顶岗实时间:20111012——2011112
顶岗实点:咸宁万豪温泉谷度假区
毕业实学期间门课程知觉三年学时光结束时候非常希通实践检验掌握知识正确性时候万豪咸宁温泉谷里进行毕业顶岗实
()酒店简介
万豪温泉谷度假区位湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门距离武汉市区1时长沙市区25时车程京广铁路京珠高速武广专线未城际铁路开通武汉咸宁仅28分钟
咸宁温泉名沸潭唐代已著称14XX年历史日出水量达80000吨富含硫酸盐碳酸盐氡钙镁钾钠等数十种益矿物质保健功效显著度假区毗邻咸宁市区淦河缓缓旁流然环境优越咸宁温泉国际酒店咸宁市首家定位准五星级生态旅游渡假型酒店座落风光秀美咸宁温泉淦河畔里风光旖旎气候宜潜山国家森林公园太乙洞飞仙洞次环绕咸宁温泉旅游渡假中心离市中心商业区足公里驱车武汉仅需1时车程交通快捷便利
酒店托咸宁具14XX年原生态温泉热水资源着力造湖北首席温泉度假养生胜咸宁目前档次高设施全温泉文化浓休闲养生中心游客接中心现已建成酒店设计新颖风格致功齐全手笔气规划占30亩建筑面积
31000方米分带温泉浴墅区楼公寓区两部分中墅区建筑面积5600方米式墅28套楼公寓区建筑面积25000方米式普通标准间117间豪华标准31间情趣套房9套商务套房14套总统套房1套中式会议厅8间型西餐厅1间风格异餐饮包房31间客房供526时入住餐饮供1000时餐酒店体建筑八层设:桑摩保健干湿蒸汽浴spa水疗摩中医理疗中医减肥中老年健身ktv包房等时突出温泉特色开设水娱乐中心分建:海浪池洄流池戏水池水健身区童戏水乐园石板浴沙石浴光波浴桃花浴等浴池31温泉水均采500米温泉热水资源富含钙镁钾钠氡等十种益体身心健康元素尤富含氡元素双重保健养生作龙泉玉水配40余种传世秘方融养生休闲中旅游休闲商务会议娱乐健生养生度假绝处
(二)顶岗实程
1实前培训
次顶岗实工作正式员工工作样入住酒店宿舍进入饭店开始期两天短期培训通酒店部门负责介绍讲话基掌握酒店基概况应知应会容分配岗位
2岗工作:客房服务员
进客房第天觉什没学着师傅做房(扫退房)直铺床铺床……知道时间较紧住客较没培训岗客房班时间相中餐没时间客房属时间显相充裕客房然工作紧凑没什停歇实生早班忙完午三点半班算没忙完
顶推迟时说实太利班段时间学点东西然充名普通客房服务员角色工作绝仅仅扫卫生简单中系列复杂程序
客房铺床步求整程包括甩单套子铺三线合套枕套等必须五分钟完成首先甩单困难般求次性完成保证床单中线整张床中线吻合然床包角床单整齐包住床垫床单床垫间空隙否床单保持整然开始套子讲究技巧性子套角相应力抖行细节整理应该注意子中线床单中线重合前面面说三线合做完步枕头放进枕套里套整套技巧保持饱满起整稍注意枕头会饱满致鼓鼓囊囊难枕套开口方墙壁窗户酒店行业根客会心物品手链等放入整套枕套开口方符合规定引起
客房服务员工作仅仅铺床简单客房服务员首务清理房间清理房间定规范寻扫房间序物品摆放等等时候服务员进房间首先敲门进门第件事情开窗户房间换气然收拾房间里垃圾连垃圾桶里垃圾起扔掉接开始撤掉房间里棉制品撤已客床单套面巾浴巾等等结束先铺床先扫卫生间扫卫生注意湿布擦干净干抹布擦遍保证留点水渍(包括客玻璃杯子等)方放整体扫次序呈环形时针者逆时针整程中种家具器皿回原位检查房间里消耗日常品补齐细节事情电话应该摆放床头柜左方闹钟放右方便签放方正中间整体呈倒三角便签铅笔摆放放
张便签纸讲究擦镜子时应注意斜着眼检查镜子否干净等等整清理程中步需认真结束步吸尘器清理毯里需吸尘器着毯文理移动样会损坏毯扫干净房间撇开清扫房间进入房间第件事查房查房第步没客遗落物品钱财然查否消费房间否损坏房间配置没少统报客房中心事情分钟完成酒店推广三分钟退房部分实期间发生件客损坏条香巾事情刚刚退房客没走立刻通知客房中心客房中心通知前台前台服务员客说明情况终客赔偿酒店赔偿工作中解员工安全意识学会保护然轨客少数种情况存保证高质量服务时保证安全额外服务员酒店市较解样会客提供意想服务客更满意酒店举行心服务动员活动鼓励员工客提供额外亲切服务客觉酒店想家样酒店里位达务客房职位周两件心服务务
三顶岗实作
次实学专业知识定感性认识帮助课堂学理知识实践验相结合日课程学良基础更利专业知识学理解掌握时助日业
四实总结体会:
怀着美期盼咸宁温泉国际酒店开始期月实生活酒店理门学问太太需学方工作快半年时间觉需学方懂明白方段寻常历
获益少赢良缘司事帮助评结交良师益友实社会新概念真觉真沧海粟实太渺社会复杂力事太时候真感觉身心疲惫实段时间里变沉默寡言发现面样千世界想法观点竟幼稚胸襟够宽广静静观察感受磨练感庆幸机会继续学走更高点现实社会击孩重新整装出发实段时间明白学重前懂珍惜实机会顾着生活舒适忽略重未学生活中明确努力方断进行增值策划职业生涯垫定基础
实践中体验酒店理艺术性力资源合理利重性宝贵验财富实生活放镜仅优秀面更重方面缺点足毫保留放出古语云:闻喜进步前提解身足总结验教训实中历挫折失败学会懂学校里法获生哲理现变做事会深思熟虑明白社会竞争残酷现实成熟许相信会越挫越勇……实作体味社会生社会底层做起进行实践时感受社会情事理积累社会验处世道解际关系复杂许实生活中重
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实结束学难忘事实时间短暂程漫长……禁猜想回学校感觉应该没利欲争疑片桃源半年里发生事情感慨利校时间消化
五致谢
学三年学时光已接尾声想母校实单位父母亲老师学表达衷谢意感谢家学三年学默默支持感谢母校咸宁职业技术学院学三年深造机会继续学提高感谢咸宁职业技术学院老师学三年关心鼓励工作中领导关心事
支持老师课堂激情洋溢课堂谆谆教诲学学中认真热情生活热心动事指导三年充满感动次顶岗实设计老师学帮助中指导老师关心支持尤重遇困难者生活中事情郭老师会找面谈开导教育遇困难郭老师会帮想办法解决困难时思想微关怀谨郭老师致诚挚谢意崇高敬意次真诚帮助老师学公司领导事表示感谢
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