严格执行食品卫生法关规定成立食品卫生理组进行身理
二保持室外环境整洁防蝇防尘设施水道通畅存纳食物残渣加盖日清
三原料成品专检查严格关出售变质期食品采购加工病死死明禽畜水产品采购三产品进货渠道规范
四餐具茶桶盛放直接入口食品容器专消毒保洁措施专负责定期消毒质量需安全
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一、引言学校食堂作为师生集体用餐的重要场所,其饮食卫生状况直接关系到师生的身体健康与生命安全。为了保障学校食堂的饮食卫生,维护师生的合法权益,根据国家相关法律法规和教育部门的要求,特制定本校食堂...
员工食堂饮食卫生管理安全制度 为保证员工及家属的安全、卫生的饮食供应,员工食堂在认真贯彻执行食品卫生法的同时,加强内部餐饮品加工的工作流程的管理,保证生、熟食品质量,确保员工及家属饮食安全。...
饮食卫生安全管理制度 为了加强饮食安全卫生管理,确保顾客饮食安全,根据中华人民共和国《食品卫生法》,结合本院实际,制定本制度。 一、组织管理和教育 l、组织管理。①组长组长,分管采购和食...
一、认真贯彻食品卫生法,严防病从口入。食堂工作人员必须有健康合格证,定期体检,并经常搞好个人卫生,符合上岗要求。二、严格食品卫生管理制度,防止食物中毒。三、做好炊具、餐具的清洗、消毒工作;搞好内...
机关食堂管理制度 1、食堂工作人员,要定期召开生活会,认真征求就餐职工的意见,炊管人员要服务周到,提高饭菜质量,不断改善伙食管理,达到饭菜多样化。 2、炊管人员要责任心强,要讲究卫生,经常...
员工就餐管理制度为进一步规范公司食堂后勤管理,为保障员工饮食安全、卫生,创造良好的就餐环境,维护和确保员工的身体健康,特制定本规定:一、本餐厅只为本公司员工提供服务,根据公司规定所有员工按时就...
员工食堂管理制度 1.目的 为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。 2.适用范围 本管理制度适用于所属各部门员工。...
食堂管理制度 食堂管理制度 第一条 为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个整洁卫生、幽雅有序的用餐环境,特制定本管理制度。 第二条 本制度的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。 第三...
食堂管理制度汇编 食堂卫生管理制度 1、食堂管理制度 学校的食堂工作是整个学校工作的一个重要的环节.学校食堂的硬件建设无论是炊事设施现代化,餐厅的布局,还是管理手段都要达到有关食堂标准化...
公司食堂管理制度第一篇:公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0 概述为加强“xx食堂”的统筹规划,规范食堂的管理制度、做好后勤服务工作,为员工营造一个良好、卫生、整洁的就餐环境,特制定“食堂管...
食堂管理制度 为维护公司员工食堂的正常秩序,给全体员工提供一个优良的用餐环境,特制定本制度。 一、厨师管理制度 1、卫生管理 1)注意个人卫生,衣帽整洁,勤洗澡、勤理发、勤洗手、勤剪指...
食堂工作管理制度第一条 为加强本单位食堂管理,确保本单位工作有序开展,特制定本制度。第二条 食堂工作人员必须持一证一书(健康证和食堂卫生安全责任书)上岗,每年签订一份责任书,每年进行一次...
机关食堂管理制度 为进一步规范机关食堂管理,给干部职工创造一个良好的生活环境,提供方便、卫生、优质的服务,特制定机关职工食堂管理办法。 (一)机关食堂必须全力保证机关干部职工...
公司食堂管理制度一、 目的为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本管理规定。二、 适用范围本规定的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。三、管理部门及职责...
一、食堂由学校统一管理,证照齐备。 二、依法经营,接受教职工、学生及家长的监督。 三、遵守学校作息时间,准时向师生供给饭菜、热水和开水。未经学校同意,不准开办小卖部和出售烟酒、零食以及学习生活用品用具等。