位领导位事:
家天怀着激动心情职首先感谢酒店领导创造次公民公正竞争展示机会竟聘岗酒店机制改革项新举措应酒店发展需酒店发展需酒店竞争日益激烈市场环境中立败仅需服务技硬员工需懂业务善营理者握次机会实现生价值
首先介绍:陈辉XX年8月份加入天湖酒店家庭酒店电脑部做起酒店设计制作宣传酒店网站工作表现突出升酒店电脑部副理XX年3月慎重考虑动辞电脑部副理职务加入销售部事外联工作天起暗决心成名出色酒店职业理事营销工作更锻炼方面综合力事营销工作程中断学专业知识提高综合业务水努力开发酒店客源市场三年营销工作逐步成长名优秀销售理
第二酒店理理念认识 理座位想必耳熟详
1宏观讲:理合理充分利手中资源创造效益具体实践中非力物力财力理财物拥者样简单说:理相关心甘情愿做相关事说理核心处理种际关系理方法沟通现代酒店业说包括营理企业文化服务品牌五方面中已成现代酒店业理发展流
2微观讲:酒店理尤房务理特点两:细节量化根成控制细节目追求完美细节高境界追求完美突出细节突出条理性突出执行力终降低部损耗降低运营成达高效率高效益里讲关注重细节例子青岛假日酒店客房样卡片尊敬宾客
您更睡眠酒店提供种类睡枕供您选择五种:泡沫枕磁性颈椎枕荞麦皮枕童睡枕超级舒适枕中国酒店没家想周怕做怕想服务作产品增值时企业文化营理念佳诠释里两等式:1 标准化服务+性化服务+微笑优质服务2 细心+耐心+诚心温馨第三优劣势:优势:工作认真负责诚信踏实肯干善相处善学新知识勇接受新挑战具较强团队合作精神组织力事追求完美酒店意识强利业余时间学国外先进酒店理知识验理知识相丰富 劣势:房务工作验具体专业知识欠缺认恰恰事工作优势少畏首畏尾私虑敢做敢闯劲更客角度出发问题带条框更注重细节三年营销工作接会议验更加解客户需样服务酒店客服务中缺陷足相信力胜工作客房服务质量台阶
四果竞选成功工作思路
1基层学起先优秀员工作称职理:会抱着信学心态做做做完美没颗追求完美心生格言:切皆握房务工作条理性协调性采逆学思维服务员谈心开始争取月解客房房务全部日常工作流程具体操作点难点
2寻找切入点:客房卫生质量客房成控制员工做房效率等方面中找出务急需解决问题入手做客房房务工作提升服务层次丰富服务涵客房理理者花心思方细节考虑换位思考站宾客角度处处宾客着想发现现客房没放客更换床单卡片种卡片应该客果需更换卡片放床行果放客求更换告知服务员举例子芬兰赫尔辛基酒店种卡片果发现客连住天没更换床单单客退房
结帐时会减定费果问前台姐减费回事姐会回答先生调查您天没更换床单单洗涤费洗衣费退您钱客体验酒店企业文化心里会什样感受次住酒店会姐开玩笑说连扫退点钱客房卫生做非常出色楼层走廊边窗户玻璃太干净走廊墙雨水留痕迹时间太长已发黑发霉非常难酒店客服务局部卫生做行顾酒店整体形象时酒店日常物业保养注意细节走廊应急灯消防设施客房烟感报警器走廊灭火器等定期检查安全问题容忽视关系酒店形象细节放展现客完美酒店形象客房宾客意见调查表般客会填种表里讲亲身历例子西安钟楼饭店做酒店喜欢什学没种满意满意调查表张客房维修单容尊敬宾客客房保持佳状态请您协助填表格告诉房间中需弥补细节洗澡时候发现出水量够卡片写:水太洗爽第二天回酒店回答桌面写亲爱陈先生莲蓬头水洗杂质堵塞已通天晚敬祝沐浴愉快填调查表意见单酒店服务太厉害次回西安住住呢
果说销售工作务开源房务工作务截流客房成控制包括:核算酒店客房水电费次性品(易耗品)洗涤费维修费等环节扣员工做房间卫生否存浪费水现象床品必须做客洗节约注重服务质量发挥员工观动性员工日常工作中发掘降低客房成方法予适奖励济实节约方法员工实际工作中发现外必须做房工效率提高市部分酒店做房标准保质保量天做房15间否达水呢果没必须做房效率功夫提高效率达标准保证质量做理细致处处算账环节扣客房成降低省出利
润时增强酒店市场竞争力查房没验方法条白毛巾手指出现卫生死角擦涂毛巾次条黑道总道简单量化服务员做房情况目然
3引入新观念:鉴济型酒店力资源成控制方面成功验酒店业价格战已响酒店纷纷低价吸引客源必须降低客房成提高工效率里引入中国济型酒店巨霸―家连锁营思想星墙二星堂三星房四星床五星服务酒店理专家分析宾客住宿意酒店床够够舒服洗热水澡三星级酒店提供五星服务服务成高适缩减服务环节降低服务标准客想服务求折扣服务简化通降低客房成提高工效率提供温馨服务酒店做成济型旅游度假酒店
4服务勇创新:加强创新意识真正创新落实处工作中敢说出想法某问题见解敢尝试外面学理验具体做法欧美国家采横铺床效率铺床高什尝试呢追求完美程想竞争手做事天手进步点点客房部员工起先进客服务意识传输宾客享受酒店性化性化差异化服务客入住酒店回家样舒适永远手走步永远客户希走步行走步里讲例子: 泰国曼谷东方文华酒店客两三年没住宿员工会寄封信客亲爱某某先生您已三年没入住酒店全体员工十分想念您欢迎您次曼谷时塌酒店客信会样心情天三年酒店记…块钱邮票征服客户心曼谷东方文华酒店已1XX年历史客房必须提前月预定原里 案例统统手走步相信酒店做会做更
5开员工心锁:员工心里块资源扇门紧紧锁住作理者应该寻找引爆点开心锁激发出员工潜力员工观动性爆发出动卓越重视员工群体意识团队精神追求企业凝聚力提倡员工享受工作享受生活开心员工会快乐客员工教育客户会顾利润会跑出世界三快递ups美国联邦快递亚洲区总裁讲句话:顾员工会顾客户进顾利润道理说强企业教育出
酒店面北海酒店业市场饱严峻考验必须沉着应酒店现资源充分利起企业文化服务质量入手提高酒店整体服务水优势突现出必须做定做位领导位事已做充分准备迎接全新挑战通努力酒店起成长实现二者利益完美统句时尚语:机会您惊喜演讲结束次谢谢家
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档