美林香槟镇
——香槟成功欢乐
次嗅觉着原木瓶塞探寻生命真味酒香旅
场心灵踏着葡萄根须回生活原义动情发现
段珍藏橡木桶深处发酵美妙着生体验
种凝结高脚杯边缘沸腾高远着香槟情怀
1标题：帝7天创造世界
11 起初 神創造天
In the beginning God created the heavens and the earth
12 空虛混沌．淵面黑暗． 神靈運行水面
The earth was formless and void and darkness was over the surface of the deep and the Spirit of God was moving over the surface of the waters
___<創世記>
2标题：巴黎没答案
公元2001年8月
巴黎时间午夜2点
北京时间9点
澳洲夏威夷柏林维纳——1站巴黎日程排密密麻麻时差倒倒————没答案
墅townhouse包豪斯？柯布西埃？简约？然？现代？朴素？抑现代朴素？设计风格变变设计图纸改改————没答案
应该放弃样生活寻找？怕念头
许该放假————未美林镇应该美妙假期？
——————————MR杨旅法考察生活摘抄
3标题：样生活
1999年位天竺温榆河畔块众瞩目土终出家意料开发商没急产品推市场 性时代已势必均性项目房产市场高度质化天均性样够美林镇应该提供种样生活？
寻找样生活？美林次次出国考察足迹遍布世界寻找样生活？ 美林开始长达3年设计规划程时间（金钱）分秒流逝
完美答案——究竟什呢？
4 标题：1法国老头1瓶香槟
香槟泡沫瓶中溢出——砰声击中种久违欢乐轻松心中喷涌出谓完美生活刻心情定格？
成功欢乐然悠闲品味——香槟关键词正美林镇？瓶美妙香槟模糊希
感谢蓝德先生感谢苦闷彷徨际带瓶香槟耽搁口——美妙香槟许明天该做什
——————————MR杨旅法考察生活摘抄
5标题：模糊希
公元2001年6月天法国友蓝德先生带瓶香槟MR杨希第2天MR杨决定香槟乡走走
「香檳」CHAMPAGNE實個區名稱位於法國東北部距離巴黎約145公里車程約二時通常说香槟区分两部分南部香槟区北部亚丁区法国法律规定出产里灰葡萄酒做香槟酒否做气泡酒
6标题： 帝7天创造世界
亚丁7天旅意味着什呢？
13 神說光光
Then God said Let there be light and there was light
14 神光光暗分開
God saw that the light was good and God separated the light from the darkness
15 神稱光為晝稱暗為夜．晚早晨這頭日
God called the light day and the darkness He called night And there was evening and there was morning one day
7
标题：第1日
晴
风力3—4级
车速140迈
目：亚丁镇
巴黎香槟区带着宠物驾车路时停方
————爱法国老头蓝德先生
没进入香槟区已路边香甜空气然景色灌醉
————年香槟区路
畅快阻高速路象段美妙旅程想起年香槟区旅
——————2002年美林香槟镇路
8标题： 15分钟 停
距巴黎15分钟方停分布高速公路旁排排低层漂亮房屋谐周围树木融起行蓝德先生告诉：家安巴黎高速公路旁巴黎流士种新生活方式然里风景应该优美
——————————MR杨第1日日记
9标题： 关15分钟思考
样林荫道样畅快高速公路美林镇CBD需15分钟15分钟仅意味着段优美距离
更意味着种样生活离巴黎15分钟方想—————————MR杨第1日日记
（美林镇京路机场路2高速专道美林镇CBD需15分钟车程）
10美林镇区位图文字说明
标题：温榆河畔
美林镇位天竺核心区温榆河畔温榆河优美然环境清新空气质量指数闻名温榆河周边高尔夫练场国际学校赛马会国际
SHOP—mail欧式商业街应俱全北京目前成熟型高尚生活区域
11标题：进入香槟区
香槟区专门开辟出500公里香槟观光路线进入香槟区仿佛进入巨葡萄博物馆里3万公顷葡萄种植园绵延百公里酒窖葡萄题博物馆餐馆里遍布着千家葡萄酒厂总生产着5000品牌香槟酒————法国旅游手册
片农田葡萄庄园离香槟区省府汉斯市远香槟香槟承载起热切梦？
———————第1日日记
12标题：关第1日思考
第：美林香槟镇然象高速公路两边房子样然
第二：美林香槟镇第居
——MR杨手写稿
13标题：第2日
晴
风力3级
步行
游览计划：午——汉斯教堂
午——未名然镇
16 神說諸水間空氣將水分為
Then God said Let there be an expanse in the midst of the waters and let it separate the waters from the waters
17 神造出空氣將空氣水空氣水分開．事這樣成
God made the expanse and separated the waters which were below the expanse from the waters which were above the expanse and it was so
18神稱空氣為天．晚早晨第二日
God called the expanse heaven And there was evening and there was morning a second day
14标题：香槟教堂
汉斯错汉斯教堂中世纪1825年查理十世时代24位法国国王里举行加冕典礼
汉斯教堂外形巴黎圣母院相仿样哥特式建筑较特——教堂左侧块巨彩绘玻璃描绘着香槟酒酿造全程世界教堂中绝仅——帝拒绝香槟欢乐
——汉斯导游现场解说
15标题：镇印象
实城市教堂次旅行目更感兴趣散落城市旁然村镇午距汉斯十公里处未名镇停
十户规模然村镇午阳光投射彩色房子面美象莫奈幅油画
没工斧凿痕迹镇象天然生长块土样房子然排列冥冥中秩序
走镇高低街道脚踩着富弹性泥土仿佛接受然轻轻摩紧张神松弛种想回家愿心底油然生
———————第2日日记
16标题：关镇思考
巴黎汉斯路镇概十户百户样子起北京说镇简直象城市完全失镇应风味镇应该真正镇
年北京流行造镇运动城市模仿恰恰丢失镇应然淳朴工造镇痕迹降低镇象香槟区然村镇样天然
———————MR杨
16美林香槟镇总规图文字说明
标题：然原乡
占面积：1519755万方米建筑面积：8992706方米
建筑形态：联排墅+双拼墅+蝶拼墅
镇居民：286户
鉴 香槟镇然形态：采三叶虫式总规布局建筑然错落致路径花圃交叉序强调丰富视觉层次原生然感受——足出户体验法国葡萄镇生活风味
17关第2日思考
美林镇终新名字美林香槟镇 ——MR杨手写稿
18 第3日
晴
风力3—4级
步行
游览计划：午——特华市
午——吕西安家
19神說天水聚處旱露出來．事這樣成
Then God said Let the waters below the heavens be gathered into one place and let the dry land appear and it was so
110神稱旱為稱水聚處為海． 神著
God called the dry land earth and the gathering of the waters He called seas and God saw that it was good
111神說發生青草結種子菜蔬並結果子樹木從類果子包著核．事這樣成
Then God said Let the earth sprout vegetation plants yielding seed and fruit trees on the earth bearing fruit after their kind with seed in them and it was so
112於發生青草結種子菜蔬從類並結果子樹木從類果子包著核 神著．
The earth brought forth vegetation plants yielding seed after their kind and trees bearing fruit with seed in them after their kind and God saw that it was good
113晚早晨第三日
There was evening and there was morning a third day
19古镇特华
特华香槟区值观赏古镇图特华旧市区恰似横放着香槟酒瓶塞
特华市16世纪保存木条房子种古老房子老剩木头热爱古董特华旧水泥顽强巩固住特华市少年代久远石子铺成路古老焕发着生气庭院
