关葡萄酒餐桌礼仪早形成西方已逐渐国际社会通
葡萄酒西方常佐餐饮料般先点菜根菜需点酒
通常惯例开瓶前应先客阅读酒标确认该酒种类年份等方面点否致瓶盖封口处漏酒痕迹酒标否干净然开瓶
开瓶取出软木塞客软木塞否潮湿潮湿证明该瓶酒采较合理保存方式否会保存变质客闻闻软木塞异味进行试喝进步确认酒品质确定误正式倒酒
请斟酒时客酒杯置桌面果想续酒须手轻摇杯掩杯需注意喝酒前应餐巾抹嘴角油渍免碍观瞻影响酒香味感觉
西方国宴会敬酒般选择菜吃完甜菜未间敬酒时杯子高举齐眼注视方少喝口酒示敬意
酒品种应先轻重先甜干先白红序安排品质般遵循越饮越高档规律先普通酒高级酒餐末敬誉红酒瑰宝张裕解百纳干红国际精品葡萄精心酿造属高级酒种餐末饮带穷回味需注意更换酒品种时定换杯具否会认服务严重缺陷
国葡萄酒礼仪体国际做法服务序区斟酒等服务般宾陪客员家宴中先长辈辈先客国际较流行服务序先女宾先女士先生先长辈幼者妇女处绝领先位外国酒宴常劝酒惯世界少国家忌应酌情处理
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档