文目录
1 酒店客房工作总结
2 酒店客房领班工作总结
3 酒店客房部半年工作总结
培训方面
酒店开业前员工然军训理学酒店实三阶段酒店开业员工业务技服务技巧场应变方面离标准差距房务部针种现象时响应酒店号召培训工作始终放客房工作首位
根员工实际情况部门制定详细培训计划采取种培训方式进行培训业务技培训方面采取先掌握工作程序标准根理学容现场演练员工员工亲操作现场指导员工掌握基操作技基功练练提高工作效率目标会实现通培训工作员工做房时间已达行业标准前厅接客入住时间保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握技巧前段时间礼宾部员缺编问题礼宾部服务质量明显降通期员补充培训礼宾部服务质量明显提升月工作质量起落房务部深感部门培训重明年工作中房务部会根岗位开展针性培训工作
二服务方面
酒店否够留住客关键软件服务房务部客提供良睡眠条件特意准备种填充料枕头荞麦枕菊花枕决明子枕方便喜欢软枕客房间柜子里配备备子方便客外房间天配送免费水果房
间卧室卫生间配备鲜花房间配送鲜花免费水果酒店重客入住提供服务酒店客柜台价协议价入住天会份免费时令水果客入住配送鲜花享受酒店重客享受遇样举措广客户认然天送免费水果鲜花营增加成带间接效益远远高出成工作中房务部会根情况客提供更方便客生活免费服务客提供种家外家生活氛围明年房务部实施楼层家服务计划家式服务现代高星级酒店推崇服务部门根情况开展项工作房务部破现服务模式理模式提升服务质量理
外房务部加房间温馨布置努力客提供温馨舒适居住氛围
酒店服务极致性化服务满意加惊喜服务房务部直追求服务目标样做性化服务房务部召开部门会议求位员工工作中留意客生活起居样够发现客惯针性服务330客福公司客酒店长期入住天房务部员工清扫房间时发现客桌子放感药客盖两条子事报告早班领班酒店规定客代购药品表示关心楼层领班准备份热腾腾姜汤客午没回早班领班件事交接中班领班晚11点左右客回房间服务员立熬姜汤送客房间客碗热腾腾姜汤感激情难言表
三设施设备维护保养
家知道房务部区域占酒店营区域70投资占酒店整体投资较重客房设施否达规定年限直接影响酒店效益长远发展关键设施设备保养房务部严格执行设施设备保养规定定期床垫翻转家具定期蜡保养严格棉织品房间电器设施设备正确方法操作延长寿命特
毯保养房务部非常重视求员工时工作中发现毯点状污渍应时做点清洁样仅减少毯洗涤次数保持毯整体卫生
房间整体保养维护房务部结合工程部房间空调进行全面排查解决夏季房间空调漏水情况前段时间客投诉房间卫生间气味调查卫生间漏没反水弯导致臭味直接散发房间房务部工程部立请示领导决定房间漏进行更换彻底改变卫生间气味问题然年里工程员努力改善设施设备状况房间整体保养存问题需工程房务部明年工作中解决
四产品出品质量
房务部产品客提供清洁卫生安全舒适房间
1卫生方面
房务部严格星级卫生标准房间物品进行消毒
坚持床品客换巾类根客求时更换床品巾类洗涤时求高温消毒卫生间洁具坚持带消毒功清洁剂房间杯具采84浸泡消毒高温消毒电话电视遥控器开关采酒精消毒
XX年酒店开业第年XX年工作酒店部门扎基础重阶段房务部根酒店总体计划酒店领导关心支持全体房务部员工努力房务部紧紧围绕营中心员工培训服务设施设备保养产品质量控制等方面开展工作现年工作具体开展情况予汇报:
培训方面
酒店开业前员工然军训理学酒店实三阶段酒店开业员工业务技服务技巧场应变方面离标准差距房务部针种现象时响应酒店号召培训工作始终放客房工作首位
根员工实际情况部门制定详细培训计划采取种培训方式进行培训业务技培训方面采取先掌握工作程序标准根理学容现场演练员工员工亲操作现场指导员工掌握基操作技基功练练
