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福建闽南春节第餐吃面条寓意年年长久漳州带春节第餐吃香肠松花蛋生姜寓意日子越越红火
江浙带部分方春节第餐吃芹菜韭菜竹笋等组成春盘寓意勤劳长久
安徽部分方春节第餐时咬口生萝卜名咬春菌防病新年吉祥
关中河南部分方春节第餐饺子面条煮金丝穿元宝银线吊葫芦
新疆维吾尔族春节第餐吃米羊肉葡萄干做成香喷喷普罗吃面粉羊肉等做成包子带骨羊肉做成手抓羊肉
蒙古族春节第餐全家围坐包火炉旁长辈献辞岁酒饱餐烤羊腿煮水饺
台湾高山族胞春节第餐爱吃长年菜种茎叶长苦味芥菜菜中加入长长白粉丝象征绵绵断长生老
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