年九月旬22号中国传统中秋佳节紧国庆节相距甚餐饮业说巴江水店说拉开旺季忙碌序幕店年创收利润稳定基础时候决定性关口店中秋国庆期间抓住消费者消费心理限度提高流量提升气扩店销售额提高店市场占率增强巴江水品牌知名度
总公司营运中心特店提出营销活动建议请店结合店营区行情进行选择性调整融合实施
强化六常规范化理:
(1)加强服务质量:强调客服务热情度规范细节提升店员工精神面素质教育增加顾客满意度
(2)规范稳定汤品菜品质量:建议消费趋势没实行次性料包加盟店马进行改良现场加工(具体操作方法公司联系)杜绝生意欠佳积压菜品保障日出堂菜品汤料新鲜口食品卫生安全合格
(3)保持店堂部清洁卫生客创造温馨活泼舒适安全餐环境提升店面软硬环境半年餐饮行业开店高峰期面断出现竞争手种样优惠促销方式特强调点
二宣传推广:
1)国庆中秋节教师节契机通策划系列促销活动进步宣传企业整体形象提高巴江水(巴缘)品牌顾客知名度美誉度
2)助国庆节中秋节策划实施系列促销活动刺激消费群吸引目标消费群潜消费群限度扩销售额
3)通策划系列促销活动加深店消费者相互解情感沟通
活动题:
*迎中秋庆国庆 巴江客系情缘
*举国庆 情满月圆 相聚巴江情
*逢佳节倍思亲 巴江水(巴缘)您送温情
*喜庆国庆欢度中秋巴江水(巴缘)满100送**
*国庆中秋喜巴江水(巴缘)送礼喜添喜
1促销期间实施店餐百元均享受**折优惠桌赠送中秋特加菜
2促销期间店消费**元获相应中秋礼盒
3饭赠送国庆节中秋节相关礼物(印店名称电话址)
活动布置宣传
1)横幅:店根门头实际尺寸联系制作容国庆中秋节宣传题
2)易拉宝:门口放置渲染节日气氛详细传达介绍活动细促销活动容
3)橱窗玻璃海报:设计制作中秋节国庆节题橱窗海报增加节日喜庆气氛
4)门口方店厅悬挂红灯笼吊旗
5)dm单:设计制作中秋节国庆节促销活动海报员工等节前节中流量较区域发放
6)店推出特价赠送专区方便顾客选购刺激顾客消费场形成热闹喜气购物气氛
7)员广告:店员应充分解次开展促销活动细节做活动宣传推广详细解释工作
8)报纸电视台交通电台进行宣传
9)校园济增长点行销方案:校园消费机率较店抓客源渠道学生聚餐求实惠价格单店宣传中应注重价格优惠政策
* 部分区国庆期间客流量较节日期间需做促销活动保障半年客流量稳定升双节期间营收做铺垫结合前面例优惠措施9月旬10月10号开始进行宣传推广活动者仅做宣传推广
三相关求:
1员配置调整店堂置等事前做分配安排起动应急措施时做相关记录总结
2服务员相关工作员采指定激励政策调动工作积极性
3物资物品准备充足提前做原材料酒水采购储存工作保障运营正常
3必须保证店堂顾客安全做设施设备原料物资安全清洁卫生检查工作确保忙中序安全营顾客提供优质产品服务通顾客口碑宣传提升品牌认度美誉度店半年良营坚实基础
餐饮节假日营销双刃剑做成种文化成塑造企业形象增强企业核心竞争力做会企业造成浪费影响加盟店美誉度顾客忠诚度面假日济餐饮业然诚实营友善客品质超群
国庆节巴江水店备货通知
1中秋国庆餐饮旺季消费高峰店请提前做节日期间原辅材料订购储存工作避免造成供应脱节影响营
2确保国庆假日正常营店总公司订货请9月18日前完成发货截止时间9月25日请加盟店提前做备货工作
xx饮食文化限公司
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档