端午节快编特家分享五湖四海名粽吧
广东粽子 广东粽子头外形致鲜肉粽豆沙粽外鸡肉丁鸭肉丁叉烧肉蛋黄冬菇绿豆蓉等调配馅料什锦粽杏花楼新雅代表广式粽子吃口松软味道浓烈外形底呈正方形五角形角余伸四方广式粽子品种栗子鲜肉蛋黄香菇裹枕粽烤鸭香菇栗子鲜肉蛋黄米仁碱水粽豆沙粽鲜肉粽鲜肉蛋黄粽赤豆粽等
闽南粽子 厦门泉州烧肉粽碱水粽皆驰名海外烧肉粽粽米必选猪肉择五花肉先卤香烂加香菇虾米莲子卤肉汤白糖等吃时蘸调蒜泥芥辣红辣酱萝卜酸等样佐料香甜嫩滑油润腻
宁波粽子 浙江宁波粽子四角形碱水粽赤豆粽红枣粽等品种代表品种碱水粽糯米中加入适量碱水老黄箬叶裹扎煮熟糯米变成浅黄色蘸白糖吃清香口
嘉兴粽子 嘉兴粽子长方形鲜肉豆沙八宝等品种鲜肉粽常瘦肉夹进块肥肉粽子煮熟肥肉油渗入米入口肥腻
北京粽子 北京粽子北方粽子代表品种头较斜四角形北郊农村惯吃黄米粽粘韧清香红枣豆沙馅
较著名粽子四川两湖辣粽贵州酸菜粽苏北咸蛋粽外沈成海嘉兴粽子店五芳斋等传统特色店供应粽子五花八门豆沙鲜肉白米红枣赤豆鲜肉蛋黄等沈成首创咖喱鸡粽缤纷彩类粽子品种外形口味色泽相广式裹枕粽450克迷粽仅25克
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