木条屋石子路老挺院——构成特华然淳朴中世纪情怀
——特华导游解说
20标题：简朴世家
午距离特华远BAYEL村里参观吕西安香槟世家住古堡原址新盖座2层洋楼淡雅立面简洁造型——竟样简单朴素
屋子里象想象奢华切恰处餐厅高墙意写着种香槟酒名字架子摆着溜香槟酒空瓶子墙面面粗糙保持着淳朴世家风貌
吕西安介绍——里早见林间晨雾傍晚见夕阳红染附马术俱乐部网球场垂钓湖切美林镇环境麽相象
———————第3日日记
21标题： 关建筑思考
墅Townhoue定奢华繁琐？定谓欧式浮雕廊柱？参观吕西安家想赖特句——少
——————离开吕西安家思考
真正设计师知道——容易学法国建筑浮华难做法国建筑简约
设计师朱东法国留学笔记
22美林香槟镇建筑风格效果图文字说明
标题：现代简约清新
留法设计师担纲设计完全现代简约设计风格奉行少美学原追求然清新视觉风范告谓奢华繁琐
23美林香槟镇建筑立面效果图文字说明
标题：工艺美术运动
建筑立面采钢原木等原材质立面涂料强调原质感采阳台镂空等工艺——精心雕琢细节
24美林香槟镇室空间效果图文字说明
标题：梁柱
9种样户型设计带私家花园露台
采墅罕剪力墙结构梁柱——空间更高更实高抗震性更佳隔音效果——建筑成付出40
25美林香槟镇卧效果图文字说明
标题：空间第称
豪华全功卧室空间动静完美分区客餐完全独立充分保障空间私密空间切
26标题：关第3日思考
然简约然简约美林香槟镇追求 ——MR杨手写稿
27标题：第4日
晴
风力3—4级
步行
游览计划：途中葡萄农场
114神說天光體分晝夜作記號定節令日子年歲．
Then God said Let there be lights in the expanse of the heavens to separate the day from the night and let them be for signs and for seasons and for days and years
115並發光天空普．事這樣成
and let them be for lights in the expanse of the heavens to give light on the earth and it was so
116於 神造兩個光晝夜．造眾星
God made the two great lights the greater light to govern the day and the lesser light to govern the night He made the stars also
117這光擺列天空普
God placed them in the expanse of the heavens to give light on the earth
118理晝夜分別明暗． 神著．
and to govern the day and the night and to separate the light from the darkness and God saw that it was good
119晚早晨第四日
There was evening and there was morning a fourth day
28标题：诗田园
里时停方太途中葡萄农场乱原定游览计划家致决定停步行
中午时分甚走跑绿色山坡脸蒙着草帽睡会路样停停走走体会着种难惬意
样疏朗葡萄农田见识巴黎纽约澳洲相迤逦缓丘陵占绝部分偶尔见辆曳引机遥遥天际出没——找料绵延乡野触目见皆排排茂密笔直葡萄架葡萄园旁点缀着古堡
非常趣里庄园古堡前条河象精心设计样————第4日日记
29标题：葡萄气候
溫西洋氣候嚴酷陸氣候輪流交著加來森林濕氣溫度降低里葡萄成熟期較慢目前香檳區種植著三種葡萄們分別 CHARDONNAY（白葡萄）PINOT NOIRPINOT MEUNIER（紅葡萄葡萄汁無色
——————葡萄庄园介绍说
30标题：关园林思考
然界找条直线
水景房子缺少
没工修剪葡萄架马车磨百年鹅卵石天生站杨树梧桐树┄┈许然园林设计师
——————MR杨
建筑园林绿间关系象里树丛葡萄田间关系建筑象树样部分集中起然点缀片葡萄田中样园林绿获更加开阔疏朗视觉空间——北京墅什总排密呢？
——————美林园林设计师
31美林香槟镇园林总规效果图文字说明
标题：183
然简约园林设计风格0．47超低容积率绿化率高达51法国葡萄田园获取灵感通独具匠心规划设计建筑密度仅183墅更优样低密度空间更留白
32美林香槟镇水景效果图文字说明
标题：家里条温榆河
温榆河相互呼应镇设稀型水景园林水系蜿蜒贯穿整社区家边处处水景水趣水设置栈桥白沙滩童嬉戏区等景点入水处采缓坡设计细处体现然乐趣
33美林香槟镇园林品效果图文字说明
标题：生命时间
镇南北入口处辟生命时间广场高达16米绿缓坡散布社区里瀑布风车品亚丁风车园林品处处然意趣处处坐卧停留
34标题：第5日
云
风力1级
车速60迈
游览计划：午 农田舞会
午：镇酒吧
120神說水滋生生命物．雀鳥飛面天空中
Then God said Let the waters teem with swarms of living creatures and let birds fly above the earth in the open expanse of the heavens
121神造出魚水中滋生樣生命動物從類．造出樣飛鳥從類． 神著
God created the great sea monsters and every living creature that moves with which the waters swarmed after their kind and every winged bird after its kind and God saw that it was good
122神賜福給這切說滋生繁充滿海中水．雀鳥生
God blessed them saying Be fruitful and multiply and fill the waters in the seas and let birds multiply on the earth
123晚早晨第五日
There was evening and there was morning a fifth day
35标题：欢乐节日
应葡萄庄园盛情邀请决定里停留天
介绍说圆熟葡萄挂满藤架时里酒村开始香槟祭典里村庄均趣味庆祝方式参观酒窖丰盛餐热情奔放歌手载歌载舞
田埂街头镇酒吧里处碰杯声音开怀笑声象里老朋友
洒满阳光农场舞会喝着香槟品尝着法国生蚝着周围快乐群终明白：里说天节日 ————第5日日记
36标题：傍晚镇
傍晚七點刻葡萄农场附镇天空居然闪映着条灿烂彩虹换轻便衣服徒步前「镇酒吧」商店已紛紛掛「休息」告示板餐廳酒吧卻開始高朋滿座尋處清幽路邊咖啡座心滿意足享受太陽咖啡並觀遊客漫步閒晃天奔波疲惫突然间扫空們已完完全全溶入镇欢乐气氛中
37标题：关欢乐思考
学亚丁镇建筑容易样欢乐搬回家呢？
香槟镇劳动乐趣成朋友美林香槟镇运动乐趣成朋友——MR杨
38美林香槟镇会图片文字说明
标题：现代运动4100方米会
钢玻璃玻璃幕墙现代义风格会
设穹顶泳池壁球乒乓球网球桑健身等高尚运动场咖啡茶韩式烧烤餐厅超市美容美发商务中心等生活休闲配套完备
39标题：关第5日思考
欢乐美林香槟镇需社区文化 ——MR杨手写稿
40标题：关第5日日补充
记天参加农田舞会游客开车实镇居民车里车存家忽略北京镇墅区里处车影子镇安祥休闲气氛形中破坏
实车痕迹里完全存晚常听晚车子轧石板路发出声响天伴着种天籁入睡回巴黎时失种声音太适应呢知算作种乡村音乐呢？然事回忆起
————2002年日记
41美林香槟镇车位设计图文字说明
标题：602286 双车位
2：1优越车位配户拥两车位镇交通路面采石料铺装现法国乡村然天音
42标题：第6日
云
风
车速120迈
游览计划：午：香槟道
午：香槟厂 酒窖
124神說生出活物來從類．牲畜昆蟲野獸從類．事這樣成
Then God said Let the earth bring forth living creatures after their kind cattle and creeping things and beasts of the earth after their kind and it was so
125於 神造出野獸從類．牲畜從類．切昆蟲從類． 神著
God made the beasts of the earth after their kind and the cattle after their kind and everything that creeps on the ground after its kind and God saw that it was good
