物质发生什变化教学设计
教材分析
继前节课观察物质变化继续观察物质变化通观察物质变化知道物理变化化学变化区课重点观察物理变化化学变化程找出间区新物质否产生白糖加热活动重点白糖加热程中引导学生观察白糖状态形状气味颜色等方面变化形成化学变化概念实验属定危险性活动正确操作方法注意事项显尤重判断蜡烛燃烧什变化引导学生明白物质发生化学变化时伴着物理变化单元面知识作铺垫
二学情分析
节课五年级班课五年级学生通两年科学学数学生科学课产生浓厚兴趣科学质定解科学素养相培养已具备初步探究力周围世界产生强烈奇心探究欲乐动手善操作班五年级学年没专职教师没效开展科学探究活动针学生学实际训练重点放培养学生实验设计力关注动手操作力
三教材处理设计
节课活动2项：敲碎方糖加热白糖
1处理：实验考虑课堂研究连贯性致性学生先敲击方糖进观察方糖变化引导学生状态形状气味颜色等方面变化进判断否新物质产生续进步判断基础
2白糖加热活动课重点难点求学生理性描述物质变化前物理特性判断物质变化程中没产生新物质感觉节课教学成功突破重难点较完成教学预期目标学生科学概念初步形成需断进行验证实践设计判断举例加帮助学生理解巩固接着学生回顾实验中产生现象利已学科学概念尝试解释实验中现象发生变化教师程中准确引导学生分析实验中现象概念判断解释抓住变化特点进行鉴学生概念知识层层清晰明起避免蜻蜓点水空洞
3科学教学中完成教学目标时学生进行科学素养教育三维目标整合教育课教学中引导学生历提出问题—预测—通实验收集信息—分析处理信息—纳出结样探究学程学生养成喜欢科学尊重事实愿意尝试新实验方法乐探究发现周围事物奥秘欲等等
4环节引导学生白糖加热蜡烛燃烧程中解化学变化伴物理变化教学中引导学生白糖加热蜡烛燃烧点滴现象分析出物理变化化学变化变化程更加深学生物理变化化学变化认识白糖分析已详细蜡烛观察记录省略引导学生准确发现现象中进行判断边研究做铺垫
科学概念
物质变化划分物理变化化学变化两类区否产生新物质
物质变化程中发生物理变化发生化学变化
程方法
学蜡烛白糖加热知道化学实验中安全防范措施
体会运证规寻找足够证证明没产生新物质证越证明聚充分结越
情感态度价值观
养成细心观察时记录惯
体会实验操作程中细致实事求汇报观察现象出正确结重
教学重点：观察物理变化化学变化程找出间区：否新物质产生
教学准备：记录纸2张火柴蜡烛铁勺培养皿方糖托盘
教学程
谈话引入
教师出示方糖师：天老师带样生活中常见物质方糖
块方糖特点呢？觉方面加描述？
生说说方糖特点（指导状态形状颜色气味等方面观察）
二观察糖敲碎变化
1果方糖发生变化方法？（生：碾碎加热……）
天先方糖敲碎板书：敲碎糖会发生什变化呢？老师提供榔头注意：敲碎半半留样敲完请学想想：否产生新物质？
2材料员领取方糖观察交流教师板书特点
起放糖变成什？
特点呢？糖敲碎改变白糖（形状）质变？
板书：没产生新物质
3果糖放火加热板书：加热渡：认方糖会发生什变化呢？
揭示课题：天研究 物质发生什变化
三 观察糖加热程中变化
1学请根生活验推测白糖加热会发生变化组讨完成预测记录1
2交流猜测
3验验证家猜测实验需材料？出示实验材料
4利老师提供材料该做实验呢？（火柴？蜡烛竖起？）
5做白糖加热实验时方需注意呢？
学生说注意事项教师进行补充强调
课件出示：
友情提示：
1手握勺子顶端
2放外焰加热
3眼睛勺子太
4加热结束手摸加热部分
5加热结束勺子放盘子里
6运种感官观察白糖变化变化
注意：敲碎方糖约半做实验
