关茶叶产业发展情况调研报告
河姆渡遗址7000年前原始茶田螺山遗址出土6000年前工栽培茶遗存世界第部茶书茶唯命名古名茶——瀑布仙茗源北宋国早白茶——四明十二雷余姚瀑布岭发现百年树龄古茶树等等说明余姚中国世界茶饮茶事茶文化源头茶叶产业发展史具重位市茶叶产业发展现状拥历史位相甚已落茶叶产业起秀——新昌宁海等组织调研组市茶叶产业发展情况进行专题调研听取市农林局关全市茶叶产业发展情况先容赴河姆渡镇鹿亭乡梁弄镇岚镇等茶叶产乡镇实调研考察部分茶叶生产企业征求市茶文化促进会意见现关情况综合：
基情况
市茶叶产业分布四明山周边山区半山区涉18乡镇（街道）约茶农10万现茶园面积6万亩中：性系良种茶园171万亩已建成公害茶绿色食品机茶生产基18万亩产区规模全省产茶县（市）中居中等偏水全市现类茶厂200余荚冬中：精制茶厂42荚冬已完成改造达qs标准企业42家
全市现名优茶品牌20余品牌瀑布仙茗四明龙尖宁波白茶恢复世纪90年代初历史名茶瀑布仙茗先获宁波市名牌产品宁波市八名茶省名牌产品中国驰名商标中国理标志产品制作技艺已列宁波市第二批非物质文化
遗产名录现生产成员单位28荚冬基覆盖全市四明龙尖新创名茶宁波市着名商标市宁波白茶原创产区产量占宁波白茶总产量50
2011年全市实际计产茶园面积56万亩总产量6317吨产值1135亿元中名优茶367吨产值7372万元分占全市茶叶总产量58产值65珠茶产量5730吨产值3783万元名优茶均匀价格达公斤2008元高黄金芽公斤8000元全市茶园均匀亩值20268元中白茶高亩值超2万元茶叶出口加工方面出口珠茶加工量3万吨出口货值4亿元岚镇作全市茶叶产乡镇18万亩茶园全镇农民提供50收进源
二存题目
1企业散弱发展劲足市名优茶品牌杂茶叶企业普遍规模较三五吨百斤产值百万元企业属凤毛麟角瀑布仙茗等品牌外数茶叶品牌着名度低缺乏市场认单体实力普遍强缺少具行业影响力产业示范带动作龙头企业数珠茶厂产品结构类销售价格低利润薄煤电采摘等环节生产钱断进步情况委曲维持营力扩生产
2茶园营分散制约着茶叶产业发展部分茶园直属村级集体承包营承包期5年左釉冬承包期短导致承包者存短期行没长远计划茶园治理粗放导致茶园老化部分村级茶园山林责制分茶户户均茶园承包户行加工茶叶出售鲜茶叶茶园面积农户治理重视难保证质量
3营销网络薄弱市场化程度较低产量较珠茶蒸青茶出口受身力限
销售定价等方面非常动基中间商外贸公司外商导缺乏市场话语权纯粹初加工国市场名优茶年形成营惯数企业情茶关系茶礼品茶扶贫茶解决茶叶销售题目基拘市场鲜销周边区难辐射众市场品牌销售带动效应明显通网络调查市名优茶全国茶叶市场全国茶叶流通企业天福团体柜茶叶情况基见市瀑布仙茗等名优茶踪影
4工艺水落产品品质较差产业总体发展水讲市数制茶企业生产设备工艺水较落导致产品质量高原珠茶加工企业普遍环境较差设备落加工标准严旦受国际市场动荡欧盟进口珠茶严格执行检测标准整珠茶产业受重创名优茶生产企业缺少型冷躲库等必蕴躲设备生产工艺传统方式采摘摊青制作等系列关系产品品质环节较薄弱加工机械原导致企业生产瀑布仙茗外形存较差影响市场竞争力
5监够位产业发展机制够健全政府关部分茶叶产业整体发展缺少指导较重视新品种改良引进等前期工作忽视产中产监指导合作社规范建设引导够缺少强力政策措施推动茶叶企业联合组团发展目前全市范围成立家茶叶生产合作社茶叶协会瀑布仙茗协会会员品牌理整套品牌治理制度具体执行中够严格会员茶叶产品质量低严重影响品牌整体形象新昌县花20年时间集中政策资源发展佛龙井宁海县花10年时间集中政策资源造海茶做法值鉴戒佛龙井海茶产销规模市场覆盖面已远瀑布仙茗
