■吃助餐时礼节 吃助餐应正常序取食物:汤冷菜热食物甜品咖啡茶食物乱堆盘中次取次取食物伴应等坐起开始吃第份吃助餐切忌浪费定食量取食物剩取食物时餐盘盛食物餐具取食物果想吸烟应指定吸烟区吸烟没限制应征桌意 ■筷子禁忌 忌敲筷:等餐时筷子意敲 二忌掷筷:餐前发放筷子时筷子双双理然轻轻放餐桌前相距较远时请递手掷桌 三忌叉筷:筷子横竖交叉摆放筷子摆放碗旁边搁碗 四忌插筷:餐中途暂时离开时筷子轻轻搁桌子餐碟边插饭碗里 五忌筷:夹菜时筷子菜盘里乱翻遇夹菜时注意避谨防筷子架 六忌舞筷:说话时筷子作道具餐桌乱舞请菜时筷子戳面前 ■餐巾方法 必须等家坐定餐巾餐巾摊开放双膝端腿切勿系入腰带挂衬衫领口酒楼会餐巾垫骨盘面切忌餐巾擦拭餐具会认嫌餐具干净餐巾擤鼻涕擦脸身没带手帕离席 洗手间餐巾防止弄脏衣服兼作擦嘴角手油渍餐中暂时离席应餐巾放座位吃完饭宜餐巾折放餐桌离席餐巾放桌子表示宴会结束
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