126神說們著們形著們樣式造們理海裡魚空中鳥牲畜全並爬切昆蟲
Then God said Let Us make man in Our image according to Our likeness and let them rule over the fish of the sea and over the birds of the sky and over the cattle and over all the earth and over every creeping thing that creeps on the earth
127神著形造著形造男造女
God created man in His own image in the image of God He created him male and female He created them
128神賜福給們對們說生養眾遍滿面治理這．理海裡魚空中鳥．樣行動活物
God blessed them and God said to them Be fruitful and multiply and fill the earth and subdue it and rule over the fish of the sea and over the birds of the sky and over every living thing that moves on the earth
129神說將遍切結種子菜蔬切樹結核果子全賜給們作食物
Then God said Behold I have given you every plant yielding seed that is on the surface of all the earth and every tree which has fruit yielding seed it shall be food for you
130於走獸空中飛鳥並樣爬生命物將青草賜給們作食物．事這樣成
and to every beast of the earth and to every bird of the sky and to every thing that moves on the earth which has life I have given every green plant for food and it was so
43标题：香槟道
终著名艾培市 （Epernay）总100公里长酒窖蜿蜒城市数百万瓶香槟酒沉睡酒窖中
城市中心广场东延伸便香槟道道两侧林立着香槟酒厂文艺复兴时代古典豪宅倍受破仑钟爱酩悦香摈诞生里
————第6日日记
44 酿造秘密
香槟区800粒葡萄中颗作制做香槟原料瓶等香槟需4000粒样葡萄
酿酒葡萄手采摘便时舍弃损坏尚未成熟葡萄诺罗瓦诺曼尼莎妮说必须分开采摘
瓶香槟必须法定陈年期限市AOC规定年份香槟陈年15月市珍贵年份香槟必须陈年3年市
————位酿酒师香槟道介绍
45标题：香槟滋味
酩悦酒厂特安排品尝项目准备三种香槟两位专业侍者
告诉喝香槟酒前定记先嗅闻闻水仙花爱丽丝花清香味道扑鼻接着闻梅子杏桃桃子味道深闻香草味道着出口喝嘴巴里充满跳跃汽泡仙女跳舞样
淡金黄明亮香槟酒液杯子层极太阳第道曙光杯布满着厚实汽泡许细细汽泡正杯底慢慢升起举起杯子浅尝口清新酒气沾着点点稻草味更神奇酒杯放耳边片刻竟听见支萧邦奏鸣曲般意微醺起——第6日日记
46标题：关酿造思考
等香槟原料严格挑选等生活细节反复磨
工采摘保证葡萄原味房子建造否应该避免机械克隆性化素呢？
香槟需陈酿房子否思考沉淀呢？
实思考更重种细节态度
——————————MR杨
47标题：美林事
感温暖
采雷诺士单风冷中央空调加设森德暖气片进口蓄水罐+进口采暖炉——洗澡时恒温保证
见提升
卖钱室装污水提升系统？室会反味？
（房屋配备条墙缝曲直居住品质细节 美林香槟镇做更）
48标题：带签名酒
葡萄村庄产出香槟香槟全法国品牌家族香槟品牌
香槟酒原味受丝损伤流酒窖采工消灭橡木桶蜘蛛说酒窖工数夜晚接受蜘蛛盯咬
香槟酒标签标酿酒师名字百年成惯例充分说明种酒项艺术创造标签读世家种风格段传统部法国历史酩悦样典型例子
——酩悦酒厂酿酒师
49标题：壮观酒窖
应求午特意参观酒窖里總三十個山洞個山洞通架設走道連接起來走道明顯置放酒架酒架兩邊放滿倒置「香檳」普通葡萄酒酒窖裡陳年時候放為什麼香檳酒卻倒放？為香檳酒完全封闭瓶子裡进行二次發酵
著實難想千年前工匠們花少心血時間开凿样氣勢磅礡鉅作家族保全酒窖历少曲折磨难呢？
——第6日日记
50标题：关品牌思考
美林成功开发北京美林花园获品牌尤美林独销售服务体系市场致赞赏1999年成功开发青岛美林镇品牌延伸全国
贴着美林标签房子象瓶香槟样家青睐
然远远够香槟世家知道维持品牌创造品牌更难
51美林香槟镇品牌列表
美林品牌仅身完善进取更项目环节品牌严格监控：
（屋奉送——配套设备品牌列表）
1380—220V三相五线制电源系统：户额定12KW功率室设置桑房
2双路供电系统：保证停电扰
3星电视系统：包含10境外频道
1ADSL宽带入户
2户背景音乐系统
3水电气远程抄表系统
4德国ABS污水提升系统：具加压碎装置利压力排水防止堵塞室串味
5美国原装进口雷诺士中央空调：具新风系统分区控制室温度室机置室减少噪音方便维修
6功率原装进口菲斯曼采暖炉：24KW配120L容量储水罐保障充足热水供应恒温采暖动储水效防垢密闭设计水温恒定60度
7央尘系统：设备置避免出尘时二次污染
8纯净水系统
带车库户型配美国进口艾玛车库门：整结构断桥处理保温性遥控控制具备防夹手功
（屋奉送——智化品牌列表）
1新加坡宝路品牌安防智化系统：集彩色视讲智控制体单元控制机8路智控制系统4种控制方式（电话网遥控器单元控制机）
2周界防范系统
3区闭路电视监控系统
4户设紧急报警钮
5首层设双监（红外微波）报警系统
（屋奉送——全套精装修品牌列表）
1国原装进口柏丽厨具配垃圾处理器
2国原装进口凯乐玛洁具
3双层中空断桥铝合金喷塑窗
4厨卫名牌墙砖
5卧室采名牌实木复合板
6客厅采名牌高档砖
7卧室采名牌纯毛毯
8墙面进口乳胶漆
52标题：关第6日思考
美林香槟镇酿造制造象酿酒师酿造香槟样美林香槟镇留庄重优美签名 ——MR杨手写稿
53标题：第7日
晴
风力5级
船行
游览计划：玛纳河谷 巴黎
21天萬物造齊
Thus the heavens and the earth were completed and all their hosts
22第七日 神造物工已經完畢第七日歇切工安息
By the seventh day God completed His work which He had done and He rested on the seventh day from all His work which He had done
23神賜福給第七日定為聖日為這日 神歇切創造工安息
Then God blessed the seventh day and sanctified it because in it He rested from all His work which God had created and made
24創造天來歷耶華 神造天日子這樣．
This is the account of the heavens and the earth when they were created in the day that the LORD God made earth and heaven
54标题：马纳河
天玛纳河谷坐船回巴黎马纳河塞纳河游年条河运输繁忙香槟酒通运欧洲世界
约两时船程河边垂钓晒太阳法国乡民热情招手致意
船边观赏河两岸葡萄园边享纯正法国风味吃（热情奔放歌手载歌载舞呢）真番风味 ——第7日日记
55标题：关第7日思考
天连帝休息决定放弃思考象法国样情享受生活类思考帝发笑更况礼拜日呢？ ——MR杨手写稿
56 终MR杨结束7天香摈旅帝7天创造世界——MR杨深深知道7天旅远远结束仅仅开始﹍﹍﹍
57标题：点补充
2001年9月MR杨离开巴黎前专程拜会法国香槟酒协会代表
代表说： 全世界香槟代表着欢乐成功节日法国香槟代表着等品味稀香槟闻名全球功业杰出士企业香槟第批者法国香槟少数高尚士常酒品真正香槟少少
第2天MR杨巴黎返回北京班机笔记郑重写样行字：
58
MR杨手写字——
美林香槟镇献懂珍惜懂欢乐生活师
附：
果没鲜花日子想象
果没香槟酒定发生战争
法国
1标题：香槟简史
