认真落实国家卫生部关进步加强学校卫生理监督工作通知(卫办监督发[2010]30号)关开展全县学校卫生安全专项整治工作通知(县卫发[2010]27号)文件精神食品安全法学校卫生工作条例传染病防治法学校食堂学生集体餐卫生理规定生活饮水卫生监督理办法等法律法规标准县卫生局卫生监督县教育局会县食品药品监督理局予2010年3月17日3月23日全县中学学区职业技术学校县直属学幼园卫生安全进行专项整治工作现关检查情况汇报:
专项整治情况
次检查出动执法员48次执法车辆2辆检查中学学区职业技术学校县直属学幼园47家中中学职工食堂16家学生食堂16家学区职工食堂23家职业技术学校食堂1家县直属学职工食堂1家幼园食堂1家校区周边卖部20家全县中学学区职业技术学校县直属学幼园持效卫生许证26家效健康证25家达限期整改通知书47家次检查学校传染病防治工作相关制度落实机构组建执行情况传染病时登记报情况等方面进行监督检查通摸排学校周边餐饮服务企业持效卫生许
证10家效健康证10家取缔证营10家单位饮水均属县改水办提供水检查中发现全县部分学校营承包食品卫生安全风险法律意识明显提高师生防护意识明显提高三产品效控制
二发现问题足
1学校食堂卖部效卫生许证业员效健康证齐
2学校食堂卖部采购食品时供应商索取相关证件检验报告单齐全建立台帐验收记录尚未完善
3学校卖部销售期变质食品三产品
4部分学校食堂操作间功间基础设施全防蝇防尘防鼠设施健全业员工作时未穿戴清洁工作衣帽生塑料袋容器盛放食品
5寄宿制学校部分学生餐具带餐具保洁消毒设施切普遍存住宿学生均住宿面积现象存安全隐患
6学校周边存销售食品流动摊点部分业员效健康证明卫生意识差工作时未穿戴清洁工作衣帽防蝇防尘设施完善
三步工作重点
1加学宣传食品安全法力度县政府职部门高度重视食品安全法实施条例施行采取种形式加学宣传力度县政府职部门更加清晰法律赋予职责务二明确学校营者食品安全第责强化法律意识促进健全完善项制度提高身风险防范理力三提高民群众食品安全意识维权意识知晓食品安全获取信息渠道举报投诉事处理报送渠道快便捷方式告知食品卫生等部门发布食品安全风险预警信息餐饮
单位食品安全现状成身权益维护者社会食品安全监督者
2进步建立健全食品安全监体系建立更加完善食品安全监体系着全县食品安全行政执法监部门职责分工断明晰动时做出调整力争实现高效监二创新理手段强化三级监网络网底—乡村层面监督力建设切实采取力措施加强学生密切相关餐馆食品店流动摊贩监三进步推进食品营单位落实进货检查验收索证索票等制度严格实行合格食品公示退市销毁制度
3搭建食品安全监督理信息台监部门现信息数档案资料基础搭建食品安全监督理信息台做资源享信息互通全面完整时掌握区域食品安全监控数提升监力
4计划增加食品安全监财政投入县政府职部门根年监检测计划务作出预算确保检测费支出二适量安排食品安全事应急处理备费三计划增添必检测仪器设备
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