 保健酒专卖可行性调研报告文字版

1. 保健酒专卖可行性调研报告 报告人:王鹏 2010.7.15 2. 前言 中国白酒文化盛行,中药又是传统精髓,当两者结合就孕育了独特的保健酒。 如今人们生活质量的逐渐提高,消费观念和健康意识的日

2012-01-25    8412    0
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 零售药终端规范标准手册

《零售药终端规范标准手册》 2. 一、《药零售终端规范标准手册》的设计目的 使所有XX医药业务代表、经销商在零售药店面布置、POP陈列、产品摆放等宣传展示行为中有章可循。 通过规范药终端,要达到以下三个目的:

2011-07-04    17170    0
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 一个星级酒的营运推广策略

2. 会议内容会议内容 传播策略思考 酒开张初步建议案 讨论 我们根据了解到的一些初步资料,作此计划案,希望协助客户增进对奥美的了解 3. 项目背景枫丹白鹭(酒、高尔夫球场、别墅区)是一个全新品牌,

2012-11-18    12939    0
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 枫丹白露酒营销策略

2. 会议内容会议内容 传播策略思考 酒开张初步建议案 讨论 我们根据了解到的一些初步资料,作此计划案,希望协助客户增进对奥美的了解 3. 项目背景枫丹白鹭(酒、高尔夫球场、别墅区)是一个全新品牌,

2012-03-22    13956    0
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