关加强炊事员队伍建设点意见
炊事工作项技术含量较高服务态度较强职业炊事员伙食单位组织伙食力量加强炊事队伍建设提高炊事员业务素质增强炊事员服务意识断提高伙食质量保障水做伙食理工作关键结合北海边防支队实际炊事员理验略谈关加强炊事队伍建设做法
前炊事队伍建设现状
1单位领导炊事队伍建设重视够年着部队边防业务建设力度加练兵活动断深入勤正规化建设日益提升炊事员队伍建设提出更高求少数单位炊事员选配重军事轻勤倾然存错误认炊事员老实吃苦文化程度低问题甚体质较弱日常表现般战士放炊事岗位疑炊事队伍素质建设造成动局面提高业务技谈起
2少数炊事员安心职工作少战士新兵连单位分配炊事班担炊事员工作伙猫初部队初衷(持枪战斗抓捕罪犯者站岗放哨执行边防务)违背思想出现沮丧失情绪甚认没面子法父母亲戚朋友交战士军事素质差文化程度低适应边防业务工作调入炊事班心理压力感觉炊事工作前途等等述素造成炊事员职工作兴趣工作热情高安心职进心强存着做天尚撞天钟思想努力提高业务素质
3基层炊事员培训难度较边防部队点线长远散数单位远离城市部队高度分散培训定难度炊事员想学门绝数伙食单位炊事员技术思想造成伙食搭配单调食谱制定变化餐官兵意见等现象法适应断变化勤伙食保障形势时制约炊事员业务素质提高
二目前提高业务素质策
1严格选配关政治思想忠诚老实作风正派组织纪律观念强工作扎实责心强热爱勤工作战士选拔炊事工作岗位做伙食保障工作前提单位重视勤队伍建设炊事员选配问题关认真做:选准苗子新兵连积极调查摸底善发现想方设法真正符合炊事员选配条件战士调入炊事班二时调整日常理中发现工作消极思进取影响伙食保障员次教育改进迹象适时调出炊事班迁影响队伍整体三队伍结构合理根兵员层次业务素质情况做新老搭配炊事员更新形成制度年退伍时保留定骨干量减少员流动
2炊事员廉俭关加强炊事员思想教育廉洁勤俭关做提高炊事员素质重环节炊事员日常思想教育首先加强职业道德建设常炊事员讲伙食理工作位作明确搞伙食理稳定部队员思想重性充分认识热爱职忠职守炊事员基职业道德求培养起勤勤恳恳兢兢业业劳怨工作作风更部队服务次加强廉洁勤俭教育炊事员特养员炊事班长天接触钱物加强理教育会出现差错影响部队建设时应认真执行伙食理五项制度常征求餐员意见教育炊事员餐员视仁伙食开支符合伙食规定发扬艰苦朴素优良传统提倡计划开支节约开支贪污盗窃吃占利工作便谋求私利虚心接受群众监督
3加强炊事员业务培训加强培训努力提高炊事员业务技技术水加强炊事队伍建设重容应想方设法采取种形式炊事员进行培训级业务部门加强组织举办炊事员等级培训前支队级单位炊事员技术等级培训定难度般总队组织培训年总队级业务部门次组织炊事员进行培训获取等级厨师证书仅解决基层实际问题程度提高炊事员专业技术水时通培训炊事员定技术专业等级证书退伍转业提供条件便利感觉部队温暖二通种形式提高炊事员业务素质年部队采取走出请进办法炊事员驻具定规模饭店进行短期班作业请丰富验烹饪师部队现场讲解程度提高伙食理质量促进炊事员业务技三开展岗位练兵结合前部队练兵活动定期举办刀功烹饪冷菜面点制作等炊事业务竞赛考核提高炊事员炊事技热情工作
4建立健全种激励机制炊事员员积极性高低直接影响伙食理效果单位正确运行政组织济宣传等手段炊事员创造良工件环境氛围炊事
