北京红酒市场调查分析
洋酒凶猛
世纪90年代洋酒进驻败北现中洋酒二次进驻屑顾
然逼2004年关税调已市场虎视眈眈洋酒充满知措恐惧
屑顾罢知措罢法改变事实正发生： 洋酒正逼动物般凶猛
作中国政文化重北京国外红酒品牌必争12 月中旬笔者国外葡萄酒品牌北京市场情况进行次深入调查
北京市场国外品牌背标显示国代理外ASC精品葡萄酒公司名特公司圣皮尔金鹰葡萄酒销售公司作北京三国外红酒代理商代理着美国意利西班牙法国德国阿根廷智利等十国家原装进口酒中包括目前国际知名红酒品牌国外红酒遍布北京3星级酒店餐饮网点：中餐厅西餐厅酒吧厅吧间酒水消费特点差西餐厅酒吧洋酒中餐厅饮料啤酒高档白酒消费酒水酒店负责直接笔者说买国外品牌
国红酒销售酒店里笔者发现样成文规定星级酒店里般会超3国品牌（国长城张裕王龙徽等类品牌外品牌难酒店见）余贴着英文标签国外红酒牌子
般情况高档星级酒店允许厂家促销活动国红酒通常促销刺激销量手段效发挥质量口感等实力难国外品牌相媲美销量然提高国许红酒放弃高档酒店原
洋酒品牌直星级酒店中西餐饮网点酒吧销售路径方面三星级酒店进驻员均高阶层消费者带动消费力强红酒目标消费者针群体时国外品牌特殊喜方面酒店渠道直国红酒弱势渠道洋酒攻渠道样避免国红酒品牌正面竞争
目前中国95葡萄酒销售型连锁超市着2004年关税调日期接洋酒加快拓展渠道步伐网络触角开始酒店餐饮移伸型商超等众化卖场
12月初笔者市场调查发现北京型商超里洋酒品牌处见诸家乐福普尔斯马特沃尔玛等跨国连锁店里洋酒品牌占整红酒区12甚更
面图1图2图3分笔者针北京商超抽样调查程中12国家111国外红酒品牌产区域价位类等数资料中整理分析
图1：国外葡萄酒北京品牌数量较图：
▼进口12国家分：美国葡萄牙西班牙奥利法国意利阿根廷澳利亚加智利新西兰南非
▼12国家111产品调查中发现美国意利产品占17澳利亚次16奥利少仅3
▼12国家36酒类生产商中美国高19法国意利次18澳利亚15智利新西兰南非葡萄牙奥利阿根廷加低均占3
▼美国中国进口葡萄酒力度仅加州区4家酒厂18类产品北京市场销 售
▼法国进口产区中涉法国10著名葡萄产区7家
▼澳利亚智利葡萄酒正12增长速度进入中国市场
图2：葡萄酒出口国北京市场价位区域较图：
▼美国20产品价位抽样中包容高中低3档次底38元支 百元支
▼美国葡萄酒价位设定普遍偏低高价位仅352元支73价位处100元
▼12国家中价位密集度阿根廷产品整体定位100元支左右中低档
▼法国食品协会进驻中国市场前目标锁定中国白领图数字显示法国红酒北京市场价位表现1001000元支间等中70价位200元支样价位中国白领说完全接受
▼意利红酒价位具弹性覆盖整高中低档区域满足红酒初学者奇红酒爱者酒道惊喜
▼调查12国家外德国中国红酒进口正年40速度增长
时值提洋酒终端促销针国红酒促销活动洋酒入乡俗搞起类促销洋酒促销方式国常规单促销消费者感觉更新颖致更针性吸引目标消费群时更利品牌健康成长
注：文中数均抽样调查中难免粗陋失偏颇处见凉
山东白酒市场分析
山东现辖17市139县市区 口9079万中国济省中国早实行外开放区改革开放山东济发展跃居全国省市前列着良发展基础巨开发潜力白酒市场言山东全国名生产省更消费省着酒效益滑外酒恶性竞争断演进山东白酒市场发生着潜移默化变动分析2003年整山东白酒市场整理特点：
1鲁酒触低反弹
