潘文富
烟酒店生意没做传统烟酒店身老化严重市场变化认识消极悲观营业方式守旧抗拒学创新怕麻烦舍投入方面指老客户生意帮衬方面老客户维护措施位面品牌化连锁化新型烟酒店电商然
生意犹逆水行舟进退存什生意做老板落光发牢骚解决问题动起手门店进行整体改造升级然改造升级分阶段步位难度太成太高相简单整改工作先安排起诸:
现场环境
1全店迎新扫
2清理杂物期广告海报陈旧装饰品
3墙皮天花板面积涂料层斑驳脱落情况补墙膏进行简单修复
4工具类清洁品类家庭生活品私物品等物件进行隐藏收纳切忌意摆放
5整店亮化灯光检修确保损坏缺位建议进行整店灯光强化更换高瓦数灯增补灯光顾客休息区茶角柜增加点缀台灯总体言确保店里灯光亮度超店外街道然光线避免店外店黑店视觉感
6店背景音乐声音点声音避免冷清简单购置蓝牙音箱保持音乐滚动播放
7店垃圾桶更换金属材质尺寸较带盖
8店门口垫两块店门外铺灰色店门铺红色
9找没店里进店进行异味检查异味找出异味源
10冬天店开空调话配套加湿器方面增加湿度提升顾客进店空气舒适感二利加湿器雾气营造点动感
11枯萎植物清理花盆铺设陶粒确保花盆见土
12收银台整洁杂物
13收银台文件分类(文件夹分类存放加贴说明标签)摆放酒水类专业书籍文具集中收纳存放
14元旦春节期间店做应节日氛围陈设诸装饰品彩灯吊旗拉花窗贴等
15店处装尺寸镜子方便店员时检查脸部表情
二老客户维护
1客户档案重建
2注册单独专客服微信号
3老客户进行天简单微信维护(点赞协助投票)
4注册门店专微信公众号(服务号)保持周次广告发布频率
5基客户价值设定类客户年度维护预算年300块1000块确定费标尺安排具体项目
三店标签运
1门店标签包括店名址LOGO营范畴联系电话公众号二维码等信息
2重客户标签
3装箱说明标签
4门店现场环境说明提示标签
四简单营业策略
1日店招橱窗擦洗
2邻居门店动走访关系建立
五引流型商品增加
1进口国次性火机
2整箱进口饮水(建议整件销售拆零)
3中包装规格(25升)泡茶水
4普通价水
5类整件水建议店门口区域堆放
六员
1配发口气清洁套装(漱口水舌苔刷牙线)确保接顾客程中口气异味
2定制带店LOGO店名围裙建议颜色墨绿红色
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