指导思想
认真贯彻落实十八届三中四中五中全会精神总书记系列重讲话精神围绕办民满意教育题牢固树立学校教育健康第指导思想坚持遵循预防常抓懈标兼治着力治方针紧紧抓住关系师生身体健康突出问题深入开展学校食品卫生安全工作保障学生健康成长促进教育谐发展提供坚强保障
二务
进步规范理流程严格执行xx省学校食堂食品安全理操作指南2016年学校食堂食品安全监工作点进步强化理切实学校食堂原料采购储存加工制作等环节严格流程监位时研究制定制度相配套项考核奖惩细逐步建立权责明确行规范监力学校食堂食品安全工作长效机制
二进步加强安全监加强学校食堂食品安全工作形势研判完善情况通报制度加齐抓力度继续开展学校食堂食品安全专项整治行动重点围绕落实中学食堂监责制餐饮服务许员健康理原料采购加工制作食品添加剂餐饮具清洗消毒等容开展联合执法检查重点围绕食品采购贮存加工销售等重环节开展监督检查增加巡回监督检查频次检查中发现问题督促限期整改位工作力引发安全事严格法追究责
三进步加强硬件建设采取财政补助项目扶持社会捐助种途径加资金投入薄弱学校食堂添置必消毒防尘防蝇防腐等设施时稳步推进农村薄弱学校食堂改造工程着力改善食堂硬件设施减少食品卫生安全隐患
四进步加强宣传培训通开展食品安全进校园食品安全宣传周食品安全进课堂等种形式充分利种新闻媒体广泛深入开展学校食品安全宣传教育营造良舆氛围定期开展学校食堂理员业员业务培训增强安全意识业务素质断提升整体服务水
三工作保障
严明工作责教育部门学校分成立食品卫生工作专项领导组明确职责细化责层层签订责状凝聚工作合力形成齐抓联动食品安全工作理格局效预防控制消食品卫生安全事危害
二强化制度建设进步完善学校食品安全相关制度突出抓食堂餐理制度食堂工作员理制度食品采购理制度相关应急预案制定加强制度建设充分发挥制度教育理保障作
三营造良氛围贯彻落实学校卫生工作条例力宣传中华民国食品卫生法学生集体餐卫生监督办法等法律法规充分利健康教育课班会队会讲座板报广播电视网络等形式进行食品卫生安全教育学生学会识觉抵制格食品增强学生预防意识提高保护力保障师生安维护社会稳定
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