区质监分局(筹)两抓两促确保食品质量安全
区质监分局（筹）区委区政府正确领导紧紧围绕服务两型社会食品安全城市建设局重民生保增长促发展核心坚持疏疏堵结合原采取力措施抓食品监基础工作促食品企业理水提高抓专项整治促食品行业良性发展两抓两促取积极效果区食品加工企业质量水稳步提高
摸清底数找准食品加工企业薄弱环节开展产品质量食品安全专项整治**区质监分局（筹）乡镇街道配合支持全区事食品生产加工营企业作坊进行拉网式调查摸底逐核查尤**区高校区城乡结合部事饮料豆制品面筋熟食等高风险生产加工企业作坊做更加细致调查统计建档通调查摸底基掌握区食品企业底数：全区获食品生产许证企业53家获证单元79目前停产搬迁企业6家事食品生产加工作坊68家食品加工企业已全部建立纸质电子档案通调查摸底发现：获证企业产品出厂检验数流形式部分企业原辅料验证索票制度理位类台帐记录全少数企业超范围生产篡改产品生产日期滥食品添加剂等未获证食品加工作坊68家中营业执卫生许证12家证全30家食品加工作坊存问题卫生状况差业员健康证缺失严重食品安全缺乏基保证通调查摸底找准食品加工环节存问题段专项整治良基础
二强化培训提高食品加工企业责意识区质监分局（筹）针食品加工企业法律意识淡薄食品专业知识缺失食品企业理混乱实际情况2009年2月18日5月26日举办两期食品加工企业法代表检验员理员参加培训班培训班邀请区食安委领导市质监局相关专家出席结合**区事食品生产营产品特点企业营者素质实际
食品安全法立法背景目意义调整范围食品安全监督理体制食品生产基求食品生产企业责制度食品安全法律责食品添加剂注意事项等八方面参加培训员进行讲解两期培训班培训企业182次市食安委领导会求：食品生产加工单位充分认识食品安全法重意义强化法律意识第责意识诚信意识律意识食品安全法求生产加工中严格执行食品生产许食品添加剂备案食品标签进货查验记录索证索票质量追溯召回等项制度觉规范生产加工行法开展生产营活动安全合格放心食品送入市场保障消费者身体健康
两期培训班利开展区段造食品安全区创新食品安全监体制建设食品安全信体系良基础培养食品生产营企业遵纪守法核心通相应制度规范运行系统运行机制建设实现褒奖守信惩戒失信全面提高区食品安全水
三监督检查帮扶食品企业提高理水通调查摸底区质监分局（筹）基掌握区食品加工企业底数存问题集中培训指导区食品加工企业进行次全面监督检查指导企业做原辅料验证索票建立生产程关键点控制产品销售等类台帐严格抓紧工厂卫生认真落实产品出厂检验措施真正做生产批检验批合格批目前止区质监分局（筹）帮扶指导食品加工企业110家达书面整改通知67份区事湿米粉生产加工作坊黄金米粉厂监督检查中发现具备保证产品质量卫生必备条件区质监分局（筹）达责令改正通知书责令停产整顿生产旧址属****坡拆迁范围区质监分局（筹）**亚局长等积极寻找新合适生产址邀请市质监局相关专家新址生产条件布局等进行指导帮扶现黄金米粉厂观沙岭工业园开始重新生产产品质量安全卫生条件等明显改善
采严帮扶相结合工作方式区食品加工企业理水较幅度提高年市常委会组织视频安全执法检查程中获检查组领导专家致评肯定确保食品安全良基础
四专项整治促进食品行业健康良性发展年分局（筹）贯彻落实省市局专项整治通知市区食安委求扎实开展列项专项整治行动：1预防致病性禽流感专项检查（区质监分局计抽样12批次）2食糖专项检查（区质监分局计抽样4批次检查食糖生产加工企业3家）3酒类产品专项整治（区质监分局计抽样16批次）4违法非食物质滥食品添加剂专项整治（区质监分局监督检查获证生产企业作坊92家专项抽样62批次）5熟食米粉豆制品专项整治（区质监分局监督检查生产加工企业作坊78家抽样检测40批次）6饮水专项整治（区质监分局监督检查企业9家抽样检测9批次）7预防甲型H1N1流感消毒产品专项整治（区质监分局监督检查生产消毒产品企业3家抽样检测3批次）8月饼专项整治（区质监分局监督检查生产加工企业12家抽样检测24批次）9粮食粮食制品专项整治（区质监分局监督检查生产加工企业作坊8家抽样检测6批次）
系列专项整治行动前**区质监分局（筹）精心组织周密部署确保次专项行动利进行专项整治行动中分局（筹）针区企业作坊责令整改企业作坊存问题积极回访逾期没改正违法行20家食品加工企业全部立案予查处3家证食品加工作坊令行禁止拒停业整顿分局（筹）提请区食安委组织关部门坚决予取缔专项整治行动彰显**区委区政府造食品安全城市决心取明显社会效果假伪劣等违法行效遏制
