营 现
销
策 音
划 乐
案 吧
毛唯娜
01国营
重庆工商学
目录
摘………………………………………………………第1页
策划背景…………………………………………………第2页
（） 背景概况
（二） 市场分析
1 营销环境分析
11优势劣势诊断
12营销机会营销威胁诊断
13 NOW吧市场前景预测
2 消费者分析
21消费特点分析
22消费者特点描述
3 竟争形势分析
31竞争手优劣势较
32竞争应策略
二 策划目标……………………………………………………第7页
（） 营销目标设定
1 财务目标
2 市场行销目标
（二） 策划方针
三 营销组合策略………………………………………………第7页
（） 目标市场选定定位
1 目标市场选择
2 定位
（二） 营销策略组合
1 服务策略
2 价格策略
3 促销策略
4 关系策略
四 形象策略（CIS营销战略）………………………………第8页
（）MI策略
（二）BI策略
（三）VI策略
方案实施计划………………………………………………第9页
现音乐吧（NOW吧）营销策划案
重庆工商学商务策划学院01级国营班 毛唯娜
指导老师：强海涛
中文摘： NOW吧作家型音乐酒吧着身优势机会时面着种劣势威胁重庆酒吧业普遍景气状况NOW吧身营问题处利位置改善营状况扩知名度特拟订营销策划方案重庆酒吧目前消费群体部分年轻重庆酒吧业消费群体成熟竞争激烈情况选择目标市场：爱音乐高素质群NOW吧定位：传播音乐文化西洋文化文化型酒吧聊天听音乐欣赏音乐演奏表演休闲娱乐方式实现目标采取项营销策略组合继续延形象策略争取控资金范围计划项服务活动容时加强宣传力度
关键词：酒吧策划文化
Abstract NOW bar is a small music bar It has its own advantage and opportunity In the meantime it is confronted with various disadvantage and threatening In order to improve its bad condition and extend its popularity I plan this project All most customers of bar in CQ are youth Under the bar market not matured enough and too competitive we find our target customer Most of them love music and have good quality The position of NOW bar is spread the western culture and music the main amusement is chatting and listen to music In order to make our goal become true we use all kinds of marketing strategies The fees under control can be used to carry out the project and promotion
Key Words bar plan culture
策划背景
（） 背景概况
着济文化发展西方文化影响逐渐海深入酒吧作种时尚文化海北京深圳已火热年重庆新兴行业完全统计重庆概五六百家酒吧继续增重庆酒吧业发展速度快没客源成正例增长重庆酒吧目前面消费群体部分年轻海等城市酒吧四五十岁中年消费群体样消费群体成熟情况块蛋糕点分越家吃饱重庆酒吧业发展处起步阶段发展成熟着重庆济迅速发展国家扶持政策酒吧业着济文化发展逐步步入正轨
