KFC员工手册


    







    制定日期:2002121
    修订日期:20021212(第版)












    目录
    第章:公司简介
    企业框架 五企业信念
    二 企业战略目标瑞 六企业文化发展策略
    三 企业命 七企业口号
    四 企业期 八企业理守
    第二章:招聘录离职理
    标准 二员工招聘甄选
    二 录通知报 四新员工报
    五录限制 六新员工试
    七正式录 八离职
    九 十调动
    十晋升
    第三章:教育培训
    培训制度 二培训方式
    三员工档案培训协议
    第四章:工作时间考勤理
    工作时间 二刷卡(签)
    三忘刷卡(签) 四迟早退
    五请假 六节假日休假
    七年休假 八丧假
    九假 十加班加点
    第五章:薪资报酬
    工资结构 二新员叙薪
    三薪资计算 四加班费计算
    五薪资总额 六薪资发放
    七年终奖金 八工资调整
    第六章:保险福利
    社会保险 二员工膳食
    三员工医工伤处理 四员工福利
    第七章:工作生活规范
    仪表 二胸卡
    三品行 四拒绝进入公司种情况
    五办公室纪律 六宿舍理
    第八章:安全保密
    安全教育 二安全制度
    三安全奖励惩罚 四保密协议
    第九章:奖励
    合理化建议奖 二年度先进奖
    第十章:纪律处分
    处罚方式 二员工违纪济处分
    三薪处理 四立解雇佣关系
    五处理程序 六甲类失
    七乙类失 八丙类失
    九员工诉





















    第章:公司简介
    公司组织框架



    董事会





    总理

    财务








    餐厅

    力资源部

    公关关系部



    三 企业战略目标
    1 坚持餐饮业领域专业化发展时走创新路
    2 坚持理念团队精神实现合作化发展
    3 奠定基础资金基础开展样化战略准备实现跳跃化发展
    四 企业命
    命企业建成百胜集团旗KFC加盟商中NO1
    五 企业期
    1 成顾客爱
    2 取佳利润
    3 成培育家庭
    五企业信念
    1 坚持质量追求卓越
    2 讲求诚信崇尚卓越
    3 坦诚沟通坚持双赢
    4 理念领先创新发展
    六雅瑞企业文化发展策略
    企业文化企业理中持久驱动力持久约束力高度融合企业理念营指导价值观生观企业凝聚力
    成功企业诞生偶然成功企业推公式样推算出决投资做战略必然够找合适实现战略
    首先批志道合着理想然基批身特点定出发挥批长处战略
    六 企业口号
    清清白白做
    光明正做事
    勤勤恳恳劳动
    理直气壮挣钱
    八雅瑞企业理守
    1 品格高尚敬业诚信
    2 常交换思想统认识外口径
    3 意见提桌面透亮讨问题











