镇2022年食品安全工作情况汇报
*镇位*西南部**等交界辖*村（社区）口*万2022年市委市政府市食安委悉心指导镇坚持食品安全作维护群众健康安全促进济稳定发展构建谐社会重工作抓认真贯彻实施食品安全法食品安全城市创建契机立足实际突出重点推动食品安全监水断提升确保广民群众饮食安全取定成效
基情况
*镇中学校*家政府卫生院敬老院合计*家食品营门店*家餐饮服务门店*家摊贩集中点*处乡村家宴厨师*镇处三交汇处交通便捷食品流动迅速流动环节复杂镇食安工作监带极难度镇委政府强力监督镇食品安全状况良未发生起食品安全事
二2022年工作总结
（）加强领导狠抓落实
事变动镇时调整*镇食品安全工作领导组委书记*担顾问镇长*担政法委员*职部门负责副组长食品安全领导组镇政班子会议次专题部署食品安全工作召开食品安全城市创建动员推进调度等会议*次组织保证全镇食品安全工作效序开展领导组设办公室确定*名工作员专职负责协调食品安全监开展食品安全专项整治工作工作费实行实报实销设立*镇食品安全举报电话*镇政府网公布时接受群众举报监督组建村（社区）食品安全工作站明确村食安负责村妇女兼食安专干食安专干予月*元例聚餐*元工作补助全镇做领导力量位员配备位确保食品药品安全工作条紊进行
（二）健全制度规范运作
年镇先建立健全2022年*镇食品安全工作意见*镇食品安全城市创建工作方案*镇2022年食品安全宣传工作方案2022年*镇食品安全宣传周活动方案*镇食品安全专项整治活动实施方案*镇重食品安全事应急预案等制度进步明确*镇食品安全首问责制等文件落实食品安全责制完善村社区食品安全考核细加村社区年度考核力度通建立健全项规章制度做章循序作令行禁止确保食品安全工作令行畅通构建谐安*提供坚强食品安全保障
（三）调查摸底健全档案
2022年*月镇食安办组织市监卫生教育畜牧等部门辖区食品药品营门店餐饮店食品加工企种养户农村厨师进行调查摸底负责姓名电话址证期限等信息造册登记逐步建立健全档案全面解掌握镇*户食品营餐饮单位食品安全情况扎实效开展食品安全工作奠定基础
（四）积极推进食品安全整治工作
根市食安委时段达文件会议精神镇相继开展食品行业巡查整治工作确保项整顿工作利进行环节工作进行细化量化明确具体时间务
开展重节假日期间食品安全保障活动春节五中秋十节假日前镇领带分领导带队全镇食品生产营企业学校食堂超市米面作坊等单位进行食品安全隐患排查餐具消毒严食品采购证票齐进行面指出限期查改严防农村宴席群体中毒力宣传食品安全奖举报制度畅通投诉渠道做事防范应急处理镇做节日期间*投诉时确保节日期间食品安全隐患早发现早报告早处置单位手负总责认真执行应急值守工作制度安排节日值班员实行事时报制度切实食品安全事降低
年逢疫情爆发委政府高度重视疫情期间农村聚餐工作切实抓农村聚餐零事发生部署点工作：利工作群部署疫情期间农村聚餐工作明确相关工作求二摸清全乡疫情期间红白宴事情况食安办联村领导联村干部村干部联合劝导做喜事生日聚餐推迟取消丧事切快简年**月疫情期间镇劝推迟劝退婚宴宴事*例丧事快简*例通镇村两级努力确保镇未发生起农村聚餐导致群体性传染事件
*月旬镇分召开食品安全创城工作野生蘑菇中毒防控工作部署会会议求食安办部门单位村利村村响宣传车宣传折页警示标牌村组群食品安全进课堂户会等形式样宣传手段广泛宣传长沙创城野生蘑菇中毒防控工作确保群众知晓率参率满意率*野生蘑菇中毒零事
野生蘑菇防控方面镇村两级计召开户会*次发放宣传折页*余份入山路口交通道偏远区竖立警示标牌*块屋场夜话活动*次召开村组会*次宣传标语横幅*条食品安全暨野生蘑菇中毒预防进课堂*次村村响周少播放*次通前期力宣传造势镇野生蘑菇防控知晓率达*效杜绝山采食野生蘑菇造成中毒甚死亡情况发生
