灌装车间废品果冻销毁作业细则a

灌装车间废品果冻销毁作业细
1 目
规范废品果冻处理程序
2 适范围
果冻制造部灌装车间
3 职责
31消烘段负责包装车间送废品果冻进行确认
32供料段负责废品果冻进行销毁
33相关工段工段长组长负责作业细执行情况监督确认
4 定义（）
5 容
51充填段生产程中挑选出废品分集中存放作区标识班员班前1时工段长安排员废品送消烘工段
52消烘工段日安排专工段废品进行称量填写废品出厂（销毁）条（式二联）品员确认签名附废品箱暂存消烘段废品存放处
53包装车间送废品车间良品统计员消烘工段进行确认发现中混正次品退回包装重新挑选问题暂存消烘段废品存放处
54废品果冻日统晚班4：00前送供料工段处理
55晚班供料工段消烘段送废品果冻安排专进行销毁采取废品果冻处理机踩破等方式销毁
56销毁点设原料仓供料段通道间水道口处次处理完操作工必须该区域进行彻底清洗料液果肉水入水道废杯袋等送垃圾房
57供料段送垃圾房垃圾中出现封口完果冻半成品（包括正品良品废品）
6 处罚
61良品统计员需认真确认包装送废品未认真确认正品做废品送供料段扣责绩效2分次
62处理完废品供料员必须销毁废品区域卫生彻底清洗干净发现尚废料未清洁扣责绩效2分次
63违反5157直接责扣绩效2分次工段长书面解释份
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