提高工作效率目标会实现通培训工作员工做房时间已达行业标准前厅接客入住时间保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握技巧前段时间礼宾部员缺编问题礼宾部服务质量明显降通期员补充培训礼宾部服务质量明显提升月工作质量起落房务部深感部门培训重明年工作中房务部会根岗位开展针性培训工作
二服务方面
酒店否够留住客关键软件服务房务部客提供良睡眠条件特意准备种填充料枕头荞麦枕菊花枕决明子枕方便喜欢软枕客房间柜子里配备备子方便客外房间天配送免费水果房间卧室卫生间配备鲜花房间配送鲜花免费水果酒店重客入住提供服务酒店客柜台价协议价入住天会份免费时令水果客入住配送鲜花享受酒店重客享受遇样
举措广客户认然天送免费水果鲜花营增加成带间接效益远远高出成工作中房务部会根情况客提供更方便客生活免费服务客提供种家外家生活氛围明年房务部实施楼层家服务计划家式服务现代高星级酒店推崇服务部门根情况开展项工作房务部破现服务模式理模式提升服务质量理
外房务部加房间温馨布置努力客提供温馨舒适居住氛围
酒店服务极致性化服务满意加惊喜服务房务部直追求服务目标样做性化服务房务部召开部门会议求位员工工作中留意客生活起居样够发现客惯针性服务330客福公司客酒店长期入住天房务部员工清扫房间时发现客桌子放感药客盖两条子事报告早班领班酒店规定客代购药品表示关心楼层领班准备份热腾腾姜汤客午没回早班领班件事交接中班领班晚11点左右客回房间服务员立熬姜汤送客房间客碗热腾腾姜汤感激情难言表
三设施设备维护保养
家知道房务部区域占酒店营区域70投资占酒店整体投资较重客房设施否达规定年限直接影响酒店效益长远发展关键设施设备保养房务部严格执行设施设备保养规定定期床垫翻转家具定期蜡保养严格棉织品房间电器设施设备正确方法操作延长寿命特毯保养房务部非常重视求员工时工作中发现毯点状污渍应时做点清洁样仅减少毯洗涤次数保持毯整体卫生
房间整体保养维护房务部结合工程部房间空调进行全面排查解决夏季房间空调漏水情况前段时间客投诉房间卫生间气味调查卫生间漏没反水弯导致臭味直接散发房间房务部工程部立请示领导决定房间漏进行更换彻底改变卫生间气味问题然年里工程员努力改善设施设备状况房间整体保养存问题需工程房务部明年工作中解决
四产品出品质量
房务部产品客提供清洁卫生安全舒适房间
1卫生方面
房务部严格星级卫生标准房间物品进行消毒
坚持床品客换巾类根客求时更换床品巾类洗涤时求高温消毒卫生间洁具坚持带消毒功清洁剂房间杯具采84浸泡消毒高温消毒电话电视遥控器开关采酒精消毒
2房间清洁方面
保证客整洁生活居住环境部门求住客房天清扫少三次早九点十二点前必须住客房全面清理次午14点17点前房间进行次整理晚18点22点前房间开夜床整理房间次必须做三次清扫外时接受客清扫房间求怕半夜客求整理房间安排专服务ok房出品求领班严格星级标准100检查房间50抽查理20抽查三级检查制度保证房间出品质量
3安全方面
安全包括员工生产生活安全客身财产安全方面
酒店员工部分外部门时培训中常员工进行安全教育求外面酗酒闹事外出结伴行生病员工部门理亲安排前探部门力范围解决员工生活问题部门男员工住宿问题房务部专门组织员附租房方便员工班部门安排统理解决员工生活实际问题员工生活安心工作安心部门通工作稳定员工队伍员工中属感
酒店开展讲文明树新风活动中房务部积极组织员工理员学通学员工更深步解瑞贝卡企业文化底蕴酒店组织演讲赛中取良成绩通选拔赛部门员工杨环代表xx酒店参加总公司组织巡回演讲通次巡回演讲提高xx酒店公司知名度美誉度酒店组织红歌会活动中房务部员紧张情况抽调部分员工参酒店文艺节目排练赛中取骄成绩通活动丰富员工业余生活增加员工团队意识团队凝聚力
工作安全方面求严格程序操作做劳动工具伤害正确操作损坏设备设备伤害时工作中注意
房间客否带易燃易爆毒物品功率电器房间等情况发现疑员楼走动等情况时报领导根情况通知保安部防止客房间出现安全事房
务部制作许温馨提示放房间适位置提示客注意起防止意外事发生警示做
