区餐厨废弃物处置提升行动实施方案
认真贯彻落实国务院办公厅关加强沟油整治餐厨废弃物理意见XX市创建国家食品安全示范城区工作方案加强食品生产餐饮服务屠宰加工等活动中产生餐厨废弃物废弃食油脂（简称餐厨废弃物）资源化利害化处置工作理切实保障食品安全民群众身体健康结合区实际制定工作方案：
指导思想
全面贯彻落实XX精神餐厨废弃物处置提升工作作持续改善民生推动产业转型升级全面提升食品安全保障水促进放心消费力抓手重台提高区群众食品安全总体满意度享食品安全幸福感
二组织领导
切实加强全区餐厨废弃物理工作组织领导保障食品安全民群众身体健康成立副区长牵头领导组领导组成员相关局委乡（办事处）副职组成办公室设区城局具体负责领导组交办专班日常工作
三工作务
1制定工作方案餐厨废弃物资源化利害化处理工作进行规划形成区餐厨废弃物资源化利害化处理工作规划方案
— —
2摸底排查区乡（办事处）饭店机关学校食堂等公餐饮场产生餐厨废弃物进行统计摸底
3考察学国餐厨废弃物工作起步较早城区进行系统考察学餐厨废弃物资源化利害化处理技术进行形成符合区实际技术方案
4制定制度研讨出台XX区餐厨废弃物理办法XX区餐厨废弃物理实施方案建立适合区特点餐厨废弃物资源化利害化处理政策标准监体系探讨餐厨废弃物收运资源化利害化处理体系
5明确责明确政府职部门责分工初步形成餐厨废弃物综合整治资源化利理体系探讨建立餐厨废弃物资源化利害化处理政府保障机制
6建设餐厨垃圾处理厂构建餐厨垃圾独立收运体系启动餐厨垃圾处理厂建设工作开始全区摸底项目选址等相关工作逐步建立完善收运体系
7加媒体宣传力度通官方网站微信服务台等形式宣传食品安全理念XX区餐厨废弃物理办法
四工作计划
（）出台专项整治标准手册（X年X月X年X月）
制定适合区特点餐厨废弃物资源化利害化处理
— —
办法标准建立部门联合监责体系
（二）建设XX区餐厨废弃物资源化利害化处理中心（X年X月X年X月）
1区政府批准项工作委托资质设计单位结合外区验完成项目建议书行性研究报告
2根项目建议书行性研究报告中确定工艺求成核算运营年限补贴费等基础数进行公开招标预计项目法招投标工作需年时间
3公开招标选定项目法政府中标企业签订特许营权协议全面开展工作中标企业进行前期立项环评评规划土相关工作需两年时间
4工程建设餐厨垃圾独立收运体系建设建立餐厨垃圾产生单位登记制度点带面逐步扩展原逐步餐饮企业纳入收集理网络建立完善餐厨垃圾收集运输单位规范收集运输作业流程断扩收集范围
五工作求
（）加强领导统筹协调确保餐厨废弃物建设收运处置工作利进行乡（办事处）相关责单位结合实际制定具体工作方案成立相应机构进步细化工作务职责工作中加强相互沟通联系密切配合形成
— —
合力
（二）加强日常监执法工作区智慧城中心加强餐厨废弃物收运处置工作理制订切实行收运计划建立适合区实际餐厨废弃物收运处置体系确保餐厨废弃物应收收时妥善处置加日常监工作力度查处非法委托非法收运非法处置规范收运餐厨废弃物等行
（三）加强社会监督舆监督区智慧城中心中标餐厨废弃物收运处置单位具体信息通XX日报XX微报等公众媒体社会公布时公布行业行政部门监督举报电话鼓励群众积极举报非法收运处置餐厨废弃物违法行种违反办法行进行曝光
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认真贯彻落实国务院办公厅关加强沟油整治餐厨废弃物理意见XX市创建国家食品安全示范城区工作方案加强食品生产餐饮服务屠宰加工等活动中产生餐厨废弃物废弃食油脂（简称餐厨废弃物）资源化利害化处置工作理切实保障食品安全民群众身体健康结合区实际制定工作方案：
指导思想
全面贯彻落实XX精神餐厨废弃物处置提升工作作持续改善民生推动产业转型升级全面提升食品安全保障水促进放心消费力抓手重台提高区群众食品安全总体满意度享食品安全幸福感
二组织领导
切实加强全区餐厨废弃物理工作组织领导保障食品安全民群众身体健康成立副区长牵头领导组领导组成员相关局委乡（办事处）副职组成办公室设区城局具体负责领导组交办专班日常工作
三工作务
1制定工作方案餐厨废弃物资源化利害化处理工作进行规划形成区餐厨废弃物资源化利害化处理工作规划方案
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2摸底排查区乡（办事处）饭店机关学校食堂等公餐饮场产生餐厨废弃物进行统计摸底
3考察学国餐厨废弃物工作起步较早城区进行系统考察学餐厨废弃物资源化利害化处理技术进行形成符合区实际技术方案
4制定制度研讨出台XX区餐厨废弃物理办法XX区餐厨废弃物理实施方案建立适合区特点餐厨废弃物资源化利害化处理政策标准监体系探讨餐厨废弃物收运资源化利害化处理体系
5明确责明确政府职部门责分工初步形成餐厨废弃物综合整治资源化利理体系探讨建立餐厨废弃物资源化利害化处理政府保障机制
6建设餐厨垃圾处理厂构建餐厨垃圾独立收运体系启动餐厨垃圾处理厂建设工作开始全区摸底项目选址等相关工作逐步建立完善收运体系
7加媒体宣传力度通官方网站微信服务台等形式宣传食品安全理念XX区餐厨废弃物理办法
四工作计划
（）出台专项整治标准手册（X年X月X年X月）
制定适合区特点餐厨废弃物资源化利害化处理
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办法标准建立部门联合监责体系
（二）建设XX区餐厨废弃物资源化利害化处理中心（X年X月X年X月）
1区政府批准项工作委托资质设计单位结合外区验完成项目建议书行性研究报告
2根项目建议书行性研究报告中确定工艺求成核算运营年限补贴费等基础数进行公开招标预计项目法招投标工作需年时间
3公开招标选定项目法政府中标企业签订特许营权协议全面开展工作中标企业进行前期立项环评评规划土相关工作需两年时间
4工程建设餐厨垃圾独立收运体系建设建立餐厨垃圾产生单位登记制度点带面逐步扩展原逐步餐饮企业纳入收集理网络建立完善餐厨垃圾收集运输单位规范收集运输作业流程断扩收集范围
五工作求
（）加强领导统筹协调确保餐厨废弃物建设收运处置工作利进行乡（办事处）相关责单位结合实际制定具体工作方案成立相应机构进步细化工作务职责工作中加强相互沟通联系密切配合形成
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合力
（二）加强日常监执法工作区智慧城中心加强餐厨废弃物收运处置工作理制订切实行收运计划建立适合区实际餐厨废弃物收运处置体系确保餐厨废弃物应收收时妥善处置加日常监工作力度查处非法委托非法收运非法处置规范收运餐厨废弃物等行
（三）加强社会监督舆监督区智慧城中心中标餐厨废弃物收运处置单位具体信息通XX日报XX微报等公众媒体社会公布时公布行业行政部门监督举报电话鼓励群众积极举报非法收运处置餐厨废弃物违法行种违反办法行进行曝光
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