历6年整体销售滑2002年整鲁酒产业已进入十分危急崩溃边原鲁酒四家族业绩全面走低兰陵集团亏损3千万孔府家亏损1千万年深圳万基控股泰山生力源死活销售户艰难生存景阳春老产品没生机新产品推广力企业发展困难重重金贵孔府宴秦池等老牌白酒企业陷入发展泥潭中新竞争格局山东白酒拖着沉重历史透资包袱艰难生存着形成较鲜明趵突泉古贝春中轩沂蒙调等新生白酒力量中够感觉山东白酒卧薪尝胆发展曙光然够起拯救鲁酒业重部企业机制建设市场运作手法感觉新鲁酒企业活力生命力
山东行政县基酒厂域文化品牌坐王落生根中低端白酒市场然酒天济南趵突泉聊城东阿王沂浮春淄博三焦叶甚县级市场着领导品牌着理优势外强势品牌着进行场前未持续市场战鹿死谁手现难出定年浏阳河金六福等品牌销售情况似已酒占风外品牌群狼夹击滋味定会山东白酒触底反弹新生品牌介入增添许扑朔迷离未知数
2外品牌分三阵营
许业专家认2003年中国白酒市场调整期中期渡阶段外资增加新生品牌丛生伪文化酒断蚀整白酒市场明显特征针山东市场鲁酒阵营外分四阵营：
集团军式川酒阵营：
川酒阵营间家族式集团军模式展开市场开拓然品牌间着差异受根源品牌文化影响基操作模式异
五粮液家族首川酒重头品牌勒紧腰带准备山东市场决雌雄百年老店五粮神浏阳河金六福金尖庄陈坛老酒等五粮液家族成员山东市场作重点战略市场
剑南春糜金剑南2002年风卷湖南白酒市场更开发山东市场干脆整华东市场办事处设济南外刚刚市强势文化品牌诸葛亮山东市场跃跃欲试
泸州老窖家中国窖1573泸州特曲系列永盛烧坊等系列品牌虎视眈眈瞄准山东白酒块肥肉
全兴家族中音乐全兴精品全兴星级全兴水井坊等品牌趁热铁山东市场延续着稳健发展步伐
郎酒（新郎酒郎泉）等品牌者子品牌摩拳擦掌全力操作山东白酒市场
茅台镇阵营：
中国白酒市场两域争早已成业交互谈话题川酒脚印定茅台镇身影然整阵营阵势川酒阵营强年茅台镇产品形象断提升整茅台镇品牌系列正逐步众消费群体认市场发展然扑朔迷离山东市场者说整中国白酒市场中够抗衡川酒茅台镇
茅台集团（茅台茅台王子酒茅台迎宾酒六冠王茅台液真劲等品牌）首整茅台镇阵营山东市场赌注
糊涂仙（糊涂仙酒仙福仙糊涂神）赤水河贵州液天士力天财酒等茅台镇二线品牌应该2003年山东白酒市场亮点
酒典酒口干江山娇淮海特供等三线品牌川酒鲁酒整山东白酒市场形成三竞争阵营
区阵营：
皖酒中古井贡口子窖种子酒中国玉酒苏酒中洋河四特双洋区新疆伊力特东北北仓蒙奶酒系列杜康三区品牌等等早已山东白酒市场中占定市场份额2003年山东市场定会新思路新政策出台
综合分析四竞争阵营川酒茅台镇抓中高端市场已形成规模优势广泛消费认鲁酒阵营然强烈高端市场渗透然低端市场徘徊区域品牌品牌文化消费认没形成规模化效应然属阵站品牌
3招商市场价格竞争激烈
外品牌进入品牌突围核心瓶颈点渠道建设中间渠道资源竞争已成部分品牌竞争焦点品牌间渡恶性竞争整山东白酒招商市场形成强终端市场竞争激烈程度竞争格局高额返利强力品牌支持力度宣传支持等口悬河招商承诺飘满天空技术点者说单纯价格竞争手段会成品牌整山东白酒市场发展增添层信誉阴影时新生品牌进入增加更强渠道建设阻力
4终端市场费增加
进店费促销费终端生动化费等相关终端花费着市场价格竞争程度增加相应抬高样滞产生招商成功运作失败品牌结局品牌拥者招商者市场启动前定制定套切实行效针细分化市场终端启动策略否终难免市场淘汰局面市场销商更生产厂家品牌拥者整流通系统价值整体提高出发进行细节运作获持续发展动力
5消费者消费观念成熟
3年前消费者川酒茅台镇酒印象酒品质信誉高着消费者消费观念成熟单纯文化包装已够引起消费者注意求品牌者必须整合整品牌价值体系素环节面出发点品牌定位基础断寻找着定位支撑点白酒产品终市场启动理念发展方
