第篇:宾馆服务员2014年度工作总结
时光飞逝日夜轮回中新年工作中迎暂新开始总结年工作中点点滴滴总功失堪回味工作生活中总意努力时确没肯定年发挥长处更足处努力完善饱满精神面貌面着新开始
总结年兢兢业业面职责位宾客笑脸相迎宾馆种沐春风宾感觉宾馆前台宾馆重部门工作中力做部门间互通协调工作保证入住宾客够住安心服领导指示团结事礼貌服分配心力做职工作
新年工作中宾馆创造价值
第二篇:宾馆2014年度工作总结2014年工作思路[1]
鹿苑岛宾馆
2014年度工作总结2014年工作思路
2014年度工作总结
元复始万象更新年单位坚持品质建设丰富营涵提升营水重年年紧紧围绕全年营目标务始终贯彻树品质创特色铸亮点提水中心思路力推进硬件设施改造核心产品性化建设克服营总量压缩增收难度加成支出增加等重重压力考验营持续稳
2014年够实现营稳健发展益营工作中始终坚持握线取成绩:
()实施硬件装修改造营面貌改观刷新
2014年度品质建设着力创先争优亲服务塑造更注重核心产品硬件功创新营环境特色营造硬件次装修改造整体建设涉面积20140方米核心容涉客房餐厅户外园林式庭园景观重塑改造充分体现环保文智理念强化舒适度性化建设保持原建筑特色格调时刻意凸显园林式题宾馆秀丽典雅致品位涵特质清新宜绿化园林独具性魅力景观式客房
绿色生态型高端餐厅然谐相融相映成辉形成宾馆独特营风格品质优势宾馆进步发展必带良预期展
(二)做做强宾馆品牌创先争优成果丰硕
争创流宾馆争树流品牌单位年坚定移发展宗旨营理念营理中始终贯彻握宾馆服务品质理模式受业称道级部门褒奖提升宾馆营形象树立优良营口碑更印证坚持创建高品质宾馆做做强品牌发展思路必性重性正确性成绩振奋心更种鞭策
(三)造精细服务品牌 整体服务水提升
提高员工业务技素质水结合宾馆实际情况通定期组织员工宾馆员工培训学更员工解工作意义标准造精细服务品牌更加重视员工素质建设2014年月份时根岗位工作特点定期分部门组织员工进行培训考核技术武例:员工手册培训礼节礼貌培训餐饮客房部项业务技培训消防安全培训等培训时通培训模拟演练真正员工精神面貌业务技整体素质等方面均提高
(四)关心员工文化生活 员工凝聚力增强
员工企业宝贵财富推动企业发展源动力年更加重视员工企业中核心作创造种条件改善员工生活丰富员工文化提高员工宾馆属感营造谐劳资关系次安排举行员工代表座谈会真诚听取员工营理企业文化勤生活意见诉求力解决重视精神文明建设组织开展五节活动端午节晚会七中国梦梦演讲等丰富彩文娱活动丰富员工业余生活关爱员工注重营造互帮互助企业氛围
(五)深入挖掘营潜力 质量效益台阶
2014年全店营总量明显压缩营务繁重困难挑战面前部门深入贯彻落实宾馆年度工作精神挖潜增收重心提升产品竞争力做文章降低成增加效益花心思开拓思路创新求进断挖掘营潜力拓展增长空间
(六)紧绷安全生产弦安全理扎实推进
2014年继续抓牢安全生产工作确保安营宗旨预防消隐患线落实责制安全监重点开展隐患排查治理突破深入落实安全生产工作项措施:根星评新标制订完善消防火灾应急疏散食品卫生中毒突发性治安案件等紧急处置预案提升
安全理应水强化重节假日五节国庆节等节前安全检查落实安全生产值班制度严密防范控制事苗头发生次组织新老员工举行火灾防范专题培训实战演练断提高员工安全意识防范技
2014年度工作成绩工作线全体员工团结拼搏锐意进取励精图治成果结晶总结成功验基础清醒理运营中存足制约着宾馆营发展表现:
1宾馆营模式改革中央落实八项规定四风教育宾馆客源减少
2工问题显紧张招聘难没效解决新年度营服务品质延续带考验
3淡季客房出租率低未明显改观营销措施然乏力制约整体营绩效
4采购渠道方式优化提升空间继续改善
5装修改造进度保障缺乏效监措施施工方理陷入动
二2014年工作思路