    第二章:招聘录离职理
    招聘标准
    公司招聘员工原适合职位需求企业员工应具信守法重良知识背景品德端正诚恳诚信:积极工作态度符合岗位基求富团队合作开拓创新精神日常工作中够秉企业宗旨贯彻执行品质政策遵守服务守求企业发展
    二员工招聘
    根需求定期定期招募雇符合列条件员:
    1 身体健康年龄满18周岁者
    2 面试时应聘员应缴交查验列资料:
    履历书身份证正学历证书(专业技术证明)正
    3 测试
    根该职位求应聘者进行相关基础知识力素质测试
    包括:
    1) 专业测试(部门岗位求等拟订试题)
    2) 素质测试(力资源部拟订试题综合素质测试性格测试等)
    4 面试:
    视职位岗位求应部门力资源部门分面谈
    项求面视测试视具体岗位求力资源部部门协商确定招聘工作流程完毕相关记录资料均存入档案公司资源库
    三录取通知报
    1 录评估达标审批流程终获核准录者力资源部(力资源理员)书面电话等形式发出正式录取通知录确认部门职位报日期报需资源等信息时告部门利工作安排
    2 录员期报应先力资源部请求延期报部门意方延期报
    3 约定报日未报力资源部应录取沟通时部门取良沟通
    4 约定报日未报未请求延期者约定报日起周法取联系者视动放弃
    四新员工报
    录新员工正式报时应提供资料
    1 录员前职员应提供原单位解关系证明资料(证明)劳动工记录证
    2 录前已参加社会保险(包括养老失业医疗保险规定应缴纳险种)需提供转移证明缴纳证明资料(证)
    3 身份证学历(学位)证明职称相关资格证明正复印件份
    4 应届毕业中专毕业生持报证正证明资料
    5 公司区(县)级医院开具体格检查报告正(效期报日前30天)
    6 三月寸正面半身免冠彩色证件三张
    7 规定约定提供证明资料
    述资料均应报时求提供迟周补缴完毕否视情况予辞退
    五录限制
    列情形者录公司员工
    1 违返国家政策规定者
    2 证件齐全法规定时间补齐健康检查合格者发现严重性传染病者
    3 具备相应学历者
    4 违法犯罪前科判刑确定通缉者
    5 品性恶劣单位辞退开者
    6 吸食毒品赌博行参团伙斗殴等行记录者
    录员报发现述行属实者试期间应列试合格予辞退试期满转正发现述行属实者公司(员工手册)规定辞退予济补偿
    7 公司规定签订保密合(协议)竞业合(协议)服务期合(协议)等合(协议)
    六新进员试期
    1 新进员总理特准免予试外律三月试工期(试工期应包含合期)
    2 试工期间考核合格者部门试工期满前15天提出予辞退力资源部门确认发份(终止试工通知)
    3 员工试工期间病假超周者视具体情况延长试工期
    4 试工期列情形者力资源部门应立签报辞退
    1) 违反保密制度者
    2) 受(含)处分者
    3) 旷工天(含)记录者
    4) 常迟早退
    七试合格正式录
    1 新进员试期满前15天力资源部门会(新进员转正表)发员工填写部门签核否转正录意见力资源部门签核意见呈报总理决定否正式予转正录评估容包括:工作业绩工作表现工作态度出勤率等
    2 员工转正评估合格公司予辞退根情况予延长试期1——3月期间作次评估确认否转正式员工
    3 员工试期评估表现出色业绩显著提前转正式员工
    4 核准正式录员工(退休聘岗员外)应1月事档案转入公司事档案委托保单位
    5 已办理正式录手续档案已转入公司员工公司国规定办理社会保险
    6 员工试合格者录日期试开始日起计算
    7 员工公司正式录形式服务单位
    八离职
    1辞职
    员工提出申请获公司批准办完离职手续方离职
    1) 试期:时提出解试合
    2) 合期:须书面形式提前30天通知公司协议应全部终止办妥离职手续方离职
    2辞退
    3) 员工力未达公司求培训未达岗位求胜工作者双方协商提前终止劳动合]
    4) 公司营理需裁减员报劳动部门审批备案双方提前终止劳动合
    5) 员工病非工负伤规定医疗期满事原工作双方协商提前终止劳动合
    3名
    严重触犯公司关规定法追究刑事责公司名者
    4合终止
    合约定终止条件出现约定日期期然终止劳动合

    1 公司招募员工公开进行考核择优录
    2 新进员工报时必须签订劳动合劳务协议3——4月试期试期满考核受规定教育培训课程合格者方正式录合制员工劳务工
    3 新进员工试期工作力表现佳服领导者立予辞退
    十调动
    公司工作需根员工技术业务力表现身体条件调整职务工作员工正理申请复议外必须服公司安排
    十晋升
    公司根员工企业工龄技术力工作表现等派职务晋升岗位职称(工种)
    第三章:教育培训




