2011年度治区科技特派员
中华绒螯蟹养殖技术推广项目总结
项目概述
**县**区渔业重点县时治区旅游县加快县特种水产养殖业发展进步带动旅游业2011年水产技术推广中心承担治区科技特派员项目中华绒螯蟹养殖推广实施务
中华绒螯蟹养殖项目实施位县城东杜提乡库尔吉拉村窝莫克乡托库木特村项目计划总投资17万元中：治区拨付特派员项目资金7万元项目申请单位筹10万元项目建设期限年该项目**县水产技术推广中心负责中华绒螯蟹引进投放投放踪观测等工作**县科技局负责项目实施程中监督工作项目实施容：引进中华绒螯蟹蟹苗40万投放杜提乡库尔吉拉村窝莫克乡托库木特村附三坑塘进行水面养殖具体实施步骤：选择投放水域→引进蟹苗→投放→养殖理→成蟹捕捞→强化喂养→市销售
二项目合指标完成情况
（）项目合指标：
引进辽宁省**市40万中华绒螯蟹苗推广水面生态养殖技术成蟹捕捞技术示范推广养殖3000亩回捕率25预计产中华绒螯蟹10吨产值达40万元带动养殖户15户增收均增收2000元
（二）项目完成情况
1 考核指标完成情况
根项目实施情况统计年中华绒螯蟹养殖回捕率25捕捞成蟹集中强化养殖规格体达120克生产成蟹10吨产值达40余万元实现养殖户均增收2000元该项目完成商品蟹养殖推广面积3000亩建立养殖基1带动农户15户全面完成合规定项指标
2项目总体实施情况：
确保项目利实施加强项目实施程中综合协调服务功保证项目资金合理运中心成立中华绒螯蟹养殖项目理领导组分水产领导组长相关技术员组成项目建设领导组职责研究解决项目实施程中重决策问题监督资金正确检查项目实施情况项目完成项工作落实协调理防止项目建设中良行发生
确定中华绒螯蟹养殖基础条件较坑塘作项目实施具体实施水域中华绒螯蟹县水产养殖品中新品种济效益较养殖品种县中华绒螯蟹养殖集中杜提乡库尔吉拉村窝莫克乡托库木特村坑塘养殖2010年县河蟹养殖调整水产养殖结构实现渔民增收方面起重作根治区2011年科技计划项目总体求结合县中华绒螯蟹养殖实际状况调整项目实施组组织实施商品蟹养殖进展情况良济效益示范带动作明显示范区群众标准化生产意识增强2011年中华绒螯蟹养殖项目实施初见成效
3项目开展工作技术总结
水产技术推广中心接务认真研究项目实施方案细致安排项工作项目总体进展较利
⑴提前选择投放水域
2009年先辽宁**市引进22万蟹苗组织投放杜提乡取喜成果通两年水面养殖中华绒螯蟹验总结出水面生态养殖土池精养成低效益高调查研究杜提乡窝莫克乡坑塘水质清新阳光充足水草丰富螺蚬较水域较第满足促进中华绒螯蟹快速生长需项条件次确定杜提乡库尔吉拉窝莫克乡托库木特三坑塘计1000亩水域作年科技养殖项目具体实施水域
⑵选良种严蟹苗质量关
养殖效益坏苗种关重首先选择规格整齐体质健壮病伤蟹苗采三抽样方法鉴蟹苗质量体色否致二群体规格否均匀三活动力强弱四抽样检查蟹苗选择方面决定成活率回捕捞率蟹苗生产厂家求正规具丰富验信誉厂家通方解水产技术推广中心2011年5月初辽宁省**光合水产限公司签订购买中华
绒螯蟹蟹苗协议书确定优质蟹苗源
⑶适时适度放养中华绒螯蟹蟹苗
确定放养时间：般放养年蟹苗时间5月6月根县气候条件选择5月初放养2011年5月7日辽宁省**引进40万扣蟹5月8日投放杜提乡库尔吉拉村窝莫克乡托库木特村三坑塘中养殖
蟹苗源运输方式：国供应扣蟹省份分析认辽宁省纬度气候县基接选择辽宁省**光合水产限公司作供应商2011年5月7日辽宁省**引进40万中华绒螯蟹蟹苗蟹苗采干法运输泡膜箱装加冰避免阳光直晒风直吹防止蟹苗鳃部水份蒸发死亡运输程中温度控制20℃左右低温度低15℃
科学投放：蟹苗投放数量根水域中天然饵料身济实力量力行300～400亩密度放养外购扣蟹脱水时间较长投放前连网袋起放入水中浸泡12分钟取出放置35分钟反复操作45次扣蟹充分吸水适应环境进行投放采取具体投放方式：网袋解开行爬入水中投放前投放水体运输箱水温进行测试三投放水体水温1315℃运输箱温度1013℃调温温差24℃时投放