2014年中央进行群众路线教育整顿四风深入工作带严峻挑战时面社会物价通胀带营成升客源流失加剧社会工荒日趋突出带招聘难节减排工作日益紧迫等重重压力考验坚定信心迎挑战苦练功抓机遇做强品牌懈怠审时度势开拓创新奋发定够实现全年营预期关二0四年工作思路努力方设想计划:
1断完善宾馆项规章制度操作规程加强宾馆制度化规范化科
学化理完善宾馆组织机构员配置完善宾馆员工绩效考核
2宾馆力弘扬鹿苑岛独特企业文化发扬情服务心做事工作精神强调更加性化专业化规范化宾馆营理服务断加强员工培训提高员工业务素质综合素质提高宾馆营理服务水断造宾馆核心竞争力断提高宾馆知名度美誉度
3提高宾馆综合理水加强宾馆项日常事务理宾馆消防工程环保财产硬件技培训仪容仪表质量监督监控做工作重点抓
4宾馆更加重视宾馆中层理员队伍建设强调中层理员执行力强调部门理员间横合作沟通加强部门部团队协作提高宾馆型活动工作成效
5宾馆继续做开源节流工作方面宾馆加强项成费理控制强调身做起事做起做节降耗节流工作
6宾馆继续严格原材料采购质量关仓库储存关菜肴出品质量关菜品定位关客房服务质量关等工作
相信鹿苑岛宾馆新年里心锐意改革积极进取团结务实开拓创新断发奋图强定会创造鹿苑岛谐发展局面
第三篇:宾馆勤2014年工作总结
光阴似箭xxxx年回应开新年名退伍军着军雷厉风行作风着怕吃苦怕赃怕累思想着艰难面前低头决心参加工作天起定决工作认真学技术参加工作单位领导精心培育教导通身断努力思想学工作取长足发展巨收获年时间转眼快领导事支持帮助坚持学业务知识总结工作验培养身修养努力提高综合素质严格遵守项规章制度认真履行岗位职责年思想严格求工作勤勤恳恳劳怨作风艰苦朴素务真求实较完成领导级部门安排项务宾馆心力努力工作现年情况汇报
政治思想学
宾馆总支带领学基知识关政治思想文件书籍深刻领会胡总书记xxxx精神作思想纲领行动指南积极参加宾馆总支组织种政治学教育活动时认真学相关业务知识断提高理水综合素质
学严格求端正工作态度作理联理实际专业知识学外注意方面知识扩展广泛涉猎部门学科知识提高身专长处思想文化素质包括生活中学养成良生活惯生活充实条理严谨生活态度良生活作风热情方诚实守信乐助拥良做事原事睦相处
思想觉遵守宾馆规章制度坚持参加宾馆次活动求积极进爱护宾馆砖瓦直严谨态度积极热情投身学工作中然成功泪水失败辛酸然日益激烈社会竟争充分认识成名德智体全面发展优秀工作者重性
二工作情况
工作围绕宾馆勤中心工作相关标准严律较完成项工作务作风遵章守纪团结事务真求实乐观进始终保持严谨认真工作态度丝苟工作作风勤勤恳恳劳怨生活中发扬艰苦朴素勤俭耐劳乐助优良传统始终做老老实实做勤勤恳恳做事勤劳简朴生活时刻牢记员责义务严格求时候起模范带头作年度完成工作
1服部门理安排理配合理搞部门工作较完成部门日常办公工作努力做勤水电消耗等统计做传达部门质检工会工作务积极完成年4月份中央空调系统进行清洗会堂空调机修理11月份冷缺塔安装等工作动工作现场第线积极配合利完成务
2部门理支持积极动解协调班组工作班组工作困难时候志想办法解决问题直工作完成①楼房中维修时次卫生间面盆脱落维修员没方面验怕面盆破知种没十九稳情况鼓气起胆尝试心翼翼面盆固定现没出现次脱落现象次面盆维修志胜②夏季草务重草机常出现障次找解决问题根年修理草机方学着点验胆心动手尝试拆洗机器排查障样慢慢解决障慢慢摸索点验③总机室工作员电脑操作点欠缺时常印话单电话转出等情况次中午班客总台等话单结帐工作员印时报告放手中碗筷快速跑总机室然问题解决等等3做勤保障服务宾馆部门部门需时处理事项中完成务法完成需帮手理请示支援果安排维修班完成检查完成情况年半年坚持周线部门检查维修工作单监督维修时性时维修提醒批评维修员时修理
4馆家份微薄力勤保障工作成换取效益成果实谈易做难需购买维修材料理提出合理化建议考虑节约成保证材料质量常带配件理目征意确定购买时东西跑方较价格质量维修时影响工作情况努力想办法修理量更换等等
三足