    教育培训百胜集团培训规划手册执行















    第四章:工作时间考勤理
    工作时间 午 :07:00—12:00
    午 :14:00—23:00
    二刷卡(签)
    1天班时候指定点刷卡次
    2严禁托代刷卡
    三忘刷卡(签)
    1 员工确规定时间班忘记刷卡签者迟应次日班前填写<忘刷卡证明单>部门理级核准送力资源部门作迟次办理销案逾期未销案者缺填写<忘刷卡证明单>查获实情况者日旷工记乙等失5分扣月绩效奖50
    2 发觉刷错考勤卡时应力资源部门部门报备刷考勤卡发觉误刷考勤卡时
    3 分公司员工确规定时间班忘记卡(签)者需分公司营运总监考勤记录签名确认
    四迟早退
    1 班时间15分钟出勤者迟班时间前15分钟早退者早退迟早退者扣发月全勤奖第次扣月10全勤奖第二次扣月20全勤奖第三次扣月30全勤奖月四次迟者月扣完100全勤奖记甲等失分3分扣月绩效奖30
    2 迟早退超15分钟者均缺勤(迟早退时间未满1时1时计)未办理请假手续者事假
    3 员工天灾震班车迟等原导致迟者列出具体事实附证明文件部门部门理级证明送力资源部门销案免迟
    4 (副)理级系责制员受15分钟迟规定限制超15分钟者缺勤
    五请假
    2. 员工休息日节假日外余工作日未出勤者均应请假
    3. 员工请假应事前填妥(请假单)附具关证明须指明职务代理(般作业员外)核准方效工伤假病假丧假未理前请准者应日直属报备班日补办请假手续
    4. 婚假丧假产假年休假天请假单位病假公假四时请假单位
    5. 事假二时请假单位
    六节假日休假
    2. 法定假期:员工年均享十天法定薪假日:
    元旦(公历月日)天
    春节(农历正月初初二初三)三天
    国际劳动节(公历五月日五月二日五月三日)三天
    国庆节(公历十月日十月二日十月三日)三天
    3. 公司机械保养检修料停电等原致日法工作时工作日休息日换休
    七年休假
    1. 公司编制正式员工连续工作满年者年年休假天数:
    年资
    年休假(天)
    备注
    报年
    0

    第二年度
    年123月职
    7
    年初年休
    年456月职
    5
    需4月方年休
    八丧假
    1 员工配偶父母岳父母子女世假天
    2 丧假必须填报请假单附死亡证明书起部门批准报力资源部门登记否律作事假处理
    九假
    员工假表假期间年资连续计算:

    请假日数
    请假原
    证件
    工资
    说明
    公假
    核准日数
    政机关会议
    交验关证明

    特殊事申请公假者应副理级核准
    工伤假
    需日数
    公需治疗休养时
    医院诊断书

    公司关规定执行
    事假
    核准
    日数
    事必须
    处理时必
    须事先请假
    证明
    支薪
    1.三天(含)部门高核准

    病假



    日数

    普通伤害疾病生理原必须治疗休养时需住院治疗时

    需附区医院书病假单
    1全年七日全薪2医院诊断书病假单需医院开具
    1.全年七日全薪2医院诊断书病假单需区级医院开具3住院病假全年90天系包未住院病假4病假逾期未销假者申请留职停薪时间长6月逾期未逾公司考虑解劳动合
    婚假
    3天晚婚增加7天

    结婚
    核准附结婚证明事登记

    1.男达达25岁女达23周岁者增加婚假7天2婚假需连续次

    丧假


    2天
    员工配偶父
    母岳父母子
    女祖父母外
    祖父母亲兄妹
    丧亡时


    死亡证明



    丧假应次申请需亲属丧亡起49天

    产假


    90天
    分娩
    怀孕七月
    (含)
    流产时

    出生医院证

    工作满年者发100基工资未满年发薪资
    1. 1达晚育年龄计划生育第孩子增加15天产假2难产时增加15天产假3胞胎生育时胎增加产假15天4第二胎产假外政府关规定处理
    陪产假
    3天
    女方晚育
    计划第胎
    计划生育办公室证明



    计划生育假
    30天
    怀孕三月流产(含工流产)