远两千年前法国香槟区开始种植葡萄酿制葡萄酒
1668年法国香槟区奥维利修道院担家修士丹·佩里农立志酿造出甘甜口葡萄酒种灰葡萄酒互相掺拌软木塞密封放进酒窖第二年春天酒瓶取出时发现瓶酒色清澈明亮诱摇酒瓶砰声巨响吓跳瓶塞翼飞酒喷出瓶口芳香四溢家争着品尝新酒种酒称爆塞酒魔鬼酒产名字命名香槟酒
2标题：3种葡萄
酿制香槟葡萄3种：
第种黑诺（Pinot Noir）约占葡萄园栽培面积30栽培兰斯山区山坡里层含沙样白垩土壤黑诺酿制出酒风味浓烈失细腻
第二种耐寒莫尼野诺（Pinot Meunier）适合栽培瓦莱·德·拉·马恩带较寒冷土壤里莫尼野诺产量高香味浓烈栽种面积占总面积半
第三种便夏尔冬勒（Chardonnay）天然产区着深白垩土壤层考特·德斯·布兰克斯带夏尔冬勒黑诺耐霜冻香槟进行调配时调黑诺偏浓口味必少成分白葡萄白香槟种夏尔冬勒原料酿制成白葡萄香槟
3标题：1瓶香槟诞生
香槟区葡萄必须工采摘便损坏熟部分舍弃葡萄送抵酒厂时压榨果汁沉淀便澄清然移酒槽进行第次发酵发酵完葡萄村庄葡萄酒会历费心周密调配获谓 CUVEE 混配然家香槟酒厂风格透复杂调配便生产品质风味年致酒
CUVEE 调配添加蔗糖酵母菌组成发酵剂装瓶密封然瓶子置放石灰土形成酒窖里
通常第二次发酵瓶中进行发酵剂中糖分发酵时产生二氧化碳封闭酒中第二次发酵结束酒瓶倾斜瓶口姿势插入特制架子定期瓶子稍摇晃增加瓶子倾斜度旋转四分圈块杂渣先沉淀较块紧直整瓶子垂直倒立止谓摇瓶步骤传统摇瓶直工操作
瓶子成垂直倒立准备沉淀物瓶颈浸入非常冰冷盐水中包含沉淀物酒结冰塞子开瓶二氧化碳形成压力结冰部分挤出瓶外步骤称渣然重新盖塞子前混合甜度葡萄酒然酒放酒窖中存放法定期限（短15月）瓶真正香槟酒终诞生
4标题：香槟酒窖事
酩悦酒窖
酩悦（MOET—CHANDON）酒窖创建1743年欧洲王室国家种盛典酩悦酒场见证包母尼相更加炫耀
1683年贵族裔葡萄酒商酩悦创建香槟酒厂家族企业代努力酩悦香槟名贯全世界酩悦家族代营者勤奋着真知灼见1814年哥萨克普鲁士军队入侵法国路酩悦酒厂时酒窖酒抢劫空酩悦子孙说：喝酩悦香槟士兵必定口皆碑回家会事传播酩悦名声远扬果然酩悦酒欧洲市场逐渐名声崛起
酩悦家族积极法国皇室攀附常香槟酒馈赠权贵法国国王路易十五指定御酒破仑次造访酩悦酒厂酩悦家关系密现酒厂北边保留着专门接破伦修造法式花园
包母尼酒窖
包母尼（POMMRY）酒窖香槟区历史悠久酒窖400年历史位香槟区中部汉斯市
包母尼太太香槟历史传奇物刚刚成年嫁皮货商包母尼先生皮货生意景气包先生合伙办起酒厂幸酒厂刚办年包先生身体佳撒手寰
孀居包母尼太太做出时代妇道家难做决定——亲理酒厂
1858年
香槟区白垩纪土壤香槟发酵温床时惯掘土造房土挖走剩片深坑包母尼太太买片废置深坑建造成适合孕育香槟酒窖时创举
包母尼太太创建POMMRY（包母尼）品牌香槟酒1860年雇销售理理提着包母尼牌子葡萄酒走遍世界成第走遍世界香槟酒推销员聚积巨财富回报社会创造性雇员创建社会保险基金建立汉斯孤院
包母尼太太热爱艺术收藏600件艺术品捐赠汉斯博物馆包母尼酒窖中参观4块容香槟酒相关浮雕年包母尼太太专门请艺术家雕凿300年前艺术作品中难出法国艺术情趣渗透生活方面香槟酿造正体现着点
5标题：香槟家族
馥郁香槟酒：感官刺激性强浓郁味烈具灌木香调料香红色果实香
灵秀香槟酒：活泼清爽细腻散发出植物清香柑橘香
丰醇香槟酒：慷慨热情朦胧圆奶油蛋糕香味桂皮香蜂蜜香玫瑰红酒半干酒
神奇香槟酒：成熟醇美带高级调料香中包括特种香槟酒稀标年酒香气
口感分：
天然 BRUT： 含糖少酸
特干 EXTRA SEC：含糖次少偏酸
干 SEC： 含糖少点酸
半干 DEMI－SEC：半糖半酸
甜 DOUX ：甜
6标题：香槟饮
香槟7—8C左右温度饮特级香槟11—12℃左右您开瓶前两时香槟放进冰箱里果讲究话饮时保持温度酒瓶放入装冰块桶中
喝香槟时细长高脚杯便欣赏气泡慢慢消失
开香槟时蛮力阴力酒瓶气压瓶塞已拔出半时边拔边便瓶二氧化碳慢慢排出否开瓶泡沫四射徒然浪费
倒酒时高度超高脚杯23便酒香停留杯
7标题：包装鉴
酿制日期（1979——着优越品质年）
著名（香槟）
风格类型——极干
容量
调配酒名称
泥日期
商标名（酿制香槟商行）
酿制商镇名国
酒精含量（体积百分）
登记号
MA型致意思买方商标广泛英国葡萄酒商超市需商标香槟酿制商商标
8标题：香槟鉴
法国酒协会品酒标准
区酒坏酒四基准﹕
香气 (smell aroma)
深度 (depth)
复杂性 (complexity)
收结 回香 余韵 (finish aftertaste lingering length)
1香气 (aroma smell)
喝香槟前专家建议先闻闻酒散发香气愈香然愈色香味俱全道理四海皆准
神奇处香槟香气包含复杂性譬第秒第五秒感觉全然
2深度 (depth)
喝香槟啤酒般痛快简直暴殄天物酒入口应立刻吞应舌头四周轻轻撩动细心感受酒味道着时间增长然继续保持相约程度味道更酒甚味道会逐渐增强
3复杂性 (complexity)
等香槟味道定二种第次活动舌头感觉杏桃味第二次香草味第三次甚似泥土芳香
滥食物味道词语描述香槟简直香槟侮辱——晓庄逊(Hugh Johnson)
收结 回香 余韵 (finish aftertaste lingering length)
名思义余韵指吞香槟酒余留口腔中点点味道齿颊留香样适香槟
9标题：10香槟酿制商
亨利·阿伯莱（Henri Abelé）
创立1757年亨利·阿伯莱历史第三悠久香槟商行着动历史商行香槟酿制技术革新紧密联系起
米歇尔·阿尔奴（Michel Arnould）
米歇尔·阿尔奴子帕特里克（Patrick）典型香槟区葡萄园葡萄园规模宏里面产葡萄广泛名品香槟调配酒酿制
阿亚拉（Ayala）
喜欢口感细腻酒力说阿亚拉记年香槟错选择
巴郎考特（Barancourt）
达官显宦葡萄园农夫等级森严香槟王国中巴郎考特鬼变神成弥足珍贵现代神话
博梅（Beaumet）
1878年创立皮埃里（Pierry）博梅现属雅克·特鲁亚尔（Jaques Trouillard）营埃佩尔奈美丽马拉科夫（Malakoff）公园里座宏伟建筑
博蒙·德斯·克雷斯（Beaumont des Crayeres）
创立1955年香槟联合体现旗200种植园质量价格素博蒙·德斯·克雷斯遭巨失败
阿尔贝·贝斯（Albert Beerens）
贝斯种植园葡萄园6公顷（15英亩）80黑诺20夏尔东勒没莫尼野诺
保罗·贝尔特莱（Paul Berthelot）
香槟商行已百年历史95葡萄葡萄园位艾镇
耶卡尔·萨尔蒙（Billecart Salmon）
家庭营著名商行创立1818年现酿制技术富革新家
亨利·（Henri Billiot）
亨利·酿制量极品家葡萄园黑诺葡萄酿制葡萄园面积2公顷（5英亩）位昂博奈
H·步兰谷（H Blin & Co）
香槟风味庄重朴实华盲品时腕品牌纷纷落马成绩优异值记住商标
10标题：香槟事
酒中王
法国葡萄酒白兰香槟酒工业三支柱产业香槟酒称酒中王理致：香槟酒起源法国制法香槟酒优质白葡萄原酒加糖次发酵成含气口味更优美特种葡萄酒香槟酒适合男女老少适合种场合时间饮
香槟——胜利酒
说法国破仑年轻时名·雷米·莫埃学感情常邀请破仑开办酒厂欢饮香槟酒破仑出征前总位学处痛饮香槟酒次均胜1815年破仑次出征前未位学告带酒香槟酒啤酒结果滑铁卢惨遭失败香槟酒法国心目中成胜利祈成功象征
败破仑俄奥英等国联军攻入法国莫埃酒窖中香槟酒马车统统运走成战利品莫埃先生幽默说抢吧定会成顾客
久法国文豪雨果接封信封未署名写巴黎·法兰西伟诗收字样信认够高资格遂原信退回邮局邮局转送诗德拉·马丁里谦虚信退回邮局奈邮局工作员拆开信原封信莫斯科王宫信中句话：法兰西伟诗——制造香槟酒莫埃先生致敬见香槟酒威力东西法代征服破仑法枪炮解决手
香槟——吉祥酒
说国外举行新海轮水典礼时总船（代表）夫瓶香槟酒掷船首击碎名掷瓶礼 原历科学技术落古代船员遇难事件甚频遇难时船尚活着便说话写纸装入香槟酒瓶封口抛海漂流希冀船岸发现海风暴骤起航船逾时未际船员家属便集结岸边祈祷期盼亲安回家然残酷事实总难符合基愿绝中仅偶尔见令心碎香槟漂流瓶 便开头说种掷瓶礼祝愿海样漂流瓶酒醇香布满船头驱邪消灾香槟船头摔越碎越预示艘新轮船永远航行安 海难已基杜绝掷瓶俗然存演变具传统色彩喜庆仪式罢见香槟酒吉祥安全象征
香槟——说服酒
法国果成年未婚男子问成年未婚女子餐时饮香槟酒？意美丽喜欢相互感女子脸会呈现出灿烂笑容香槟酒福感觉
泰坦尼克香槟
邮轮铁达尼号百瓶法国查理海锡克香槟(CharlesHeidsieck) 庆祝欢乐着船客起沉入深深海底捞国外拍卖场重现风光
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美林香槟镇
