活动名称
首届(网络)美食节
二活动宗旨
首届(网络)美食节举办旨美食节台力促进市餐饮业交流提升行业整体素质促进XX餐饮业服务业综合发展XX争创中国美食城市创造条件
三活动时间
20XX年X月X日
四 活动点
会场:()
分 会 场:()
五活动组织单位
办:XXXX
承办:
协办:
六活动题
届美食节题:欢享健康美食体验休闲生活
七活动项目
()开幕式
时间:X月X日
点:定
容:开幕式先承办单位介绍年美食节情况拟邀请某副市长美食节剪彩餐饮企业旅游企业进行现场技艺表演
(二)XX餐饮行业高峰坛
时间:X月X日午(初定)
点:定
容:加快推进XX餐饮行业持续发展题邀请XX餐饮行业专家文化名健康饮食专家知名餐饮企业负责餐饮行业著名技师等XX餐饮业包装营发展饮食健康等热点问题展开积极讨结合目前频繁发生餐饮企业危机重庆餐饮行业发展前景指明方规模200
(三)美食体验
时间:X月X日
点:
容:届美食节拟设常规明火摊档结合步行街特点步行街区域变成美食体验区美食体验区展台方式网络投票前100名餐饮企业厨具餐具员工企业备活动期间集中力量推出某题美食体验
1美食体验区
A川菜美食体验区
B火锅美食体验区
C私房菜美食体验区
D吃美食体验区
(四) XX精品展示(邀请企业)
时间:X月X日
点:XX(定
容:美食展台餐饮企业制作摆设展示企业营优秀菜肴面点吃结合饮食市场求积极推介新潮美食佳肴摆设展台应体现企业营特色鼓励表现定题效果婚宴寿宴等家企业两张展示桌
项目汇集具浓郁方特色品牌餐饮企业时尚美食受消费者广泛认特色菜肴创新菜点题宴席进行展示
(五)美食总动员
时间:X月X日午(暂定)
点:
容:扩美食节影响力提高公众参度参展商积极性美食节组委会XXXX栏目合作组织现场观众参互动活动制作美食节现场录播节目进步响XXX美誉具体活动:
A火遍神州畅饮中华
现场提供已做火锅(重庆传统老火锅)观众现场报名竞选胃王根吃菜品重量啤酒瓶数
B·······
公众现场报名参专家现场评出优胜者
C名厨技艺展示
分组织名厨名师进行食品雕工菜品制作技艺表演
(六)首届重庆(网络)美食节名菜名点评审
时间:X月X日晚
点:XXXX
容:名菜名点评审设立热菜面点冷菜拼盘等项目酒楼星级宾馆XX餐饮企业台交流提高重庆区餐饮烹饪水获奖名菜名点颁奖典礼前集中展示
(七)名优特产包装食品展
时间:X月X日
点:
容:A拟设置103×3米摊位名优特产包装食品企业展示形象现场销售B设置户外表演舞台供参展商宣传企业形象现场观众互动
(八)饮食文化展
时间:X月X日
点:
容:步行街中央中庭中空设计独特理优势中央中庭中心利护栏周边空间美食网站杂志报纸图书等媒体联合图片文字器皿等形式重庆市民全面解中国(XX)餐饮业历史现状
(九)2016网络美食节(含美食专题影视展播)
时间:重点美食节活动期间(节根实际效果延续)
点:网络台专业美食网站(定)
容:影响力专业美食网站合作网时举办
2016重庆网美食节举办重庆特色餐厅展重庆道美食展美食专题影视展播等利现代科技手段公众展示重庆众装修格调异菜式出品独特餐厅美食结合会场播放美食专题影视片等通网美食节网络传播途径供观众浏览载相关资料分享科学健康饮食观念知识全方位体现 涵
(十二)颁奖典礼
时间:X月X日晚
点:
容:美食节期间举行评选评活动奖项进行颁奖届时邀请获奖者关嘉宾参加
八宣传策划
采取种途径方式加美食节宣传推介力度美食节前月时间媒体断围绕 题容相关系列报道文章节前节中节三宣传板块进行宣传策划扩宣传影响营造美食节欢乐祥节庆气氛
()节前宣传:
1召开首届(网络)美食节新闻发布会公众发布相关信息
2利种途径公众做美食节提前预告:制作精简版宣传广告
公众微信网站参企业实体海报等进行宣传扩影响力公众发布信息
(二)节中宣传:
1利微信微博电视报纸公交视频广播等媒体进行广泛宣传活动新闻新闻报道全线铺开特发挥2016网美食节宣传作司重庆电视台频道制作美食节专题系列深度报道食佳青年微信台网站作美食节相关活动报道等等
2争取铁公交车候车亭等显著广告位置发布首届网络美食节相关信息
3品牌企业合作扩美食节影响力:招商银行合作招商银行属信卡户发送宣传短息百事乐合作利百事乐重庆卖场渠道宣传美食节等(筹备中)
4美食节会场分会场参加美食节评酒家进行互动宣传分会场参评酒家悬挂宣传单张摆放宣传资料等扩宣传气氛
(三)节宣传:
1食佳青年微社区开设讨专区延续坛相关专题列出高峰坛专家观点时听取广市民意见
2食佳青年重庆网站等媒体刊登获奖名菜名点美食节月获奖酒家品尝获奖名菜名点获定折扣优惠宣传获奖名菜名点延续美食节影响引导市民饮食消费
九活动分工
()食佳青年
1负责制定重庆(网络)美食节方案方案报批工作
2负责协助美食节会场项活动开展
3负责美食节分会场协调指导工作
4负责美食节整体形象宣传等相关工作
5负责美食节会场气氛包装整体形象布置
(二)XXX
1负责关政府部门相关协调工作
2负责免费提供美食节会场项目够正常运作活动场(含水电供应)
3负责美食节安全保洁工作
4负责办理治安工商消防卫生等证相关手续
5负责协助美食节会场项活动开展
十费预算
(见附件)
二O六年二月二十九日
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