⑷强化理贯穿养殖始终
加强日常饲养理中华绒螯蟹饲养采取粗养殖方式坑塘中天然饵料生物养殖方式进行投喂精料日常理坚持做三查三勤三防工作查水质查生长查防逃勤巡塘勤做卫生工作勤记录防敌害生物侵袭防水质恶化防偷特风雨时应时检查发现问题时处理量保持较养殖生态环境限度减少中华绒螯蟹逃逸
适时捕捞成蟹水面养殖中华绒螯蟹池塘养殖应适时进行捕捞选择8月25日赶成蟹然生殖洄游前笼进行捕捞集中捕捞笼长度18米20米数量户4050时利中华绒螯蟹昼夜间三次活动高峰期进行捕捞第次凌晨4时半7时左右第二次傍晚16时20时左右第三次午夜22时24时左右高峰期捕蟹效果尤第次高峰期产量高捕捞水温2015度时捕捞量相较时成蟹外活动易捕捞温度降中华绒螯蟹活动量开始减少增捕捞难度养殖户马学勤坑塘捕捞记录中显著数：
表1捕捞水温捕捞量影响
时间
温度
捕捞笼具数量
捕捞量
2011年8月25日
15℃
4
24kg
2011年8月26日
18℃
4
38kg
2011年8月28日
19℃
5
51kg
2011年8月30日
12℃（风降温）
8
46kg
2011年9月1日
14℃
5
28kg
总捕捞记录Excel中进行分析先计算出均笼捕捞量温度进行相关分析捕捞效果具显著性差异
项目实施程中验基础总结出技术特点：抓早字进扣蟹应5月旬扣蟹规模宜宜二抓肥字肥水塘扣蟹塘前丰富适口天然饵料三抓深字苗种塘逐渐增加水深水深保持15米左右
⑸集中强化养殖市销售
捕捞成蟹根市场需求决定否进行集中强化养殖市场需求量时时投入市场捕捞量相时进行集中强化养殖年捕捞成蟹决定强化集中暂养暂养阶段喂养鱼糜豆饼麦玉米等日适量投喂现暂养成蟹吃食情况良暂养程中未发现蟹病发生根年市场反应暂养成蟹没暂养中华绒螯蟹特点成蟹肉质更加饱满蟹黄相丰富暂养会增加养殖成销售价格相高点销售定影响集中强化养殖中华绒螯蟹市销售解市场行情
9月15日前市销售
三项目资金理情况
（）项目投资情况
该项目计划总投资17万元中：治区科技厅拨款7万元项目申请单位筹10万元
（二）引导资金情况
治区科技拨款7万元员费054万元项目负责研究员补助费材料费63万元交通燃料动力费006万元项目理费01万元
四取效益
（）济效益
中华绒螯蟹养殖回捕率25捕捞成蟹集中强化养殖规格体达120克生产成蟹10吨产值达40余万元实现养殖户均增收2000元该项目完成商品蟹养殖推广面积3000亩建立养殖基1带动农户15户
（二）社会效益
项目利坑塘中丰富水生植物水生动物昆虫等饵料生物资源饲养河蟹年投苗年收获市具投入少见效快成蟹体较品质效益高中华绒螯蟹坑塘养殖适合县面积发展项目实施养殖推广面积3000余亩带动周边养殖户15户
推广应新技术坑塘养殖中华绒螯蟹程中采取套养鲤鱼等模式达鱼蟹双丰收效果项目实施县水产技术员丰富充实养殖新技术时中已摸索总结出鱼蟹混养技术年苗种年养成蟹技术等力推动县中华绒螯蟹养殖业发展应力推广
（三）生态效益
通项目实施认利坑塘养殖中华绒螯蟹具投入少见效快污染体品质切合绿色食品标准等特点市场利润丰厚发展潜力时应积极开展申请绿色食品认证工作注册商标扩知名度增加市场竞争力
五项目执行中存问题建议
（）存问题
1科技力量尤缺乏科技员现场指导项目实施带定困难目前水产技术推广中心仅水产专业员2名技术推广服务带困难
2资金足影响科研试验工作开展示范规模范围受限制
（二）建议
1提供考察学机会区科技局组织召开现场会形式交流研究示范工作验
2加监督指导定期派项目实施单位检查进度提出指导意见确保项目时完成
3常组织培训养殖员事相关行业员进行专项技术培训指导
工作中认真贯彻落实十七精神科学发展观指导做科技项目续推广工作优异成绩感谢级领导关怀造文明富裕谐**努力奋斗
科技特派员：加尔吾尔汉
**县水产技术推广中心
二〇三年月四日
1
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2011年度治区科技特派员