6出示实验记录表2明白？方面描述？
学生领取材料认真实验完成实验填写记录单教师组协助实验
7交流反馈教师板书
说说实验程中观察什现象？逐特征进行交流师板书
样结果里原先想法样？黑色物质什？觉糖？生交流
通刚进步交流实早知道黑色物质糖种新物质种新物质科学称：炭
产生黑色新物质外白糖加热程中新物质产生？（烟气等新物质）
发现加热白糖程中板书：产生新物质
8较两实验产生变化方面样？
回顾刚两实验两实验方面样？实验里？
9揭示物理变化化学变化概念
10结：物理变化化学变化区没新物质产生
四练巩固
判断变化物理变化化学变化？文字加图片出示
错学物理变化化学变化已进步认识
五解化学变化程中伴着物理变化
刚交流中实发现勺子底部变黑想想什原呢？
（引蜡烛燃烧观察）蜡烛燃烧什变化呢？次点燃蜡烛观察观察
学生观察教师参观察指导
交流：谁说说观察蜡烛变化？
蜡烛变化认种变化呢？学生发表观点
蜡烛燃烧底种变化呢？
屏幕出示蜡烛燃烧程逐变化进行分析出蜡烛燃烧程中物理变化伴着化学变化进行勺子底里黑色回事呢？科学家研究：示资料
知道蜡烛燃烧程中物理变化伴着化学变化进行加热白糖程否样呢？
屏幕出示加热白糖变化程示三幅图 学生说说
分析结加热白糖变化程物理变化伴着化学变化进行
六课堂总结
通天学知道什？
学物质发生什变化已更深入解天节课里
节课继续研究物质变化问题课
板书设计：
物质发生什变化
物理变化 化学变化
没产生新物质 产生新物质
敲碎 加热
方糖 → 碎糖 → 炭
状态 固体 固体 液体 固体
形状 块状 粉末状 糊状 块状
颜色 白色 白色 黄色 棕色 黑色
气味 香味 焦味
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教材分析
继前节课观察物质变化继续观察物质变化通观察物质变化知道物理变化化学变化区课重点观察物理变化化学变化程找出间区新物质否产生白糖加热活动重点白糖加热程中引导学生观察白糖状态形状气味颜色等方面变化形成化学变化概念实验属定危险性活动正确操作方法注意事项显尤重判断蜡烛燃烧什变化引导学生明白物质发生化学变化时伴着物理变化单元面知识作铺垫
二学情分析
节课五年级班课五年级学生通两年科学学数学生科学课产生浓厚兴趣科学质定解科学素养相培养已具备初步探究力周围世界产生强烈奇心探究欲乐动手善操作班五年级学年没专职教师没效开展科学探究活动针学生学实际训练重点放培养学生实验设计力关注动手操作力
三教材处理设计
节课活动2项：敲碎方糖加热白糖
1处理：实验考虑课堂研究连贯性致性学生先敲击方糖进观察方糖变化引导学生状态形状气味颜色等方面变化进判断否新物质产生续进步判断基础
2白糖加热活动课重点难点求学生理性描述物质变化前物理特性判断物质变化程中没产生新物质感觉节课教学成功突破重难点较完成教学预期目标学生科学概念初步形成需断进行验证实践设计判断举例加帮助学生理解巩固接着学生回顾实验中产生现象利已学科学概念尝试解释实验中现象发生变化教师程中准确引导学生分析实验中现象概念判断解释抓住变化特点进行鉴学生概念知识层层清晰明起避免蜻蜓点水空洞
3科学教学中完成教学目标时学生进行科学素养教育三维目标整合教育课教学中引导学生历提出问题—预测—通实验收集信息—分析处理信息—纳出结样探究学程学生养成喜欢科学尊重事实愿意尝试新实验方法乐探究发现周围事物奥秘欲等等
