进步深化农村食品安全治理加食品安全整治力度切实解决农村食品安全突出问题提高农村食品安全保障水结合镇实际全镇范围开展农村食品安全风险隐患排查突出问题整治工作现工作总结
工作目标
认真梳理食品问题发易发重点区域重点场重点业态重点品种重点群监工作薄弱环节针性开展突出问题专项整治提升镇食品质量安全水工作目标
二整治重点
()开展食品流通环节风险隐患排查突出问题整治
食杂店超市集贸市场学校周边等区域重点严密排查督促食品营者严格执行食品食品原料进货查验购销台账索证索票等制度进步加农村食品市场标示标签全食品期食品商标侵权仿知名食品特名称包装标识等假伪劣食品进货渠道检查力度频次涉嫌问题食品监督抽检源清楚标签规范涉嫌侵权仿假等问题食品进行全部架停止销售法严厉追究违法营者相关责法律责次行动出动执法员5次执法车辆3台次监督食品作坊食品流通环节营单位160家次(含食品营店)
(二)开展餐饮服务环节专项整治
加强农村学校食堂校园周边餐饮服务单位等重点场农村集体聚餐活动食品安全理工作规范餐饮加工操作员食品加工制作行健康理食品原料源渠道防范食品中毒事发生时加高风险重点食品监加校园周边餐饮服务单位农村学校食堂采购食品原料抽检力度禁止学校证作坊食品重点高风险食材方民俗特色食材餐饮业制售食材进行抽检重点击两超非销售合法源食品原料劣质原料加工制作食品等违法行进步加强餐饮服务食品安全宣传教育广泛深入开展食品安全法律规章相关知识宣传增强农村餐饮服务单位食品安全第责法律意识促进餐饮服务单位律诚信营提高群众食品安全意识防范力
三步算
农村食品问题已成食品安全链条薄弱环节农村食品安全风险隐患排查突出问题整治高度重视严密组织抓出成效结合辖区食品生产作坊食品销售农村集体聚餐餐饮服务市场存突出问题选定12重点整治问题制定针性实施方案细化目标务明确监责做务岗责切实规范农村食品生产营行
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