滇陆猪配套父系培育研究方案
优质猪肉生产市场需国国民济发展民生活提高重标志生产优质肉仅安全概念求安全害（没害物质药品残留没危害病寄生虫）时求肉质（根国际猪肉肉质求肉PH值滴水损失肉色肌肉脂肪嫩度汁性熟肉率等外国民饮食惯非常特殊求口味猪肉细嫩香种体会难数量标准衡量指标国外求）外生产优质肉优质猪必需生产性高包括长快瘦肉率高胴体质量饲料利率高繁殖性高然条件适应性体质健康特定传染病种求疑十分高十全十美目前止全世界单品种猪性没达种全面求必需充分运现掌握切关猪生物学技术培育理想猪生产优质猪肉群体
**陆猪选育云南省科委八•五九•五期间达云南省重点攻关课题云南省畜牧兽医科学研究持**县种猪实验场**县畜牧食品局合作进行攻关全部选育工作**县种猪实验场进行1992年开始1999年7年时间级领导业务部门关怀力支持课题组全体志积极努力 1999年6月12日通省外专家鉴定验收**陆猪选育项目然结束2000年现**县畜牧兽医局**县种猪试验场然原定选育技术路线选育标准前期选育基础继续进行**陆猪选育提高保种保持**陆猪优良肉质特性前提加强**陆猪整齐度体型外貌致性选择腿丰满度选择提高腿例应前期研究成果继续提高生产性时注重理想体型选择确保体型外貌致性
**陆猪选育始终坚持边研究边示范加快成果转化做育种研究示范良种繁育体系建设机结合**陆猪选育成果易示范推广作重**陆猪造成国家级生猪品牌年十月**陆猪申报工作直紧锣密鼓进行县委政府高度重视国家省市关领导专家教授帮助指导次修改定稿审稿申请报等攻坚阶段2008年11月2日国家猪品种资源认证委员会现场评审**陆猪初评国家级生猪品种时县种猪试验场抓紧基础设施建设加强**陆猪继续选育扩繁示范推广累计建立**陆猪扩繁场21现饲养核心群扩繁群母猪2337头率先建立三群网良种繁育体系成全县生猪产业发展省市重优质仔猪基
猪良种繁育体系建设方面**陆猪核心加快**陆猪扩繁场建设建立健全良种繁育体系良种现代养猪业获取高产优质根畜牧业持续健康发展重环节县培育成功**陆猪具适应性强肉质生长速度快饲料报酬高瘦肉率高等优良特性选定**陆猪作家母全力造**生猪品牌县良种繁育体系建设核心问题
进步贯彻落实十七届三中全会中央农村工作会议精神**县关扶持生猪生产发展意见切实加生猪产业三百工程实施力度加快全县养猪业发展步伐做强做优养猪业增加农民收入提供符合市场需求高质量猪肉产品市场竞争中保持优势培育杂交配套系筛选 优化杂交组合期充分利杂种优势工厂化畜牧业生产提供高产低耗商品仔猪生提高生产效益济效益势必行
**陆猪配套系培育方案
1育种素材
**陆母系（N1）基础母猪8血缘300头**（L）作**陆母系第父系需基础母猪8血缘 100头公猪12头约克（Y）作终端父系需基础母猪8血缘 100头公猪12头三代没亲缘关系家系5组建成（YLN1）三系配套三级杂交繁育体系
2培育目标
根现代遗传学理长期育种生产实践考虑猪种济性状遗传特点猪重济性状产仔数生长速度饲料报酬肉质生活力等育种目标进行分化选择培育专门化品系然根市场需进行品系间配套组合杂交杂种代作济利
3试验点
整课题培育实施工作始终**县种猪试验场进行**县种猪试验场集试验研究育种体综合种猪繁育场
二技术路线
祖代 Y♂×Y♀ L♂×L♀ N1♂ × N1♀
祖代 L♂ × N1♀
父母代 Y♂ × LN1♀
商品代 YLN1
三 选育方法
群体遗传学数量遗传学指导采群体继代方法进行选种表型选择采阶段选（70日龄初选120日龄二选180日龄终选）体选窝选家系选参考胞半胞表现结合综合选择指数公母猪种体型相结合方法进行选种坚持性测定确保种猪质量
四**陆猪配套系培育程中研究容
1培育目标
（1）繁殖性状：产活仔12头（现存国外猪种提高12头）初生重12公斤年产均25窝分娩率96
（2）生长性状：160日龄达100公斤饲料报酬1：2426
（3）胴体性状：背膘厚均22cmP2点11公分眼肌面积3540cm2腿例33瘦肉率6264
（4）肉质：肉色鲜红PH4560滴水损失超3PSE肉肌脂肪25品味良（国口味）药残微量物残超标