——香槟成功欢乐
次嗅觉着原木瓶塞探寻生命真味酒香旅
场心灵踏着葡萄根须回生活原义动情发现
段珍藏橡木桶深处发酵美妙着生体验
种凝结高脚杯边缘沸腾高远着香槟情怀
1标题：帝7天创造世界
11 起初 神創造天
In the beginning God created the heavens and the earth
12 空虛混沌．淵面黑暗． 神靈運行水面
The earth was formless and void and darkness was over the surface of the deep and the Spirit of God was moving over the surface of the waters
___<創世記>
2标题：巴黎没答案
公元2001年8月
巴黎时间午夜2点
北京时间9点
澳洲夏威夷柏林维纳——1站巴黎日程排密密麻麻时差倒倒————没答案
墅townhouse包豪斯？柯布西埃？简约？然？现代？朴素？抑现代朴素？设计风格变变设计图纸改改————没答案
应该放弃样生活寻找？怕念头
许该放假————未美林镇应该美妙假期？
——————————MR杨旅法考察生活摘抄
3标题：样生活
1999年位天竺温榆河畔块众瞩目土终出家意料开发商没急产品推市场 性时代已势必均性项目房产市场高度质化天均性样够美林镇应该提供种样生活？
寻找样生活？美林次次出国考察足迹遍布世界寻找样生活？ 美林开始长达3年设计规划程时间（金钱）分秒流逝
完美答案——究竟什呢？
4 标题：1法国老头1瓶香槟
香槟泡沫瓶中溢出——砰声击中种久违欢乐轻松心中喷涌出谓完美生活刻心情定格？
成功欢乐然悠闲品味——香槟关键词正美林镇？瓶美妙香槟模糊希
感谢蓝德先生感谢苦闷彷徨际带瓶香槟耽搁口——美妙香槟许明天该做什
——————————MR杨旅法考察生活摘抄
5标题：模糊希
公元2001年6月天法国友蓝德先生带瓶香槟MR杨希第2天MR杨决定香槟乡走走
「香檳」CHAMPAGNE實個區名稱位於法國東北部距離巴黎約145公里車程約二時通常说香槟区分两部分南部香槟区北部亚丁区法国法律规定出产里灰葡萄酒做香槟酒否做气泡酒
6标题： 帝7天创造世界
亚丁7天旅意味着什呢？
13 神說光光
Then God said Let there be light and there was light
14 神光光暗分開
God saw that the light was good and God separated the light from the darkness
15 神稱光為晝稱暗為夜．晚早晨這頭日
God called the light day and the darkness He called night And there was evening and there was morning one day
7
标题：第1日
晴
风力3—4级
车速140迈
目：亚丁镇
巴黎香槟区带着宠物驾车路时停方
————爱法国老头蓝德先生
没进入香槟区已路边香甜空气然景色灌醉
————年香槟区路
畅快阻高速路象段美妙旅程想起年香槟区旅
——————2002年美林香槟镇路
8标题： 15分钟 停
距巴黎15分钟方停分布高速公路旁排排低层漂亮房屋谐周围树木融起行蓝德先生告诉：家安巴黎高速公路旁巴黎流士种新生活方式然里风景应该优美
——————————MR杨第1日日记
9标题： 关15分钟思考
样林荫道样畅快高速公路美林镇CBD需15分钟15分钟仅意味着段优美距离
更意味着种样生活离巴黎15分钟方想—————————MR杨第1日日记
（美林镇京路机场路2高速专道美林镇CBD需15分钟车程）
10美林镇区位图文字说明
标题：温榆河畔
美林镇位天竺核心区温榆河畔温榆河优美然环境清新空气质量指数闻名温榆河周边高尔夫练场国际学校赛马会国际
SHOP—mail欧式商业街应俱全北京目前成熟型高尚生活区域
11标题：进入香槟区
香槟区专门开辟出500公里香槟观光路线进入香槟区仿佛进入巨葡萄博物馆里3万公顷葡萄种植园绵延百公里酒窖葡萄题博物馆餐馆里遍布着千家葡萄酒厂总生产着5000品牌香槟酒————法国旅游手册
片农田葡萄庄园离香槟区省府汉斯市远香槟香槟承载起热切梦？
———————第1日日记
12标题：关第1日思考
第：美林香槟镇然象高速公路两边房子样然
第二：美林香槟镇第居
——MR杨手写稿
13标题：第2日
晴
风力3级
步行
游览计划：午——汉斯教堂
午——未名然镇
16 神說諸水間空氣將水分為
Then God said Let there be an expanse in the midst of the waters and let it separate the waters from the waters
17 神造出空氣將空氣水空氣水分開．事這樣成
God made the expanse and separated the waters which were below the expanse from the waters which were above the expanse and it was so
18神稱空氣為天．晚早晨第二日
God called the expanse heaven And there was evening and there was morning a second day
14标题：香槟教堂
汉斯错汉斯教堂中世纪1825年查理十世时代24位法国国王里举行加冕典礼
汉斯教堂外形巴黎圣母院相仿样哥特式建筑较特——教堂左侧块巨彩绘玻璃描绘着香槟酒酿造全程世界教堂中绝仅——帝拒绝香槟欢乐
——汉斯导游现场解说
15标题：镇印象
实城市教堂次旅行目更感兴趣散落城市旁然村镇午距汉斯十公里处未名镇停
十户规模然村镇午阳光投射彩色房子面美象莫奈幅油画
没工斧凿痕迹镇象天然生长块土样房子然排列冥冥中秩序
走镇高低街道脚踩着富弹性泥土仿佛接受然轻轻摩紧张神松弛种想回家愿心底油然生
———————第2日日记
16标题：关镇思考
巴黎汉斯路镇概十户百户样子起北京说镇简直象城市完全失镇应风味镇应该真正镇
年北京流行造镇运动城市模仿恰恰丢失镇应然淳朴工造镇痕迹降低镇象香槟区然村镇样天然
———————MR杨
16美林香槟镇总规图文字说明
标题：然原乡
占面积：1519755万方米建筑面积：8992706方米
建筑形态：联排墅+双拼墅+蝶拼墅
镇居民：286户
鉴 香槟镇然形态：采三叶虫式总规布局建筑然错落致路径花圃交叉序强调丰富视觉层次原生然感受——足出户体验法国葡萄镇生活风味
17关第2日思考
美林镇终新名字美林香槟镇 ——MR杨手写稿
18 第3日
晴
风力3—4级
步行
游览计划：午——特华市
午——吕西安家
19神說天水聚處旱露出來．事這樣成
Then God said Let the waters below the heavens be gathered into one place and let the dry land appear and it was so
110神稱旱為稱水聚處為海． 神著
God called the dry land earth and the gathering of the waters He called seas and God saw that it was good
111神說發生青草結種子菜蔬並結果子樹木從類果子包著核．事這樣成
Then God said Let the earth sprout vegetation plants yielding seed and fruit trees on the earth bearing fruit after their kind with seed in them and it was so
112於發生青草結種子菜蔬從類並結果子樹木從類果子包著核 神著．
The earth brought forth vegetation plants yielding seed after their kind and trees bearing fruit with seed in them after their kind and God saw that it was good
113晚早晨第三日
There was evening and there was morning a third day
19古镇特华
特华香槟区值观赏古镇图特华旧市区恰似横放着香槟酒瓶塞
特华市16世纪保存木条房子种古老房子老剩木头热爱古董特华旧水泥顽强巩固住特华市少年代久远石子铺成路古老焕发着生气庭院