三策建议
1明确目标务建立健全促进茶叶产业发展规划政策体系研究制定余姚市茶叶产业发展规划茶叶公司配套扶持政策明确市茶叶产业发展指导思想总体目标建设项目扶持政策保障措施设立财政资金增长产业发展资金落实稳定税收优惠政策努力市茶叶产业着茶树良种化产出高效化生产标准化作业（加工）机械化方发展进步名优茶产量提升茶叶品质扩市场覆盖面完善市场营销网络建立现代化茶园基实行茶园标准化治理机械化作业力发展茶文化旅游
2完烧瑰制机制进步茶叶产业化市场化程度制定扶持措施鼓励茶叶企业茶叶销户外特全国区域性茶叶市场开设专门销售市名优茶专卖店直营店销店市农批市场专设茶叶交易区专业市场贩销队伍驻外窗口结合成机整体二力扶持龙头企业采取相应政策措施引导鼓励企业间企业农户间通联营合作参股控股茶园营权流转组建合作社等形式组建龙头企业营团体发挥龙头企业连接农户市场纽带作茶叶生产营团体化方发展努力形成品牌1家企业1团体运作局面三鉴戒新昌等天福团体（国茶叶连锁营团体）北京老舍茶馆(全国负盛名茶馆)合作做法千方百计市名优茶进进茶叶消费高端市场
3夯实产业基础加快现代化茶园建设建立健全茶园营权流转制度制订力措施高分子材料鼓励全市茶园愿偿条件种茶户茶叶龙头企业流转扩单体茶园营面积建设标准化机械化现代茶园基础二制定出台关加快性系茶树良种发展政策措施调动茶农发展良种茶积极性力争较短时间基实现性系良种化全市范围建立健全良种繁育体系加强良种苗木产销治理加强新品种引进推广选育工作三加快茶园基础设施建设推进老茶园更新改造
优化茶园结构茶园中普遍安装喷灌等防霜冻设施进步抵御然灾难力建设批道路园林化治理机械化产出高效化品种良种化现代茶叶示范园区增强示范辐射功
4坚持科技立业推进茶叶产业技术进步努力造支高素质茶叶科技职员队伍农民技术队伍市农林局应少配备23名专门事茶叶科研推广专业技术职员茶叶产乡镇应配备12名时开展层次技术培训工作茶叶业职员普遍接受先进茶叶科学技术现代营销知识二全面推广标准化生产适技术推广切实点规范茶叶生产加工销售全程加速实现茶业标准化三力推广剪采施肥治虫加工等机械化推广立体摊青智化摊青烟尘加工新工艺努力实现茶叶生产全程机械化时设施栽培技术引进茶叶生产领域应计算机控制技术调节环境条件限度进步科学资讯茶叶生产效率四加强新名优茶开发茶副产品综合利力发展黄金茶白茶济型名优绿茶时根茶叶产品需求变化开发方便济保健型茶类新产品冰茶速溶茶茶饮料等茶副产品茶籽茶末中提取茶油茶色素抗氧化剂等五力发展公害茶叶生产实现茶叶绿色食品（机食品）化加强公害茶叶生产基建设采生物防治中心病虫害综合防治技术推行施机肥栽培方法严格执行茶叶采摘加工包装储运绿色食品操规程
5推进茶文化建设培育市茶业新济增长点着旅游业发展观光农业兴起茶爱需求日益增长茶文化旅游消费成市旅游业重容市拥丰富旅游资源旅游目建设茶文化建设机结合必定会促进市旅游业茶业发展建设茶文化旅游设施利茶树起源绿茶源茶饮俗源等现条件较茶园改造成集游览观光休闲娱乐体现代观光茶园隆重推出绿茶源品茗游等游客亲身参名茶采制泡饮等活动享受悠闲时光二普
饮茶知识推广茶艺活动充分发挥茶文化促进会作积极宣传饮茶保健作休闲功营造爱茶饮茶良氛围新闻媒体开辟茶文化专题节目茶会友茶传情源材料弘扬茶文化培养新茶叶消费群体
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