中华绒螯蟹养殖技术推广项目总结
项目概述
**县**区渔业重点县时治区旅游县加快县特种水产养殖业发展进步带动旅游业2011年水产技术推广中心承担治区科技特派员项目中华绒螯蟹养殖推广实施务
中华绒螯蟹养殖项目实施位县城东杜提乡库尔吉拉村窝莫克乡托库木特村项目计划总投资17万元中：治区拨付特派员项目资金7万元项目申请单位筹10万元项目建设期限年该项目**县水产技术推广中心负责中华绒螯蟹引进投放投放踪观测等工作**县科技局负责项目实施程中监督工作项目实施容：引进中华绒螯蟹蟹苗40万投放杜提乡库尔吉拉村窝莫克乡托库木特村附三坑塘进行水面养殖具体实施步骤：选择投放水域→引进蟹苗→投放→养殖理→成蟹捕捞→强化喂养→市销售
二项目合指标完成情况
（）项目合指标：
引进辽宁省**市40万中华绒螯蟹苗推广水面生态养殖技术成蟹捕捞技术示范推广养殖3000亩回捕率25预计产中华绒螯蟹10吨产值达40万元带动养殖户15户增收均增收2000元
（二）项目完成情况
1 考核指标完成情况
根项目实施情况统计年中华绒螯蟹养殖回捕率25捕捞成蟹集中强化养殖规格体达120克生产成蟹10吨产值达40余万元实现养殖户均增收2000元该项目完成商品蟹养殖推广面积3000亩建立养殖基1带动农户15户全面完成合规定项指标
2项目总体实施情况：
确保项目利实施加强项目实施程中综合协调服务功保证项目资金合理运中心成立中华绒螯蟹养殖项目理领导组分水产领导组长相关技术员组成项目建设领导组职责研究解决项目实施程中重决策问题监督资金正确检查项目实施情况项目完成项工作落实协调理防止项目建设中良行发生
确定中华绒螯蟹养殖基础条件较坑塘作项目实施具体实施水域中华绒螯蟹县水产养殖品中新品种济效益较养殖品种县中华绒螯蟹养殖集中杜提乡库尔吉拉村窝莫克乡托库木特村坑塘养殖2010年县河蟹养殖调整水产养殖结构实现渔民增收方面起重作根治区2011年科技计划项目总体求结合县中华绒螯蟹养殖实际状况调整项目实施组组织实施商品蟹养殖进展情况良济效益示范带动作明显示范区群众标准化生产意识增强2011年中华绒螯蟹养殖项目实施初见成效
3项目开展工作技术总结
水产技术推广中心接务认真研究项目实施方案细致安排项工作项目总体进展较利
⑴提前选择投放水域
2009年先辽宁**市引进22万蟹苗组织投放杜提乡取喜成果通两年水面养殖中华绒螯蟹验总结出水面生态养殖土池精养成低效益高调查研究杜提乡窝莫克乡坑塘水质清新阳光充足水草丰富螺蚬较水域较第满足促进中华绒螯蟹快速生长需项条件次确定杜提乡库尔吉拉窝莫克乡托库木特三坑塘计1000亩水域作年科技养殖项目具体实施水域
⑵选良种严蟹苗质量关
养殖效益坏苗种关重首先选择规格整齐体质健壮病伤蟹苗采三抽样方法鉴蟹苗质量体色否致二群体规格否均匀三活动力强弱四抽样检查蟹苗选择方面决定成活率回捕捞率蟹苗生产厂家求正规具丰富验信誉厂家通方解水产技术推广中心2011年5月初辽宁省**光合水产限公司签订购买中华
绒螯蟹蟹苗协议书确定优质蟹苗源
⑶适时适度放养中华绒螯蟹蟹苗
确定放养时间：般放养年蟹苗时间5月6月根县气候条件选择5月初放养2011年5月7日辽宁省**引进40万扣蟹5月8日投放杜提乡库尔吉拉村窝莫克乡托库木特村三坑塘中养殖
蟹苗源运输方式：国供应扣蟹省份分析认辽宁省纬度气候县基接选择辽宁省**光合水产限公司作供应商2011年5月7日辽宁省**引进40万中华绒螯蟹蟹苗蟹苗采干法运输泡膜箱装加冰避免阳光直晒风直吹防止蟹苗鳃部水份蒸发死亡运输程中温度控制20℃左右低温度低15℃
科学投放：蟹苗投放数量根水域中天然饵料身济实力量力行300～400亩密度放养外购扣蟹脱水时间较长投放前连网袋起放入水中浸泡12分钟取出放置35分钟反复操作45次扣蟹充分吸水适应环境进行投放采取具体投放方式：网袋解开行爬入水中投放前投放水体运输箱水温进行测试三投放水体水温1315℃运输箱温度1013℃调温温差24℃时投放
