标准查新记录
**市**区产品质量监督检验
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准 食品中水分测定
变更前编号：GBT500932003
GBT147691993
变更编号：GB500932010
新标准容变化确认
标准GBT500932003相变化：
1增加卡尔费休法作第四法
2修改直接干燥法中温度范围
3明确第法第二法公式中单位
4修改减压干燥法适范围
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：扁形铝制玻璃制称量瓶电热恒温干燥箱干燥器天水分测定仪
试剂：盐酸氢氧化钠海砂甲苯二甲苯水甲醇
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品中水分检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准 食品中灰分测定
变更前编号：GBT500942003
GBT147701993
变更编号：GB500942010
新标准容变化确认
标准GBT500942003相变化：
1标准适淀粉衍生物中灰分测定
2样品灰分含量修改称样量
3GBT147701993增加含磷量较高豆类制品肉禽制品蛋制品水产品乳乳制品中灰分测定
4修改计算公式精密度
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：马弗炉天瓷坩埚干燥器水浴锅电热板
试剂：乙酸镁（分析纯）乙酸镁溶液
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品中灰分检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准 食品中蛋白质测定
变更前编号：GBT500952003
GBT147711993
GBT541311997
变更编号：GB500952010
新标准容变化确认
标准GBT500942003相变化：
1第法中增加动蛋白质测定仪方法
2增加燃烧法作第三法
3修改换算系数
4修改计算结果效数字规定
5增加PH计滴定终点判定
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：天定氮蒸馏装置动凯式定氮仪分光光度计电热恒温水浴锅10ml具塞玻璃色
试剂：硫酸铜硫酸钾硫酸硼酸氢氧化钠95乙醇甲基红指示剂溴甲酚绿指示剂亚甲基蓝指示剂
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品中蛋白质检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准
食品中亚硝酸盐硝酸盐测定
变更前编号：GBT5009332008
变更编号：GB5009332010
新标准容变化确认
标准GBT5009332008相变化：
1第法中增加粉状婴幼配方食品淋洗条件
2删第三法示波极谱法增加乳乳制品中亚硝酸盐硝酸盐测定作第三法
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：天组织捣碎机超声波清洗器恒温干燥箱分光光度计
试剂：二级水亚铁氰化钾乙酸锌冰醋酸硼酸钠盐酸氨水氨基苯磺酸盐酸萘乙二胺亚硝酸钠硝酸钠锌棒等
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品中亚硝酸盐硝酸盐检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准
食品微生物学检验 菌落总数测定
变更前编号：GBT478922008
变更编号：GB478922010
新标准容变化确认
标准GBT478922008相变化：
1修改标准中英文名称
2修改菌落总数计算公式中解释
3修改培养基试剂
4删第二法 菌落总数PetrifilmTM测试片法
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：恒温培养箱冰箱恒温水浴箱天均质器振荡器菌吸菌落计数器PH计菌培养皿等
试剂：板计数琼脂培养基磷酸盐缓液菌生理盐水
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品微生物中菌落总数检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准
食品微生物学检验 肠菌群计数
变更前编号：GBT478932008
变更编号：GB478932010
新标准容变化确认
标准GBT478932008相变化：
1修改标准中英文名称
2第二法 肠菌群板计数法板菌落数选择范围修改15CFU～150CFU
3删第三法 肠菌群PetrifilmTM测试片法
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：恒温培养箱冰箱恒温水浴箱天均质器振荡器菌吸菌落计数器PH计菌培养皿等
试剂：月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤煌绿乳糖胆盐结晶紫中性红胆盐琼脂磷酸盐缓液菌生理盐水
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品微生物中肠菌群计数检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：粮油检验 粮食制品酸度测定
变更前编号：GBT55171985
变更编号：GBT55172010
新标准容变化确认
标准GBT55171985相变化：
1增加前言规范性引文件
2细化试样制备求试样振荡提取方法
3规范测定值重复性求
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：粉碎机锥形瓶移液天振荡器滴定等
试剂：氢氧化钠三氯甲烷酚酞等
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：烧结孔砖孔砌块
变更前编号：GB135442000
变更编号：GB135442011
新标准容变化确认
标准GB135442000
相变化：
1标准名称烧结孔砖改烧结孔砖孔砌块
2增加烧结孔砌块相关容技术指标
3增加密度等级
4取消优等品等品合格品质量等级规定
5提高孔洞率技术指标增加放射性核素限量技术求
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：万试验机鼓风干燥箱台秤砖卡尺等
试剂：
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展烧结孔砖孔砌块检验力
确认员签字：
时间：
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标准查新记录