1政治思想学点赖性思想认积极参加宾馆总支安排教育学活动次通电视报纸解常政治学放松作名中层力量
业务学尤重勤工作年业务知识学放松认理牵头动动手差日里没深步学摸索
2工作欠缺点动性工作中碰困难常理请示汇报没动想想办法解决加年生活问题较事情影响工作情绪
年度总结工作中累积验工作中查找足xx年结束迎接明年新开始明年工作中定吸取验取长补短努力学业务知识宾馆做贡献
第四篇:宾馆2014年度工作总结2014年工作计划
宾馆2014年度工作总结2014年工作计划
2014年度工作总结
年单位坚持品质建设丰富营涵提升营水重年年紧紧围绕全年营目标务始终贯彻树品质创特色铸亮点提水中心思路力推进硬件设施改造核心产品性化建设克服营总量压缩增收难度加成支出增加等重重压力考验营持续稳
2014年够实现营稳健发展益营工作中始终坚持握线取成绩:
()实施硬件装修改造营面貌改观刷新
2014年度品质建设着力创先争优亲服务塑造更注重核心产品硬件功创新营环境特色营造硬件次装修改造整体建设涉面积20140方米核心容涉客房餐厅户外园林式庭园景观重塑改造充分体现环保文智理念强化舒适度性化建设保持原建筑特色格调时刻意凸显园林式题宾馆秀丽典雅致品位涵特质清新宜绿化园林独具性魅力景观式客房绿色生态型高端餐厅然谐相融相映成辉形成宾馆独特营风格品质优势宾馆进步发展必带良预期展
(二)做做强宾馆品牌创先争优成果丰硕
争创流宾馆争树流品牌单位年坚定移发展宗旨营理念营理中始终贯彻握宾馆服务品质理模式受业称道级部门褒奖提升宾馆营形象树立优良营口碑更印证坚持创建高品质宾馆做做强品牌发展思路必性重性正确性成绩振奋心更种鞭策
(三)造精细服务品牌 整体服务水提升
做精做细造精细化性化亲情化服务直单位服务品质建设核心容培育形成亲切客真情服务宾馆氛围构建谐客际关系通广泛组织发动宣传引导监督基培育形成良服务氛围增强广员工亲服务意识促广理者员工动适应新标新变化新求提高新形势宾馆服务理水造精细服务品牌更加重视员工素质建设2014年次组织开展新员工入职培训岗位应知应会培训服务案例培训情景实操培训礼仪礼节拓展培训等等通宾馆部门班组三级培训体系通形式样培训方式载体员工专业服务知识精细服务意识增强提高举行服务技武赛武全面检阅员工专业技发现批优秀服务推进服务创新做精做细传统服务品牌服务品质日益彰显亲情化性化品位魅力体现高星级宾馆精细化服务特色宾客肯定称赞
(四)关心员工文化生活 员工凝聚力增强
员工企业宝贵财富推动企业发展源动力年更加重视员工企业中核心作创造种条件改善员工生活丰富员工文化提高员工宾馆属感营造谐劳资关系次安排举行员工代表座谈会真诚听取员工营理企业文化勤生活意见诉求力解决重视精神文明建设组织开展五节活动端午节晚会七中国梦梦演讲等丰富彩文娱活动丰富员工业余生活关爱员工注重营造互帮互助企业氛围
(五)深入挖掘营潜力 质量效益台阶
2014年全店营总量明显压缩营务繁重困难挑战面前部门深入贯彻落实宾馆年度工作精神挖潜增收重心提升产品竞争力做文章降低成增加效益花心思开拓思路创新求进断挖掘营潜力拓展增长空间
(六)紧绷安全生产弦安全理扎实推进
2014年继续抓牢安全生产工作确保安营宗旨预防消隐患线落实责制安全监重点开展隐患排查治理
突破深入落实安全生产工作项措施:根星评新标制订完善消防火灾应急疏散食品卫生中毒突发性治安案件等紧急处置预案提升安全理应水强化重节假日五节国庆节等节前安全检查落实安全生产值班制度严密防范控制事苗头发生次组织新老员工举行火灾防范专题培训实战演练断提高员工安全意识防范技
2014年度工作成绩工作线全体员工团结拼搏锐意进取励精图治成果结晶总结成功验基础清醒理运营中存足制约着宾馆营发展表现:
1宾馆营模式改革中央落实八项规定四风教育宾馆客源减少
2工问题显紧张招聘难没效解决新年度营服务品质延续带考验
