2010年圣诞节时逢周末24日(周六)25日(周日)预测年圣诞节期间包厢流量会较日涨幅顾客胜家更全面解时达济效益时程度达良社会效益制定计划
圣诞节活动方案:
()营销活动
1胜家安夜送安祈福活动
容:天入场消费顾客场赠送枚安果(苹果)圣诞老赠送送胜家祝福
时间:2010年12月24日2000~2200 2时
预算费数量:苹果500枚
2胜家新年爱心火柴公益活动
容:①天超市消费顾客告:超市票投入爱心火柴盒联系方式留
②1月3日爱心火柴盒中抽出五位爱心天公司起爱心火柴票累计金额1%做爱心公益市福利院捐送冬衣冬鞋
活动时间:2010年12月24日――2011年1月3日
预算费:
(1)制作:喷绘幅胜家新年爱心火柴
(2)制作:爱心火柴盒
(3)费:2000元左右
3胜家新年礼物特卖活动
容:晚营业时间设置四次新年礼物特卖(圣诞老圣诞丝巾帽子等圣诞礼品)
活动时间:2010年12月24日
晚2130 22 40 2330 010 分
预算费:购置圣诞老100
圣诞丝巾10
圣诞帽100
4零点圣诞老送福派发礼品活动
容:安夜零点圣诞老逐包间派发圣诞礼品
活动时间:2010年12月24日零时
预算费:项酒商提供
5酒商礼品派发抽奖活动
收费方式服务 流程 :
1包厢均采三时预买方案包厢求续时必须次预买三时
2领位客引领前台前台根排房程序客求安排相应包房指引收银台预买三时房费领位引相应包房
3客求续时需前台次预付三时房费方次开机
超市酒水活动
1啤酒套餐:
青岛纯生箱+果盘+吃四份 320元
青岛纯生(12瓶)+果盘+吃四份 200元
青岛纯生6瓶+果盘+爆米花 100元
2洋酒套餐:
威险女 280元 百利甜+牛奶(6瓶)+果盘+爆米花
螺丝刀 260元 伏特加+果粒橙(6瓶)+果盘+爆米花
古巴 200元 朗姆百加+乐(12听)+果盘+爆米花
芝华士 400元 芝华士+红茶(6瓶)+果盘+爆米花
杰克丹尼 320元 杰克丹尼+乐(12听)+果盘
工作分配安排
1责区域分布:
(1)①天营业区消防治安安全工作
②车场(车辆停放车辆安全)
③二楼现场营运
(2)①天出品营运
②超市收银
(3)①前台开房
②前台收银
(4)①全场消防治安安全
②前厅部接
③电安全
(5)营运部电脑系统安全
2工作岗位明细
楼A区
B区
二楼V区 F区
技术部 楼 二楼
保洁组
圣诞老:
B班 18:30集合点
A班 18:45~19:30餐时间 B班 01:00~01:50餐时间
B班理干部17:00岗
4单位协调
①24日25日财务部增派两超市收银工作时间1830~030
②原超市收银调入超市理货处
③清包组24日雇佣零工负责清包6~8工资20元
(六)岗位安夜B班工作员数量明晰表:
前 厅 部:开房1 收银2
前台接领位:7(保4前台3)
出 品 部:吧台2 理货6(酒促2理货2超市收银2)
服 务 部:楼 A区7 B区6
二楼 F区4 V区6
保 结 部:清包组12
(七)安夜圣诞节酒商活动
方案:12点钟抽奖等奖 二等奖 三等奖
方案二:超市购物返礼
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