五营方面
开业初期酒店理位置明显客房出租率直高针种情况房务部营销部结合先携程e龙两家中国具影响力网络订房公司签订订房合推出客房积分卡周末特价房等促销活动通营销部房务部断努力客房营情况日渐转回头客断增加营效益明显截11月低房务部完成收入49843万元实现利润34503万元均出租率保持72左右酒店整体目标完成做出贡献
然房务部半年工作中取成绩段营期间暴露出足房务部会明年工作中针足断完善工作继续围绕营中心创品牌 谋发展战略思想开展项工作保证营目标完成情况断提高服务质量完善服务设施酒店云集省会提高企业知名度美誉度宾客提供清洁卫生安全舒适宾居家氛围努力时希酒店领导兄弟部门支持房务部工作年工作述职报告谢谢位
酒店客房领班工作总结
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尊敬位领导位事家
***生态酒店开荒试营业快年时间年工作中感谢级题显位事指导关心学许宝贵东西时工作中断改进
断提高身做事力年通身懈努力领导认完成次角色转换
做名洗浴部浴区领班进入全新工作环境新环境中项工作头开始许事边干边摸索便工作中游刃余深知扮演承启协调左右角色天做琐碎工作快理关系投入工作中重务全力配合日常工作职责求工作意识强工作态度端正工作效率快力求周全天职责1落实达项指示理属员工
2监督员工客服务组织员工现场调配确保服务质量
3检查属员工仪容仪表礼节礼貌工作态度带领属员工做卫生清洁严格记录班员工考勤
4负责班组物品领填写领单交审核领取保
5日开班前例会传达店部门指示通知总结班次工作情况注意事项提出岗位服务求
6属区域设备设施常检查确保营区设施设备保证良状态
服务体现性化服务精益求精客营造出种家感觉现拥验较少前面东西等着学工作中时难免会出现失误处出现问题会引戒想取成绩脚踏实做加倍努力付出始终坚信运气实力说话时工作利开展酒店领导关心事
支持分开酒店家庭成绩家努力新年新起点成绩成历史工作中接厉定新奋斗目标努力具体方面进行
第致力维护酒店宾客关系积极推进建立客户关系理通努力积极建立效客史档案宾客理真正实现效科学理
第二树立n客户中心口思想思想通客户富意义交流沟通理解影响客户行终达提高客户获取客户保留客户忠诚客户创利目客户信息转化成积极客户关系反复循环程
第三酒店必须身作敬业乐业作风正派仪容优雅方信果断沉着睿智活泼细腻真诚高效浴区领班岗位性格描述领班求作天报告结尾位勉请位审议谢谢家
酒店客房部半年工作总结
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8#客房岗半年紧紧围绕酒店纲部门求钟总赖理指导帮助完成项工作取定进步时存着足:
亮点处
培训方面
1.月完成两sop流程学考核岗位统组织员工进行培训班组分领班班组员工进行强化考核增强员工业务技提升员工素质专业度
2.集团明查应知应会知识培训考核根部门求制定培训计划表安排员工根计划表进度进行学班组进行考核
3.天早会进行案例培训提高员工解决问题处理问题力岗位发生鲜活案例员工进行分析避免该案例次发生提高服务质量
4.针工作中发现足安排专题培训暗访中发现物品摆放规范情况领班组织员工进行现场培训指导针段时间遗留物品较现状安排员工进行查房培训指导员工发现查房中容易忽略盲点
5.房务总机员交叉培训四月份开始进行批次通两岗位员工间交叉学提高业务水综合素质时熟悉岗位工作流程操作技便阶段两岗位利合
二 理方面
1.半年住客率高特三四月份岗位克服员严重足全员加班加点互帮互助完成卫生清扫项客服务工作岗位领班缺编导致分区域影响控质量四月份开始79
三楼层划分柯林公司协助检查控减少领班工作量配合卫生质量性化服务均较稳定
2.半年总体服务质量较稳定15月份集团问卷均超出部门考核指标月宾调分数较稳定没出现起落情况密函网评均体现优秀服务获宾客直评特年网络散客入住量呈幅升说较压力特8#楼整体硬件水足通项性化服务提高宾客满意度赢良口碑2月份5月份8#楼客房岗8#楼房务接岗分获酒店优秀服务团队称号服务质量肯定