员工作心情愉快政治生活关心安心工作职责服务周成绩突出炊事员时进行表彰奖励入考学转士官等问题优先考虑通奖优罚劣奖勤罚懒建立健全激励机制充分调动勤员工作积极性动性炊事工作项技术含量较高服务态度较强职业炊事员伙食单位组织伙食力量加强炊事队伍建设提高炊事员业务素质增强炊事员服务意识断提高伙食质量保障水做伙食理工作关键结合北海边防支队实际炊事员理验略谈关加强炊事队伍建设做法
前炊事队伍建设现状
1单位领导炊事队伍建设重视够年着部队边防业务建设力度加练兵活动断深入勤正规化建设日益提升炊事员队伍建设提出更高求少数单位炊事员选配重军事轻勤倾然存错误认炊事员老实吃苦文化程度低问题甚体质较弱日常表现般战士放炊事岗位疑炊事队伍素质建设造成动局面提高业务技谈起
2少数炊事员安心职工作少战士新兵连单位分配炊事班担炊事员工作伙猫初部队初衷(持枪战斗抓捕罪犯者站岗放哨执行边防务)违背思想出现沮丧失情绪甚认没面子法父母亲戚朋友交战士军事素质差文化程度低适应边防业务工作调入炊事班心理压力感觉炊事工作前途等等述素造成炊事员职工作兴趣工作热情高安心职进心强存着做天尚撞天钟思想努力提高业务素质
3基层炊事员培训难度较边防部队点线长远散数单位远离城市部队高度分散培训定难度炊事员想学门绝数伙食单位炊事员技术思想造成伙食搭配单调食谱制定变化餐官兵意见等现象法适应断变化勤伙食保障形势时制约炊事员业务素质提高
二目前提高业务素质策
1严格选配关政治思想忠诚老实作风正派组织纪律观念强工作扎实责心强热爱勤工作战士选拔炊事工作岗位做伙食保障工作前提单位重视勤队伍建设炊事员选配问题关认真做:选准苗子新兵连积极调查摸底善发现想方设法真正符合炊事员选
配条件战士调入炊事班二时调整日常理中发现工作消极思进取影响伙食保障员次教育改进迹象适时调出炊事班迁影响队伍整体三队伍结构合理根兵员层次业务素质情况做新老搭配炊事员更新形成制度年退伍时保留定骨干量减少员流动
2炊事员廉俭关加强炊事员思想教育廉洁勤俭关做提高炊事员素质重环节炊事员日常思想教育首先加强职业道德建设常炊事员讲伙食理工作位作明确搞伙食理稳定部队员思想重性充分认识热爱职忠职守炊事员基职业道德求培养起勤勤恳恳兢兢业业劳怨工作作风更部队服务次加强廉洁勤俭教育炊事员特养员炊事班长天接触钱物加强理教育会出现差错影响部队建设时应认真执行伙食理五项制度常征求餐员意见教育炊事员餐员视仁伙食开支符合伙食规定发扬艰苦朴素优良传统提倡计划开支节约开支贪污盗窃吃占利工作便谋求私利虚心接受群众监督
3加强炊事员业务培训加强培训努力提高炊事员业务技技术水加强炊事队伍建设重容应想方设法采取种形式炊事员进行培训级业务部门加强组织举办炊事员等级培训前支队级单位炊事员技术等级培训定难度般总队组织培训年总队级业务部门次组织炊事员进行培训获取等级厨师证书仅解决基层实际问题程度提高炊事员专业技术水时通培训炊事员定技术专业等级证书退伍转业提供条件便利感觉部队温暖二通种形式提高炊事员业务素质年部队采取走出请进办法炊事员驻具定规模饭店进行短期班作业请丰富验烹饪师部队现场讲解程度提高伙食理质量促进炊事员业务技三开展岗位练兵结合前部队练兵活动定期举办刀功烹饪冷菜面点制作等炊事业务竞赛考核提高炊事员炊事技热情工作
4建立健全种激励机制炊事员员积极性高低直接影响伙食理效果单位正确运行政组织济宣传等手段炊事员创造良工件环境氛围炊事员工作心情愉快政治生活关心安心工作职责服务周成绩突出炊事员时进行表彰奖励入考学转士官等问题优先考虑通奖优罚劣奖勤罚懒建立健全激励机制充分调动勤员工作积极性动性炊事工作项技术含量较高服务态度较强职业炊事员伙食单位组织伙食力量加强炊事队伍建设提高炊事员业务素质增强炊事员服