山东白酒市场然没广东市场容量没北京样政治色彩点肯定山东白酒市场现正处市场调整期部分鲁酒企业正处低谷发展阶段旦等鲁酒充分发展外酒品牌日子更加难时更时？完全战国时代描述山东白酒市场应该足恰
济南白酒市场调查报告
济南市场概况
济南市中国东部海济省——山东省省会全省政治济文化中心总面积8227方公里常住总口5690万中非农业口2222万白酒消费方面济南市场闻名全国型白酒消费市场出名硬骨头市场品牌气势汹汹败涂走分析特点具体：
整体市场容量：保守估计整体白酒市场容量约5亿元
消费忠诚度高：受文化影响济南整体消费忠诚度高新品牌介入增加难度旦开济南市场市场前景持续性发展动力会诱
品牌拓市费高：市场形成气候品牌20整体市场品牌数量80包括川酒黔酒皖酒等全国酒厂济南市场作块必取品牌间渡竞争新品牌拓市增加市场费市场风险性较
二市场品牌分析
中档酒市场
中档白酒市场市场消费流济南市场成新生白酒品牌落脚点品牌促销力度次集中品牌缺少济南中档酒市场特点价格空间：20元100元消费场：中高档餐饮市场商超市场
1趵突泉
1999年起趵突泉白酒直竞争激烈济南白酒市场稳坐头交椅2002年销售收入更突破2亿元纳税超5000万元产品系列元钱二百元左右80种产品占领着济南白酒市场半壁江山特中档酒市场中趵突泉占着决市场位34度趵突泉整济南白酒市场已形成消费流济南高端餐饮市场趵突泉方品牌优势控制着部分高端店销售坐稳济南白酒老趵突泉开始图谋全省全国市场年6月中旬结束代理商垄断销售局面基础成立独立营销公司张旗鼓进行次员招聘意图全国市场进军
趵突泉发展整鲁酒衰落天着发展阻力首先泉文化否突破域限制 泉文化济南文化精髓趵突泉72名泉首济南心目中域情感代表趵突泉酒种域性文化适应取区域市场辉煌根原济南市场趵突泉通泉文化凸现弥补市场素运作中足形成整体价值优势离开济南市场趵突泉文化优势满足消费群体酒类消费整体价值需求企业市场开发举步艰难次趵突泉企业市场控制力行企业相存竞争差距产品结构优化终端服务力度提高方面进步提高
2口子窖
安徽口子集团济南市场采合作设立分公司渠道模式形成厂家商家优势互补效应通年市场攻击战济南白酒市场已确立畅销外酒品牌位特中高档餐饮市场口子窖通细腻市场操作手法强终端支持力度已成白酒品牌进入济南市场竞争象2002年济南市场销售额2000万元
3白趵泉
白趵泉成功应该受老哥趵突泉品牌影响产品结构包装风格基采模仿式运作思路终端采超出趵突泉价格战促销战技术手法蚕食着趵突泉市场份额
4糊涂仙
糊涂仙酒1998年进入济南市场直稳稳战品牌风格文化营销差异化营消市场切入点通扎实终端服务力量针老客户营销思路占领着整济南中档白酒市场1成市场份额特商务酒市场糊涂仙占市场份额糊涂仙通福仙酒仙等副品牌配合运作济南市场整体发展前景十分乐观
5金六福
金六福通福文化运作济南铁路采购供应站（金六福济南区销商）密集化终端运作济南市场直部分消费者首选品牌品牌忠诚度较高商超市场婚庆市场占市场空间
6浏阳河
浏阳河2000进入济南市场已更换三销商渠道建设终端操作十分稳健销商政策品牌升空落品牌现状影响济南市场销售状况正逐步滑
7全兴古井贡北仓百年老店伊力特赤水河孔府家四特酒鬼酒等品牌
受种市场原限制济南市场直没形成气候集中定区域者定场进行较聚焦化销售
8天财金门高粱酒酒典酒壶酒等品牌
品牌刚刚进入济南市场现发展状况十分明显气势汹汹意图众品牌混战中分份奶酪
低档酒
济南低档酒市场北京二锅头尖庄兰陵导品牌通长时间市场运作品牌培育已拥批忠实消费群体品牌忠诚度较高消费市场品牌集中度高价格空间：5元消费场集中：商店低档酒店快餐店商超市场
1北京二锅头