NOW吧家型音乐酒吧坐落江北区洋河吃条街店面装修独特着柔灯光柔软墙饰优美音乐格调高雅具情调气氛清雅安静温馨浪漫配专业级音响设备高品位音乐CD时常乐队表演占面积约138方米客容量50员工三开业半年整重庆酒吧业景气情况NOW吧宣传力度够原直处亏损状态改善营状况特拟订营销策划方案
（二） 市场分析
1营销环境分析
1． 1优势劣势诊断
l 优势：
1） 定量固定客源优势酒吧三位股东深熟酒吧文化着解酒吧文化朋友圈 固定客部分音乐圈士
2） 酒吧音乐种类繁爵士摇滚乡村拉丁中东等种音乐家欣赏音乐酒吧着高品位酒吧文化风格独特
3） 统视觉识系统广告牌员工T恤办公品宣传单统标识设计独具性
4） 装潢具情调酒吧整体文化氛围
5） 客NOW吧免费订取国际航线机票
6） 周末演出包扩歌手吉弹唱萨克斯演奏等
7） 员工素质较高具备定英语听说力整酒吧精神面貌
l 劣势：
1） NOW吧纯文化酒吧（清吧）聊天喝酒听音乐营风格重庆目前数消费者消费惯太相宜
2） 理位置较偏缺少酒吧文化氛围
3） 宣传力度够知名度较
12 营销机会营销威胁诊断
l 机会：
1） 中国加入WTO重庆升直辖市带动重庆商业旅游业等产业发展相应会促进酒吧业发展
2） 重庆济发展迅速未市发展重庆生活物质文化水会相应提高收入提高时消费力提高文娱消费支出会升
3） 酒吧文化逐渐成种时尚潮流酒吧资阶级消费场白领阶层中产阶级追求
4） 重庆娱乐业发展空间未发展会带动酒吧业发展
l 威胁：
1） 重庆酒吧尚处起步阶段增长迅速增长速度没客源量成正存恶性竞争
2） 数酒吧商业化作风强盛面纯文化酒吧必须接受严峻挑战
3） 酒吧良风气酒吧业带严重影响
4） 重庆整体酒吧文化氛围尚未形成需时日
13 NOW吧市场前景预测
重庆市城区酒吧分布状况
图：
图出酒吧集中沙坪坝区渝中区南安区江北区文化区商业区着重庆年发展规划江北区日益成重点商业区区民物质生活水较高餐饮文娱业较发达酒吧消费前景
2消费者分析
21消费特点分析
Ø 高消费炫耀消费特征
酒吧种满足休闲需消费空间种高消费场酒吧消费具炫耀消费特征种象征消费方式
Ø 外文化特征
酒吧具深厚西方文化背景酒吧进入中国保持种文化意义酒吧消费者需外文化定认识
Ø 少部分休闲消费
酒吧高消费特征外文化特征酒吧目前然属少部分休闲空间普通日常生活保持着定距离
Ø 体现消费者文化资
酒吧名称装饰饮食音乐题等等具定意义成文化象征符号酒吧中休闲消费满足休闲需求外消费符号背文化意义酒吧中符号意义通媒体进行传播接受意义时受酒吧中先锋物包括外国文艺界士影响
Ø 消费季节性夏季较旺
Ø 消费时间集中晚八点深夜白天空闲
22消费者特点描述
类型
特点描述
华外籍士
济力较高熟悉西方文化酒吧消费惯
留学生
济力限熟悉西方文化追逐时尚思想开放酷爱音乐喜欢酒吧消费休闲方式
国生意
较高济力常进行商务洽谈活动喜欢参加休闲娱乐活动
白领阶层
济力稳定思想现代喜欢泡吧放松
艺术家
爱艺术喜欢休闲生活方式泡吧种放松方式找艺术创作源泉
学生
济力限文化思想现代追逐时尚
娱乐圈士
爱音乐追逐时尚思想前卫开放喜欢追求类生活方式
济力
济力稳定泡吧作种生活休闲方式
社会闲散士
3竟争形势分析
31竞争手优劣势较
酒吧类型
优势
劣势
类型酒吧（
播放背景音乐
）
播放音乐
店格调
特色酒水价格
通常较低容易形
成浓厚酒吧氛围
太容易形成
品牌容易引起
价格战服务较单
类型题酒
吧（包括藏式酒吧
电影酒吧爵士乐
爱者酒吧足球
酒吧70年代酒吧
等）
性容
吸引相兴趣顾
客容易招揽顾客
易形成酒吧文化
氛围
