某乡年度食品安全工作总结
四排山乡2013年食品安全工作乡委政府直接领导县食品安全委员会办公室业务指导严格政府统负责部门协调指导方联合行动工作机制标兼治着力治工作方针精心组织周密安排强化措施狠抓落实认真履行工作职责力开展食品安全工作较完成年初签订项目标务民群众身体健康饮食安全效保障现具体工作情况总结：
基情况
四排山乡辖8村委会33然村67村民组总口15万目前乡餐饮服务单位25家学校食堂5家企业食堂1家涉药单位19家
二2013年工作业绩
（）加强领导明确责
1加强乡食品安全工作领导保障乡食品安全生产营工作够利开展乡时成立调整充实乡长组长分副乡长副组长食品安全领导组设办公室食品安全理站具体负责保障工作
2乡政府行政村学校餐饮服务单位乡属单位签订食品安全责目标书明确职责提高食品安全认识食品安全工作落实实处
3乡政府安排农村食品安全协员名明确村委会副食品安全信息员协助乡食品安全理站做食品安全监相关信息报告工作
（二）广泛宣传营造氛围
2013年乡维护群众食品安全出发点提高群众食品安全解增强群众安全意识法维权意识目标紧紧围绕工作实际创新工作思路方位角度开展食品安全宣传工作营造全乡民群众关心食品监工作良氛围
1组织开展型食品安全知识讲座乡食品安全协站四排山乡中学针530余名中学生开展次食品安全知识讲座讲座容丰富学生生活惯紧密联系涉食品概念食物中毒特征预防食物中毒三食品垃圾食品知识养成良饮食卫生惯等学生够树立起关注食品安全保护意识
2建立基层宣传队伍提高民群众食品安全意识乡积极组织宣传队伍村入组深入群众基层进行宣传结合乡实际情况制作食品安全知识宣传课件通荧幕展演例举实例口头讲述方式乡民群众讲解宣传食品安全知识截止现乡宣传队伍辖区10村组进行食品安全知识宣传受益群众500余充分提高乡民群众食品安全知晓率
3托宣传材料宣传食品安全知识乡三贴原根制定宣传方案明确宣传容开展
食品安全宣传周食品安全宣传月慎食野生菌预防野生菌中毒知识等集中宣传活动宣传活动容丰富形式样化群众生产生活联系紧密六月份食品安全周乡组织次食品安全知识现场咨询活动设置8宣传点期间发放宣传材料800余份受益群众3000余结合乡实际情况村食品安全信息员基础采取走村入户方式农户签订四排山乡食品安全责告知书旨通知识宣传普全面系统介绍民群众生活密切相关食品安全知识达皆知食品安全重意义做家喻户晓
4积极召开食品安全专题会议切实保障乡食品安全工作序开展乡严格政府统负责部门协调指导方联合行动工作机制标兼治着力治工作方针积极组织召开食品安全专题会议研究部署乡食品安全相关工作时乡利员干部培训村组干部会议等方式开展宣传乡抽调综合工作队村助理新农村建设指导员常深入农户家中讲解食品安全知识关政策乡领导班子成员实行挂钩联系制度常深入挂钩村组督促落实食品宣传情况扩宣传面提高知晓率
5明确目标强化培训提高餐饮服务行业负责业员食品安全监员食品安全知识法律法规掌握水
增强食品安全意识法律意识强化食品安全责意识乡积极配合协助县食品药品监督理局督促落实乡餐饮服务行业负责业员食品安全监员参加培训参加培训员50余提高餐饮服务行业责业员食品安全监员法律意识明确责达预期目
6积极开展专项整治规范市场秩序乡谁谁负责原目标责求明确重点品种重点环节重点区域加强节日期间重活动期间食品安全市场整治学校周边食堂环境治理工作学校街道重点区域重点抓食品源头污染治理生产加工流通消费四环节严厉击生产销售假伪劣毒害食品违法犯罪行二重节假日时段元旦春节泼水节青苗节中秋十等节日期间加食品安全工作监突出抓节日性食品专项整治加强节日食品市场监引导群众科学消费健全消费保障民群众节日期间饮食安全全年出动员16次检查食品营户14户检查市场3次餐饮业25户次检查涉药单位7次检查食堂6户次
通食品安全专项整治发现问题时指出采取切实效措施消种隐患生产销售假伪劣毒害食品违法犯罪活动效遏制市场营秩序根转监水提高民群众食品消费安全感增强保障民群众节日期间饮食安全
7严格遵守农村办宴席申报备案制度进步加强完善乡农村家庭办宴席理确保乡农村家庭办宴席食品安全预防食物中毒食源性疾病发生保护民群众身体健康生命安全结合乡实际情况乡农村办宴席申报备案制度进行力宣传做宣传工作时乡50农村家庭办宴席进行检查指导申报备案工作2013年全乡村申报办宴席62起2900桌