北京二锅头销售场集中部分中低档餐饮终端商超市场受品牌历史密集化市场运作思路影响市场份额直稳定济南市场北京二锅头受前年假酒泛滥产品价位影响型商店销售状况容乐观
2尖庄
五粮液品牌增值适度消费购买价格终端销售商较高利润空间尖庄酒济南市场取良业绩原消费者尖庄酒品牌口碑消费认率
3兰陵
兰陵作山东方名酒品牌济南市场发展历史较长特兰陵四方产品民工消费市场中占绝部分市场空间
4乌河手雷孔府家手雷等品牌
济南低档酒市场品牌集中度较高品牌受方面素影响市场份额逐步滑
高档酒市场
济南市山东省会政府机构国家机关驻办事处军区驻公司驻办事处集中城市整体消费力特高档酒消费力受济南白酒市场介入台阶高原影响高档酒市场中品牌集中高价格空间：150元消费场集中：中高档餐饮市场型商超市场品牌专卖店
1五粮液茅台
作中国白酒行业两巨品牌忠诚度指定消费首选占绝市场优势特五粮液品牌通帆风等副品牌配合运作迎合广消费者认济南高档白酒市场直第消费品牌茅台酒然前两年相起色五粮液直着销售差距
2水井坊
高档白酒起秀2001年进入济南市场通超前价值营销模式宝真酒业财气粗终端压力已成商务酒政府酒导品牌特针性政府营销思路高档酒品牌升空市场落基础稳定济南高档酒市场第三品牌市场位
3金剑南
金剑南进入济南市场时间长暂时湖南市场取辉煌业绩法拟市初期投入中高档三产品品种整华东市场办事处设济南气势道产品系列投放会淡化高档酒品牌形象弱化品牌价值
三济南餐饮市场调查
济南市拥餐饮终端约2000余家中中高档餐饮店400家左右受济南白酒市场整体容量品牌杂竞争序素影响整济南餐饮市场存着——进入台阶高销售费高稳定销售难市场特点着消费者消费观念成熟带酒水消费现象正逐步增
般酒店进展费：2000—15000元间开瓶费815元（销售100元产品）左右餐饮终端整体加价率100左右
餐饮市场导价位：50元（餐饮市场供货价）左右
餐饮市场核心导产品：34度趵突泉（餐饮市场供货价45元左右）
名优餐饮店推荐：姜仔鸭倪氏海鲜静雅金马桃源等
四济南商超市场
济南市型商超级连锁店约30余家：润发（四分店）银座购物广场（两分店）贵新国道（两分店）等
商超市场导品牌：趵突泉金六福
商超市场进场费500020000元左右受品牌种类繁影响新品进入难度进入销售环境复杂
五济南批发市场
济南缺少酒水批发市场年整白酒消费结构变化批发市场整体营业绩逐步滑
段店酒水批发市场全国扬名现成型销商仓库外市场进行产品分流场
东外环批发市场市政工程拆迁
北园酒水批发市场营善关闭二宫市场处死活境
六市场产品状况
流香型：浓香型
流产品：中档：34度趵突泉高档：52度五粮液低档：50度尖庄
流度数：中档酒低度酒高档低档酒高度
流价位：中档酒销售价60元100元间众化消费价位：10元高档200元
七广告促销
1促销方式：开瓶费开箱费员促销礼品
2促销品：火机圆珠笔茶具礼品等
3公关方式：返利暗扣方式
4广告宣传方式：电视媒体山东卫视台山东齐鲁台山东影视台面媒体：齐鲁晚报
八销商推荐
济南宝真商贸限公司——水井坊全兴曲四特
济南明酒水限责公司——古井贡生力啤酒
铁路供应采购站——金六福
博远商贸——宁夏红
双明贸——壶酒
日昌酒水——浏阳河酒
九市场分析
济南市场整体市场容量消费忠诚度高品牌拓市费高市场特点引全国酒企时新品牌拓市提高进入台阶运作风险警告白酒厂家：充分分析市场竞争环竞基础结合企业品牌产品性通聚焦化市场针战略实施运创新性市场策略细节化市场服务做持久战心理准备分份奶酪否市财两空
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洋酒凶猛