酒水价格通常较高
顾客群体较服
务较单
功型酒吧（包
括KTV西餐厅酒
吧迪吧夜总会
等）
服务项目容易
招揽顾客
易形成酒吧文化
氛围消费高
32竞争应策略
总策略：利身现客源优势做酒吧理员工培训着重做种宣传工作活动策划良服务品质树立起NOW吧形象继续采统视觉识系统
1) 类型酒吧：
选音乐CD保证酒吧卫生状况服务周细致做客变成朋友着重做NOW吧宣传促销工作种题活动策划
2）类型题酒吧
音乐服务做出性创造酒吧音乐文化品牌
3）功型酒吧
独特酒吧文化营理念赢消费群体
二 策划目标
（） 营销目标设定
1． 财务目标
NOW吧开业半年直处亏损状态拟订计划财务目标争取半年NOW吧扭亏盈三年收回投资成
2． 市场行销目标
计划市场营销目标音乐吧众酒吧中享定知名度美誉度做出音乐吧品牌拥部分长期稳定顾客群
（二） 策划方针
循序渐进方式逐渐树立NOW吧知名度适时采取促销宣传策略实现定目标
三营销组合策略
（）目标市场选定定位
1． 目标市场选择
根NOW吧特点选择目标市场：爱音乐高素质群年龄段二十五十间特点：
1）喜欢情调氛围爱音乐文化素质定审美力
2）定消费力
3）喜欢聊天爱交友爱分喧闹环境
2． 定位
NOW吧市场定位：传播音乐文化西洋文化文化型酒吧聊天听音乐欣赏音乐演奏表演休闲娱乐方式
（二）营销策略组合
1服务策略
酒吧业服务性行业根NOW吧特点服务策略点：
Ø 酒水服务：种酒水兼种吃时供应缺货物
Ø 音乐服务：样化音乐包括爵士摇滚乡村拉丁中东轻音乐顾客少时顾客根CD单选择喜爱音乐
Ø 周末晚表演活动：根资金实力周五表演包括乐队表演器乐演奏歌手演唱等请校学生乐队歌手表演
Ø 特殊服务：根顾客求进行包场毕业生酒会节假日聚会圣诞PARTY
Ø 服务：设书吧（服务白天免费）吧台边放关酒酒吧文化书籍定期更换定量外籍顾客设订购机票服务（免费）卖NOW吧性T恤顾客酒吧设留言卡情抒发感受
2价格策略
根酒吧定位目标顾客特点定价采取中低档定价策略长期稳定价格特定节假日优惠熟客适优惠政策避免盲目价格战
3促销策略
Ø 适时酒吧进行宣传：酒吧营业时间午2：30深夜利午空挡酒吧进行宣传制POP印发宣传书签尤节假日印发折扣券
Ø 利节假日策划活动：圣诞PARTY情节特活动等赠送礼物
Ø 位光顾客赠发纪念品
Ø 定期举行题活动：学生夜爵士乐日等活动尚策划
4关系策略
利老板际关系包括媒体音乐圈外籍朋友（帮熟客）酒吧进行宣传报刊杂志酒吧进行宣传利音乐圈朋友进行口碑宣传等
四形象策略（CIS营销战略）
重庆酒吧真正存活必须建立起酒吧品牌根身定位必须整体树立良酒吧形象必走品牌战略路子CIS战略酒吧视觉识理念行识
（）MI策略
营理念：健康休闲方式传播NOW吧特文化
该营理念必须贯穿位员工思想行动没吧丽坐台没KTV火暴迪斯科音乐没牌嘲杂声部分老板认识朋友整娱乐方式聊天听音乐利树立NOW吧良形象
（二）BI策略
员工行必须符合酒吧营理念MI战略样需员工加强培训高素质员工形象提升酒吧形象
（三）VI策略
室室外装潢员工服装纪念品宣传册应统识标志树立整体NOW吧形象
五方案实施计划
组织计划费预算
计划执行表
费月（元）
1计划实施周印发宣传资料（包括制POP宣传书签等）紧接着周六周日江北渝北阳光城家乐福附散发宣传书签制作纪念品
100左右
2周员工进行定期培训（包括英语培训酒吧文化营理念传输
——
3根社会热门话题期节假日快拟订活动计划策划定期题活动计划执行周开始策划
300
4利关系媒体宣传循序渐进
——
5周五节目应量丰富
100
6月购进新CD期杂志新书
100
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营 现