    计划生育办公室证






    第次流产时30天
    第二次20天
    政府规定假日数核
    放置宫节育器取宫节育器输精结扎放置宫节育器工流产婚前健康检查
    备注
    公假工伤假产假病假晚婚增加婚假请假期间逢周六周日节假日时该周六周日假日均应计请假期间
    十加班加点
    1. 员工配合生产工作需必须规定工作时间外工作者加班申报加班未加班应叙明理否视旷工处理加班分三种:
    1) 常加班:常班时间延长工作时间者
    2) 休息日加班:休息日出勤工作者
    3) 国定假日加班:法定节假日出勤工作者
    2. 员工加班原予补假月补休完工作需法补休报批准折算成加班费发放
    3. 部门工作需安排适员加班事先填妥加班申请部门高签准第联送力资源部门第二联加班次日班前加填妥实际加班数时间交力资源部门超规定时间交加班单时间必须副理核准方效
    4. 员工节假日规定时间外工作需指派加班者特殊理推委违者列入月年度绩效考核
    5. 员工节假日参加培训填报加班单
    6. (副)理级干部属责制加班计加班费月周末加班超16时时加班累计32时次月事需请假副总级核准作公假处理(月累计超天)
    7. 副理级须加满四时方填报加班单
    8. 间接员须加班二时方填报加班单
    9. 直接员须需加班时方填报加班单


