18月份开展食品市场专项整治行动：根级工作部署镇组织食安办市监卫生院关员辖区生产流通企业加工企业餐饮店学校幼园托食堂开展食品安全专项整治活动检查营业执工作员健康证索证发票食品标签生产加工环境相关卫生制度等容检查员严格求仔细查阅台账业员健康证索证发票指出存问题指导食品业员规范生产营源头遏制食品安全事发生检查中发现*家生产企业工作员健康证期检查员责令限期补办*家流通门店进货发票未装订汇总生活品食品摆放零乱检查员求两日整理规范*家证责令停业*家餐饮店生熟未分检查员责令现场整改*家餐饮店服务许证期*家未办理健康证求周办理证件辖区餐饮店签订餐饮服务食品安全承诺书学校幼园保洁防蝇措施位责令现场整改购物发票全求逐步完善台帐卫生达标证全求限期整改*家证卤制品加工作坊求快办理证逐步做做规范营*家存销售期药品药店求现场整改
（五）扎实开展学校农村聚餐食品安全理
组织镇中心校卫生院辖区*中学校幼园食堂食品安全情况进行逐检查仔细解餐饮服务单位持证情况食品安全理制度食物中毒预防控制措施落实情况环境卫生业员健康证索证索票存贮加工餐饮具洗消食品留样等方面情况督促学校食堂严格执行餐饮服务食品安全操作规范程序时消食品安全隐患确保学生饮食安全2022年开展突击检查*次检查中发现食堂食品留样够格食物生熟没分开含铝添加剂业员健康证期等问题已求相关学校限期整改整改位率*
根市食安办乡镇农村群体性聚餐食品安全求镇辖*村食安专干进行命培训明确负责农村聚餐申报日常理村档案完善做群体性聚餐必食安专干村卫生室医生现场检查指导讲解饮食卫生餐具消毒食品加工求防治食物中毒等知识截止2022年*月*日镇农村家庭聚餐登记*例镇村派员现场指导*例邀请市食安办现场指导*例现场指导率达*
（六）狠抓食品安全宣传教育工作
根镇具体情况制定2022年度食品安全宣传教育工作方案明确目标务重点突出食品安全城市创建食品安全法等知识宣传镇做季度开展系列丰富彩食品安全宣传活动利开会时间开展食品安全法培训先*次村社区食品安全工作专干部分食品业员进行培训二全年先两次动邀请*市山水体检公司镇食品业员进行健康体检参检数达*查出患传染性疾病员工名进行劝退解决食品业员办证难问题三效开展食品安全宣传周活动制定活动周宣传方案制作食品安全宣传展板发放宣传资料*余份镇政府村（社区）村村通广播台滚动播放食品安全宣传标语四开展摸底调查专项整治等活动时镇食安办组织相关员深入社区发放食品安全科普资料*余份通开展系列群众喜闻乐见食品安全宣传活动增强食品业员食品安全意识普广群众食品安全知识
三前存问题
年镇然做量工作取定成绩新形势食品安全工作容忽视检测方式落检查程中检查员没相关仪器设备通常通视觉嗅觉等判定食品否合格准确率保证二基础薄弱员缺少培训食品安全没专业系统认知致项工作开展深度够三农村聚餐开展力度申报指导够时
四步工作计划
接准备着重抓方面工作：
抓队伍建设强化责追究食品安全工作项常抓懈放松工作镇村两级监督机构高度重视认真抓食品安全综合治理切实民办实事保障民群众生活安全造成重食品安全事严格实行责追究
二营造宣传声势扩宣传覆盖积极探索食品安全宣传效途径利村级力量宣传园拓宽宣传阵群众潜移默化中受教育启发时积极开展诚信宣传教育培训教育创新宣传形势更参食品安全宣传
三加强检查次数加强查处力度认真组织辖区食品质量监督检查食品作坊餐饮单位校园食堂监督抽查发现质量问题安全隐患立求整改时证安全条件差餐饮业作坊严格法规处理正规门店客观原造成般性质量问题督促纠正时予帮助指导造成食品安全严重果追究负责责移送相关部门进行处理
国民民食天食品安全涉千家万户关系民群众生命安全身体健康关系济发展社会稳定局做食品安全监工作前工作重中重镇切实加强食品安全监工作加倍努力争取圆满完成年初制定项目标完成级部门达务
