厂区卫生理规定
第章 总
第条 加强厂区办公环境卫生理创建文明整洁优美工作生活环境制定制度
第二条 制度适厂区办公环境卫生设施设置建设理维护环境卫生清扫保洁废弃物收运处理食堂卫生理
第三条 厂区工作员工外员均应遵守制度
第四条 行政部厂区环境卫生理职部门负责全厂区环境卫生理工作厂区基建绿化生产勤等关部门应职责协做环境卫生理工作
第五条 环境卫生设施开支费行政部提出计划总理审批财务部监督
第六条 行政部应加强关环境卫生科学知识宣传提高厂区员工环境卫生意识养成良环境卫生惯
第七条 专职环境卫生清扫保洁员应认真履行职责文明作业应尊重环境卫生工作员劳动
第八条 室(厂区统外)清扫保洁工作者承担
第二章 公区域清扫保洁
第九条 厂区公区域(包括次干道公绿员工宿舍外环境等)清扫保洁行政部负责安排员进行
第十条 厂区部门应行政部划分卫生责区负责清扫保洁实行门前三包责制理
第十条 厂区统建筑物宣传设施公告栏厕行政部负责安排清扫保洁部门建筑物办公室等应部门行负责保持清洁
第十二条 厂区部施工场施工单位负责清扫保洁垃圾清运行政部施工单位签订项目建设合协议时关施工单位负责建筑工程施工现场卫生理建筑垃圾工程渣土处置等事项写进合协议
第十三条 时占道路场部门负责占区域占期间清扫保洁
第十四条 厂区会议室日常卫生行政部负责清扫保洁部门应负责清扫整洁
第十五条 禁止厂区部公场倾倒堆放垃圾禁止卫生责区垃圾扫入道路公场禁止厂区焚烧垃圾树叶禁止吐痰乱扔果皮纸屑烟头种废弃物
第十六条 公走道阶梯少日清扫次须采适方法减少灰尘飞扬偏僻段周清扫次做垃圾积水死角
第十七条 排水沟应常清污秽保持清洁畅通
第十八条 厕更衣室公卫生设施必须特保持清洁做异味污秽
第十九条 禁止树干电线杆建筑物张贴种海报标语广告宣传品(厂区统安排外)
第二十条 必须行政部规定区域位置停放车辆厂区严禁乱停放行车汽车
第二十条 厂区(含员工宿舍)禁止饲养鸡鸭鹅兔猫狗等家禽动物
第二十二条 行政部安排定期公厕垃圾场等场实施药物喷洒杀灭蝇蛆
第二十三条 厂区树木花草须加强养护整修保持鲜活完准损毁攀摘绿化带抛弃垃圾准利树木晾晒衣物
第三章 室卫生理
第二十四条 部室建立日轮流清扫卫生制度
第二十五条 室应保持整洁做面污垢痰迹烟蒂纸屑桌面柜窗台灰尘污迹清洁整齐窗明净室蜘蛛网杂物
第二十六条 室准许便存放垃圾应时垃圾倒入垃圾筐
第二十七条 办公室办公品报纸等摆放整齐序存放工作关物品生活品应放固定抽屉柜
第二十八条 室禁止停放行车
第四章 废弃物收运理
第二十九条 分布厂区垃圾箱垃圾筐垃圾堆放容器行政部负责理
第三十条 部门产生垃圾废弃物应行政部规定点方式倒入垃圾筐垃圾堆放容器配置部门垃圾筐垃圾袋部门协助行政部理勿意变动点位置
第三十条 生产部化验室食堂等部门产生机物机物垃圾意遗弃应倒入垃圾桶垃圾堆放容器
第三十二条 生产部门产生垃圾排放物必须厂区食品卫生理制度规定处置
第三十三条 厂区运输生产垃圾散装产品生活垃圾建筑垃圾工程渣土废弃物时洒落抛撒洒落抛撒必须清扫干净
第五章 环境卫生设施设置理
第三十四条 环境卫生设施(垃圾箱公厕等)设置理应符合厂区食品卫生理制度相关规定
第三十五条 部门擅道路旁门前放置类垃圾容器
第三十六条 行政部负责厂区垃圾堆放容器垃圾箱等卫生设施保洁维护统行政部理部门更改
第三十七条 设置部门办公室垃圾箱等部门责义务协助做保洁工作丢失损坏
第六章 食堂卫生理
第三十八条 认真贯彻中华民国食品卫生法饮食卫生五四制
第三十九条 食堂环境卫生卫生行政部督导炊事员包干负责明确责
第四十条 炊事员必须年体检次进行卫生知识培训新岗炊事员必须先体检岗取体检合格证进行卫生知识教育简单考核岗
第四十条 食堂操作间设施布局应科学合理避免生熟工序交叉污染
第四十二条 操作间环境必须干净整洁餐清扫保持整洁周彻底扫次
第四十三条 食堂门窗沙窗灰尘油垢玻璃明亮墙壁屋顶常扫保持蜘蛛网黑垢油污
第四十四条 食堂灶台抽油烟机工作台放物架等应洁净油垢污垢异味室灯具电扇见色