8加强应急值守工作节假日期间加强应急值守信息报工作落实请示报告制度保证种通讯畅通值守负责食品安全协员村食品安全信息员切实履行职责时解辖区食品安全情况切实落实食品安全责制坚决杜绝类责事发生
四工作中存问题困难
通年工作努力乡食品安全工作取定成效应该清醒工作中然存着问题点：
（）农村偏远区食品安全面着严峻挑战理环境文化俗等条件制约乡属少数民族聚居数农民食品安全意识淡薄加济条件佳广农村群众食品消费水低购买食品时
偏便宜忽视食品卫生质量致食品存安全隐患
（二）农村食品安全线监员综合素质亟提高基层食品安全工作员般身兼职员专业知识较低没报酬工作积极性高
（四）食品安全宣传死角员域环境等条件限制现代信息技术包括网络电视电台报刊等媒体宣传难偏远区展开作倡导广民群众安全饮食卫生饮食文明饮食维护特定时候空话已宣传工作难位死角
（五）食品安全监击力度加强级部门加乡食品安全监力度较净化乡食品安全环境济利益驱法律缺失街道学校周边摊摆设点销售营吃食品现象然存刚刚转食品安全增添新难题
五步工作计划
（）抓队伍建设强化责追究食品安全工作项常抓懈放松工作乡村两级监督组高度重视认真抓食品安全综合治理切实民办实事保障民群众生活安全造成重食品安全事严格实行责追究
（二）营造宣传声势扩宣传覆盖积极探索食品药品安全宣传效途径利村级
联动力量拓宽宣传阵群众潜移默化中受教育启发时积极开展诚信宣传教育培训教育创新宣传形势更参食品安全宣传
（三）加强检查次数加强查处力度认真组织辖区食品质量监督检查餐饮单位校园食堂监部门监督抽查发现质量问题安全隐患立求改正时证安全条件差餐饮业作坊客观原造成般性质量问题督促纠正时予帮助指导观原造成问题追究负责责移送相关部门进行处理
总切实加强食品安全监工作年倍加努力圆满完成年初制定项目标完成级部门达项务
四排山乡民政府
二〇三年十二月十七日
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四排山乡2013年食品安全工作乡委政府直接领导县食品安全委员会办公室业务指导严格政府统负责部门协调指导方联合行动工作机制标兼治着力治工作方针精心组织周密安排强化措施狠抓落实认真履行工作职责力开展食品安全工作较完成年初签订项目标务民群众身体健康饮食安全效保障现具体工作情况总结：
基情况
四排山乡辖8村委会33然村67村民组总口15万目前乡餐饮服务单位25家学校食堂5家企业食堂1家涉药单位19家
二2013年工作业绩
（）加强领导明确责
1加强乡食品安全工作领导保障乡食品安全生产营工作够利开展乡时成立调整充实乡长组长分副乡长副组长食品安全领导组设办公室食品安全理站具体负责保障工作
2乡政府行政村学校餐饮服务单位乡属单位签订食品安全责目标书明确职责提高食品安全认识食品安全工作落实实处
3乡政府安排农村食品安全协员名明确村委会副食品安全信息员协助乡食品安全理站做食品安全监相关信息报告工作
（二）广泛宣传营造氛围
2013年乡维护群众食品安全出发点提高群众食品安全解增强群众安全意识法维权意识目标紧紧围绕工作实际创新工作思路方位角度开展食品安全宣传工作营造全乡民群众关心食品监工作良氛围
1组织开展型食品安全知识讲座乡食品安全协站四排山乡中学针530余名中学生开展次食品安全知识讲座讲座容丰富学生生活惯紧密联系涉食品概念食物中毒特征预防食物中毒三食品垃圾食品知识养成良饮食卫生惯等学生够树立起关注食品安全保护意识
2建立基层宣传队伍提高民群众食品安全意识乡积极组织宣传队伍村入组深入群众基层进行宣传结合乡实际情况制作食品安全知识宣传课件通荧幕展演例举实例口头讲述方式乡民群众讲解宣传食品安全知识截止现乡宣传队伍辖区10村组进行食品安全知识宣传受益群众500余充分提高乡民群众食品安全知晓率
3托宣传材料宣传食品安全知识乡三贴原根制定宣传方案明确宣传容开展