销
策 音
划 乐
案 吧
毛唯娜
01国营
重庆工商学
目录
摘………………………………………………………第1页
策划背景…………………………………………………第2页
（） 背景概况
（二） 市场分析
1 营销环境分析
11优势劣势诊断
12营销机会营销威胁诊断
13 NOW吧市场前景预测
2 消费者分析
21消费特点分析
22消费者特点描述
3 竟争形势分析
31竞争手优劣势较
32竞争应策略
二 策划目标……………………………………………………第7页
（） 营销目标设定
1 财务目标
2 市场行销目标
（二） 策划方针
三 营销组合策略………………………………………………第7页
（） 目标市场选定定位
1 目标市场选择
2 定位
（二） 营销策略组合
1 服务策略
2 价格策略
3 促销策略
4 关系策略
四 形象策略（CIS营销战略）………………………………第8页
（）MI策略
（二）BI策略
（三）VI策略
方案实施计划………………………………………………第9页
现音乐吧（NOW吧）营销策划案
重庆工商学商务策划学院01级国营班 毛唯娜
指导老师：强海涛
中文摘： NOW吧作家型音乐酒吧着身优势机会时面着种劣势威胁重庆酒吧业普遍景气状况NOW吧身营问题处利位置改善营状况扩知名度特拟订营销策划方案重庆酒吧目前消费群体部分年轻重庆酒吧业消费群体成熟竞争激烈情况选择目标市场：爱音乐高素质群NOW吧定位：传播音乐文化西洋文化文化型酒吧聊天听音乐欣赏音乐演奏表演休闲娱乐方式实现目标采取项营销策略组合继续延形象策略争取控资金范围计划项服务活动容时加强宣传力度
关键词：酒吧策划文化
Abstract NOW bar is a small music bar It has its own advantage and opportunity In the meantime it is confronted with various disadvantage and threatening In order to improve its bad condition and extend its popularity I plan this project All most customers of bar in CQ are youth Under the bar market not matured enough and too competitive we find our target customer Most of them love music and have good quality The position of NOW bar is spread the western culture and music the main amusement is chatting and listen to music In order to make our goal become true we use all kinds of marketing strategies The fees under control can be used to carry out the project and promotion
Key Words bar plan culture
策划背景
（） 背景概况
着济文化发展西方文化影响逐渐海深入酒吧作种时尚文化海北京深圳已火热年重庆新兴行业完全统计重庆概五六百家酒吧继续增重庆酒吧业发展速度快没客源成正例增长重庆酒吧目前面消费群体部分年轻海等城市酒吧四五十岁中年消费群体样消费群体成熟情况块蛋糕点分越家吃饱重庆酒吧业发展处起步阶段发展成熟着重庆济迅速发展国家扶持政策酒吧业着济文化发展逐步步入正轨