（5）体质健康四肢健壮规定传染性疾病
2引种
高起点组建**陆猪杂交配套系育种基础群课题组×××方引入**（L）母猪 100头公猪12头约克母猪100头公猪12头
3猪舍建设
**县种猪试验场原猪舍基础增建猪舍16栋设计饲养规模250头配套系母系父系
4项目费慨算
（1）引种费：引进**种公猪16头×6000元头96000元**种母猪60头×5000元头300000元约克种公猪16×6000元头96000元约克种母猪70×5000元头350000元需资金842000元
（2）猪舍建设费：公猪舍300m2×400元 m2120000元母猪舍800m2×300元 m2240000元产房500m2×400元 m2200000元保育舍400m2×300元 m2120000元需资金680000元
（3）设备：产床52×2600元套135200元产床52×400元套20800元需资金156000元
需资金1678万元项目资金130万元单位筹378万元
五讨
1培育优质猪难点关键肉质风味肉质方面国外猪种肉质占少数工作做良肉质消方面饲养理屠宰加工方面加改善肉质改善控制肉质基简单目前控制肉质指标肌纤维肌脂肪肌氨基酸风味物质等必然基控制需进步开展深入研究
2培育优质猪应该追求什样性指标需研究国外引进猪种生长性瘦肉率饲料报酬高产仔肉质差中国猪繁殖率高肉质生长慢肥两种猪杂交否培育优质猪目标亲猪优点完全集中品种品系？种求符合生物杂交规律正确选择配套生产商品猪基达较水兼具亲优点项性状优良亲回集中亲全部佳点符合杂交规律求培育优质猪兼具亲猪种优点必求兼具亲猪佳点
3优质猪培育佳技术路线应该走配套系培育路线济快方法根目叁系配套现配套系中增加含中国猪血缘系肆系配套根市场需确定种方法较机动灵活充分应更佳杂交效益然专门目专门培育**火腿样猪种考虑继续加强**陆猪选育否助**陆猪
评国家级生猪品种契机生产**陆火腿
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优质猪肉生产市场需国国民济发展民生活提高重标志生产优质肉仅安全概念求安全害（没害物质药品残留没危害病寄生虫）时求肉质（根国际猪肉肉质求肉PH值滴水损失肉色肌肉脂肪嫩度汁性熟肉率等外国民饮食惯非常特殊求口味猪肉细嫩香种体会难数量标准衡量指标国外求）外生产优质肉优质猪必需生产性高包括长快瘦肉率高胴体质量饲料利率高繁殖性高然条件适应性体质健康特定传染病种求疑十分高十全十美目前止全世界单品种猪性没达种全面求必需充分运现掌握切关猪生物学技术培育理想猪生产优质猪肉群体
**陆猪选育云南省科委八•五九•五期间达云南省重点攻关课题云南省畜牧兽医科学研究持**县种猪实验场**县畜牧食品局合作进行攻关全部选育工作**县种猪实验场进行1992年开始1999年7年时间级领导业务部门关怀力支持课题组全体志积极努力 1999年6月12日通省外专家鉴定验收**陆猪选育项目然结束2000年现**县畜牧兽医局**县种猪试验场然原定选育技术路线选育标准前期选育基础继续进行**陆猪选育提高保种保持**陆猪优良肉质特性前提加强**陆猪整齐度体型外貌致性选择腿丰满度选择提高腿例应前期研究成果继续提高生产性时注重理想体型选择确保体型外貌致性
**陆猪选育始终坚持边研究边示范加快成果转化做育种研究示范良种繁育体系建设机结合**陆猪选育成果易示范推广作重**陆猪造成国家级生猪品牌年十月**陆猪申报工作直紧锣密鼓进行县委政府高度重视国家省市关领导专家教授帮助指导次修改定稿审稿申请报等攻坚阶段2008年11月2日国家猪品种资源认证委员会现场评审**陆猪初评国家级生猪品种时县种猪试验场抓紧基础设施建设加强**陆猪继续选育扩繁示范推广累计建立**陆猪扩繁场21现饲养核心群扩繁群母猪2337头率先建立三群网良种繁育体系成全县生猪产业发展省市重优质仔猪基
猪良种繁育体系建设方面**陆猪核心加快**陆猪扩繁场建设建立健全良种繁育体系良种现代养猪业获取高产优质根畜牧业持续健康发展重环节县培育成功**陆猪具适应性强肉质生长速度快饲料报酬高瘦肉率高等优良特性选定**陆猪作家母全力造**生猪品牌县良种繁育体系建设核心问题