木条屋石子路老挺院——构成特华然淳朴中世纪情怀
——特华导游解说
20标题：简朴世家
午距离特华远BAYEL村里参观吕西安香槟世家住古堡原址新盖座2层洋楼淡雅立面简洁造型——竟样简单朴素
屋子里象想象奢华切恰处餐厅高墙意写着种香槟酒名字架子摆着溜香槟酒空瓶子墙面面粗糙保持着淳朴世家风貌
吕西安介绍——里早见林间晨雾傍晚见夕阳红染附马术俱乐部网球场垂钓湖切美林镇环境麽相象
———————第3日日记
21标题： 关建筑思考
墅Townhoue定奢华繁琐？定谓欧式浮雕廊柱？参观吕西安家想赖特句——少
——————离开吕西安家思考
真正设计师知道——容易学法国建筑浮华难做法国建筑简约
设计师朱东法国留学笔记
22美林香槟镇建筑风格效果图文字说明
标题：现代简约清新
留法设计师担纲设计完全现代简约设计风格奉行少美学原追求然清新视觉风范告谓奢华繁琐
23美林香槟镇建筑立面效果图文字说明
标题：工艺美术运动
建筑立面采钢原木等原材质立面涂料强调原质感采阳台镂空等工艺——精心雕琢细节
24美林香槟镇室空间效果图文字说明
标题：梁柱
9种样户型设计带私家花园露台
采墅罕剪力墙结构梁柱——空间更高更实高抗震性更佳隔音效果——建筑成付出40
25美林香槟镇卧效果图文字说明
标题：空间第称
豪华全功卧室空间动静完美分区客餐完全独立充分保障空间私密空间切
26标题：关第3日思考
然简约然简约美林香槟镇追求 ——MR杨手写稿
27标题：第4日
晴
风力3—4级
步行
游览计划：途中葡萄农场
114神說天光體分晝夜作記號定節令日子年歲．
Then God said Let there be lights in the expanse of the heavens to separate the day from the night and let them be for signs and for seasons and for days and years
115並發光天空普．事這樣成
and let them be for lights in the expanse of the heavens to give light on the earth and it was so
116於 神造兩個光晝夜．造眾星
God made the two great lights the greater light to govern the day and the lesser light to govern the night He made the stars also
117這光擺列天空普
God placed them in the expanse of the heavens to give light on the earth
118理晝夜分別明暗． 神著．
and to govern the day and the night and to separate the light from the darkness and God saw that it was good
119晚早晨第四日
There was evening and there was morning a fourth day
28标题：诗田园
里时停方太途中葡萄农场乱原定游览计划家致决定停步行
中午时分甚走跑绿色山坡脸蒙着草帽睡会路样停停走走体会着种难惬意
样疏朗葡萄农田见识巴黎纽约澳洲相迤逦缓丘陵占绝部分偶尔见辆曳引机遥遥天际出没——找料绵延乡野触目见皆排排茂密笔直葡萄架葡萄园旁点缀着古堡
非常趣里庄园古堡前条河象精心设计样————第4日日记
29标题：葡萄气候
溫西洋氣候嚴酷陸氣候輪流交著加來森林濕氣溫度降低里葡萄成熟期較慢目前香檳區種植著三種葡萄們分別 CHARDONNAY（白葡萄）PINOT NOIRPINOT MEUNIER（紅葡萄葡萄汁無色
——————葡萄庄园介绍说
30标题：关园林思考
然界找条直线
水景房子缺少
没工修剪葡萄架马车磨百年鹅卵石天生站杨树梧桐树┄┈许然园林设计师
——————MR杨
建筑园林绿间关系象里树丛葡萄田间关系建筑象树样部分集中起然点缀片葡萄田中样园林绿获更加开阔疏朗视觉空间——北京墅什总排密呢？
——————美林园林设计师
31美林香槟镇园林总规效果图文字说明
标题：183
然简约园林设计风格0．47超低容积率绿化率高达51法国葡萄田园获取灵感通独具匠心规划设计建筑密度仅183墅更优样低密度空间更留白
32美林香槟镇水景效果图文字说明
标题：家里条温榆河
温榆河相互呼应镇设稀型水景园林水系蜿蜒贯穿整社区家边处处水景水趣水设置栈桥白沙滩童嬉戏区等景点入水处采缓坡设计细处体现然乐趣
33美林香槟镇园林品效果图文字说明
标题：生命时间
镇南北入口处辟生命时间广场高达16米绿缓坡散布社区里瀑布风车品亚丁风车园林品处处然意趣处处坐卧停留
34标题：第5日
云
风力1级
车速60迈
游览计划：午 农田舞会
午：镇酒吧
120神說水滋生生命物．雀鳥飛面天空中
Then God said Let the waters teem with swarms of living creatures and let birds fly above the earth in the open expanse of the heavens
121神造出魚水中滋生樣生命動物從類．造出樣飛鳥從類． 神著
God created the great sea monsters and every living creature that moves with which the waters swarmed after their kind and every winged bird after its kind and God saw that it was good
122神賜福給這切說滋生繁充滿海中水．雀鳥生
God blessed them saying Be fruitful and multiply and fill the waters in the seas and let birds multiply on the earth
123晚早晨第五日
There was evening and there was morning a fifth day
35标题：欢乐节日
应葡萄庄园盛情邀请决定里停留天
介绍说圆熟葡萄挂满藤架时里酒村开始香槟祭典里村庄均趣味庆祝方式参观酒窖丰盛餐热情奔放歌手载歌载舞
田埂街头镇酒吧里处碰杯声音开怀笑声象里老朋友
洒满阳光农场舞会喝着香槟品尝着法国生蚝着周围快乐群终明白：里说天节日 ————第5日日记
36标题：傍晚镇
傍晚七點刻葡萄农场附镇天空居然闪映着条灿烂彩虹换轻便衣服徒步前「镇酒吧」商店已紛紛掛「休息」告示板餐廳酒吧卻開始高朋滿座尋處清幽路邊咖啡座心滿意足享受太陽咖啡並觀遊客漫步閒晃天奔波疲惫突然间扫空們已完完全全溶入镇欢乐气氛中
37标题：关欢乐思考
学亚丁镇建筑容易样欢乐搬回家呢？
香槟镇劳动乐趣成朋友美林香槟镇运动乐趣成朋友——MR杨
38美林香槟镇会图片文字说明
标题：现代运动4100方米会
钢玻璃玻璃幕墙现代义风格会
设穹顶泳池壁球乒乓球网球桑健身等高尚运动场咖啡茶韩式烧烤餐厅超市美容美发商务中心等生活休闲配套完备
39标题：关第5日思考
欢乐美林香槟镇需社区文化 ——MR杨手写稿
40标题：关第5日日补充
记天参加农田舞会游客开车实镇居民车里车存家忽略北京镇墅区里处车影子镇安祥休闲气氛形中破坏
实车痕迹里完全存晚常听晚车子轧石板路发出声响天伴着种天籁入睡回巴黎时失种声音太适应呢知算作种乡村音乐呢？然事回忆起
————2002年日记
41美林香槟镇车位设计图文字说明
标题：602286 双车位
2：1优越车位配户拥两车位镇交通路面采石料铺装现法国乡村然天音
42标题：第6日
云
风
车速120迈
游览计划：午：香槟道
午：香槟厂 酒窖
124神說生出活物來從類．牲畜昆蟲野獸從類．事這樣成
Then God said Let the earth bring forth living creatures after their kind cattle and creeping things and beasts of the earth after their kind and it was so
125於 神造出野獸從類．牲畜從類．切昆蟲從類． 神著
God made the beasts of the earth after their kind and the cattle after their kind and everything that creeps on the ground after its kind and God saw that it was good