    第五章:薪资报酬
    工资结构
    工资结构包括:基工资浮动工资津贴岗位津贴驻外津贴全勤金绩效奖金加班费福利津贴加薪
    二新进员叙薪
    新进员工作验者根文化程度担职务(新进员叙薪标准>核定标准薪资具相关作验特殊专长新进员参现相条件员薪资水呈请总理核定职称标准薪资呈报董事长批准.
    三薪资计算
    1.新进员离职员月实际职天数例计发薪资.
    2.离职员(含辞退动辞职者)办妥离职手续发放应发薪资
    3.月消病假事假迟早退旷工者公司考勤规定减发薪资
    ★病假扣薪(时)=(基工资+浮动工资)/月正常工作日/16(元/时)
    ★事假扣薪(时)=(基工资+浮动工资+绩效奖金+福利津贴)/(月正常工作日/8(元/时))
    ★事假扣薪(时)=缺勤扣薪(时)=旷职扣薪(时)
    ★病假事假时扣25%全勤奖缺勤旷职时扣5全勤奖
    4 员工应扣缴税社会保障缴部分支等均公司月薪资中代扣
    四.加班费计算
    国家方政府关规定执行
    五.薪资
    1薪资(实发)=基工资+浮动工资+津贴+岗位津贴+驻外津贴+全勤金+绩效奖金+加班费+福利津贴+加薪-应扣工资(病假事假早违纪扣款等)-社会福利缴费-税
    2应员工承担付费(社会福利缴费税档案委托保费业证办理费录体检费等)公司员工薪资中统代缴
    六薪资发放
    1.公司薪资月月底发放
    2公司薪资保密薪资探听薪资薪资透露
    3业务奖金:分公司员工根销售额完成情况奖金提成率发放业务奖金
    七年终奖金
    年终奖金发放视年度营效益井结合员工年度考绩决定.
    八.工资调整
    公司物价涨水企业效益员工表现考虑否进行工资调整
    第六章:保险福利
    社会保险
    1养老保险
    公司政府规定档案已转入公司员工办理养老保险员工规定缴部分
    2.失业保险
    公司政府规定档案已转入公司贝工办理失业保险员工规定缴部分.
    3.医疗保险
    公司政府规定档案已转入公司员工办理医疗保险员工规定缴部分
    4.生育保险
    公司政府规定档案已转入公司员工办理生育保险员工规定缴部分
    5.公司政府规定外业员办理综合保险
    二.员工膳食
    全体员工天工作时间享受免费工作餐公外出公司餐亨公出误餐补贴
    三员工医工伤处理
    .员工工作时间工负伤指定医院治疗需挂号费医疗费公司予全额报销死亡补偿遇国家规定执行
    四员工福利
    1.结婚贺礼:符合婚姻法规定员工公司服务满—年员工结婚规定享受婚假外公司发礼金RMB200元
    2.生育贺礼:符合婚姻法规定员工公司服务满年符合(婚姻法)前提员工配偶生育公司发礼金RMB200元
    3.年终聚餐赠送礼金
    4.中秋节赠送礼品
    5.公司店庆组织庆祝联谊活动举办运动会
    6.丧事奠仪员工直系亲属(父母配偶子女)死亡予奠仪慰问金RMB200元
    第七章:工作生活规范
    仪表
    保持仪表仪态整洁工作时定穿规定工作服服装应常保持整洁纽扣扣紧外套拉练拉三分二处
    男员工律穿长裤女员工穿超短裤裙
    办公室戴墨镜穿拖鞋
    二胸卡
    位员工必须制服左方胸前佩带胸卞(正面外)备检查胸卡遗失应立力资源部门规定补办胸卡
    三.品行 .
    1.员工必须遵守作息时间讲究文明礼貌举止端庄方
    2.员工应该接受公司合理求安排
    3.保持办公室区域整沽卫生准工作区吃零食准私电话
    4.员工必须爱护公司货品设备设施器具等
    5.通职务资料必须加保密
    6.员工利职务便利接受金钱利益贷进行私交易
    四列伺情况员工公司拒绝进入公司:
    1.带酒气者破坏风纪秩序样危险倾者
    2.携带业务必火种凶器认危险品携带者
    3.带法定传染疾病病菌疑携带者
    4.妨碍业务扰乱工作岗位正常秩序者样危险倾者
    五.办公室纪律
    1.保持办公区域清洁卫生办公桌放置办公关杂物
    2.工作时间准串岗聊天准私电话
    3.工作时间准工作关书报
    4.公司区域准吸烟吃零食
    5.工作时间加班时间利公司电脑玩游戏卡网做工作关事
    六宿舍理
    1.宿舍公司延伸纳入公司理中
    2.公司规定分公司办事处配备宿舍总部派驻员休息场
    3.公司员工方入住入住员工作代表公司形象遵守公司宿舍公约处理房东邻居关系遵守公司宿舍公约准许入住公司
    4.防火.防盗保证公司财产完整
    5.宿舍里进行违法犯罪活动
    第八章 安全保密
    公司总部分公司日常营运作中严格遵守国家关劳动保护生产安全方面规定采取效措施保证员工身安全公司财产完整
    安全教育
    1.公司新进员工必须接受安全教育培训做职前培训教育容
    2公司应定期组织员工参加安全教育培训包括类法律法规部安全消防器材应急预案演练等
    二安全制度
    1.公司部设立安全领导组负责公司领导负责分公司营运总监负责
    2.安全领导组负责编制安全理制度培训教材应急预案等负责执行监督理
    3.安全领导组负责全公司安全培训安全检查等工作