**市**区产品质量监督检验
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准 食品中水分测定
变更前编号：GBT500932003
GBT147691993
变更编号：GB500932010
新标准容变化确认
标准GBT500932003相变化：
1增加卡尔费休法作第四法
2修改直接干燥法中温度范围
3明确第法第二法公式中单位
4修改减压干燥法适范围
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：扁形铝制玻璃制称量瓶电热恒温干燥箱干燥器天水分测定仪
试剂：盐酸氢氧化钠海砂甲苯二甲苯水甲醇
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品中水分检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准 食品中灰分测定
变更前编号：GBT500942003
GBT147701993
变更编号：GB500942010
新标准容变化确认
标准GBT500942003相变化：
1标准适淀粉衍生物中灰分测定
2样品灰分含量修改称样量
3GBT147701993增加含磷量较高豆类制品肉禽制品蛋制品水产品乳乳制品中灰分测定
4修改计算公式精密度
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：马弗炉天瓷坩埚干燥器水浴锅电热板
试剂：乙酸镁（分析纯）乙酸镁溶液
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品中灰分检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准 食品中蛋白质测定
变更前编号：GBT500952003
GBT147711993
GBT541311997
变更编号：GB500952010
新标准容变化确认
标准GBT500942003相变化：
1第法中增加动蛋白质测定仪方法
2增加燃烧法作第三法
3修改换算系数
4修改计算结果效数字规定
5增加PH计滴定终点判定
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：天定氮蒸馏装置动凯式定氮仪分光光度计电热恒温水浴锅10ml具塞玻璃色
试剂：硫酸铜硫酸钾硫酸硼酸氢氧化钠95乙醇甲基红指示剂溴甲酚绿指示剂亚甲基蓝指示剂
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品中蛋白质检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准
食品中亚硝酸盐硝酸盐测定
变更前编号：GBT5009332008
变更编号：GB5009332010
新标准容变化确认
标准GBT5009332008相变化：
1第法中增加粉状婴幼配方食品淋洗条件
2删第三法示波极谱法增加乳乳制品中亚硝酸盐硝酸盐测定作第三法
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：天组织捣碎机超声波清洗器恒温干燥箱分光光度计
试剂：二级水亚铁氰化钾乙酸锌冰醋酸硼酸钠盐酸氨水氨基苯磺酸盐酸萘乙二胺亚硝酸钠硝酸钠锌棒等
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品中亚硝酸盐硝酸盐检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准
食品微生物学检验 菌落总数测定
变更前编号：GBT478922008
变更编号：GB478922010
新标准容变化确认
标准GBT478922008相变化：
1修改标准中英文名称
2修改菌落总数计算公式中解释
3修改培养基试剂
4删第二法 菌落总数PetrifilmTM测试片法
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：恒温培养箱冰箱恒温水浴箱天均质器振荡器菌吸菌落计数器PH计菌培养皿等
试剂：板计数琼脂培养基磷酸盐缓液菌生理盐水
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品微生物中菌落总数检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：食品安全国家标准
食品微生物学检验 肠菌群计数
变更前编号：GBT478932008
变更编号：GB478932010
新标准容变化确认
标准GBT478932008相变化：
1修改标准中英文名称
2第二法 肠菌群板计数法板菌落数选择范围修改15CFU～150CFU
3删第三法 肠菌群PetrifilmTM测试片法
变化部分实验室相关员已进行宣贯已理实践方面进行掌握
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：恒温培养箱冰箱恒温水浴箱天均质器振荡器菌吸菌落计数器PH计菌培养皿等
试剂：月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤煌绿乳糖胆盐结晶紫中性红胆盐琼脂磷酸盐缓液菌生理盐水
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展食品微生物中肠菌群计数检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：粮油检验 粮食制品酸度测定
变更前编号：GBT55171985
变更编号：GBT55172010
新标准容变化确认
标准GBT55171985相变化：
1增加前言规范性引文件
2细化试样制备求试样振荡提取方法
3规范测定值重复性求
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：粉碎机锥形瓶移液天振荡器滴定等
试剂：氢氧化钠三氯甲烷酚酞等
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展检验力
确认员签字：
时间：
标准变更确认表
文件编号FZZJJL20120068
标准名称：烧结孔砖孔砌块
变更前编号：GB135442000
变更编号：GB135442011
新标准容变化确认
标准GB135442000
相变化：
1标准名称烧结孔砖改烧结孔砖孔砌块
2增加烧结孔砌块相关容技术指标
3增加密度等级
4取消优等品等品合格品质量等级规定
5提高孔洞率技术指标增加放射性核素限量技术求
新标准需仪器设备试剂确认
根新标准求：
仪器设备：万试验机鼓风干燥箱台秤砖卡尺等
试剂：
实验室具开展检验需仪器设备试剂耗材
操作员确认
新标准实施实验室检验员进行标准宣贯操作培训培训合格
标准变更确认意见
新标准实施通标准变化容仪器设备实验室员力等方面确认实验室完全具备开展烧结孔砖孔砌块检验力
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