126神說們著們形著們樣式造們理海裡魚空中鳥牲畜全並爬切昆蟲
Then God said Let Us make man in Our image according to Our likeness and let them rule over the fish of the sea and over the birds of the sky and over the cattle and over all the earth and over every creeping thing that creeps on the earth
127神著形造著形造男造女
God created man in His own image in the image of God He created him male and female He created them
128神賜福給們對們說生養眾遍滿面治理這．理海裡魚空中鳥．樣行動活物
God blessed them and God said to them Be fruitful and multiply and fill the earth and subdue it and rule over the fish of the sea and over the birds of the sky and over every living thing that moves on the earth
129神說將遍切結種子菜蔬切樹結核果子全賜給們作食物
Then God said Behold I have given you every plant yielding seed that is on the surface of all the earth and every tree which has fruit yielding seed it shall be food for you
130於走獸空中飛鳥並樣爬生命物將青草賜給們作食物．事這樣成
and to every beast of the earth and to every bird of the sky and to every thing that moves on the earth which has life I have given every green plant for food and it was so
43标题：香槟道
终著名艾培市 （Epernay）总100公里长酒窖蜿蜒城市数百万瓶香槟酒沉睡酒窖中
城市中心广场东延伸便香槟道道两侧林立着香槟酒厂文艺复兴时代古典豪宅倍受破仑钟爱酩悦香摈诞生里
————第6日日记
44 酿造秘密
香槟区800粒葡萄中颗作制做香槟原料瓶等香槟需4000粒样葡萄
酿酒葡萄手采摘便时舍弃损坏尚未成熟葡萄诺罗瓦诺曼尼莎妮说必须分开采摘
瓶香槟必须法定陈年期限市AOC规定年份香槟陈年15月市珍贵年份香槟必须陈年3年市
————位酿酒师香槟道介绍
45标题：香槟滋味
酩悦酒厂特安排品尝项目准备三种香槟两位专业侍者
告诉喝香槟酒前定记先嗅闻闻水仙花爱丽丝花清香味道扑鼻接着闻梅子杏桃桃子味道深闻香草味道着出口喝嘴巴里充满跳跃汽泡仙女跳舞样
淡金黄明亮香槟酒液杯子层极太阳第道曙光杯布满着厚实汽泡许细细汽泡正杯底慢慢升起举起杯子浅尝口清新酒气沾着点点稻草味更神奇酒杯放耳边片刻竟听见支萧邦奏鸣曲般意微醺起——第6日日记
46标题：关酿造思考
等香槟原料严格挑选等生活细节反复磨
工采摘保证葡萄原味房子建造否应该避免机械克隆性化素呢？
香槟需陈酿房子否思考沉淀呢？
实思考更重种细节态度
——————————MR杨
47标题：美林事
感温暖
采雷诺士单风冷中央空调加设森德暖气片进口蓄水罐+进口采暖炉——洗澡时恒温保证
见提升
卖钱室装污水提升系统？室会反味？
（房屋配备条墙缝曲直居住品质细节 美林香槟镇做更）
48标题：带签名酒
葡萄村庄产出香槟香槟全法国品牌家族香槟品牌
香槟酒原味受丝损伤流酒窖采工消灭橡木桶蜘蛛说酒窖工数夜晚接受蜘蛛盯咬
香槟酒标签标酿酒师名字百年成惯例充分说明种酒项艺术创造标签读世家种风格段传统部法国历史酩悦样典型例子
——酩悦酒厂酿酒师
49标题：壮观酒窖
应求午特意参观酒窖里總三十個山洞個山洞通架設走道連接起來走道明顯置放酒架酒架兩邊放滿倒置「香檳」普通葡萄酒酒窖裡陳年時候放為什麼香檳酒卻倒放？為香檳酒完全封闭瓶子裡进行二次發酵
著實難想千年前工匠們花少心血時間开凿样氣勢磅礡鉅作家族保全酒窖历少曲折磨难呢？
——第6日日记
50标题：关品牌思考
美林成功开发北京美林花园获品牌尤美林独销售服务体系市场致赞赏1999年成功开发青岛美林镇品牌延伸全国
贴着美林标签房子象瓶香槟样家青睐
然远远够香槟世家知道维持品牌创造品牌更难
51美林香槟镇品牌列表
美林品牌仅身完善进取更项目环节品牌严格监控：
（屋奉送——配套设备品牌列表）
1380—220V三相五线制电源系统：户额定12KW功率室设置桑房
2双路供电系统：保证停电扰
3星电视系统：包含10境外频道
1ADSL宽带入户
2户背景音乐系统
3水电气远程抄表系统
4德国ABS污水提升系统：具加压碎装置利压力排水防止堵塞室串味
5美国原装进口雷诺士中央空调：具新风系统分区控制室温度室机置室减少噪音方便维修
6功率原装进口菲斯曼采暖炉：24KW配120L容量储水罐保障充足热水供应恒温采暖动储水效防垢密闭设计水温恒定60度
7央尘系统：设备置避免出尘时二次污染
8纯净水系统
带车库户型配美国进口艾玛车库门：整结构断桥处理保温性遥控控制具备防夹手功
（屋奉送——智化品牌列表）
1新加坡宝路品牌安防智化系统：集彩色视讲智控制体单元控制机8路智控制系统4种控制方式（电话网遥控器单元控制机）
2周界防范系统
3区闭路电视监控系统
4户设紧急报警钮
5首层设双监（红外微波）报警系统
（屋奉送——全套精装修品牌列表）
1国原装进口柏丽厨具配垃圾处理器
2国原装进口凯乐玛洁具
3双层中空断桥铝合金喷塑窗
4厨卫名牌墙砖
5卧室采名牌实木复合板
6客厅采名牌高档砖
7卧室采名牌纯毛毯
8墙面进口乳胶漆
52标题：关第6日思考
美林香槟镇酿造制造象酿酒师酿造香槟样美林香槟镇留庄重优美签名 ——MR杨手写稿
53标题：第7日
晴
风力5级
船行
游览计划：玛纳河谷 巴黎
21天萬物造齊
Thus the heavens and the earth were completed and all their hosts
22第七日 神造物工已經完畢第七日歇切工安息
By the seventh day God completed His work which He had done and He rested on the seventh day from all His work which He had done
23神賜福給第七日定為聖日為這日 神歇切創造工安息
Then God blessed the seventh day and sanctified it because in it He rested from all His work which God had created and made
24創造天來歷耶華 神造天日子這樣．
This is the account of the heavens and the earth when they were created in the day that the LORD God made earth and heaven
54标题：马纳河
天玛纳河谷坐船回巴黎马纳河塞纳河游年条河运输繁忙香槟酒通运欧洲世界
约两时船程河边垂钓晒太阳法国乡民热情招手致意
船边观赏河两岸葡萄园边享纯正法国风味吃（热情奔放歌手载歌载舞呢）真番风味 ——第7日日记
55标题：关第7日思考
天连帝休息决定放弃思考象法国样情享受生活类思考帝发笑更况礼拜日呢？ ——MR杨手写稿
56 终MR杨结束7天香摈旅帝7天创造世界——MR杨深深知道7天旅远远结束仅仅开始﹍﹍﹍
57标题：点补充
2001年9月MR杨离开巴黎前专程拜会法国香槟酒协会代表
代表说： 全世界香槟代表着欢乐成功节日法国香槟代表着等品味稀香槟闻名全球功业杰出士企业香槟第批者法国香槟少数高尚士常酒品真正香槟少少
第2天MR杨巴黎返回北京班机笔记郑重写样行字：
58
MR杨手写字——
美林香槟镇献懂珍惜懂欢乐生活师
附：
果没鲜花日子想象
果没香槟酒定发生战争
法国
1标题：香槟简史