进步贯彻落实十七届三中全会中央农村工作会议精神**县关扶持生猪生产发展意见切实加生猪产业三百工程实施力度加快全县养猪业发展步伐做强做优养猪业增加农民收入提供符合市场需求高质量猪肉产品市场竞争中保持优势培育杂交配套系筛选 优化杂交组合期充分利杂种优势工厂化畜牧业生产提供高产低耗商品仔猪生提高生产效益济效益势必行
**陆猪配套系培育方案
1育种素材
**陆母系（N1）基础母猪8血缘300头**（L）作**陆母系第父系需基础母猪8血缘 100头公猪12头约克（Y）作终端父系需基础母猪8血缘 100头公猪12头三代没亲缘关系家系5组建成（YLN1）三系配套三级杂交繁育体系
2培育目标
根现代遗传学理长期育种生产实践考虑猪种济性状遗传特点猪重济性状产仔数生长速度饲料报酬肉质生活力等育种目标进行分化选择培育专门化品系然根市场需进行品系间配套组合杂交杂种代作济利
3试验点
整课题培育实施工作始终**县种猪试验场进行**县种猪试验场集试验研究育种体综合种猪繁育场
二技术路线
祖代 Y♂×Y♀ L♂×L♀ N1♂ × N1♀
祖代 L♂ × N1♀
父母代 Y♂ × LN1♀
商品代 YLN1
三 选育方法
群体遗传学数量遗传学指导采群体继代方法进行选种表型选择采阶段选（70日龄初选120日龄二选180日龄终选）体选窝选家系选参考胞半胞表现结合综合选择指数公母猪种体型相结合方法进行选种坚持性测定确保种猪质量
四**陆猪配套系培育程中研究容
1培育目标
（1）繁殖性状：产活仔12头（现存国外猪种提高12头）初生重12公斤年产均25窝分娩率96
（2）生长性状：160日龄达100公斤饲料报酬1：2426
（3）胴体性状：背膘厚均22cmP2点11公分眼肌面积3540cm2腿例33瘦肉率6264
（4）肉质：肉色鲜红PH4560滴水损失超3PSE肉肌脂肪25品味良（国口味）药残微量物残超标
（5）体质健康四肢健壮规定传染性疾病
2引种
高起点组建**陆猪杂交配套系育种基础群课题组×××方引入**（L）母猪 100头公猪12头约克母猪100头公猪12头
3猪舍建设
**县种猪试验场原猪舍基础增建猪舍16栋设计饲养规模250头配套系母系父系
4项目费慨算
（1）引种费：引进**种公猪16头×6000元头96000元**种母猪60头×5000元头300000元约克种公猪16×6000元头96000元约克种母猪70×5000元头350000元需资金842000元
（2）猪舍建设费：公猪舍300m2×400元 m2120000元母猪舍800m2×300元 m2240000元产房500m2×400元 m2200000元保育舍400m2×300元 m2120000元需资金680000元
（3）设备：产床52×2600元套135200元产床52×400元套20800元需资金156000元
需资金1678万元项目资金130万元单位筹378万元
五讨
1培育优质猪难点关键肉质风味肉质方面国外猪种肉质占少数工作做良肉质消方面饲养理屠宰加工方面加改善肉质改善控制肉质基简单目前控制肉质指标肌纤维肌脂肪肌氨基酸风味物质等必然基控制需进步开展深入研究
2培育优质猪应该追求什样性指标需研究国外引进猪种生长性瘦肉率饲料报酬高产仔肉质差中国猪繁殖率高肉质生长慢肥两种猪杂交否培育优质猪目标亲猪优点完全集中品种品系？种求符合生物杂交规律正确选择配套生产商品猪基达较水兼具亲优点项性状优良亲回集中亲全部佳点符合杂交规律求培育优质猪兼具亲猪种优点必求兼具亲猪佳点
3优质猪培育佳技术路线应该走配套系培育路线济快方法根目叁系配套现配套系中增加含中国猪血缘系肆系配套根市场需确定种方法较机动灵活充分应更佳杂交效益然专门目专门培育**火腿样猪种考虑继续加强**陆猪选育否助**陆猪
评国家级生猪品种契机生产**陆火腿
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