第四十五条 种饮具具(塑料菜筐盆帘子等)放固定位置摆放整齐清洁卫生呈现色
第四十六条 炒菜做饭锅铲铁瓢等工具律许放挪作作
第四十七条 种蔬菜加工时必须严格遵守摘二洗三切配程序进行
第四十八条 洗完种蔬菜泥沙杂物干净菜筐装存放架允许中途落
第四十九条 出售菜肴米饭加盖防蝇防尘罩
第五十条 炊事员岗工作时必须穿戴工作服帽岗前必须先洗手消毒
第五十条 炊事员班准带戒子手镯涂指甲油操作时许吸烟吐痰
第五十二条 出售直接入口食品必须工具手直接取食品
第五十三条 食堂盆碗盘碟杯筷等餐具实行严格消毒制度中餐具必须天消毒消毒程序必须坚持洗二清三消毒客餐具采次性餐具
第五十四条 出售剩余饭菜应放置冷藏柜里放置时间超___时剩饭剩菜出售时必须先行政部工作员鉴确保变质变味加温热透出售
第五十五条 食堂采购原材料必须新鲜存放环境应通风干燥避免霉变严禁期变质原材料食品
第五十六条 炊事工具必须生熟分开生熟菜板应文字标识冰箱中存放食品必须生熟分开条件应生食冰箱熟食冰箱分开购置冰箱求清洁血水臭味存放私物品
第五十七条 遵级爱委会关灭鼠灭蝇灭蟑螂安排实际情况技术求食堂投放鼠药喷洒药水摆放夹鼠板做蝇鼠蟑螂
第七章 奖罚
第五十八条 行政部结合厂区具体情况制订具体卫生标准卫生奖惩制度定期进行检查卫生做部门员工表扬奖励尤食堂卫生检查结果炊事员工资挂钩促进食堂食品卫生质量断提高
第五十九条 时违反制度规定列行者行政部责令纠正违规行采取整改措施视情节严重程度予济处罚：
吐痰乱扔果皮烟头纸屑废弃物
二垃圾装袋入桶(箱)意弃置
三施工工未设护栏设施竣工未时清理整场影响厂容环境卫生 四转运生产排放物工程渣土建筑材料散装产品等造成泄漏抛撒
四厂区饲养鸡鸭鹅兔猫狗等家禽动物
五占损坏环境卫生设施
六履行环境卫生责区清扫保洁义务影响环境卫生
第八章 附
第六十条 制度颁布日起执行
第六十条 制度行政部负责解释
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第章 总
第条 加强厂区办公环境卫生理创建文明整洁优美工作生活环境制定制度
第二条 制度适厂区办公环境卫生设施设置建设理维护环境卫生清扫保洁废弃物收运处理食堂卫生理
第三条 厂区工作员工外员均应遵守制度
第四条 行政部厂区环境卫生理职部门负责全厂区环境卫生理工作厂区基建绿化生产勤等关部门应职责协做环境卫生理工作
第五条 环境卫生设施开支费行政部提出计划总理审批财务部监督
第六条 行政部应加强关环境卫生科学知识宣传提高厂区员工环境卫生意识养成良环境卫生惯
第七条 专职环境卫生清扫保洁员应认真履行职责文明作业应尊重环境卫生工作员劳动
第八条 室(厂区统外)清扫保洁工作者承担
第二章 公区域清扫保洁
第九条 厂区公区域(包括次干道公绿员工宿舍外环境等)清扫保洁行政部负责安排员进行
第十条 厂区部门应行政部划分卫生责区负责清扫保洁实行门前三包责制理
第十条 厂区统建筑物宣传设施公告栏厕行政部负责安排清扫保洁部门建筑物办公室等应部门行负责保持清洁
第十二条 厂区部施工场施工单位负责清扫保洁垃圾清运行政部施工单位签订项目建设合协议时关施工单位负责建筑工程施工现场卫生理建筑垃圾工程渣土处置等事项写进合协议
第十三条 时占道路场部门负责占区域占期间清扫保洁
第十四条 厂区会议室日常卫生行政部负责清扫保洁部门应负责清扫整洁
第十五条 禁止厂区部公场倾倒堆放垃圾禁止卫生责区垃圾扫入道路公场禁止厂区焚烧垃圾树叶禁止吐痰乱扔果皮纸屑烟头种废弃物
第十六条 公走道阶梯少日清扫次须采适方法减少灰尘飞扬偏僻段周清扫次做垃圾积水死角
第十七条 排水沟应常清污秽保持清洁畅通
第十八条 厕更衣室公卫生设施必须特保持清洁做异味污秽
第十九条 禁止树干电线杆建筑物张贴种海报标语广告宣传品(厂区统安排外)
第二十条 必须行政部规定区域位置停放车辆厂区严禁乱停放行车汽车
第二十条 厂区(含员工宿舍)禁止饲养鸡鸭鹅兔猫狗等家禽动物
第二十二条 行政部安排定期公厕垃圾场等场实施药物喷洒杀灭蝇蛆