远两千年前法国香槟区开始种植葡萄酿制葡萄酒
1668年法国香槟区奥维利修道院担家修士丹·佩里农立志酿造出甘甜口葡萄酒种灰葡萄酒互相掺拌软木塞密封放进酒窖第二年春天酒瓶取出时发现瓶酒色清澈明亮诱摇酒瓶砰声巨响吓跳瓶塞翼飞酒喷出瓶口芳香四溢家争着品尝新酒种酒称爆塞酒魔鬼酒产名字命名香槟酒
2标题：3种葡萄
酿制香槟葡萄3种：
第种黑诺（Pinot Noir）约占葡萄园栽培面积30栽培兰斯山区山坡里层含沙样白垩土壤黑诺酿制出酒风味浓烈失细腻
第二种耐寒莫尼野诺（Pinot Meunier）适合栽培瓦莱·德·拉·马恩带较寒冷土壤里莫尼野诺产量高香味浓烈栽种面积占总面积半
第三种便夏尔冬勒（Chardonnay）天然产区着深白垩土壤层考特·德斯·布兰克斯带夏尔冬勒黑诺耐霜冻香槟进行调配时调黑诺偏浓口味必少成分白葡萄白香槟种夏尔冬勒原料酿制成白葡萄香槟
3标题：1瓶香槟诞生
香槟区葡萄必须工采摘便损坏熟部分舍弃葡萄送抵酒厂时压榨果汁沉淀便澄清然移酒槽进行第次发酵发酵完葡萄村庄葡萄酒会历费心周密调配获谓 CUVEE 混配然家香槟酒厂风格透复杂调配便生产品质风味年致酒
CUVEE 调配添加蔗糖酵母菌组成发酵剂装瓶密封然瓶子置放石灰土形成酒窖里
通常第二次发酵瓶中进行发酵剂中糖分发酵时产生二氧化碳封闭酒中第二次发酵结束酒瓶倾斜瓶口姿势插入特制架子定期瓶子稍摇晃增加瓶子倾斜度旋转四分圈块杂渣先沉淀较块紧直整瓶子垂直倒立止谓摇瓶步骤传统摇瓶直工操作
瓶子成垂直倒立准备沉淀物瓶颈浸入非常冰冷盐水中包含沉淀物酒结冰塞子开瓶二氧化碳形成压力结冰部分挤出瓶外步骤称渣然重新盖塞子前混合甜度葡萄酒然酒放酒窖中存放法定期限（短15月）瓶真正香槟酒终诞生
4标题：香槟酒窖事
酩悦酒窖
酩悦（MOET—CHANDON）酒窖创建1743年欧洲王室国家种盛典酩悦酒场见证包母尼相更加炫耀
1683年贵族裔葡萄酒商酩悦创建香槟酒厂家族企业代努力酩悦香槟名贯全世界酩悦家族代营者勤奋着真知灼见1814年哥萨克普鲁士军队入侵法国路酩悦酒厂时酒窖酒抢劫空酩悦子孙说：喝酩悦香槟士兵必定口皆碑回家会事传播酩悦名声远扬果然酩悦酒欧洲市场逐渐名声崛起
酩悦家族积极法国皇室攀附常香槟酒馈赠权贵法国国王路易十五指定御酒破仑次造访酩悦酒厂酩悦家关系密现酒厂北边保留着专门接破伦修造法式花园
包母尼酒窖
包母尼（POMMRY）酒窖香槟区历史悠久酒窖400年历史位香槟区中部汉斯市
包母尼太太香槟历史传奇物刚刚成年嫁皮货商包母尼先生皮货生意景气包先生合伙办起酒厂幸酒厂刚办年包先生身体佳撒手寰
孀居包母尼太太做出时代妇道家难做决定——亲理酒厂
1858年
香槟区白垩纪土壤香槟发酵温床时惯掘土造房土挖走剩片深坑包母尼太太买片废置深坑建造成适合孕育香槟酒窖时创举
包母尼太太创建POMMRY（包母尼）品牌香槟酒1860年雇销售理理提着包母尼牌子葡萄酒走遍世界成第走遍世界香槟酒推销员聚积巨财富回报社会创造性雇员创建社会保险基金建立汉斯孤院
包母尼太太热爱艺术收藏600件艺术品捐赠汉斯博物馆包母尼酒窖中参观4块容香槟酒相关浮雕年包母尼太太专门请艺术家雕凿300年前艺术作品中难出法国艺术情趣渗透生活方面香槟酿造正体现着点
5标题：香槟家族
馥郁香槟酒：感官刺激性强浓郁味烈具灌木香调料香红色果实香
灵秀香槟酒：活泼清爽细腻散发出植物清香柑橘香
丰醇香槟酒：慷慨热情朦胧圆奶油蛋糕香味桂皮香蜂蜜香玫瑰红酒半干酒
神奇香槟酒：成熟醇美带高级调料香中包括特种香槟酒稀标年酒香气
口感分：
天然 BRUT： 含糖少酸
特干 EXTRA SEC：含糖次少偏酸
干 SEC： 含糖少点酸
半干 DEMI－SEC：半糖半酸
甜 DOUX ：甜
6标题：香槟饮
香槟7—8C左右温度饮特级香槟11—12℃左右您开瓶前两时香槟放进冰箱里果讲究话饮时保持温度酒瓶放入装冰块桶中
喝香槟时细长高脚杯便欣赏气泡慢慢消失
开香槟时蛮力阴力酒瓶气压瓶塞已拔出半时边拔边便瓶二氧化碳慢慢排出否开瓶泡沫四射徒然浪费
倒酒时高度超高脚杯23便酒香停留杯
7标题：包装鉴
酿制日期（1979——着优越品质年）
著名（香槟）
风格类型——极干
容量
调配酒名称
泥日期
商标名（酿制香槟商行）
酿制商镇名国
酒精含量（体积百分）
登记号
MA型致意思买方商标广泛英国葡萄酒商超市需商标香槟酿制商商标
8标题：香槟鉴
法国酒协会品酒标准
区酒坏酒四基准﹕
香气 (smell aroma)
深度 (depth)
复杂性 (complexity)
收结 回香 余韵 (finish aftertaste lingering length)
1香气 (aroma smell)
喝香槟前专家建议先闻闻酒散发香气愈香然愈色香味俱全道理四海皆准
神奇处香槟香气包含复杂性譬第秒第五秒感觉全然
2深度 (depth)
喝香槟啤酒般痛快简直暴殄天物酒入口应立刻吞应舌头四周轻轻撩动细心感受酒味道着时间增长然继续保持相约程度味道更酒甚味道会逐渐增强
3复杂性 (complexity)
等香槟味道定二种第次活动舌头感觉杏桃味第二次香草味第三次甚似泥土芳香
滥食物味道词语描述香槟简直香槟侮辱——晓庄逊(Hugh Johnson)
收结 回香 余韵 (finish aftertaste lingering length)
名思义余韵指吞香槟酒余留口腔中点点味道齿颊留香样适香槟
9标题：10香槟酿制商
亨利·阿伯莱（Henri Abelé）
创立1757年亨利·阿伯莱历史第三悠久香槟商行着动历史商行香槟酿制技术革新紧密联系起
米歇尔·阿尔奴（Michel Arnould）
米歇尔·阿尔奴子帕特里克（Patrick）典型香槟区葡萄园葡萄园规模宏里面产葡萄广泛名品香槟调配酒酿制
阿亚拉（Ayala）
喜欢口感细腻酒力说阿亚拉记年香槟错选择
巴郎考特（Barancourt）
达官显宦葡萄园农夫等级森严香槟王国中巴郎考特鬼变神成弥足珍贵现代神话
博梅（Beaumet）
1878年创立皮埃里（Pierry）博梅现属雅克·特鲁亚尔（Jaques Trouillard）营埃佩尔奈美丽马拉科夫（Malakoff）公园里座宏伟建筑
博蒙·德斯·克雷斯（Beaumont des Crayeres）
创立1955年香槟联合体现旗200种植园质量价格素博蒙·德斯·克雷斯遭巨失败
阿尔贝·贝斯（Albert Beerens）
贝斯种植园葡萄园6公顷（15英亩）80黑诺20夏尔东勒没莫尼野诺
保罗·贝尔特莱（Paul Berthelot）
香槟商行已百年历史95葡萄葡萄园位艾镇
耶卡尔·萨尔蒙（Billecart Salmon）
家庭营著名商行创立1818年现酿制技术富革新家
亨利·（Henri Billiot）
亨利·酿制量极品家葡萄园黑诺葡萄酿制葡萄园面积2公顷（5英亩）位昂博奈
H·步兰谷（H Blin & Co）
香槟风味庄重朴实华盲品时腕品牌纷纷落马成绩优异值记住商标
10标题：香槟事
酒中王
法国葡萄酒白兰香槟酒工业三支柱产业香槟酒称酒中王理致：香槟酒起源法国制法香槟酒优质白葡萄原酒加糖次发酵成含气口味更优美特种葡萄酒香槟酒适合男女老少适合种场合时间饮
香槟——胜利酒
说法国破仑年轻时名·雷米·莫埃学感情常邀请破仑开办酒厂欢饮香槟酒破仑出征前总位学处痛饮香槟酒次均胜1815年破仑次出征前未位学告带酒香槟酒啤酒结果滑铁卢惨遭失败香槟酒法国心目中成胜利祈成功象征
败破仑俄奥英等国联军攻入法国莫埃酒窖中香槟酒马车统统运走成战利品莫埃先生幽默说抢吧定会成顾客
久法国文豪雨果接封信封未署名写巴黎·法兰西伟诗收字样信认够高资格遂原信退回邮局邮局转送诗德拉·马丁里谦虚信退回邮局奈邮局工作员拆开信原封信莫斯科王宫信中句话：法兰西伟诗——制造香槟酒莫埃先生致敬见香槟酒威力东西法代征服破仑法枪炮解决手
香槟——吉祥酒
说国外举行新海轮水典礼时总船（代表）夫瓶香槟酒掷船首击碎名掷瓶礼 原历科学技术落古代船员遇难事件甚频遇难时船尚活着便说话写纸装入香槟酒瓶封口抛海漂流希冀船岸发现海风暴骤起航船逾时未际船员家属便集结岸边祈祷期盼亲安回家然残酷事实总难符合基愿绝中仅偶尔见令心碎香槟漂流瓶 便开头说种掷瓶礼祝愿海样漂流瓶酒醇香布满船头驱邪消灾香槟船头摔越碎越预示艘新轮船永远航行安 海难已基杜绝掷瓶俗然存演变具传统色彩喜庆仪式罢见香槟酒吉祥安全象征
香槟——说服酒
法国果成年未婚男子问成年未婚女子餐时饮香槟酒？意美丽喜欢相互感女子脸会呈现出灿烂笑容香槟酒福感觉
泰坦尼克香槟
邮轮铁达尼号百瓶法国查理海锡克香槟(CharlesHeidsieck) 庆祝欢乐着船客起沉入深深海底捞国外拍卖场重现风光
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