2021年市场专项整治工作总结
撰写：___________
日 期：___________
2021年市场专项整治工作总结
市场专项整治利创文明社会市场专项整治工作总结
市场专项整治工作总结
严厉击农村食品市场类违法违规行切实解决消前农村食品市场存突出问题风险隐患着力规范农村食品市场秩序夯实农村区食品安全监基础提升农村食品安全水提高镇区食品安全保障水切实维护广农民群众饮食安全__县食品安全委员会办公室___县农村食品市场四击四规范专项整治行动工作方案_____食安___发〔__〕___文件精神立开展工作着手制定工作方案工作计划深入市场村开展农村食品市场四击四规范专项整治行动现工作开展情况汇报：
强化责精心安排部署
收县食安办开展农村食品安全专项整治__通知镇领导重批示积极行动认真___召开专题会议ѧϰ领__文件精神制定__镇农村食品市场四击四规范专项整治行动工作方案明确责分工细化工作务采取强力工作措施扎实深入___开展专项整治行动辖区开展农村食品安全专项整顿治理行动进行全面细致安排部署二成立永宁镇农村食品市场四击四规范专项整治行动工作领导组政府副镇长__组长食药监副长__副组长食药监专干______村食药安全联络员协员信息员成员领导组
二宣传发动营造整治氛围
专项整治工作总结报告全面加食品安全法律法规相关政策宣传力度农村食品市场四击四规范专项整治行动家喻户晓皆知形成严厉击农村市场假劣食品切实保障农村食品安全高压态势积极___村驻村干部村食品安全协员食品安全信息员食品安全联络员辖区群众进行食品安全法律法规相关政策宣传提高群众防范意识识力程度杜绝假伪劣毒害食品农村市场流通倾销
三突出重点深入市场整治
执法员深入镇区农贸市场超市食品流通单位餐饮服务单位食品生产作坊等进行集中检查全面清理农村食品批发零售者营体资格重点生产厂家生产日期保质期食品生产许食品标签五食品违法行证合法源违规滥食品添加剂等生产营行进行仔细检查二严格落实食品营体责监督食品批发商零售商严进货关督促切实做进存销假全面规范农村食品市场三工作员健康证环境卫生种记录购销票等进行检查
四专项整治监卓成效
通次四击四规范专项整治活动进步加强镇食品监督执法理机制促进食品流通单位餐饮服务单位食品生产作坊质量安全理水提升业体质量安全意识诚信意识增强食品童食品校园周边食品问题效遏制食品质量安全力保障
市场专项整治工作总结二
食品安全关健康生命重民生问题公安全问题提升民群众食品安全满意度信心促进全县食品济快发展社会谐稳定年局完善监体系创新监机制落实监责提高监效工作求围绕保障食品安全中心认真开展餐饮服务食品安全风险排查深入开展专项整治餐饮服务营秩序进步规范安全保障水稳步提升
宣传创新营造全民参良氛围
加强电视台沟通联系开设食品安全专栏情景短剧知识讲座等题材滚动播放面全社会进行食品安全宣传教育舆引导食品安全科普知识家喻户晓提高民群众食品安全防范意识引导公众参食品安全监携手治全社会筑食品安全铜墙铁壁建谐家园实现全县民舌尖___
二创新监切实保障公众食品安全
()防患未然监服务中
监保安全服务促发展着广群众身体健康生命安全负责态度积极消餐饮服务食品安全隐患发动监员时刻留意市面门面装修告知意营餐饮服务业合理规划布局坛初级中学学校食堂合流中学学校食堂梓园酒店泽达酒店建设规划初期局工作员提前介入厨房餐场合理规划布局提出建议学校餐饮服务单位交换意见采取现场指导方式规范布局提出整改求采取回访方式督促整改位防患未然目前局抓住创建食品安全示范单位契机梓园酒店泽达酒店托全县范围造餐饮服务食品安全示范单位梓园酒店已评省级餐饮服务食品安全示范单位泽达酒店已通__市初步验收创建工作正条紊开展
(二)约谈配合监
已建成餐饮服务单位监中发现食品加工处理区存安全隐患局采取约谈方式该餐饮服务单位负责进行约谈提出整改意见杜绝隐患局执法员检查时发现川东休闲风味酒店食品加工处理区设备设施老旧凉菜间面积符合规定预进间消毒设备齐等问题通知川东休闲风味酒店负责局约谈指出检查时发现问题该负责交换意见责令限期整改整改期间局执法员现场指导装修设计整改完成执法员现场进行监督检查求达基符合规定样餐饮服务单位业减少必济损失消安全隐患
长期食含铝离子超标食品体严重危害县油条油饼加工程普遍存验意添加明矾铵矾导致铝含量超标现象针年抽检油条油饼中铝含量超标严重问题局执法员根国家标准关油条油饼中铝允许残留量__mgkg规定计算出添加含铝物质(包括食品添加剂)情况折算油条油饼中添加明矾超__gkg添加铵矾超__gkg折算结果文件形式通知油条油饼加工生产店督促求添加明矾年油条油饼抽检检查中油条油饼铝含量符合国家规定标准抽检合格率__远远高全省抽检合格率仅__标准
前全县食品药品监工作面着良发展机遇正处应必改革发展机遇期食品药监部门坚定信心断学先进验创新监机制提升餐饮服务食品安全保障水努力餐饮服务食品安全监工作争取更作