务意识断提高伙食质量保障水做伙食理工作关键结合北海边防支队实际炊事员理验略谈关加强炊事队伍建设做法
前炊事队伍建设现状
1单位领导炊事队伍建设重视够年着部队边防业务建设力度加练兵活动断深入勤正规化建设日益提升炊事员队伍建设提出更高求少数单位炊事员选配重军事轻勤倾然存错误认炊事员老实吃苦文化程度低问题甚体质较弱日常表现般战士放炊事岗位疑炊事队伍素质建设造成动局面提高业务技谈起
2少数炊事员安心职工作少战士新兵连单位分配炊事班担炊事员工作伙猫初部队初衷(持枪战斗抓捕罪犯者站岗放哨执行边防务)违背思想出现沮丧失情绪甚认没面子法父母亲戚朋友交战士军事素质差文化程度低适应边防业务工作调入炊事班心理压力感觉炊事工作前途等等述素造成炊事员职工作兴趣工作热情高安心职进心强存着做天尚撞天钟思想努力提高业务素质
3基层炊事员培训难度较边防部队点线长远散数单位远离城市部队高度分散培训定难度炊事员想学门绝数伙食单位炊事员技术思想造成伙食搭配单调食谱制定变化餐官兵意见等现象法适应断变化勤伙食保障形势时制约炊事员业务素质提高
二目前提高业务素质策
1严格选配关政治思想忠诚老实作风正派组织纪律观念强工作扎实责心强热爱勤工作战士选拔炊事工作岗位做伙食保障工作前提单位重视勤队伍建设炊事员选配问题关认真做:选准苗子新兵连积极调查摸底善发现想方设法真正符合炊事员选配条件战士调入炊事班二时调整日常理中发现工作消极思进取影响伙食保障员次教育改进迹象适时调出炊事班迁影响队伍整体三队伍结构合理根兵员层次业务素质情况做新老搭配炊事员更新形成制度年退伍时保留定骨干量减少员流动
2炊事员廉俭关加强炊事员思想教育廉洁勤俭关做提高炊事员素质重环节炊事员日常思想教育首先加强职业道德建设常炊事员讲伙食理工作位作明确搞伙食理稳定部队员思想重性充分认识热爱职忠职守炊事员基职业道德求培养起勤勤恳恳兢兢业业劳怨工作作风更部队服务次加强廉洁勤俭教育炊事员特养员炊事班长天接触钱物加强理教育会出现差错影响部队建设时应认真执行伙食理五项制度常征求餐员意见教育炊事员餐员视仁伙食开支符合伙食规定发扬艰苦朴素优良传统提倡计划开支节约开支贪污盗窃吃占利工作便谋求私利虚心接受群众监督
3加强炊事员业务培训加强培训努力提高炊事员业务技技术水加强炊事队伍建设重容应想方设法采取种形式炊事员进行培训级业务部门加强组织举办炊事员等级培训前支队级单位炊事员技术等级培训定难度般总队组织培训年总队级业务部门次组织炊事员进行培训获取等级厨师证书仅解决基层实际问题程度提高炊事员专业技术水时通培训炊事员定技术专业等级证书退伍转业提供条件便利感觉部队温暖二通种形式提高炊事员业务素质年部队采取走出请进办法炊事员驻具定规模饭店进行短期班作业请丰富验烹饪师部队现场讲解程度提高伙食理质量促进炊事员业务技三开展岗位练兵结合前部队练兵活动定期举办刀功烹饪冷菜面点制作等炊事业务竞赛考核提高炊事员炊事技热情工作
4建立健全种激励机制炊事员员积极性高低直接影响伙食理效果单位正确运行政组织济宣传等手段炊事员创造良工件环境氛围炊事员工作心情愉快政治生活关心安心工作职责服务周成绩突出炊事员时进行表彰奖励入考学转士官等问题优先考虑通奖优罚劣奖勤罚懒建立健全激励机制充分调动勤员工作积极性动性
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