河姆渡遗址7000年前原始茶田螺山遗址出土6000年前工栽培茶遗存世界第部茶书茶唯命名古名茶——瀑布仙茗源北宋国早白茶——四明十二雷余姚瀑布岭发现百年树龄古茶树等等说明余姚中国世界茶饮茶事茶文化源头茶叶产业发展史具重位市茶叶产业发展现状拥历史位相甚已落茶叶产业起秀——新昌宁海等组织调研组市茶叶产业发展情况进行专题调研听取市农林局关全市茶叶产业发展情况先容赴河姆渡镇鹿亭乡梁弄镇岚镇等茶叶产乡镇实调研考察部分茶叶生产企业征求市茶文化促进会意见现关情况综合：
基情况
市茶叶产业分布四明山周边山区半山区涉18乡镇（街道）约茶农10万现茶园面积6万亩中：性系良种茶园171万亩已建成公害茶绿色食品机茶生产基18万亩产区规模全省产茶县（市）中居中等偏水全市现类茶厂200余荚冬中：精制茶厂42荚冬已完成改造达qs标准企业42家
全市现名优茶品牌20余品牌瀑布仙茗四明龙尖宁波白茶恢复世纪90年代初历史名茶瀑布仙茗先获宁波市名牌产品宁波市八名茶省名牌产品中国驰名商标中国理标志产品制作技艺已列宁波市第二批非物质文化
遗产名录现生产成员单位28荚冬基覆盖全市四明龙尖新创名茶宁波市着名商标市宁波白茶原创产区产量占宁波白茶总产量50
2011年全市实际计产茶园面积56万亩总产量6317吨产值1135亿元中名优茶367吨产值7372万元分占全市茶叶总产量58产值65珠茶产量5730吨产值3783万元名优茶均匀价格达公斤2008元高黄金芽公斤8000元全市茶园均匀亩值20268元中白茶高亩值超2万元茶叶出口加工方面出口珠茶加工量3万吨出口货值4亿元岚镇作全市茶叶产乡镇18万亩茶园全镇农民提供50收进源
二存题目
1企业散弱发展劲足市名优茶品牌杂茶叶企业普遍规模较三五吨百斤产值百万元企业属凤毛麟角瀑布仙茗等品牌外数茶叶品牌着名度低缺乏市场认单体实力普遍强缺少具行业影响力产业示范带动作龙头企业数珠茶厂产品结构类销售价格低利润薄煤电采摘等环节生产钱断进步情况委曲维持营力扩生产
2茶园营分散制约着茶叶产业发展部分茶园直属村级集体承包营承包期5年左釉冬承包期短导致承包者存短期行没长远计划茶园治理粗放导致茶园老化部分村级茶园山林责制分茶户户均茶园承包户行加工茶叶出售鲜茶叶茶园面积农户治理重视难保证质量
3营销网络薄弱市场化程度较低产量较珠茶蒸青茶出口受身力限
销售定价等方面非常动基中间商外贸公司外商导缺乏市场话语权纯粹初加工国市场名优茶年形成营惯数企业情茶关系茶礼品茶扶贫茶解决茶叶销售题目基拘市场鲜销周边区难辐射众市场品牌销售带动效应明显通网络调查市名优茶全国茶叶市场全国茶叶流通企业天福团体柜茶叶情况基见市瀑布仙茗等名优茶踪影
4工艺水落产品品质较差产业总体发展水讲市数制茶企业生产设备工艺水较落导致产品质量高原珠茶加工企业普遍环境较差设备落加工标准严旦受国际市场动荡欧盟进口珠茶严格执行检测标准整珠茶产业受重创名优茶生产企业缺少型冷躲库等必蕴躲设备生产工艺传统方式采摘摊青制作等系列关系产品品质环节较薄弱加工机械原导致企业生产瀑布仙茗外形存较差影响市场竞争力
5监够位产业发展机制够健全政府关部分茶叶产业整体发展缺少指导较重视新品种改良引进等前期工作忽视产中产监指导合作社规范建设引导够缺少强力政策措施推动茶叶企业联合组团发展目前全市范围成立家茶叶生产合作社茶叶协会瀑布仙茗协会会员品牌理整套品牌治理制度具体执行中够严格会员茶叶产品质量低严重影响品牌整体形象新昌县花20年时间集中政策资源发展佛龙井宁海县花10年时间集中政策资源造海茶做法值鉴戒佛龙井海茶产销规模市场覆盖面已远瀑布仙茗
