教科版第十二册第二单元第2课
物质发生什变化教学设计
教材分析
物质发生什变化课科教版六年级册第二单元物质变化第二课单元研究物质化学变化化学变化伴现象中寻找化学变化质：产生新物质
课继前课观察物质变化继续深入观察物质变化通观察豆子沙分离加热白糖蜡烛燃烧变化认识物理变化化学变化间区物质间相互作时会发生物理变化时会发生化学变化时发生化学变化发生物理变化点意义观察没明显变化观察明显变化现象等重
课两实验组成观察沙豆混合变化二加热白糖变化引导学生详细观察没变化沙豆混合产生新物质白糖加热分辨物质变化程中变变分辨物理变化化学变化特征
学情分析
通年科学学数学生科学课产生浓厚兴趣科学质定解科学素养相应培养已具备初步探究力周围世界产生强烈奇心探究欲乐动手善操作物质变化单元学生通系列研究观察认识物质变化常见然现象物质变化分物理变化化学变化两种类型研究化学变化程中学生根化学变化伴现象认识化学变化质产生新物质化学变化物理变化区开
教学目标
l 科学概念：
1物质变化划分物理变化化学变化区产生新物质
2物质变化程中会发生化学变化发生物理变化
l 程方法：
学筛网分离混合物蜡烛白糖加热
l 情感态度价值观：
1养成细心观察时记录惯
2体会实验操作程中细致实事求汇报观察现象出正确结重
教学重难点
重点：观察物理变化化学变化程找出间区：否新物质产生
难点：观察加热白糖程分析否产生新物质
教学准备
1学生四组实验：杯沙子杯豆子筛网筷子张白纸长柄金属汤匙包白糖蜡烛火柴金属盘
2教师演示：易拉罐纸学生实验材料
教学程
教学
环节
时间
分配
教学设计
设计意图
复引入
2分钟
1．学节课学知道世界物质组成物质总断发生变化(举例)
2 节课通实验仔细研究物质底发生什变化揭题：物质发生什变化
积极创设关物质发生什变化问题情境够激活学生探究兴趣提高探索真理勇气促形成科学家发明家身份未知世界挑战心理状态
二探究活动：观察沙子豆子混合
10
(1)观察沙子豆子
师：请封口袋里取出少量沙豆放白纸种感官观察沙豆特点作记录（生活动）
(2)猜测：
观察黄豆沙子特点引领学生角度观察事物特征混合事物程中指导学生学会留样通较分析变化时利搅拌分离物质做更细步观察较总结实验中物质变化特点
师：杯里沙子豆子混合沙豆会会发生变化？
(3)进行混合搅拌（沙子豆子倒杯里进行搅拌）
师：混合豆子沙子发生什变化呢？什证说明没发生变化？（筛子分离沙豆子进行观察）
(4)分离混合物原沙子豆子进行较没发生变化？
师结：搅拌产生碎屑说明沙豆子形态发生细微变化特征性质没变沙沙豆豆板书：没产生新物质
三探究活动二：加热白糖
15
(1)组包白糖展开放桌种感官观察白糖特点记录表格中
加热白糖变化记录表
加热前
预测
加热变化
白糖
(2)预测：白糖加热会发生变化填写记录表中
(3)讲解白糖加热方法注意点
师演示师先点燃蜡问：蜡烛火焰分三部分部分温度高？提示蜡烛外焰加热
提示： 1手握汤匙顶端 2放外焰加热 3眼睛汤匙太 4加热结束手摸加热部分 5加热结束汤匙放金属盘子里 6观察白糖变化蜡烛变化
(4)学生进行加热白糖活动时记录观察现象
实验方法提示助学生快速正确进行实验避免类实验事发生时节省时间
(5)交流观察现象
（白糖加热程中首先会发生物理变化固体白糖加热情况变成液体白糖然继续加热白糖颜色白色褐色黑色逐渐加深直全部炭化闻焦味时发生化学变化果继续加热黑色炭会燃烧）
学生汇报时师边板书：
（状态变化：颗粒状液体状糊状固体状