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*镇位*西南部**等交界辖*村（社区）口*万2022年市委市政府市食安委悉心指导镇坚持食品安全作维护群众健康安全促进济稳定发展构建谐社会重工作抓认真贯彻实施食品安全法食品安全城市创建契机立足实际突出重点推动食品安全监水断提升确保广民群众饮食安全取定成效
基情况
*镇中学校*家政府卫生院敬老院合计*家食品营门店*家餐饮服务门店*家摊贩集中点*处乡村家宴厨师*镇处三交汇处交通便捷食品流动迅速流动环节复杂镇食安工作监带极难度镇委政府强力监督镇食品安全状况良未发生起食品安全事
二2022年工作总结
（）加强领导狠抓落实
事变动镇时调整*镇食品安全工作领导组委书记*担顾问镇长*担政法委员*职部门负责副组长食品安全领导组镇政班子会议次专题部署食品安全工作召开食品安全城市创建动员推进调度等会议*次组织保证全镇食品安全工作效序开展领导组设办公室确定*名工作员专职负责协调食品安全监开展食品安全专项整治工作工作费实行实报实销设立*镇食品安全举报电话*镇政府网公布时接受群众举报监督组建村（社区）食品安全工作站明确村食安负责村妇女兼食安专干食安专干予月*元例聚餐*元工作补助全镇做领导力量位员配备位确保食品药品安全工作条紊进行
（二）健全制度规范运作
年镇先建立健全2022年*镇食品安全工作意见*镇食品安全城市创建工作方案*镇2022年食品安全宣传工作方案2022年*镇食品安全宣传周活动方案*镇食品安全专项整治活动实施方案*镇重食品安全事应急预案等制度进步明确*镇食品安全首问责制等文件落实食品安全责制完善村社区食品安全考核细加村社区年度考核力度通建立健全项规章制度做章循序作令行禁止确保食品安全工作令行畅通构建谐安*提供坚强食品安全保障
（三）调查摸底健全档案
2022年*月镇食安办组织市监卫生教育畜牧等部门辖区食品药品营门店餐饮店食品加工企种养户农村厨师进行调查摸底负责姓名电话址证期限等信息造册登记逐步建立健全档案全面解掌握镇*户食品营餐饮单位食品安全情况扎实效开展食品安全工作奠定基础
（四）积极推进食品安全整治工作
根市食安委时段达文件会议精神镇相继开展食品行业巡查整治工作确保项整顿工作利进行环节工作进行细化量化明确具体时间务
开展重节假日期间食品安全保障活动春节五中秋十节假日前镇领带分领导带队全镇食品生产营企业学校食堂超市米面作坊等单位进行食品安全隐患排查餐具消毒严食品采购证票齐进行面指出限期查改严防农村宴席群体中毒力宣传食品安全奖举报制度畅通投诉渠道做事防范应急处理镇做节日期间*投诉时确保节日期间食品安全隐患早发现早报告早处置单位手负总责认真执行应急值守工作制度安排节日值班员实行事时报制度切实食品安全事降低
年逢疫情爆发委政府高度重视疫情期间农村聚餐工作切实抓农村聚餐零事发生部署点工作：利工作群部署疫情期间农村聚餐工作明确相关工作求二摸清全乡疫情期间红白宴事情况食安办联村领导联村干部村干部联合劝导做喜事生日聚餐推迟取消丧事切快简年**月疫情期间镇劝推迟劝退婚宴宴事*例丧事快简*例通镇村两级努力确保镇未发生起农村聚餐导致群体性传染事件
*月旬镇分召开食品安全创城工作野生蘑菇中毒防控工作部署会会议求食安办部门单位村利村村响宣传车宣传折页警示标牌村组群食品安全进课堂户会等形式样宣传手段广泛宣传长沙创城野生蘑菇中毒防控工作确保群众知晓率参率满意率*野生蘑菇中毒零事
野生蘑菇防控方面镇村两级计召开户会*次发放宣传折页*余份入山路口交通道偏远区竖立警示标牌*块屋场夜话活动*次召开村组会*次宣传标语横幅*条食品安全暨野生蘑菇中毒预防进课堂*次村村响周少播放*次通前期力宣传造势镇野生蘑菇防控知晓率达*效杜绝山采食野生蘑菇造成中毒甚死亡情况发生
