1时班班必须签做迟早退
2班时擅离开工作岗位事必须级批准方离岗
3班时间准做工作关事(书报杂志睡觉洗头洗衣服等)特殊情况必须级批准
4班时必须穿工作服化淡妆浓艳佩戴工作牌保持仪表端庄举止文雅然方
5班时间女服务员厅包厢里化妆佩戴耳环首饰披长发留长指甲男服务员头发盖耳朵准留胡子
6班时间准声喧哗攀抱闹聊天说话准抽烟喝酒吃东西准坐卧撑必须站立服务
7班时间准包厢休息电视牌网等
8班时间准私携带公物走出门
9班时间服务员必须做三轻四勤三轻指走路轻说话轻操作轻四勤指嘴勤眼勤手勤腿勤三净五三净指外净净净五指笑容礼貌涵形象质量
10面客必须微笑服务做请字开头谢字离口言语做语轻语礼
11请病事假必须天班前头天级批准方离岗否作旷工处理
12切捡物品必须交公做拾金昧私藏匿盗窃处理
13做更必须明确部门重性必须认真物事细节想做
14热情礼貌位顾客尊重顾客语气积蓄耐心认真聆听客意见时解决处理处理特殊意见须征求级意见
15服务员收客费口理客发生争执事级领导睦相处背说非话
16服务员满腔热情服务精神客宾感觉动灰客服务服务做未先知热情客亲热心诚恳感情真挚耐心工作中解答客问题做问烦遇急乱条序发生矛盾时严律恭敬谦
17工作认真负责努力钻研业务提高工作效率觉遵守店规章制度严守保密制度工作认真细致作风正派谋私利具良职业道德
18应具备奉献精神敬业乐业职责工作树立店良形象注意解客店意见时报
19协调店部门间关系接受处理部事间矛盾解部门种服务设施项目熟悉业务做精益求精
20必须觉遵守店规章制度部门关理规定维护正常工作秩序良工作环境
21爱护公财物节约费开支注意防火防盗安全电确保财产员安全做:细心手巧眼明耳灵语真
22必须责感热爱职工作忠职守服理团结协作觉维护店声誉利益
23严格执行交接班制度认真履行交接手续重点情况重点交保证工作准确性连续性
24员工间应相互配合心协力真诚协作维护店形象提高店声誉
25工作时间私店电话办理私事务便便进入吧台
26非工作需员工私接宾客场客房会客
27增长知识面断提高方面素质树立良形象带头提高员工职业道德方面素质奖勤罚懒实行奖罚制做店负责宾客负责员工负责
28认真做天服务工作做部门物品理损坏店切认真检查天卫生客干净舒适消费环境
29时完成级交务积极配合做店系列工作
30听级指挥服安排努力完成级交办项业务工作力求保质保量提供快捷服务做技术熟业务通效率高优质服务赢宾客满意
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