颜色变化：白色褐色黑色
气味变化：白糖香味焦味）
（果学生提：加热程中会产生气泡果放焰焰心加热长勺底部会产生黑烟什原呢？引蜡烛燃烧观察）
（6）白糖充分加热留黑色东西原白糖？说明什？（说明白糖加热程中生成新物质）板书：产生新物质
师：种新物质糖？
师：知道糖溶解水中黑色固体放水搅拌否溶解知道糖（学生活动）
师：黑色固体溶解？
生：没
师：说明什？（黑色固体糖）
师：蜡烛燃烧什变化呢？蜡烛燃烧变成什？
学生够轻易说出白糖加热变化特点许明显现象教师引导时逐渐学生较两实验中物质变化区时黑色物质白糖进行较分析总结出产生新物质
四理解物理变化化学变化概念
5
师讲述：物质变化般分成两类：物理变化化学变化白糖加热蜡烛燃烧样会产生新物质变化称化学变化板书：化学变化
师：弯曲易拉罐撕碎纸片混合豆沙改变物质形状状态等没生成新物质变化称物理变化板书：物理变化
师：说物理变化化学变化质区什？（物理变化化学变化质区没生成新物质）
较掌握物质变化特点老师纳形成科学概念
五拓展延深
1师：根物理变化化学变化概念举例说说生活中现象属物理变化现象属化学变化？（生举例）
2课讨：白糖加热发生化学变化程中没产生物理变化？蜡烛燃烧发生化学变化中没产生物理变化？
3节课什收获？
求学生学科学探究学生日常生活相联系教师引导学生周围然生活建立起真理解学生够繁杂世界里建立起属周围世界相吻合认知体系时建立起实事求科学态度
板书设计
板书： 物质发生什变化
物理变化：物质形状状态等发生变化没产生新物质
化学变化：产生新物质
物理变化化学变化区：物质变化程中否产生新物质
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教材分析
物质发生什变化课科教版六年级册第二单元物质变化第二课单元研究物质化学变化化学变化伴现象中寻找化学变化质：产生新物质
课继前课观察物质变化继续深入观察物质变化通观察豆子沙分离加热白糖蜡烛燃烧变化认识物理变化化学变化间区物质间相互作时会发生物理变化时会发生化学变化时发生化学变化发生物理变化点意义观察没明显变化观察明显变化现象等重
课两实验组成观察沙豆混合变化二加热白糖变化引导学生详细观察没变化沙豆混合产生新物质白糖加热分辨物质变化程中变变分辨物理变化化学变化特征
学情分析
通年科学学数学生科学课产生浓厚兴趣科学质定解科学素养相应培养已具备初步探究力周围世界产生强烈奇心探究欲乐动手善操作物质变化单元学生通系列研究观察认识物质变化常见然现象物质变化分物理变化化学变化两种类型研究化学变化程中学生根化学变化伴现象认识化学变化质产生新物质化学变化物理变化区开
教学目标
l 科学概念：
1物质变化划分物理变化化学变化区产生新物质
2物质变化程中会发生化学变化发生物理变化
l 程方法：
学筛网分离混合物蜡烛白糖加热
l 情感态度价值观：
1养成细心观察时记录惯
2体会实验操作程中细致实事求汇报观察现象出正确结重
教学重难点
重点：观察物理变化化学变化程找出间区：否新物质产生
难点：观察加热白糖程分析否产生新物质
教学准备
1学生四组实验：杯沙子杯豆子筛网筷子张白纸长柄金属汤匙包白糖蜡烛火柴金属盘
2教师演示：易拉罐纸学生实验材料
教学程
教学
环节
时间
分配
教学设计
设计意图
复引入
2分钟
1．学节课学知道世界物质组成物质总断发生变化(举例)
2 节课通实验仔细研究物质底发生什变化揭题：物质发生什变化