18月份开展食品市场专项整治行动：根级工作部署镇组织食安办市监卫生院关员辖区生产流通企业加工企业餐饮店学校幼园托食堂开展食品安全专项整治活动检查营业执工作员健康证索证发票食品标签生产加工环境相关卫生制度等容检查员严格求仔细查阅台账业员健康证索证发票指出存问题指导食品业员规范生产营源头遏制食品安全事发生检查中发现*家生产企业工作员健康证期检查员责令限期补办*家流通门店进货发票未装订汇总生活品食品摆放零乱检查员求两日整理规范*家证责令停业*家餐饮店生熟未分检查员责令现场整改*家餐饮店服务许证期*家未办理健康证求周办理证件辖区餐饮店签订餐饮服务食品安全承诺书学校幼园保洁防蝇措施位责令现场整改购物发票全求逐步完善台帐卫生达标证全求限期整改*家证卤制品加工作坊求快办理证逐步做做规范营*家存销售期药品药店求现场整改
（五）扎实开展学校农村聚餐食品安全理
组织镇中心校卫生院辖区*中学校幼园食堂食品安全情况进行逐检查仔细解餐饮服务单位持证情况食品安全理制度食物中毒预防控制措施落实情况环境卫生业员健康证索证索票存贮加工餐饮具洗消食品留样等方面情况督促学校食堂严格执行餐饮服务食品安全操作规范程序时消食品安全隐患确保学生饮食安全2022年开展突击检查*次检查中发现食堂食品留样够格食物生熟没分开含铝添加剂业员健康证期等问题已求相关学校限期整改整改位率*
根市食安办乡镇农村群体性聚餐食品安全求镇辖*村食安专干进行命培训明确负责农村聚餐申报日常理村档案完善做群体性聚餐必食安专干村卫生室医生现场检查指导讲解饮食卫生餐具消毒食品加工求防治食物中毒等知识截止2022年*月*日镇农村家庭聚餐登记*例镇村派员现场指导*例邀请市食安办现场指导*例现场指导率达*
（六）狠抓食品安全宣传教育工作
根镇具体情况制定2022年度食品安全宣传教育工作方案明确目标务重点突出食品安全城市创建食品安全法等知识宣传镇做季度开展系列丰富彩食品安全宣传活动利开会时间开展食品安全法培训先*次村社区食品安全工作专干部分食品业员进行培训二全年先两次动邀请*市山水体检公司镇食品业员进行健康体检参检数达*查出患传染性疾病员工名进行劝退解决食品业员办证难问题三效开展食品安全宣传周活动制定活动周宣传方案制作食品安全宣传展板发放宣传资料*余份镇政府村（社区）村村通广播台滚动播放食品安全宣传标语四开展摸底调查专项整治等活动时镇食安办组织相关员深入社区发放食品安全科普资料*余份通开展系列群众喜闻乐见食品安全宣传活动增强食品业员食品安全意识普广群众食品安全知识
三前存问题
年镇然做量工作取定成绩新形势食品安全工作容忽视检测方式落检查程中检查员没相关仪器设备通常通视觉嗅觉等判定食品否合格准确率保证二基础薄弱员缺少培训食品安全没专业系统认知致项工作开展深度够三农村聚餐开展力度申报指导够时
四步工作计划
接准备着重抓方面工作：
抓队伍建设强化责追究食品安全工作项常抓懈放松工作镇村两级监督机构高度重视认真抓食品安全综合治理切实民办实事保障民群众生活安全造成重食品安全事严格实行责追究
二营造宣传声势扩宣传覆盖积极探索食品安全宣传效途径利村级力量宣传园拓宽宣传阵群众潜移默化中受教育启发时积极开展诚信宣传教育培训教育创新宣传形势更参食品安全宣传
三加强检查次数加强查处力度认真组织辖区食品质量监督检查食品作坊餐饮单位校园食堂监督抽查发现质量问题安全隐患立求整改时证安全条件差餐饮业作坊严格法规处理正规门店客观原造成般性质量问题督促纠正时予帮助指导造成食品安全严重果追究负责责移送相关部门进行处理
国民民食天食品安全涉千家万户关系民群众生命安全身体健康关系济发展社会稳定局做食品安全监工作前工作重中重镇切实加强食品安全监工作加倍努力争取圆满完成年初制定项目标完成级部门达务
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