世纪90年代洋酒进驻败北现中洋酒二次进驻屑顾
然逼2004年关税调已市场虎视眈眈洋酒充满知措恐惧
屑顾罢知措罢法改变事实正发生： 洋酒正逼动物般凶猛
作中国政文化重北京国外红酒品牌必争12 月中旬笔者国外葡萄酒品牌北京市场情况进行次深入调查
北京市场国外品牌背标显示国代理外ASC精品葡萄酒公司名特公司圣皮尔金鹰葡萄酒销售公司作北京三国外红酒代理商代理着美国意利西班牙法国德国阿根廷智利等十国家原装进口酒中包括目前国际知名红酒品牌国外红酒遍布北京3星级酒店餐饮网点：中餐厅西餐厅酒吧厅吧间酒水消费特点差西餐厅酒吧洋酒中餐厅饮料啤酒高档白酒消费酒水酒店负责直接笔者说买国外品牌
国红酒销售酒店里笔者发现样成文规定星级酒店里般会超3国品牌（国长城张裕王龙徽等类品牌外品牌难酒店见）余贴着英文标签国外红酒牌子
般情况高档星级酒店允许厂家促销活动国红酒通常促销刺激销量手段效发挥质量口感等实力难国外品牌相媲美销量然提高国许红酒放弃高档酒店原
洋酒品牌直星级酒店中西餐饮网点酒吧销售路径方面三星级酒店进驻员均高阶层消费者带动消费力强红酒目标消费者针群体时国外品牌特殊喜方面酒店渠道直国红酒弱势渠道洋酒攻渠道样避免国红酒品牌正面竞争
目前中国95葡萄酒销售型连锁超市着2004年关税调日期接洋酒加快拓展渠道步伐网络触角开始酒店餐饮移伸型商超等众化卖场
12月初笔者市场调查发现北京型商超里洋酒品牌处见诸家乐福普尔斯马特沃尔玛等跨国连锁店里洋酒品牌占整红酒区12甚更
面图1图2图3分笔者针北京商超抽样调查程中12国家111国外红酒品牌产区域价位类等数资料中整理分析
图1：国外葡萄酒北京品牌数量较图：
▼进口12国家分：美国葡萄牙西班牙奥利法国意利阿根廷澳利亚加智利新西兰南非
▼12国家111产品调查中发现美国意利产品占17澳利亚次16奥利少仅3
▼12国家36酒类生产商中美国高19法国意利次18澳利亚15智利新西兰南非葡萄牙奥利阿根廷加低均占3
▼美国中国进口葡萄酒力度仅加州区4家酒厂18类产品北京市场销 售
▼法国进口产区中涉法国10著名葡萄产区7家
▼澳利亚智利葡萄酒正12增长速度进入中国市场
图2：葡萄酒出口国北京市场价位区域较图：
▼美国20产品价位抽样中包容高中低3档次底38元支 百元支
▼美国葡萄酒价位设定普遍偏低高价位仅352元支73价位处100元
▼12国家中价位密集度阿根廷产品整体定位100元支左右中低档
▼法国食品协会进驻中国市场前目标锁定中国白领图数字显示法国红酒北京市场价位表现1001000元支间等中70价位200元支样价位中国白领说完全接受
▼意利红酒价位具弹性覆盖整高中低档区域满足红酒初学者奇红酒爱者酒道惊喜
▼调查12国家外德国中国红酒进口正年40速度增长
时值提洋酒终端促销针国红酒促销活动洋酒入乡俗搞起类促销洋酒促销方式国常规单促销消费者感觉更新颖致更针性吸引目标消费群时更利品牌健康成长
注：文中数均抽样调查中难免粗陋失偏颇处见凉
山东白酒市场分析
山东现辖17市139县市区 口9079万中国济省中国早实行外开放区改革开放山东济发展跃居全国省市前列着良发展基础巨开发潜力白酒市场言山东全国名生产省更消费省着酒效益滑外酒恶性竞争断演进山东白酒市场发生着潜移默化变动分析2003年整山东白酒市场整理特点：
1鲁酒触低反弹