积极创设关物质发生什变化问题情境够激活学生探究兴趣提高探索真理勇气促形成科学家发明家身份未知世界挑战心理状态
二探究活动：观察沙子豆子混合
10
(1)观察沙子豆子
师：请封口袋里取出少量沙豆放白纸种感官观察沙豆特点作记录（生活动）
(2)猜测：
观察黄豆沙子特点引领学生角度观察事物特征混合事物程中指导学生学会留样通较分析变化时利搅拌分离物质做更细步观察较总结实验中物质变化特点
师：杯里沙子豆子混合沙豆会会发生变化？
(3)进行混合搅拌（沙子豆子倒杯里进行搅拌）
师：混合豆子沙子发生什变化呢？什证说明没发生变化？（筛子分离沙豆子进行观察）
(4)分离混合物原沙子豆子进行较没发生变化？
师结：搅拌产生碎屑说明沙豆子形态发生细微变化特征性质没变沙沙豆豆板书：没产生新物质
三探究活动二：加热白糖
15
(1)组包白糖展开放桌种感官观察白糖特点记录表格中
加热白糖变化记录表
加热前
预测
加热变化
白糖
(2)预测：白糖加热会发生变化填写记录表中
(3)讲解白糖加热方法注意点
师演示师先点燃蜡问：蜡烛火焰分三部分部分温度高？提示蜡烛外焰加热
提示： 1手握汤匙顶端 2放外焰加热 3眼睛汤匙太 4加热结束手摸加热部分 5加热结束汤匙放金属盘子里 6观察白糖变化蜡烛变化
(4)学生进行加热白糖活动时记录观察现象
实验方法提示助学生快速正确进行实验避免类实验事发生时节省时间
(5)交流观察现象
（白糖加热程中首先会发生物理变化固体白糖加热情况变成液体白糖然继续加热白糖颜色白色褐色黑色逐渐加深直全部炭化闻焦味时发生化学变化果继续加热黑色炭会燃烧）
学生汇报时师边板书：
（状态变化：颗粒状液体状糊状固体状
颜色变化：白色褐色黑色
气味变化：白糖香味焦味）
（果学生提：加热程中会产生气泡果放焰焰心加热长勺底部会产生黑烟什原呢？引蜡烛燃烧观察）
（6）白糖充分加热留黑色东西原白糖？说明什？（说明白糖加热程中生成新物质）板书：产生新物质
师：种新物质糖？
师：知道糖溶解水中黑色固体放水搅拌否溶解知道糖（学生活动）
师：黑色固体溶解？
生：没
师：说明什？（黑色固体糖）
师：蜡烛燃烧什变化呢？蜡烛燃烧变成什？
学生够轻易说出白糖加热变化特点许明显现象教师引导时逐渐学生较两实验中物质变化区时黑色物质白糖进行较分析总结出产生新物质
四理解物理变化化学变化概念
5
师讲述：物质变化般分成两类：物理变化化学变化白糖加热蜡烛燃烧样会产生新物质变化称化学变化板书：化学变化
师：弯曲易拉罐撕碎纸片混合豆沙改变物质形状状态等没生成新物质变化称物理变化板书：物理变化
师：说物理变化化学变化质区什？（物理变化化学变化质区没生成新物质）
较掌握物质变化特点老师纳形成科学概念
五拓展延深
1师：根物理变化化学变化概念举例说说生活中现象属物理变化现象属化学变化？（生举例）
2课讨：白糖加热发生化学变化程中没产生物理变化？蜡烛燃烧发生化学变化中没产生物理变化？
3节课什收获？
求学生学科学探究学生日常生活相联系教师引导学生周围然生活建立起真理解学生够繁杂世界里建立起属周围世界相吻合认知体系时建立起实事求科学态度
板书设计
板书： 物质发生什变化
物理变化：物质形状状态等发生变化没产生新物质
化学变化：产生新物质
物理变化化学变化区：物质变化程中否产生新物质
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