NOW吧家型音乐酒吧坐落江北区洋河吃条街店面装修独特着柔灯光柔软墙饰优美音乐格调高雅具情调气氛清雅安静温馨浪漫配专业级音响设备高品位音乐CD时常乐队表演占面积约138方米客容量50员工三开业半年整重庆酒吧业景气情况NOW吧宣传力度够原直处亏损状态改善营状况特拟订营销策划方案
（二） 市场分析
1营销环境分析
1． 1优势劣势诊断
l 优势：
1） 定量固定客源优势酒吧三位股东深熟酒吧文化着解酒吧文化朋友圈 固定客部分音乐圈士
2） 酒吧音乐种类繁爵士摇滚乡村拉丁中东等种音乐家欣赏音乐酒吧着高品位酒吧文化风格独特
3） 统视觉识系统广告牌员工T恤办公品宣传单统标识设计独具性
4） 装潢具情调酒吧整体文化氛围
5） 客NOW吧免费订取国际航线机票
6） 周末演出包扩歌手吉弹唱萨克斯演奏等
7） 员工素质较高具备定英语听说力整酒吧精神面貌
l 劣势：
1） NOW吧纯文化酒吧（清吧）聊天喝酒听音乐营风格重庆目前数消费者消费惯太相宜
2） 理位置较偏缺少酒吧文化氛围
3） 宣传力度够知名度较
12 营销机会营销威胁诊断
l 机会：
1） 中国加入WTO重庆升直辖市带动重庆商业旅游业等产业发展相应会促进酒吧业发展
2） 重庆济发展迅速未市发展重庆生活物质文化水会相应提高收入提高时消费力提高文娱消费支出会升
3） 酒吧文化逐渐成种时尚潮流酒吧资阶级消费场白领阶层中产阶级追求
4） 重庆娱乐业发展空间未发展会带动酒吧业发展
l 威胁：
1） 重庆酒吧尚处起步阶段增长迅速增长速度没客源量成正存恶性竞争
2） 数酒吧商业化作风强盛面纯文化酒吧必须接受严峻挑战
3） 酒吧良风气酒吧业带严重影响
4） 重庆整体酒吧文化氛围尚未形成需时日
13 NOW吧市场前景预测
重庆市城区酒吧分布状况
图：
图出酒吧集中沙坪坝区渝中区南安区江北区文化区商业区着重庆年发展规划江北区日益成重点商业区区民物质生活水较高餐饮文娱业较发达酒吧消费前景
2消费者分析
21消费特点分析
Ø 高消费炫耀消费特征
酒吧种满足休闲需消费空间种高消费场酒吧消费具炫耀消费特征种象征消费方式
Ø 外文化特征
酒吧具深厚西方文化背景酒吧进入中国保持种文化意义酒吧消费者需外文化定认识
Ø 少部分休闲消费
酒吧高消费特征外文化特征酒吧目前然属少部分休闲空间普通日常生活保持着定距离
Ø 体现消费者文化资
酒吧名称装饰饮食音乐题等等具定意义成文化象征符号酒吧中休闲消费满足休闲需求外消费符号背文化意义酒吧中符号意义通媒体进行传播接受意义时受酒吧中先锋物包括外国文艺界士影响
Ø 消费季节性夏季较旺
Ø 消费时间集中晚八点深夜白天空闲
22消费者特点描述
类型
特点描述
华外籍士
济力较高熟悉西方文化酒吧消费惯
留学生
济力限熟悉西方文化追逐时尚思想开放酷爱音乐喜欢酒吧消费休闲方式
国生意
较高济力常进行商务洽谈活动喜欢参加休闲娱乐活动
白领阶层
济力稳定思想现代喜欢泡吧放松
艺术家
爱艺术喜欢休闲生活方式泡吧种放松方式找艺术创作源泉
学生
济力限文化思想现代追逐时尚
娱乐圈士
爱音乐追逐时尚思想前卫开放喜欢追求类生活方式
济力
济力稳定泡吧作种生活休闲方式
社会闲散士
3竟争形势分析
31竞争手优劣势较
酒吧类型
优势
劣势
类型酒吧（
播放背景音乐
）
播放音乐
店格调
特色酒水价格
通常较低容易形
成浓厚酒吧氛围
太容易形成
品牌容易引起
价格战服务较单
类型题酒
吧（包括藏式酒吧
电影酒吧爵士乐
爱者酒吧足球
酒吧70年代酒吧
等）
性容
吸引相兴趣顾
客容易招揽顾客
易形成酒吧文化
氛围