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市场专项整治利创文明社会市场专项整治工作总结
市场专项整治工作总结
严厉击农村食品市场类违法违规行切实解决消前农村食品市场存突出问题风险隐患着力规范农村食品市场秩序夯实农村区食品安全监基础提升农村食品安全水提高镇区食品安全保障水切实维护广农民群众饮食安全__县食品安全委员会办公室___县农村食品市场四击四规范专项整治行动工作方案_____食安___发〔__〕___文件精神立开展工作着手制定工作方案工作计划深入市场村开展农村食品市场四击四规范专项整治行动现工作开展情况汇报：
强化责精心安排部署
收县食安办开展农村食品安全专项整治__通知镇领导重批示积极行动认真___召开专题会议ѧϰ领__文件精神制定__镇农村食品市场四击四规范专项整治行动工作方案明确责分工细化工作务采取强力工作措施扎实深入___开展专项整治行动辖区开展农村食品安全专项整顿治理行动进行全面细致安排部署二成立永宁镇农村食品市场四击四规范专项整治行动工作领导组政府副镇长__组长食药监副长__副组长食药监专干______村食药安全联络员协员信息员成员领导组
二宣传发动营造整治氛围
专项整治工作总结报告全面加食品安全法律法规相关政策宣传力度农村食品市场四击四规范专项整治行动家喻户晓皆知形成严厉击农村市场假劣食品切实保障农村食品安全高压态势积极___村驻村干部村食品安全协员食品安全信息员食品安全联络员辖区群众进行食品安全法律法规相关政策宣传提高群众防范意识识力程度杜绝假伪劣毒害食品农村市场流通倾销
三突出重点深入市场整治
执法员深入镇区农贸市场超市食品流通单位餐饮服务单位食品生产作坊等进行集中检查全面清理农村食品批发零售者营体资格重点生产厂家生产日期保质期食品生产许食品标签五食品违法行证合法源违规滥食品添加剂等生产营行进行仔细检查二严格落实食品营体责监督食品批发商零售商严进货关督促切实做进存销假全面规范农村食品市场三工作员健康证环境卫生种记录购销票等进行检查
四专项整治监卓成效
通次四击四规范专项整治活动进步加强镇食品监督执法理机制促进食品流通单位餐饮服务单位食品生产作坊质量安全理水提升业体质量安全意识诚信意识增强食品童食品校园周边食品问题效遏制食品质量安全力保障
市场专项整治工作总结二
食品安全关健康生命重民生问题公安全问题提升民群众食品安全满意度信心促进全县食品济快发展社会谐稳定年局完善监体系创新监机制落实监责提高监效工作求围绕保障食品安全中心认真开展餐饮服务食品安全风险排查深入开展专项整治餐饮服务营秩序进步规范安全保障水稳步提升
宣传创新营造全民参良氛围
加强电视台沟通联系开设食品安全专栏情景短剧知识讲座等题材滚动播放面全社会进行食品安全宣传教育舆引导食品安全科普知识家喻户晓提高民群众食品安全防范意识引导公众参食品安全监携手治全社会筑食品安全铜墙铁壁建谐家园实现全县民舌尖___
二创新监切实保障公众食品安全
()防患未然监服务中
监保安全服务促发展着广群众身体健康生命安全负责态度积极消餐饮服务食品安全隐患发动监员时刻留意市面门面装修告知意营餐饮服务业合理规划布局坛初级中学学校食堂合流中学学校食堂梓园酒店泽达酒店建设规划初期局工作员提前介入厨房餐场合理规划布局提出建议学校餐饮服务单位交换意见采取现场指导方式规范布局提出整改求采取回访方式督促整改位防患未然目前局抓住创建食品安全示范单位契机梓园酒店泽达酒店托全县范围造餐饮服务食品安全示范单位梓园酒店已评省级餐饮服务食品安全示范单位泽达酒店已通__市初步验收创建工作正条紊开展
(二)约谈配合监
已建成餐饮服务单位监中发现食品加工处理区存安全隐患局采取约谈方式该餐饮服务单位负责进行约谈提出整改意见杜绝隐患局执法员检查时发现川东休闲风味酒店食品加工处理区设备设施老旧凉菜间面积符合规定预进间消毒设备齐等问题通知川东休闲风味酒店负责局约谈指出检查时发现问题该负责交换意见责令限期整改整改期间局执法员现场指导装修设计整改完成执法员现场进行监督检查求达基符合规定样餐饮服务单位业减少必济损失消安全隐患
长期食含铝离子超标食品体严重危害县油条油饼加工程普遍存验意添加明矾铵矾导致铝含量超标现象针年抽检油条油饼中铝含量超标严重问题局执法员根国家标准关油条油饼中铝允许残留量__mgkg规定计算出添加含铝物质(包括食品添加剂)情况折算油条油饼中添加明矾超__gkg添加铵矾超__gkg折算结果文件形式通知油条油饼加工生产店督促求添加明矾年油条油饼抽检检查中油条油饼铝含量符合国家规定标准抽检合格率__远远高全省抽检合格率仅__标准
前全县食品药品监工作面着良发展机遇正处应必改革发展机遇期食品药监部门坚定信心断学先进验创新监机制提升餐饮服务食品安全保障水努力餐饮服务食品安全监工作争取更作
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