海米等干制水产品专项检查总结

海米等干制水产品
专项监督检查工作总结

做辖区海米等干制水产品专项监督检查工作消安全隐患确保民群众身体健康饮食安全根关转发关开展垦区海米等干制水产品专项监督检查工作紧急通知通知（**卫监发[20**]18号）文件精神结合辖区实际辖区海米等干制水产品进行专项检查现工作开展情况总结
加强领导统部署落实责
保证次专项检查工作利进行***卫生监督辖区餐饮服务单位进行全面清查规范整顿餐饮服务单位采购加工销售海米等干制水产品行重点治理采购源明合格海米等干制水产品次专项整治工作中检查餐饮服务单位22家次检查中未发现食品违法行
二强化监突出重点狠抓落实
督促餐饮单位建立索证索票制度强化监督餐饮单位台帐记录原料采购加工保证源头加工程食品安全食品原料台账索证索票全等问题发整改监督意见书11份求餐饮单位严格执行关法律法规规定进步加强进货索证验收制度理建立索证索票制度效落实
三开展宣传活动营造专项整治社会氛围
次专项检查工作时积极广民群众宣传食品安全相关知识广泛群众宣传专项整治意义激发群众参食品安全工作积极性动性积极举报违法犯罪行努力营造关注食品安全参食品食品安全良氛围
通次专项监督检查工作求餐饮服务营者进货中严格执行索证索票制度确保采购海米等干制水产品供货商合法资质严格落实进货查验查验记录制度确保采购海米等干制水产品追溯性








***卫生监督
20**年10月23日

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