指导思想
双减政策劳动技教育劳育德指导思想旨增强学生热爱劳动传统美德促进学生身心健康发展劳动课外作业课堂教学延伸提高学生劳动意识增强劳动观念具积极作
二作业设计意图
劳动技课延伸课外真正树立学生劳动光荣思想实践中增强学生劳动技劳动意识?劳动课外作业突破口课知识延伸课外学生利课余时间家亲手做份爱心餐体验劳动快乐体会父母日三餐辛苦付出孩子学会珍惜感恩
三实施程策略
()作业设计学情分析
劳动技门涉面广融知识性技术性实践性教育性体综合学科培养中发挥着重作五年级学生通两年劳动技学课外劳动实践活动增加观察动手力提高家配合完成份爱心餐相容易时学生获感成感会提升位家庭成员应义务责更深入理解
(二)作业设计目标
1定流程完成烹饪道美食
2烹饪程中认识种食材营养价值
3学会均衡营养科学饮食相关知识养成良健康饮食惯
4家分享美食程中学会关爱家
(三)劳动程
1作业务:家做份爱心餐
准备阶段:制定食谱准备食材
准备家做道样爱心餐营养健康?选购食材?处理食材?带着问题查阅资料咨询家长亲友心家定制份爱心餐
制作程:记录制作流程摘洗切炒出锅桌体验做饭辛苦感受写心体会
2爱心点评总结心
爱心餐否受欢迎?制作美食前计算需成时?引起家食欲会提前设计摆盘?爱心餐发挥创意联系生活实际锻炼劳动技机会请心制作记录
四完成情况
次劳动作业收五年级全班学作业反馈学生求完成作业务效果显著选取中份代表性作业展示表现形式摄影视频等作业中学生针爱心餐中营养价值色香味制作方法等情况进行详细叙述达预期教学目
五总结反思
次家做份爱心餐线线结合劳动教育活动中五年级学生积极参热情高涨学生学会烹饪道爱心餐时认识种食材营养价值学会均衡营养科学饮食相关知识养成良健康饮食惯享受烹饪乐趣家分享美食程中学会关爱家次活动实操性强反响热烈实性强受广家长致评学生喜爱
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档