    4.公司员工应严格遵守项安全理制度做危害安全行
    5.增强安全防范意识发生危险时保持清醒时通知关救援员采取相应措施保证身财产安全
    6.未意擅操作专属设备物品发电房中央空调机房货运梯等设备
    7.公司办公区域严禁吸烟易燃易爆危险品带入办公区域邻区域
    8.定期检查种防火设施器材效期准便动
    9.防盗意识手关门班离开公司锁门.关窗
    三安全奖励惩罚
    奖励:情形者应予表彰奖励
    1.遵守国家公司安全制度日常工作中安全意识强做违反安全理行
    2.出现危机时表现突出危惧严格遵守公司危机处理手册规定
    惩罚:行者视情节予惩罚
    1.违反公司劳动纪律安全理制度
    2.破坏安全防护设施防火器材防盗装置等
    3疏忽酗酒观原造成身伤害公司财产损失
    4.出现危险情况时阵脱逃负责造成损失者
    四保密协议
    根员工职务工种员工必须公司规定公司签订般保密协议脱密协议竞业限制协议
    第九章:奖励
    工作杰出表现优良公司作出重贡献员工公司颁发奖状奖金实物示奖励
    1.合理化建议奖
    公司员工营理生产技术生活勤等方面提出建设性建议(须书面填报)建议容重性质量公司力资源部门会专家合理化建议评定等级报批准分予表扬奖励作晋升加薪职
    2.年度优秀奖 .
    年年底表现突出成绩显著集体授予优秀员工优秀团队称号予精神物质奖励
    第十章:纪律处分
    处罚方式
    处罚10分制方式进行犯甲类失加1-3分乙类失加4—6分丙类失加7-11分.半年失分超10分(含10分)予开
    补偿犯规满半年未犯失减原犯失分数
    二员工违纪济处分
    员工犯规标准扣月绩效奖:
    犯规种类 绩效奖扣标准
    甲类种类 10%-30%
    乙类种类 40%-60%
    丙类种类 70%-100%
    年度纪律处罚分数直接影响年年终奖金发放例
    三薪处理
    列情况公司该员工作出薪停职处理
    1.违纪行进行调查期间
    2.员工犯累积超10分犯丙类失情节严重者等侯公司处分决定期间
    3.员工触犯社会治安理条例关法律受司法部门处理期间
    四立解雇佣关系
    员工犯规累积超10分犯丙类失情节恶劣违反章第八条公司作出立解雇佣关系决定公司需予事先通知予赔偿
    五处理程序
    1.处分处理程序般事发三天作山
    2.失单部门理级签准列明员工犯规事实
    3.犯规事应失单签认员工拒签见证记录案视作效
    六甲类失(扣月绩效10%—30%记失3分)
    1.工作态度端正(工作时间听收音机工作关书报声讯电话网做工作关事喧哗吃零食非吸烟区吸烟等)
    2.吐痰乱扔杂物刻划公物破坏公司环境卫生等
    3.常迟早迟—月超四次(含四次)
    4.班时间服装仪容整指出予改正者
    5.规定佩带胸卞工作服者
    6.礼貌司话态度傲慢轻视司
    7.类似行
    七乙类失(扣月绩效40%-60%记失4—6分)
    1.工作态度恶劣粗暴司事
    2.违反安全条例事足导致身伤害危险活动
    3.蓄意失职拒绝接受司合理合法命令拒绝分配工作
    4.班时间事私活动工作时间玩电脑游戏
    5.旷工天
    6.工作时间参赌博喝酒者
    7.发表虚假诽滂性言影响公司员工声誉
    8.未意擅张贴布告通知擅公司部网络发布工作关信息广告擅涂改撕毁公告栏告示者
    9. 类似行
    八丙类失(扣月绩效70%—100%记失7-11分)
    1.唆挑拨引起员工架斗殴者公司架作出危险性行者
    2.工作时间睡觉否造成损失者
    3.违反公司薪资保密制度告诉探听薪资者
    4.代刷卡者
    5.涂改提供虚假资料实报告伪造资料者
    6.意破坏公司建筑物公司财产者
    7.未意擅私配公司部钥匙者
    8.连续旷工三天年累积旷工七天
    9.利职务便利接受金钱利益贷进行私交易者
    10.违反公司保密制度直接间接第三者提供关公司业务财政交易业务详情关公司业务秘密者
    11.利职务便外事影响公司名誉第二职业事第二职业影响职工作者
    12.严重失职严重违反安全守导致公司员工受济财产生命声誉危害损失者
    13.违反国家法律受刑事处分法律认道德行者
    14.偷窃公物贪污公款者
    15.劳动教养免予起诉刑事处罚者公司时候通知立辞退
    16.类似行
    九员工诉
    员工满服处分处分发出7天亲书面力资源部门申诉力资源部门视情节严重召开会议研究总理汇报作决定
    第十章:
    1.手册解释权力资源部门总理批准呈报董事长核准实施修改时
    2.手册执行中国家法律法规公司规章制度变改时应批准生效新规定准
    容仅供参考果您需解决具体问题建议您详细咨询相关领域专业士
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    文档贡献者

    z***u

    贡献于2022-11-12

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