4环节引导学生白糖加热蜡烛燃烧程中解化学变化伴物理变化教学中引导学生白糖加热蜡烛燃烧点滴现象分析出物理变化化学变化变化程更加深学生物理变化化学变化认识白糖分析已详细蜡烛观察记录省略引导学生准确发现现象中进行判断边研究做铺垫
科学概念
物质变化划分物理变化化学变化两类区否产生新物质
物质变化程中发生物理变化发生化学变化
程方法
学蜡烛白糖加热知道化学实验中安全防范措施
体会运证规寻找足够证证明没产生新物质证越证明聚充分结越
情感态度价值观
养成细心观察时记录惯
体会实验操作程中细致实事求汇报观察现象出正确结重
教学重点：观察物理变化化学变化程找出间区：否新物质产生
教学准备：记录纸2张火柴蜡烛铁勺培养皿方糖托盘
教学程
谈话引入
教师出示方糖师：天老师带样生活中常见物质方糖
块方糖特点呢？觉方面加描述？
生说说方糖特点（指导状态形状颜色气味等方面观察）
二观察糖敲碎变化
1果方糖发生变化方法？（生：碾碎加热……）
天先方糖敲碎板书：敲碎糖会发生什变化呢？老师提供榔头注意：敲碎半半留样敲完请学想想：否产生新物质？
2材料员领取方糖观察交流教师板书特点
起放糖变成什？
特点呢？糖敲碎改变白糖（形状）质变？
板书：没产生新物质
3果糖放火加热板书：加热渡：认方糖会发生什变化呢？
揭示课题：天研究 物质发生什变化
三 观察糖加热程中变化
1学请根生活验推测白糖加热会发生变化组讨完成预测记录1
2交流猜测
3验验证家猜测实验需材料？出示实验材料
4利老师提供材料该做实验呢？（火柴？蜡烛竖起？）
5做白糖加热实验时方需注意呢？
学生说注意事项教师进行补充强调
课件出示：
友情提示：
1手握勺子顶端
2放外焰加热
3眼睛勺子太
4加热结束手摸加热部分
5加热结束勺子放盘子里
6运种感官观察白糖变化变化
注意：敲碎方糖约半做实验
6出示实验记录表2明白？方面描述？
学生领取材料认真实验完成实验填写记录单教师组协助实验
7交流反馈教师板书
说说实验程中观察什现象？逐特征进行交流师板书
样结果里原先想法样？黑色物质什？觉糖？生交流
通刚进步交流实早知道黑色物质糖种新物质种新物质科学称：炭
产生黑色新物质外白糖加热程中新物质产生？（烟气等新物质）
发现加热白糖程中板书：产生新物质
8较两实验产生变化方面样？
回顾刚两实验两实验方面样？实验里？
9揭示物理变化化学变化概念
10结：物理变化化学变化区没新物质产生
四练巩固
判断变化物理变化化学变化？文字加图片出示
错学物理变化化学变化已进步认识
五解化学变化程中伴着物理变化
刚交流中实发现勺子底部变黑想想什原呢？
（引蜡烛燃烧观察）蜡烛燃烧什变化呢？次点燃蜡烛观察观察
学生观察教师参观察指导
交流：谁说说观察蜡烛变化？
蜡烛变化认种变化呢？学生发表观点
蜡烛燃烧底种变化呢？
屏幕出示蜡烛燃烧程逐变化进行分析出蜡烛燃烧程中物理变化伴着化学变化进行勺子底里黑色回事呢？科学家研究：示资料
知道蜡烛燃烧程中物理变化伴着化学变化进行加热白糖程否样呢？
屏幕出示加热白糖变化程示三幅图 学生说说
分析结加热白糖变化程物理变化伴着化学变化进行
六课堂总结
通天学知道什？
学物质发生什变化已更深入解天节课里
节课继续研究物质变化问题课
板书设计：
物质发生什变化
物理变化 化学变化
没产生新物质 产生新物质
敲碎 加热
方糖 → 碎糖 → 炭
状态 固体 固体 液体 固体
形状 块状 粉末状 糊状 块状
颜色 白色 白色 黄色 棕色 黑色
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