⑷强化理贯穿养殖始终
加强日常饲养理中华绒螯蟹饲养采取粗养殖方式坑塘中天然饵料生物养殖方式进行投喂精料日常理坚持做三查三勤三防工作查水质查生长查防逃勤巡塘勤做卫生工作勤记录防敌害生物侵袭防水质恶化防偷特风雨时应时检查发现问题时处理量保持较养殖生态环境限度减少中华绒螯蟹逃逸
适时捕捞成蟹水面养殖中华绒螯蟹池塘养殖应适时进行捕捞选择8月25日赶成蟹然生殖洄游前笼进行捕捞集中捕捞笼长度18米20米数量户4050时利中华绒螯蟹昼夜间三次活动高峰期进行捕捞第次凌晨4时半7时左右第二次傍晚16时20时左右第三次午夜22时24时左右高峰期捕蟹效果尤第次高峰期产量高捕捞水温2015度时捕捞量相较时成蟹外活动易捕捞温度降中华绒螯蟹活动量开始减少增捕捞难度养殖户马学勤坑塘捕捞记录中显著数：
表1捕捞水温捕捞量影响
时间
温度
捕捞笼具数量
捕捞量
2011年8月25日
15℃
4
24kg
2011年8月26日
18℃
4
38kg
2011年8月28日
19℃
5
51kg
2011年8月30日
12℃（风降温）
8
46kg
2011年9月1日
14℃
5
28kg
总捕捞记录Excel中进行分析先计算出均笼捕捞量温度进行相关分析捕捞效果具显著性差异
项目实施程中验基础总结出技术特点：抓早字进扣蟹应5月旬扣蟹规模宜宜二抓肥字肥水塘扣蟹塘前丰富适口天然饵料三抓深字苗种塘逐渐增加水深水深保持15米左右
⑸集中强化养殖市销售
捕捞成蟹根市场需求决定否进行集中强化养殖市场需求量时时投入市场捕捞量相时进行集中强化养殖年捕捞成蟹决定强化集中暂养暂养阶段喂养鱼糜豆饼麦玉米等日适量投喂现暂养成蟹吃食情况良暂养程中未发现蟹病发生根年市场反应暂养成蟹没暂养中华绒螯蟹特点成蟹肉质更加饱满蟹黄相丰富暂养会增加养殖成销售价格相高点销售定影响集中强化养殖中华绒螯蟹市销售解市场行情
9月15日前市销售
三项目资金理情况
（）项目投资情况
该项目计划总投资17万元中：治区科技厅拨款7万元项目申请单位筹10万元
（二）引导资金情况
治区科技拨款7万元员费054万元项目负责研究员补助费材料费63万元交通燃料动力费006万元项目理费01万元
四取效益
（）济效益
中华绒螯蟹养殖回捕率25捕捞成蟹集中强化养殖规格体达120克生产成蟹10吨产值达40余万元实现养殖户均增收2000元该项目完成商品蟹养殖推广面积3000亩建立养殖基1带动农户15户
（二）社会效益
项目利坑塘中丰富水生植物水生动物昆虫等饵料生物资源饲养河蟹年投苗年收获市具投入少见效快成蟹体较品质效益高中华绒螯蟹坑塘养殖适合县面积发展项目实施养殖推广面积3000余亩带动周边养殖户15户
推广应新技术坑塘养殖中华绒螯蟹程中采取套养鲤鱼等模式达鱼蟹双丰收效果项目实施县水产技术员丰富充实养殖新技术时中已摸索总结出鱼蟹混养技术年苗种年养成蟹技术等力推动县中华绒螯蟹养殖业发展应力推广
（三）生态效益
通项目实施认利坑塘养殖中华绒螯蟹具投入少见效快污染体品质切合绿色食品标准等特点市场利润丰厚发展潜力时应积极开展申请绿色食品认证工作注册商标扩知名度增加市场竞争力
五项目执行中存问题建议
（）存问题
1科技力量尤缺乏科技员现场指导项目实施带定困难目前水产技术推广中心仅水产专业员2名技术推广服务带困难
2资金足影响科研试验工作开展示范规模范围受限制
（二）建议
1提供考察学机会区科技局组织召开现场会形式交流研究示范工作验
2加监督指导定期派项目实施单位检查进度提出指导意见确保项目时完成
3常组织培训养殖员事相关行业员进行专项技术培训指导
工作中认真贯彻落实十七精神科学发展观指导做科技项目续推广工作优异成绩感谢级领导关怀造文明富裕谐**努力奋斗
科技特派员：加尔吾尔汉
**县水产技术推广中心
二〇三年月四日
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