历6年整体销售滑2002年整鲁酒产业已进入十分危急崩溃边原鲁酒四家族业绩全面走低兰陵集团亏损3千万孔府家亏损1千万年深圳万基控股泰山生力源死活销售户艰难生存景阳春老产品没生机新产品推广力企业发展困难重重金贵孔府宴秦池等老牌白酒企业陷入发展泥潭中新竞争格局山东白酒拖着沉重历史透资包袱艰难生存着形成较鲜明趵突泉古贝春中轩沂蒙调等新生白酒力量中够感觉山东白酒卧薪尝胆发展曙光然够起拯救鲁酒业重部企业机制建设市场运作手法感觉新鲁酒企业活力生命力
山东行政县基酒厂域文化品牌坐王落生根中低端白酒市场然酒天济南趵突泉聊城东阿王沂浮春淄博三焦叶甚县级市场着领导品牌着理优势外强势品牌着进行场前未持续市场战鹿死谁手现难出定年浏阳河金六福等品牌销售情况似已酒占风外品牌群狼夹击滋味定会山东白酒触底反弹新生品牌介入增添许扑朔迷离未知数
2外品牌分三阵营
许业专家认2003年中国白酒市场调整期中期渡阶段外资增加新生品牌丛生伪文化酒断蚀整白酒市场明显特征针山东市场鲁酒阵营外分四阵营：
集团军式川酒阵营：
川酒阵营间家族式集团军模式展开市场开拓然品牌间着差异受根源品牌文化影响基操作模式异
五粮液家族首川酒重头品牌勒紧腰带准备山东市场决雌雄百年老店五粮神浏阳河金六福金尖庄陈坛老酒等五粮液家族成员山东市场作重点战略市场
剑南春糜金剑南2002年风卷湖南白酒市场更开发山东市场干脆整华东市场办事处设济南外刚刚市强势文化品牌诸葛亮山东市场跃跃欲试
泸州老窖家中国窖1573泸州特曲系列永盛烧坊等系列品牌虎视眈眈瞄准山东白酒块肥肉
全兴家族中音乐全兴精品全兴星级全兴水井坊等品牌趁热铁山东市场延续着稳健发展步伐
郎酒（新郎酒郎泉）等品牌者子品牌摩拳擦掌全力操作山东白酒市场
茅台镇阵营：
中国白酒市场两域争早已成业交互谈话题川酒脚印定茅台镇身影然整阵营阵势川酒阵营强年茅台镇产品形象断提升整茅台镇品牌系列正逐步众消费群体认市场发展然扑朔迷离山东市场者说整中国白酒市场中够抗衡川酒茅台镇
茅台集团（茅台茅台王子酒茅台迎宾酒六冠王茅台液真劲等品牌）首整茅台镇阵营山东市场赌注
糊涂仙（糊涂仙酒仙福仙糊涂神）赤水河贵州液天士力天财酒等茅台镇二线品牌应该2003年山东白酒市场亮点
酒典酒口干江山娇淮海特供等三线品牌川酒鲁酒整山东白酒市场形成三竞争阵营
区阵营：
皖酒中古井贡口子窖种子酒中国玉酒苏酒中洋河四特双洋区新疆伊力特东北北仓蒙奶酒系列杜康三区品牌等等早已山东白酒市场中占定市场份额2003年山东市场定会新思路新政策出台
综合分析四竞争阵营川酒茅台镇抓中高端市场已形成规模优势广泛消费认鲁酒阵营然强烈高端市场渗透然低端市场徘徊区域品牌品牌文化消费认没形成规模化效应然属阵站品牌
3招商市场价格竞争激烈
外品牌进入品牌突围核心瓶颈点渠道建设中间渠道资源竞争已成部分品牌竞争焦点品牌间渡恶性竞争整山东白酒招商市场形成强终端市场竞争激烈程度竞争格局高额返利强力品牌支持力度宣传支持等口悬河招商承诺飘满天空技术点者说单纯价格竞争手段会成品牌整山东白酒市场发展增添层信誉阴影时新生品牌进入增加更强渠道建设阻力
4终端市场费增加
进店费促销费终端生动化费等相关终端花费着市场价格竞争程度增加相应抬高样滞产生招商成功运作失败品牌结局品牌拥者招商者市场启动前定制定套切实行效针细分化市场终端启动策略否终难免市场淘汰局面市场销商更生产厂家品牌拥者整流通系统价值整体提高出发进行细节运作获持续发展动力
5消费者消费观念成熟
3年前消费者川酒茅台镇酒印象酒品质信誉高着消费者消费观念成熟单纯文化包装已够引起消费者注意求品牌者必须整合整品牌价值体系素环节面出发点品牌定位基础断寻找着定位支撑点白酒产品终市场启动理念发展方