酒水价格通常较高
顾客群体较服
务较单
功型酒吧（包
括KTV西餐厅酒
吧迪吧夜总会
等）
服务项目容易
招揽顾客
易形成酒吧文化
氛围消费高
32竞争应策略
总策略：利身现客源优势做酒吧理员工培训着重做种宣传工作活动策划良服务品质树立起NOW吧形象继续采统视觉识系统
1) 类型酒吧：
选音乐CD保证酒吧卫生状况服务周细致做客变成朋友着重做NOW吧宣传促销工作种题活动策划
2）类型题酒吧
音乐服务做出性创造酒吧音乐文化品牌
3）功型酒吧
独特酒吧文化营理念赢消费群体
二 策划目标
（） 营销目标设定
1． 财务目标
NOW吧开业半年直处亏损状态拟订计划财务目标争取半年NOW吧扭亏盈三年收回投资成
2． 市场行销目标
计划市场营销目标音乐吧众酒吧中享定知名度美誉度做出音乐吧品牌拥部分长期稳定顾客群
（二） 策划方针
循序渐进方式逐渐树立NOW吧知名度适时采取促销宣传策略实现定目标
三营销组合策略
（）目标市场选定定位
1． 目标市场选择
根NOW吧特点选择目标市场：爱音乐高素质群年龄段二十五十间特点：
1）喜欢情调氛围爱音乐文化素质定审美力
2）定消费力
3）喜欢聊天爱交友爱分喧闹环境
2． 定位
NOW吧市场定位：传播音乐文化西洋文化文化型酒吧聊天听音乐欣赏音乐演奏表演休闲娱乐方式
（二）营销策略组合
1服务策略
酒吧业服务性行业根NOW吧特点服务策略点：
Ø 酒水服务：种酒水兼种吃时供应缺货物
Ø 音乐服务：样化音乐包括爵士摇滚乡村拉丁中东轻音乐顾客少时顾客根CD单选择喜爱音乐
Ø 周末晚表演活动：根资金实力周五表演包括乐队表演器乐演奏歌手演唱等请校学生乐队歌手表演
Ø 特殊服务：根顾客求进行包场毕业生酒会节假日聚会圣诞PARTY
Ø 服务：设书吧（服务白天免费）吧台边放关酒酒吧文化书籍定期更换定量外籍顾客设订购机票服务（免费）卖NOW吧性T恤顾客酒吧设留言卡情抒发感受
2价格策略
根酒吧定位目标顾客特点定价采取中低档定价策略长期稳定价格特定节假日优惠熟客适优惠政策避免盲目价格战
3促销策略
Ø 适时酒吧进行宣传：酒吧营业时间午2：30深夜利午空挡酒吧进行宣传制POP印发宣传书签尤节假日印发折扣券
Ø 利节假日策划活动：圣诞PARTY情节特活动等赠送礼物
Ø 位光顾客赠发纪念品
Ø 定期举行题活动：学生夜爵士乐日等活动尚策划
4关系策略
利老板际关系包括媒体音乐圈外籍朋友（帮熟客）酒吧进行宣传报刊杂志酒吧进行宣传利音乐圈朋友进行口碑宣传等
四形象策略（CIS营销战略）
重庆酒吧真正存活必须建立起酒吧品牌根身定位必须整体树立良酒吧形象必走品牌战略路子CIS战略酒吧视觉识理念行识
（）MI策略
营理念：健康休闲方式传播NOW吧特文化
该营理念必须贯穿位员工思想行动没吧丽坐台没KTV火暴迪斯科音乐没牌嘲杂声部分老板认识朋友整娱乐方式聊天听音乐利树立NOW吧良形象
（二）BI策略
员工行必须符合酒吧营理念MI战略样需员工加强培训高素质员工形象提升酒吧形象
（三）VI策略
室室外装潢员工服装纪念品宣传册应统识标志树立整体NOW吧形象
五方案实施计划
组织计划费预算
计划执行表
费月（元）
1计划实施周印发宣传资料（包括制POP宣传书签等）紧接着周六周日江北渝北阳光城家乐福附散发宣传书签制作纪念品
100左右
2周员工进行定期培训（包括英语培训酒吧文化营理念传输
——
3根社会热门话题期节假日快拟订活动计划策划定期题活动计划执行周开始策划
300
4利关系媒体宣传循序渐进
——
5周五节目应量丰富
100
6月购进新CD期杂志新书
100
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