满足新时代民群众高品质生活需求进步增强教育服务力切实帮助家长解决学生中午接送难午餐法保障等问题根省教育厅等八部门关全省城区学实施放心午餐工程指导意见(教〔2021〕4号)市教育局关摸排城区县城学实施放心午餐工程通知省市政府关放心午餐工程安排部署会议精神结合县实际制定实施方案
指导思想
全面贯彻落实民中心发展思想积极应学生家长社会优质教育需求学生减负家长分忧目安全营养济卫生标准扎实推进县城公办非寄宿制学放心午餐工程造民生工程新亮点步解决饭桌规范家长班时间学生放学时间协调学期间交通拥堵等问题进步增强广学生家长获感幸福感安全感提升县教育涵
二工作原
()学生健康优先促进学生身心健康作工作首原出发点遵循学生身心发展规律积极创造条件实施放心午餐工程着力保障学生午餐放心安全营养健康
(二)制宜选择坚持校策学生家长愿原学校根实际情况提供合理午休形式午间活动规模家长根需求选择强制求统规定
(三)政府统筹部门理坚持县政府导县教科局牵头部门协配合原做员费保障食品安全监全面提升县城范围公办非寄宿制学实施放心午餐工程供力保障水
三实施范围
县城东环路西西环路东南环路北108国道南需求公办非寄宿制学
四组织机构
加强县城范围公办非寄宿制学放心午餐工程组织领导成立县城范围公办非寄宿制学放心午餐工程工作领导组工作务结束行撤销
领导组设办公室办公室设县教科局兼办公室兼副
领导组办公室负责领导组日常工作拟定总体推进方案年度工作方案制定相关标准时处置程中出现相关问题领导组报告实施情况等
五职责分工
县教科局:负责放心午餐工程总体协调工作配合关部门落实项措施规定
县市场监局:负责食品安全监严格规范食堂建设食品原料采购理
县发展改革局:负责做餐费政策宣传指导落实学校餐费公示制度
县财政局:负责补助资金筹措理
县住房城乡建设局:负责做餐厨垃圾清运工作指导学校做餐厨垃圾理
县卫健体局:负责指导学校落实常态化疫情防控措施做食品安全相关事件流行病学调查医疗救治
县综合检验检测中心:负责做学校午餐质量检验检测工作安全健康午餐提供技术保障
县消防救援队:负责职责理范围学校食堂餐厅宿舍等场消防安全监督检查工作
繁城镇:负责配合教科市场住建等部门做放心午餐工作
六具体举措
()工作方法
1开展调研摸清底数通实察问卷调查座谈会等形式全面摸清县城范围公办非寄宿制学配套设施愿校餐学生数等基数
2严格关持证岗学校食堂严格执行中华民国食品安全法学校食品安全营养健康理规定等相关法律规定取食品营许证理业员全部持健康证明岗前培训岗符合食品安全标准求律供餐
3全程追溯控制风险保障学生安全营养健康中心强化食品安全追溯加强食品安全风险预防控制断健全完善质量理体系学生提供品种样结构合理营养丰富
放心午餐
4分批实施逐步推进放心午餐工程2021年10月开始实施分年度渐进式推进条件学校先行先试力争2023年基实现县城公办非寄宿制学全覆盖目标务
(二)服务方式
1校食堂供餐学校加新建改扩建食堂餐厅力度市场监部门风险审查验收求购齐购全设施设备严食品食材进校关学生提供健康营养放心午餐
2午休午间活动学校积极创造条件学生提供午休服务条件宿舍床休息没条件安排教室憩学校图书馆阅览室功室等午休时间学生开放丰富午间活动
七保障措施
()强化费支持县城公办非寄宿制学午餐午休午间活动服务属学生课服务餐费家长全额负担初步拟定餐高10元标准食堂理业员相应劳务费县财政全额进行补贴严禁行收取收取餐费中截留挪学校食堂非营利性原执行吃少付少
(二)加强安全理严食品安全关严格落实消防治安防疫等项安全理措施制定突发事件应急预案组织实施演练提升学校应处置突发事件力防止安全事件发生参放心午餐学生中午律准离校午休午间活动定专负责加强理确保安全
(三)营养健康教育结合年龄段学生特点开展形式样营养健康教育活动普食品安全知识引导学生健康合理餐认真落实省预防制止餐饮浪费规定积极开展节约教育筑牢学生节约光荣浪费耻思想根基
(四)坚持分类指导县教科局市场监局坚持实际出发针学校情况科学分类进行指导做校施策合理规划限度满足学生需求夯实工作服务基础
八工作求
()提高政治站位实施放心午餐工程事关民生实事事关部门站落实中央双减决策践行群众办实事求高度充分认识实施放心午餐工程重意义严格职责分工司职密切协作合力做项服务保障工作
(二)强化责落实校长放心午餐工程学校食品安全工作第责关部门加强监督理提高服务水确保学生舌尖安全时建立服务理长效机制定期饭菜价格饭菜质量进行评估家长学生进行意见调查确保放心午餐工作稳序
(三)做宣传引导动加强媒体沟通配合报道推进程中做法典型案例畅通举报投诉渠道建立家长评价机制引导鼓励学生家长正确放心午餐工程积极参全程理营造全社会关注治理浓厚氛围
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