食品安全宣传周食品安全宣传月慎食野生菌预防野生菌中毒知识等集中宣传活动宣传活动容丰富形式样化群众生产生活联系紧密六月份食品安全周乡组织次食品安全知识现场咨询活动设置8宣传点期间发放宣传材料800余份受益群众3000余结合乡实际情况村食品安全信息员基础采取走村入户方式农户签订四排山乡食品安全责告知书旨通知识宣传普全面系统介绍民群众生活密切相关食品安全知识达皆知食品安全重意义做家喻户晓
4积极召开食品安全专题会议切实保障乡食品安全工作序开展乡严格政府统负责部门协调指导方联合行动工作机制标兼治着力治工作方针积极组织召开食品安全专题会议研究部署乡食品安全相关工作时乡利员干部培训村组干部会议等方式开展宣传乡抽调综合工作队村助理新农村建设指导员常深入农户家中讲解食品安全知识关政策乡领导班子成员实行挂钩联系制度常深入挂钩村组督促落实食品宣传情况扩宣传面提高知晓率
5明确目标强化培训提高餐饮服务行业负责业员食品安全监员食品安全知识法律法规掌握水
增强食品安全意识法律意识强化食品安全责意识乡积极配合协助县食品药品监督理局督促落实乡餐饮服务行业负责业员食品安全监员参加培训参加培训员50余提高餐饮服务行业责业员食品安全监员法律意识明确责达预期目
6积极开展专项整治规范市场秩序乡谁谁负责原目标责求明确重点品种重点环节重点区域加强节日期间重活动期间食品安全市场整治学校周边食堂环境治理工作学校街道重点区域重点抓食品源头污染治理生产加工流通消费四环节严厉击生产销售假伪劣毒害食品违法犯罪行二重节假日时段元旦春节泼水节青苗节中秋十等节日期间加食品安全工作监突出抓节日性食品专项整治加强节日食品市场监引导群众科学消费健全消费保障民群众节日期间饮食安全全年出动员16次检查食品营户14户检查市场3次餐饮业25户次检查涉药单位7次检查食堂6户次
通食品安全专项整治发现问题时指出采取切实效措施消种隐患生产销售假伪劣毒害食品违法犯罪活动效遏制市场营秩序根转监水提高民群众食品消费安全感增强保障民群众节日期间饮食安全
7严格遵守农村办宴席申报备案制度进步加强完善乡农村家庭办宴席理确保乡农村家庭办宴席食品安全预防食物中毒食源性疾病发生保护民群众身体健康生命安全结合乡实际情况乡农村办宴席申报备案制度进行力宣传做宣传工作时乡50农村家庭办宴席进行检查指导申报备案工作2013年全乡村申报办宴席62起2900桌
8加强应急值守工作节假日期间加强应急值守信息报工作落实请示报告制度保证种通讯畅通值守负责食品安全协员村食品安全信息员切实履行职责时解辖区食品安全情况切实落实食品安全责制坚决杜绝类责事发生
四工作中存问题困难
通年工作努力乡食品安全工作取定成效应该清醒工作中然存着问题点：
（）农村偏远区食品安全面着严峻挑战理环境文化俗等条件制约乡属少数民族聚居数农民食品安全意识淡薄加济条件佳广农村群众食品消费水低购买食品时
偏便宜忽视食品卫生质量致食品存安全隐患
（二）农村食品安全线监员综合素质亟提高基层食品安全工作员般身兼职员专业知识较低没报酬工作积极性高
（四）食品安全宣传死角员域环境等条件限制现代信息技术包括网络电视电台报刊等媒体宣传难偏远区展开作倡导广民群众安全饮食卫生饮食文明饮食维护特定时候空话已宣传工作难位死角
（五）食品安全监击力度加强级部门加乡食品安全监力度较净化乡食品安全环境济利益驱法律缺失街道学校周边摊摆设点销售营吃食品现象然存刚刚转食品安全增添新难题
五步工作计划
（）抓队伍建设强化责追究食品安全工作项常抓懈放松工作乡村两级监督组高度重视认真抓食品安全综合治理切实民办实事保障民群众生活安全造成重食品安全事严格实行责追究
（二）营造宣传声势扩宣传覆盖积极探索食品药品安全宣传效途径利村级
联动力量拓宽宣传阵群众潜移默化中受教育启发时积极开展诚信宣传教育培训教育创新宣传形势更参食品安全宣传
（三）加强检查次数加强查处力度认真组织辖区食品质量监督检查餐饮单位校园食堂监部门监督抽查发现质量问题安全隐患立求改正时证安全条件差餐饮业作坊客观原造成般性质量问题督促纠正时予帮助指导观原造成问题追究负责责移送相关部门进行处理
总切实加强食品安全监工作年倍加努力圆满完成年初制定项目标完成级部门达项务
四排山乡民政府
二〇三年十二月十七日
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