3.专项计划卫生开展房间卫生死角起补台作针半年卫生质量降员足导致项计划卫生法开展情况岗位制定专项计划卫生计划求位员工完成身工作量时完成间专项计划然开始遇定阻力通断宣导终位员工理解
4.岗位销售意识断增强15月份岗位工完成房餐贡献 元超额完成部门考核指标岗位基层员工销售意识较进步
5.常态化性案例梳理创新执行性化服务断创新进获宾客致评长住客vip客配专洗发沐浴增加专门鼠标垫楼层配保鲜膜方便员工客提供性服务节假日客提供特殊礼物(旺仔馒头)等通断努力性化服务成客房部工作亮点优势
三 接服务方面
1.利完成黄金周接工作岗位密切配合根预案做进进均完成项考核指标基实现服务质量0投诉安全事0发生时积累定黄金周接验
2.5月份福厦动车开通带较客流通段时间接工作岗位针动车客户梳理制定份动车客户接结思路阶段工作提供指导
3.政府家服务效进半年岗位派出批次家vip客团组进行进取良口碑位家做接工作时积极推销酒店房餐卖品增加收入时积极协助酒店会议家做会议助手家工作完成批次会议接工作
4.岗位针接工作均提前做预案工作基形成惯例取良效果
5.蜜月房布置进行创新增加酒店产品卖点
四 团队员方面
1.关爱员工计划推行短信祝福生日员工唱生日歌赠送礼品等项员工关爱活动获员工致认提高员工满意度
2.组织批次户外团队活动位员工增加沟通交流机会工作时身心放松增强团队凝聚力
3.月召开月度质检分析会分析岗位月存问题班组工作进行考核奖励起定激励作
4.班组集团问卷考核基础逐步推行领班kpi考核奖罚制度项考核指标分解班组奖罚分明利高效达成项考核指标
5.培养机制建立根职业定计划表半年已培养四位员工两位领班备两位接备
足
1.岗位员足员工工作量位员工存定怨言误解工作量安排存定压力时影响卫生质量客服务质量项工作开展半年面严峻考验
2.培训效果意二级sop流程考核成绩稳定员工接受度高时存班组进位培训忘记项常规培训存员工积极性高觉余乐意参加情况时岗位培训工作创新足形式然较单
3.卫生质量降存ok房ok住客房卫生保证情况员工操作马虎时领班检查控制位导致整体卫生质量降部门二级质检岗位三级质检中低95分房间出现频率较高
3.专业度高规范操作屡次部门质检班组执行力加强理者现场督导够员工流程操作时常发生总存思想导致起客投诉
4.员工性化服务处动状态需理者督导检查检查时发现没做情况屡次发生员工识员工怕麻烦存留言条提供情况
5.员工合理化建议创新足家参积极性高目前没员工提合理化建议采纳
6.明查工作然准备足预见性强安排位存较问题问题暴露集团层面影响酒店声誉
7.员工团队意识强影响岗位工作开展员工造成恶劣影响
半年岗位然会继续紧紧围绕酒店部门求开展项工作针半年存问题进行思路调整:
1.着重加强质检奖惩力度针天质检情况进行张榜公示做奖罚形成班组位员工竞争意识家定压力化压力动力
2.月开展专项卫生统计评做员工进行奖励提高卫生质量时班组卫生质量进行评月质量稳定班组予奖励奖励领班
3.继续做专项计划卫生进检查提高专项计划卫生质量
4.做员补充培训备提拔培养化解员压力
5.开展员工领班业务技竞赛提高服务技
6.新员工培训考核继续进师徒制外进行阶段性专题培训解决问题力服务意识提升等起检验班效果增进沟通解机会
7.设立岗位教练适合员进行考核力部部门颁发证书熟练员工起激励作时提高带新员工力
8.明查知识学分解周做定期消化够化解定压力
9.继续做500问案例培训通机会形式提高培训质量效果提高员工意识力
10.继续做关爱员工计划执行提高员工满意度针岗位年龄层次员工分召开座谈解心声时项团队活动做创新做吸引员工
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