学校食品安全膳食费理专项整治实施方案范文
根中央纪委国家监委省纪委监委集中整治中开展中学校园食品安全膳食费理突出问题专项整治部署求XX市教育局XX市财政局XX市市场监督理局工作推进会精神制定方案
整治目标
坚持XXXXXXX指导应民群众校园餐安全健康营养新求新期紧盯责落实资金理安全卫生理配餐运营理项目招标投标等关键环节切实加强监督完善项监机制制度力监督保障守牢校园食品安全膳食补助资金安全底线切实回应群众关切
二整治重点
（）食品安全责落实方面问题重点完善学校食品安全包保责体系健全预防学校理责空转落实学校校长负责制集中餐陪餐制度集中餐岗位责制度食品安全理制度等执行力度严格落实日控周排查月调度制度
（二）落实学生餐费等资金理方面问题重点规范食堂资金专门台账理统进入学校财务账务理规定单独核算食堂供应餐食质量达标准严禁食堂资金学校公费食物采购配送费水电暖费劳务费宣传费运输费等公开支严禁食堂资金教育基础设施建设食堂维修改造等教育支出
（三）招标采购理方面问题重点整治利供餐权供应商合谋通供应商分红捐赠等种方式侵蚀食堂资金学校食堂宗食品
原辅材料规定求采购委托第三方公司进行公开招标遴选严防招标监督理位供应商未合规定履约强买强卖食品食材缺斤少两建立食堂供应商退出机制
（四）食堂理方面问题重点整治学校食堂理规范建立执行物品出入库理库存盘点制度严防入库验收保出库手续齐全物账表相符导致物品流失严防食堂厨具设备配备位达标实行学生食堂成调查定期公开制度
（五）食品食材质量方面问题重点整治供应商供应采购食品食材产品合格证明检验检疫合格证明出现三产品期食品符合食品安全标准食品原料食品添加剂等食品相关产品次充质次价高严禁学校食堂饭菜品种单缺斤少两质量高营养搭配合理科学学校食堂规范供货商米面油蛋奶等食材质量学生提供健康低营养食品等
（六）食品卫生安全方面问题重点整治学校食品食材采购贮存加工供餐等方面规范安全卫生严禁食堂业员未取健康证明晨检制度落实位情况岗工作完善进货查验索证索票记录等制度食品加工操作流程规范留样合规三防设施害生物防治措施完善老化设施设备时更换设施设备规定进行清洗消毒维修保养学校食堂互联网+ 明厨亮灶必须达标食安台智慧台数传时
（七）腐败作风方面重点整治资金理招标采购配送运输食堂理落实陪餐制度等环节中弄虚作假暗箱操作吃
卡优亲厚友吃回扣提成白吃白喝权谋私等问题
（八）涉校园食品安全费理方面问题强化查纠监督检查等问题
三实施步骤
次专项整治时间2024年5月开始10月结束分4阶段组织实施
（）问题线索排查阶段（5月6月）整治重点容联动深入排查校校园食品安全费理方面存突出问题
畅通信访举报渠道渠道发掘问题线索学校网站公示栏发布专项整治公告公布投诉电话邮箱公开征集问题线索紧盯食堂理采购理资金情况等重点领域校园食品安全费理问题线索进行全面排查
二开展食品安全食堂费专项查纠实施方案整治重点容结合年校园食品安全排查整治专项行动发现问题举反三全面梳理排查校园食品安全膳食费理方面存突出问题建立问题清单整改台账边查边改集中整改做底数清情况明整改实
三查漏补缺开展回头校食堂专项审计类调研督导检查考核反馈问题整改群众投诉办理情况进行回头未整改整改彻底问题坚决予限期整改四学校排查发现问题逐建立工作台账包括发现问题整改措施责体整改时限等时问题台账汇总分类反馈级监部门
学校形成查纠报告问题整改清单工作开展情况形成工作报告6月15日前报市教育局专项整治工作办公室
（二）联动监督抽查阶段（7月8月）配合级部门做抽查检查工作抽查检查分两层次：市教育局会市财政局市市场监局组织力量学校查摸排问题梳理整改落实情况进行抽查核实二市教育局会财政市场监部门统筹力量组织县区开展交叉检查抽查检查
（三）建立长效机制阶段（9月10月）略
（四）公布整治成果阶段（10月）学校通发放调查问卷开展网络测评走访座谈实调研情况踪回访等种方式听取群众意见群众评判检验整治成效