三策建议
1明确目标务建立健全促进茶叶产业发展规划政策体系研究制定余姚市茶叶产业发展规划茶叶公司配套扶持政策明确市茶叶产业发展指导思想总体目标建设项目扶持政策保障措施设立财政资金增长产业发展资金落实稳定税收优惠政策努力市茶叶产业着茶树良种化产出高效化生产标准化作业（加工）机械化方发展进步名优茶产量提升茶叶品质扩市场覆盖面完善市场营销网络建立现代化茶园基实行茶园标准化治理机械化作业力发展茶文化旅游
2完烧瑰制机制进步茶叶产业化市场化程度制定扶持措施鼓励茶叶企业茶叶销户外特全国区域性茶叶市场开设专门销售市名优茶专卖店直营店销店市农批市场专设茶叶交易区专业市场贩销队伍驻外窗口结合成机整体二力扶持龙头企业采取相应政策措施引导鼓励企业间企业农户间通联营合作参股控股茶园营权流转组建合作社等形式组建龙头企业营团体发挥龙头企业连接农户市场纽带作茶叶生产营团体化方发展努力形成品牌1家企业1团体运作局面三鉴戒新昌等天福团体（国茶叶连锁营团体）北京老舍茶馆(全国负盛名茶馆)合作做法千方百计市名优茶进进茶叶消费高端市场
3夯实产业基础加快现代化茶园建设建立健全茶园营权流转制度制订力措施高分子材料鼓励全市茶园愿偿条件种茶户茶叶龙头企业流转扩单体茶园营面积建设标准化机械化现代茶园基础二制定出台关加快性系茶树良种发展政策措施调动茶农发展良种茶积极性力争较短时间基实现性系良种化全市范围建立健全良种繁育体系加强良种苗木产销治理加强新品种引进推广选育工作三加快茶园基础设施建设推进老茶园更新改造
优化茶园结构茶园中普遍安装喷灌等防霜冻设施进步抵御然灾难力建设批道路园林化治理机械化产出高效化品种良种化现代茶叶示范园区增强示范辐射功
4坚持科技立业推进茶叶产业技术进步努力造支高素质茶叶科技职员队伍农民技术队伍市农林局应少配备23名专门事茶叶科研推广专业技术职员茶叶产乡镇应配备12名时开展层次技术培训工作茶叶业职员普遍接受先进茶叶科学技术现代营销知识二全面推广标准化生产适技术推广切实点规范茶叶生产加工销售全程加速实现茶业标准化三力推广剪采施肥治虫加工等机械化推广立体摊青智化摊青烟尘加工新工艺努力实现茶叶生产全程机械化时设施栽培技术引进茶叶生产领域应计算机控制技术调节环境条件限度进步科学资讯茶叶生产效率四加强新名优茶开发茶副产品综合利力发展黄金茶白茶济型名优绿茶时根茶叶产品需求变化开发方便济保健型茶类新产品冰茶速溶茶茶饮料等茶副产品茶籽茶末中提取茶油茶色素抗氧化剂等五力发展公害茶叶生产实现茶叶绿色食品（机食品）化加强公害茶叶生产基建设采生物防治中心病虫害综合防治技术推行施机肥栽培方法严格执行茶叶采摘加工包装储运绿色食品操规程
5推进茶文化建设培育市茶业新济增长点着旅游业发展观光农业兴起茶爱需求日益增长茶文化旅游消费成市旅游业重容市拥丰富旅游资源旅游目建设茶文化建设机结合必定会促进市旅游业茶业发展建设茶文化旅游设施利茶树起源绿茶源茶饮俗源等现条件较茶园改造成集游览观光休闲娱乐体现代观光茶园隆重推出绿茶源品茗游等游客亲身参名茶采制泡饮等活动享受悠闲时光二普
饮茶知识推广茶艺活动充分发挥茶文化促进会作积极宣传饮茶保健作休闲功营造爱茶饮茶良氛围新闻媒体开辟茶文化专题节目茶会友茶传情源材料弘扬茶文化培养新茶叶消费群体
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