山东白酒市场然没广东市场容量没北京样政治色彩点肯定山东白酒市场现正处市场调整期部分鲁酒企业正处低谷发展阶段旦等鲁酒充分发展外酒品牌日子更加难时更时？完全战国时代描述山东白酒市场应该足恰
济南白酒市场调查报告
济南市场概况
济南市中国东部海济省——山东省省会全省政治济文化中心总面积8227方公里常住总口5690万中非农业口2222万白酒消费方面济南市场闻名全国型白酒消费市场出名硬骨头市场品牌气势汹汹败涂走分析特点具体：
整体市场容量：保守估计整体白酒市场容量约5亿元
消费忠诚度高：受文化影响济南整体消费忠诚度高新品牌介入增加难度旦开济南市场市场前景持续性发展动力会诱
品牌拓市费高：市场形成气候品牌20整体市场品牌数量80包括川酒黔酒皖酒等全国酒厂济南市场作块必取品牌间渡竞争新品牌拓市增加市场费市场风险性较
二市场品牌分析
中档酒市场
中档白酒市场市场消费流济南市场成新生白酒品牌落脚点品牌促销力度次集中品牌缺少济南中档酒市场特点价格空间：20元100元消费场：中高档餐饮市场商超市场
1趵突泉
1999年起趵突泉白酒直竞争激烈济南白酒市场稳坐头交椅2002年销售收入更突破2亿元纳税超5000万元产品系列元钱二百元左右80种产品占领着济南白酒市场半壁江山特中档酒市场中趵突泉占着决市场位34度趵突泉整济南白酒市场已形成消费流济南高端餐饮市场趵突泉方品牌优势控制着部分高端店销售坐稳济南白酒老趵突泉开始图谋全省全国市场年6月中旬结束代理商垄断销售局面基础成立独立营销公司张旗鼓进行次员招聘意图全国市场进军
趵突泉发展整鲁酒衰落天着发展阻力首先泉文化否突破域限制 泉文化济南文化精髓趵突泉72名泉首济南心目中域情感代表趵突泉酒种域性文化适应取区域市场辉煌根原济南市场趵突泉通泉文化凸现弥补市场素运作中足形成整体价值优势离开济南市场趵突泉文化优势满足消费群体酒类消费整体价值需求企业市场开发举步艰难次趵突泉企业市场控制力行企业相存竞争差距产品结构优化终端服务力度提高方面进步提高
2口子窖
安徽口子集团济南市场采合作设立分公司渠道模式形成厂家商家优势互补效应通年市场攻击战济南白酒市场已确立畅销外酒品牌位特中高档餐饮市场口子窖通细腻市场操作手法强终端支持力度已成白酒品牌进入济南市场竞争象2002年济南市场销售额2000万元
3白趵泉
白趵泉成功应该受老哥趵突泉品牌影响产品结构包装风格基采模仿式运作思路终端采超出趵突泉价格战促销战技术手法蚕食着趵突泉市场份额
4糊涂仙
糊涂仙酒1998年进入济南市场直稳稳战品牌风格文化营销差异化营消市场切入点通扎实终端服务力量针老客户营销思路占领着整济南中档白酒市场1成市场份额特商务酒市场糊涂仙占市场份额糊涂仙通福仙酒仙等副品牌配合运作济南市场整体发展前景十分乐观
5金六福
金六福通福文化运作济南铁路采购供应站（金六福济南区销商）密集化终端运作济南市场直部分消费者首选品牌品牌忠诚度较高商超市场婚庆市场占市场空间
6浏阳河
浏阳河2000进入济南市场已更换三销商渠道建设终端操作十分稳健销商政策品牌升空落品牌现状影响济南市场销售状况正逐步滑
7全兴古井贡北仓百年老店伊力特赤水河孔府家四特酒鬼酒等品牌
受种市场原限制济南市场直没形成气候集中定区域者定场进行较聚焦化销售
8天财金门高粱酒酒典酒壶酒等品牌
品牌刚刚进入济南市场现发展状况十分明显气势汹汹意图众品牌混战中分份奶酪
低档酒
济南低档酒市场北京二锅头尖庄兰陵导品牌通长时间市场运作品牌培育已拥批忠实消费群体品牌忠诚度较高消费市场品牌集中度高价格空间：5元消费场集中：商店低档酒店快餐店商超市场
1北京二锅头