3淡季客房出租率低未明显改观营销措施然乏力制约整体营绩效
4采购渠道方式优化提升空间继续改善
二2014年工作思路
2014年中央进行群众路线教育整顿四风深入工作带严峻挑战时面社会物价通胀带营成升客源流失加剧社会工荒日趋突出带招聘难节减排工作日益紧迫等重重压力考验坚定信心迎挑战苦练功抓机遇做强品牌懈怠审时度势开拓创新奋发定够实现全年营预期关二0四年工作思路努力方设想计划:
1断完善宾馆项规章制度操作规程加强宾馆制度化规范化科
学化理完善宾馆组织机构员配置完善宾馆员工绩效考核
2宾馆力弘扬鹿苑岛独特企业文化发扬情服务心做事工作精神强调更加性化专业化规范化宾馆营理服务断加强员工培训提高员工业务素质综合素质提高宾馆营理服务水断造宾馆核心竞争力断提高宾馆知名度美誉度
3提高宾馆综合理水加强宾馆项日常事务理宾馆消防工程环保财产硬件技培训仪容仪表质量监督监控做工作重点抓
4宾馆更加重视宾馆中层理员队伍建设强调中层理员执行力强调部门理员间横合作沟通加强部门部团队协作提高宾馆型活动工作成效
5宾馆继续做开源节流工作方面宾馆加强项成费理控制强调身做起事做起做节降耗节流工作
6宾馆继续严格原材料采购质量关仓库储存关菜肴出品质量关菜品定位关客房服务质量关等工作
相信宾馆新年里心锐意改革积极进取团结务实开拓创新断发奋图强定会创造鹿苑岛谐发展局面
第五篇:2014年宾馆工作计划
饭店周围xx酒店xx酒店xx酒店xx集团筹建四星级酒店志达集团筹建五星级饭店等强力竞争手难出饭店市场环境残酷恶劣信心力抢占属领
()济效益中心建立目标营责制
面激烈市场竞争准确定位确定目标消费群体转变观念加营销力度根季节制定营销计划注意稳定老客户发展新客源重新整合营销队伍建立起专业营销员动员全体员工进行营销营销网络富服务员营销员营销中服务服务中营销建立起相应奖励机制限度调动工作积极性挖潜力外拓客源
新年继续济效益中心加强理饭店会部门签定目标责状饭店效益利益紧密联系起做出贡献越获益越反部门完成指标差距定例扣发工资劳劳分配
(二)加强精神文明建设提高员工福利遇
年工作重点围绕济建设中心前提积极加强精神文明建设提高员工综合素质崭新面貌迎接xx年挑战方面饭店决定方面着手:
1提高员工福利遇研究决定:店员工连续工作2年者签定三年合饭店缴纳养老保险解决员工顾忧
2年度黄金周期间店连续工作6月员工饭店会组织出旅游前年千山前年丹东凤凰山鸭绿江年登北京八达岭年许连
3丰富员工业余文化生活年组织种赛事家参进赛事均设三等奖愉悦身心时予物质奖励赛:拔河象棋跳棋扑克等欢迎家踊跃报名部门争光
4年终岁尾努力工作年创造良效益员工春节组织家聚餐开联欢开开心心年
5时表现突出饭店做出巨贡献优秀员工饭店年终总结会予表彰颁发荣誉证书奖金
6规范理部门理协助配合争取xx年9月28日——富饭店开业5周年日奉富饭店理手册
希家够群策群力广提合理化意见建议解决理中存问题希家树立翁责感真正店家
(三)加培训考核质检力度提高服务质量:
部门制定行性培训计划加学规章制度力度针培训进行定期考核遵循质检制度保证服务高质量竞赛活动树立岗位标兵培训采取走出请进办法进步广员工进行岗培训时部门举行岗位练兵月季进行考核巩固业务技提高服务质量全方位加理力度星级酒店标准继续完善种规章制度工作流程逐步建立起制度工资拉开档次容奖罚激励理机制
(四)加强安全勤保障工作
认真抓防火防盗防食物中毒防突发事件工作制定应急预案食品卫生工作常抓懈强调食品卫生重性 注意加强设施设备维修保养工作部门定分工清楚责明确充分发挥员工积极性动性做安全检查防范措施
春风春色春光暖新年新风新气象新年伊始面新机遇挑战定心团结致风破浪勇直前加强理节支增效饱满精神十分热情迎接挑战力争xx年创辉煌
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