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区质监分局（筹）区委区政府正确领导紧紧围绕服务两型社会食品安全城市建设局重民生保增长促发展核心坚持疏疏堵结合原采取力措施抓食品监基础工作促食品企业理水提高抓专项整治促食品行业良性发展两抓两促取积极效果区食品加工企业质量水稳步提高
摸清底数找准食品加工企业薄弱环节开展产品质量食品安全专项整治**区质监分局（筹）乡镇街道配合支持全区事食品生产加工营企业作坊进行拉网式调查摸底逐核查尤**区高校区城乡结合部事饮料豆制品面筋熟食等高风险生产加工企业作坊做更加细致调查统计建档通调查摸底基掌握区食品企业底数：全区获食品生产许证企业53家获证单元79目前停产搬迁企业6家事食品生产加工作坊68家食品加工企业已全部建立纸质电子档案通调查摸底发现：获证企业产品出厂检验数流形式部分企业原辅料验证索票制度理位类台帐记录全少数企业超范围生产篡改产品生产日期滥食品添加剂等未获证食品加工作坊68家中营业执卫生许证12家证全30家食品加工作坊存问题卫生状况差业员健康证缺失严重食品安全缺乏基保证通调查摸底找准食品加工环节存问题段专项整治良基础
二强化培训提高食品加工企业责意识区质监分局（筹）针食品加工企业法律意识淡薄食品专业知识缺失食品企业理混乱实际情况2009年2月18日5月26日举办两期食品加工企业法代表检验员理员参加培训班培训班邀请区食安委领导市质监局相关专家出席结合**区事食品生产营产品特点企业营者素质实际
食品安全法立法背景目意义调整范围食品安全监督理体制食品生产基求食品生产企业责制度食品安全法律责食品添加剂注意事项等八方面参加培训员进行讲解两期培训班培训企业182次市食安委领导会求：食品生产加工单位充分认识食品安全法重意义强化法律意识第责意识诚信意识律意识食品安全法求生产加工中严格执行食品生产许食品添加剂备案食品标签进货查验记录索证索票质量追溯召回等项制度觉规范生产加工行法开展生产营活动安全合格放心食品送入市场保障消费者身体健康
两期培训班利开展区段造食品安全区创新食品安全监体制建设食品安全信体系良基础培养食品生产营企业遵纪守法核心通相应制度规范运行系统运行机制建设实现褒奖守信惩戒失信全面提高区食品安全水
三监督检查帮扶食品企业提高理水通调查摸底区质监分局（筹）基掌握区食品加工企业底数存问题集中培训指导区食品加工企业进行次全面监督检查指导企业做原辅料验证索票建立生产程关键点控制产品销售等类台帐严格抓紧工厂卫生认真落实产品出厂检验措施真正做生产批检验批合格批目前止区质监分局（筹）帮扶指导食品加工企业110家达书面整改通知67份区事湿米粉生产加工作坊黄金米粉厂监督检查中发现具备保证产品质量卫生必备条件区质监分局（筹）达责令改正通知书责令停产整顿生产旧址属****坡拆迁范围区质监分局（筹）**亚局长等积极寻找新合适生产址邀请市质监局相关专家新址生产条件布局等进行指导帮扶现黄金米粉厂观沙岭工业园开始重新生产产品质量安全卫生条件等明显改善
采严帮扶相结合工作方式区食品加工企业理水较幅度提高年市常委会组织视频安全执法检查程中获检查组领导专家致评肯定确保食品安全良基础
四专项整治促进食品行业健康良性发展年分局（筹）贯彻落实省市局专项整治通知市区食安委求扎实开展列项专项整治行动：1预防致病性禽流感专项检查（区质监分局计抽样12批次）2食糖专项检查（区质监分局计抽样4批次检查食糖生产加工企业3家）3酒类产品专项整治（区质监分局计抽样16批次）4违法非食物质滥食品添加剂专项整治（区质监分局监督检查获证生产企业作坊92家专项抽样62批次）5熟食米粉豆制品专项整治（区质监分局监督检查生产加工企业作坊78家抽样检测40批次）6饮水专项整治（区质监分局监督检查企业9家抽样检测9批次）7预防甲型H1N1流感消毒产品专项整治（区质监分局监督检查生产消毒产品企业3家抽样检测3批次）8月饼专项整治（区质监分局监督检查生产加工企业12家抽样检测24批次）9粮食粮食制品专项整治（区质监分局监督检查生产加工企业作坊8家抽样检测6批次）
系列专项整治行动前**区质监分局（筹）精心组织周密部署确保次专项行动利进行专项整治行动中分局（筹）针区企业作坊责令整改企业作坊存问题积极回访逾期没改正违法行20家食品加工企业全部立案予查处3家证食品加工作坊令行禁止拒停业整顿分局（筹）提请区食安委组织关部门坚决予取缔专项整治行动彰显**区委区政府造食品安全城市决心取明显社会效果假伪劣等违法行效遏制
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