连锁企业冷链物流配送设施规划——以可的便利店为例


    文题:连锁零售营企业冷链物流配送设施规划——便利店例
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    第局部:案例设计背景
    研究案例深入解总结进行设施规划必性


    2海便利店例简介绍开展状况突出建立冷链物流配送中心实施配送必性:冷链物流市场未开展潜力巨连锁零售营企业讲块相蛋糕积极完善冷链物流设施规划保证食品安供前提节约钱便利店开展具战略性意义
    第二局部:案例设计整体思路
    业务非成熟时流程图
    DPS电子标签辅助拣选系统



    实体便利店
    供商
    订单处理
    采购订单

    WMS〔仓库理系统〕
    存储
    拣货
    发货
    进货


    TMS车辆理系统


    业务成熟时流程图
    订单处理
    实体便利店顾客
    供商
    采购订单

    拣货

    WMS RFID技术RF限网络
    GPSTMS结合
    越库式操作
    发货
    进货
    存储





    第三局部:设施规划方案
    冷链仓储设备:
    制冷系统
    〔1〕冷媒选择:氨系列氟系列二次冷媒〔冰水乙二醇〕
    〔2〕制冷机选择:机头压力容器油离器阀件
    〔3〕制冷风机选择:电热霜水霜热气霜
    〔4〕控制系统:阀件感应装置控装置控制软件
    〔5〕路阀件系统
    二温度控制系统:
    〔1〕温度感应装置
    (2)温度记录装置
    三存储设备:
    (1) 仓库:求仅满足货物储存需节约钱提高空间利率
    业务成熟时候:采面仓库〔货物量技术成熟〕
    业务成熟时候:采立体仓库〔货物量立体提高仓库利空间〕运输线相连〔便运输保持食品新鲜度〕建筑结构功区:仓库功区安排仓库穿堂方〔缓局部温差带适应现象〕
    〔2〕货架:求货架墙体边缘需考虑较间隙空间满足货物墙体会存取时便时防止货架安装时带必尺寸货架钢材选型应常温库高材质应抗低温材质钢材
    业务成熟时候:采重力式货架〔先进先出原货量较重力式货架〕
    业务成熟时候:采重力式货架驶入驶出式货架〔先进先出原业务成熟业务量需量存贮空间样利空间〕
    〔3〕托盘〔塑料托盘〕:重物品托盘装载存取轻般周转箱零
    件盒等容器类堆放存储
    库作业方面
    拣货作业冷链配送中心重作业环节 集中配送中心50力 占全部作业时间80 拣货作业流程改良 达事半功倍效果便利店改变冷库手工操作传统做法 充分利现代信息技术设备 电子标签辅助拣选系统( DPS) RF 限网络系统核心 开发 台车+ 输送带+ 滑落式货架〞作业模式 配合作业线段批次作业法 传统拣货流程进行造 实现全程冷链食品落 拣货场缩减半 拣货速度提高数倍
    非成熟阶段:冷库手工操作传统做法
    〔1〕摘果式:分拣作业进行货架集货设备(货箱托盘等)配合完成配货作业实施时次巡回分段巡回货架间分店需求拣货直配齐
    〔2〕播种式:货物体积较重量较轻情况工普通货架重力式货架次取出假设干分店需求某种货物然巡回分店配货货位间 货物分店订单数量进行分放完成取第二种货物反复直分货完成适合工分货药品钟表化装品百货等
    二成熟期:电子标签辅助拣选系统( DPS) RF 限网络系统核心 开发 台车+ 输送带+ 滑落式货架〞作业模式
    1物流台车
    ①网络状物流台车
    ②两面型物流台车
    ③铁板型物流台车
    2输送带〔电子显示标签拣选〕
    ①滑块式分拣装置
    ②辊子付出式分拣装置
    ③推出式分拣装置
    ④摇臂式分拣装置
    ⑤翻盘式分拣装置
    ⑥斜行胶带式分拣装置
    ⑦转台式分拣装置
    ⑧托盘式分拣装置
    ⑨悬挂式分拣装置
    3滑落式货架〔重力式货架〕
    冷藏车运输车辆选择
    1冷藏车辆形式选择公路冷藏车辆形式分分冷藏集装车形冷藏箱式形冷藏连杆箱式车等制冷机安装形式分分单机制冷式双温控箱式等
    业务成熟时: 业务成熟时区域建设配送中心针实体店进行配送配送范围集中长三角区选中轻卡底盘考虑便利店品种保鲜温度求考虑双温控箱式冷藏车
    业务成熟时:业务成熟原物流中心整合形成型冷链物流中心运输路程变长事长途运输般运输量较会选中重卡者选半挂车形式冷藏车
    2车辆选择:运输业务量运输距离道路限制订货批量等素
    3制冷机组形式:业务成熟时期采非独立式机组节约钱业务成熟采独立式机组更安高效
    4箱体材料:温控求达0~18℃者更冷冷冻冷藏车需聚氨酯发泡板隔热材料温控求达10℃~0℃保鲜冷藏车采聚苯板材料
    外业务成熟GPS技术应TMS〔车辆理系统〕实现运输车温度线监控车动态理相结合
    第四局部:结
    13局部容进行总结
    说明规划设计方案应类型企业时否存局限性局限性应躲避



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    郭***林

    贡献于2023-09-15

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