基信息:
姓名:李圈
性:女
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出生年月:19836
民族:汉
学历:科
专业:食品科学工程
毕业院校:职业圈学
电话:157812340592
邮件:zyq@job592com
址:厦门市湖里区高新路32号
教育历:
20039~20077
职业圈学
食品质量安全
科
修课程: 食品化学食品分析微生物学化工原理发酵工程食品质量理粮油食品加工肉制品加工乳制品加工蛋制品加工果蔬贮藏保鲜食品工厂设计环境保护等等
20079~20117
职业圈学
食品科学工程
硕士
修课程: 碳水化合物化学淀粉化学蛋白质化学胶体化学食品科学中物理化学方法(SEM扫描电子显微镜DSC差示热量扫描仪X衍射核磁振)食品流变学色谱学图谱解析 专业技: 熟练掌握DSC(差示量热扫描仪)质构仪(物性仪)流变仪Brabender(布拉班德)RVA(快速粘度测定仪)操作
工作历:
20115~
XX食品公司
研发技术支持
研发果酱预混料产品变性淀粉方面技术支持涉米制品烘焙食品饮料 研发方面负责项目进度理踪配方开发规格书制定产品中试组织前三次生产 技术支持方面负责制定产品技术配方研发部贸易部客户提供相关解决方案组织工厂试车 汇报象: 研发总监 属数: 5 工作业绩: 担研发兼技术支持时间里成功研发两品系四类样品配方成功公司原产品进行品质提升
评价:
淀粉衍生物方面5年研究应验成功开发7种淀粉制品改良新产品熟悉食品添加剂烘焙预混料果酱研发头脑灵活性格开朗工作责心强具强烈敬业精神
求职意:
项目工程师售前售技术支持工程师 研发技术支持
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