第二十三条 厂区树木花草须加强养护整修保持鲜活完准损毁攀摘绿化带抛弃垃圾准利树木晾晒衣物
第三章 室卫生理
第二十四条 部室建立日轮流清扫卫生制度
第二十五条 室应保持整洁做面污垢痰迹烟蒂纸屑桌面柜窗台灰尘污迹清洁整齐窗明净室蜘蛛网杂物
第二十六条 室准许便存放垃圾应时垃圾倒入垃圾筐
第二十七条 办公室办公品报纸等摆放整齐序存放工作关物品生活品应放固定抽屉柜
第二十八条 室禁止停放行车
第四章 废弃物收运理
第二十九条 分布厂区垃圾箱垃圾筐垃圾堆放容器行政部负责理
第三十条 部门产生垃圾废弃物应行政部规定点方式倒入垃圾筐垃圾堆放容器配置部门垃圾筐垃圾袋部门协助行政部理勿意变动点位置
第三十条 生产部化验室食堂等部门产生机物机物垃圾意遗弃应倒入垃圾桶垃圾堆放容器
第三十二条 生产部门产生垃圾排放物必须厂区食品卫生理制度规定处置
第三十三条 厂区运输生产垃圾散装产品生活垃圾建筑垃圾工程渣土废弃物时洒落抛撒洒落抛撒必须清扫干净
第五章 环境卫生设施设置理
第三十四条 环境卫生设施(垃圾箱公厕等)设置理应符合厂区食品卫生理制度相关规定
第三十五条 部门擅道路旁门前放置类垃圾容器
第三十六条 行政部负责厂区垃圾堆放容器垃圾箱等卫生设施保洁维护统行政部理部门更改
第三十七条 设置部门办公室垃圾箱等部门责义务协助做保洁工作丢失损坏
第六章 食堂卫生理
第三十八条 认真贯彻中华民国食品卫生法饮食卫生五四制
第三十九条 食堂环境卫生卫生行政部督导炊事员包干负责明确责
第四十条 炊事员必须年体检次进行卫生知识培训新岗炊事员必须先体检岗取体检合格证进行卫生知识教育简单考核岗
第四十条 食堂操作间设施布局应科学合理避免生熟工序交叉污染
第四十二条 操作间环境必须干净整洁餐清扫保持整洁周彻底扫次
第四十三条 食堂门窗沙窗灰尘油垢玻璃明亮墙壁屋顶常扫保持蜘蛛网黑垢油污
第四十四条 食堂灶台抽油烟机工作台放物架等应洁净油垢污垢异味室灯具电扇见色
第四十五条 种饮具具(塑料菜筐盆帘子等)放固定位置摆放整齐清洁卫生呈现色
第四十六条 炒菜做饭锅铲铁瓢等工具律许放挪作作
第四十七条 种蔬菜加工时必须严格遵守摘二洗三切配程序进行
第四十八条 洗完种蔬菜泥沙杂物干净菜筐装存放架允许中途落
第四十九条 出售菜肴米饭加盖防蝇防尘罩
第五十条 炊事员岗工作时必须穿戴工作服帽岗前必须先洗手消毒
第五十条 炊事员班准带戒子手镯涂指甲油操作时许吸烟吐痰
第五十二条 出售直接入口食品必须工具手直接取食品
第五十三条 食堂盆碗盘碟杯筷等餐具实行严格消毒制度中餐具必须天消毒消毒程序必须坚持洗二清三消毒客餐具采次性餐具
第五十四条 出售剩余饭菜应放置冷藏柜里放置时间超___时剩饭剩菜出售时必须先行政部工作员鉴确保变质变味加温热透出售
第五十五条 食堂采购原材料必须新鲜存放环境应通风干燥避免霉变严禁期变质原材料食品
第五十六条 炊事工具必须生熟分开生熟菜板应文字标识冰箱中存放食品必须生熟分开条件应生食冰箱熟食冰箱分开购置冰箱求清洁血水臭味存放私物品
第五十七条 遵级爱委会关灭鼠灭蝇灭蟑螂安排实际情况技术求食堂投放鼠药喷洒药水摆放夹鼠板做蝇鼠蟑螂
第七章 奖罚
第五十八条 行政部结合厂区具体情况制订具体卫生标准卫生奖惩制度定期进行检查卫生做部门员工表扬奖励尤食堂卫生检查结果炊事员工资挂钩促进食堂食品卫生质量断提高
第五十九条 时违反制度规定列行者行政部责令纠正违规行采取整改措施视情节严重程度予济处罚：
吐痰乱扔果皮烟头纸屑废弃物
二垃圾装袋入桶(箱)意弃置
三施工工未设护栏设施竣工未时清理整场影响厂容环境卫生 四转运生产排放物工程渣土建筑材料散装产品等造成泄漏抛撒
四厂区饲养鸡鸭鹅兔猫狗等家禽动物
五占损坏环境卫生设施
六履行环境卫生责区清扫保洁义务影响环境卫生
第八章 附
第六十条 制度颁布日起执行
第六十条 制度行政部负责解释
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