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根中央纪委国家监委省纪委监委集中整治中开展中学校园食品安全膳食费理突出问题专项整治部署求XX市教育局XX市财政局XX市市场监督理局工作推进会精神制定方案
整治目标
坚持XXXXXXX指导应民群众校园餐安全健康营养新求新期紧盯责落实资金理安全卫生理配餐运营理项目招标投标等关键环节切实加强监督完善项监机制制度力监督保障守牢校园食品安全膳食补助资金安全底线切实回应群众关切
二整治重点
（）食品安全责落实方面问题重点完善学校食品安全包保责体系健全预防学校理责空转落实学校校长负责制集中餐陪餐制度集中餐岗位责制度食品安全理制度等执行力度严格落实日控周排查月调度制度
（二）落实学生餐费等资金理方面问题重点规范食堂资金专门台账理统进入学校财务账务理规定单独核算食堂供应餐食质量达标准严禁食堂资金学校公费食物采购配送费水电暖费劳务费宣传费运输费等公开支严禁食堂资金教育基础设施建设食堂维修改造等教育支出
（三）招标采购理方面问题重点整治利供餐权供应商合谋通供应商分红捐赠等种方式侵蚀食堂资金学校食堂宗食品
原辅材料规定求采购委托第三方公司进行公开招标遴选严防招标监督理位供应商未合规定履约强买强卖食品食材缺斤少两建立食堂供应商退出机制
（四）食堂理方面问题重点整治学校食堂理规范建立执行物品出入库理库存盘点制度严防入库验收保出库手续齐全物账表相符导致物品流失严防食堂厨具设备配备位达标实行学生食堂成调查定期公开制度
（五）食品食材质量方面问题重点整治供应商供应采购食品食材产品合格证明检验检疫合格证明出现三产品期食品符合食品安全标准食品原料食品添加剂等食品相关产品次充质次价高严禁学校食堂饭菜品种单缺斤少两质量高营养搭配合理科学学校食堂规范供货商米面油蛋奶等食材质量学生提供健康低营养食品等
（六）食品卫生安全方面问题重点整治学校食品食材采购贮存加工供餐等方面规范安全卫生严禁食堂业员未取健康证明晨检制度落实位情况岗工作完善进货查验索证索票记录等制度食品加工操作流程规范留样合规三防设施害生物防治措施完善老化设施设备时更换设施设备规定进行清洗消毒维修保养学校食堂互联网+ 明厨亮灶必须达标食安台智慧台数传时
（七）腐败作风方面重点整治资金理招标采购配送运输食堂理落实陪餐制度等环节中弄虚作假暗箱操作吃
卡优亲厚友吃回扣提成白吃白喝权谋私等问题
（八）涉校园食品安全费理方面问题强化查纠监督检查等问题
三实施步骤
次专项整治时间2024年5月开始10月结束分4阶段组织实施
（）问题线索排查阶段（5月6月）整治重点容联动深入排查校校园食品安全费理方面存突出问题
畅通信访举报渠道渠道发掘问题线索学校网站公示栏发布专项整治公告公布投诉电话邮箱公开征集问题线索紧盯食堂理采购理资金情况等重点领域校园食品安全费理问题线索进行全面排查
二开展食品安全食堂费专项查纠实施方案整治重点容结合年校园食品安全排查整治专项行动发现问题举反三全面梳理排查校园食品安全膳食费理方面存突出问题建立问题清单整改台账边查边改集中整改做底数清情况明整改实
三查漏补缺开展回头校食堂专项审计类调研督导检查考核反馈问题整改群众投诉办理情况进行回头未整改整改彻底问题坚决予限期整改四学校排查发现问题逐建立工作台账包括发现问题整改措施责体整改时限等时问题台账汇总分类反馈级监部门
学校形成查纠报告问题整改清单工作开展情况形成工作报告6月15日前报市教育局专项整治工作办公室
（二）联动监督抽查阶段（7月8月）配合级部门做抽查检查工作抽查检查分两层次：市教育局会市财政局市市场监局组织力量学校查摸排问题梳理整改落实情况进行抽查核实二市教育局会财政市场监部门统筹力量组织县区开展交叉检查抽查检查
（三）建立长效机制阶段（9月10月）略
（四）公布整治成果阶段（10月）学校通发放调查问卷开展网络测评走访座谈实调研情况踪回访等种方式听取群众意见群众评判检验整治成效
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