北京二锅头销售场集中部分中低档餐饮终端商超市场受品牌历史密集化市场运作思路影响市场份额直稳定济南市场北京二锅头受前年假酒泛滥产品价位影响型商店销售状况容乐观
2尖庄
五粮液品牌增值适度消费购买价格终端销售商较高利润空间尖庄酒济南市场取良业绩原消费者尖庄酒品牌口碑消费认率
3兰陵
兰陵作山东方名酒品牌济南市场发展历史较长特兰陵四方产品民工消费市场中占绝部分市场空间
4乌河手雷孔府家手雷等品牌
济南低档酒市场品牌集中度较高品牌受方面素影响市场份额逐步滑
高档酒市场
济南市山东省会政府机构国家机关驻办事处军区驻公司驻办事处集中城市整体消费力特高档酒消费力受济南白酒市场介入台阶高原影响高档酒市场中品牌集中高价格空间：150元消费场集中：中高档餐饮市场型商超市场品牌专卖店
1五粮液茅台
作中国白酒行业两巨品牌忠诚度指定消费首选占绝市场优势特五粮液品牌通帆风等副品牌配合运作迎合广消费者认济南高档白酒市场直第消费品牌茅台酒然前两年相起色五粮液直着销售差距
2水井坊
高档白酒起秀2001年进入济南市场通超前价值营销模式宝真酒业财气粗终端压力已成商务酒政府酒导品牌特针性政府营销思路高档酒品牌升空市场落基础稳定济南高档酒市场第三品牌市场位
3金剑南
金剑南进入济南市场时间长暂时湖南市场取辉煌业绩法拟市初期投入中高档三产品品种整华东市场办事处设济南气势道产品系列投放会淡化高档酒品牌形象弱化品牌价值
三济南餐饮市场调查
济南市拥餐饮终端约2000余家中中高档餐饮店400家左右受济南白酒市场整体容量品牌杂竞争序素影响整济南餐饮市场存着——进入台阶高销售费高稳定销售难市场特点着消费者消费观念成熟带酒水消费现象正逐步增
般酒店进展费：2000—15000元间开瓶费815元（销售100元产品）左右餐饮终端整体加价率100左右
餐饮市场导价位：50元（餐饮市场供货价）左右
餐饮市场核心导产品：34度趵突泉（餐饮市场供货价45元左右）
名优餐饮店推荐：姜仔鸭倪氏海鲜静雅金马桃源等
四济南商超市场
济南市型商超级连锁店约30余家：润发（四分店）银座购物广场（两分店）贵新国道（两分店）等
商超市场导品牌：趵突泉金六福
商超市场进场费500020000元左右受品牌种类繁影响新品进入难度进入销售环境复杂
五济南批发市场
济南缺少酒水批发市场年整白酒消费结构变化批发市场整体营业绩逐步滑
段店酒水批发市场全国扬名现成型销商仓库外市场进行产品分流场
东外环批发市场市政工程拆迁
北园酒水批发市场营善关闭二宫市场处死活境
六市场产品状况
流香型：浓香型
流产品：中档：34度趵突泉高档：52度五粮液低档：50度尖庄
流度数：中档酒低度酒高档低档酒高度
流价位：中档酒销售价60元100元间众化消费价位：10元高档200元
七广告促销
1促销方式：开瓶费开箱费员促销礼品
2促销品：火机圆珠笔茶具礼品等
3公关方式：返利暗扣方式
4广告宣传方式：电视媒体山东卫视台山东齐鲁台山东影视台面媒体：齐鲁晚报
八销商推荐
济南宝真商贸限公司——水井坊全兴曲四特
济南明酒水限责公司——古井贡生力啤酒
铁路供应采购站——金六福
博远商贸——宁夏红
双明贸——壶酒
日昌酒水——浏阳河酒
九市场分析
济南市场整体市场容量消费忠诚度高品牌拓市费高市场特点引全国酒企时新品牌拓市提高进入台阶运作风险警告白酒厂家：充分分析市场竞争环竞基础结合企业品牌产品性通聚焦化市场针战略实施运创新性市场策略细节化市场服务做持久战心理准备分份奶酪否市财两空
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