县质量技术监督局2010年度食品安全整顿工作总结
**县质量技术监督局
2010年度食品安全整顿工作总结
（2011年1月3日）
根省市局文件关进步做食品安全整顿工作意见求结合局实际制定**县质量技术监督局关开展食品安全整顿工作实施方案方案年食品安全整顿工作作详细安排部署求紧紧围绕质量提升年活动分类理层级负责预防全程监督监思路加强食品生产加工环节质量安全整顿监现食品安全整顿工作阶段性总结：
高度重视加强组织领导
局领导高度重视食品安全整顿工作进步加强
领导组织协调力局成立食品安全整顿工作领导组领导组设办公室负责食品安全整顿日常工作时加食品安全质量安全事应变力局拟出重食品质量安全事件应急处置预案设立食品安全应急办公室具体负责全县食品安全应急指挥组织协调工作
二 全面落实食品生产加工企业体责
1召开食品生产加工企业落实体责宣贯会进步提高食品企业负责质量意识法制观念促进食品生产企业质量安全体责全面落实4月17日午**县质量技术监督局召开全县食品生产企业落实体责宣贯培训会
46家食品生产加工企业负责参加培训会议次培训容包括：食品生产加工企业落实质量安全体责监督检查规定食品标识理规定等容进行讲解重点讲解食品生产加工企业落实质量安全体责监督检查规定食品标识理规定新修订容着力强调企业违反述规定承担法律责企业提出关问题进行现场解答
2食品生产加工企业落实体责现场会根市局工作安排局积极组织精心准备2010年6月4日午**县质监局市局起**凤祥集团限公司召开食品生产加工企业落实质量安全体责现场会议
省质监局食品处处长周**市食品安全委员会办公室副市食品药品监督理局副局长刘君出席会议讲话**县副智长**县政协副席吴春凤**县县长助理朱炜出席会议市质监局调研员**文新持会议驻**部分市县代表政协委员县级质监局分负责**县食品生产加工企业负责**日报**晚报**电视台**广播电台记者参加会议
**县辖区42家企业42局分食品领导4基层分局局长食品科科长参加次现场会会员参观爱迪西——凤祥股份限公司生产现场凤祥集团技术检测中心凤祥集团负责介绍落实质量安全体责做法
会级领导分提出求省质监局食品处处长周**讲话中首先质监局食品安全监工作予充分肯定指出坚持保障食品质量安全作质监工作重中重认真履行监职责确保食品质量安全特食品安全法实施认真做食品安全法学宣贯力营造落实体责保障食品安全浓厚氛围求食品生产加工企业食品安全法求切实担起质量安全体责搞理确保原料进厂生产加工产品检验出厂销售环节质量控制确保质量零缺陷二监部门履行职责强化监督检查督促企业法生产营保证食品安全法企业实施
通次现场会更加食品生产加工企业提高落实质量安全体责认识找先进企业差距进步抓项工作落实起极推动作
3开展质监邀您企业食品安全家行活动进步贯彻落实食品安全法实施条例督促食品生产加工企业落实质量安全体责营造全社会关心支持食品安全监良氛围根 2010年国家质检总局质量提升活动实施方案求国家省市局关展质检邀您企业食品安全家行活动通知精神局制定质监邀您企业食品安全家行活动实施方案成立领导组
8月3日9月15日先两次求部分企业群众参观3家食品生产加工企业通查阅台账观生产程等方式参加 员达40余次通现场观摩企业受教育进步增强责感时宣传企业二营造全社会关心支持食品安全监良氛围通次活动确实帮助企业找理问题受邀请参加观摩员增强食品安全责命感三参加观摩员企业担负质量安全体责直观认识质监部门监责履责情况现场感受拉社会企业质监部门方间距离互动效应良四增强开展活动信心利局新形势胆积极探索食品安全监工作新思路新举措新方法
三加强乳制品生产企业监督检查力度
根市局聊质监食便字（2010）8号文件求局开展辖区乳制品含乳食品生产企业进行专项执法检查
局出动48辆车次92次辖区乳制品生产企业进行监督检查原料全脂奶粉产品进行抽样送省质检院市质检检验确定安全性截止现未发现问题奶粉含三聚氰胺产品等违法行
四 积极开展食品安全检查活动
根市局文件求局开展辖区食品生产企业进行全面安全检查特阿胶原料食品生产加工企业次检查辖区食品生产加工企业46家五方面检查：查原辅材料购进产品出厂检情况二检查食品生产企业食品添加剂情况三检查食品生产企业产品标识四严查食品生产企业产品质量情况五严格证查处未取食品生产许证超出许证范围进行生产食品生产加工企业坚决查处确保企业合法生产
检查发现该46家食品生产加工企业中26家食品生产企业正常生产没发现违法行12家企业处停产状态6家企业未进行生产2家企业未遵守查验记录制度出厂检验记录制度执法员已该两家企业达责令整改通知书
五 全面开展食品获证企业年度查工作
5月初局召开辖区食品食品相关产品生产许
证企业查工作动员会议会局领导讲食品标识理规定年度报告查表填写求发放相关资料50余份截止目前辖区部分企业已递交完整年审材料期局制定监督抽查实施方案企业递交年审材料10例进行抽查时参加年审企业局均求企业书面形式说明原
六加强合格食品生产加工企业处理工作
年县出现省市监督抽查合格企业6家根省局**省食品抽样检验处理工作规范（试行）求家企业检验结果提出异议外5家企业均规范求局提交整改报告等材料截止现已2家处理完毕余4家企业正进步处理中
七步工作措施
局会继续加辖区食品生产加工企业监督检查力度政府统领导食品安全整顿工作做第手务抓督促企业落实体责规范添加剂生产行解决重点区域重点行业存突出问题作开展食品安全整顿重点
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2010年度食品安全整顿工作总结
（2011年1月3日）
根省市局文件关进步做食品安全整顿工作意见求结合局实际制定**县质量技术监督局关开展食品安全整顿工作实施方案方案年食品安全整顿工作作详细安排部署求紧紧围绕质量提升年活动分类理层级负责预防全程监督监思路加强食品生产加工环节质量安全整顿监现食品安全整顿工作阶段性总结：
高度重视加强组织领导
局领导高度重视食品安全整顿工作进步加强
领导组织协调力局成立食品安全整顿工作领导组领导组设办公室负责食品安全整顿日常工作时加食品安全质量安全事应变力局拟出重食品质量安全事件应急处置预案设立食品安全应急办公室具体负责全县食品安全应急指挥组织协调工作
二 全面落实食品生产加工企业体责
1召开食品生产加工企业落实体责宣贯会进步提高食品企业负责质量意识法制观念促进食品生产企业质量安全体责全面落实4月17日午**县质量技术监督局召开全县食品生产企业落实体责宣贯培训会
46家食品生产加工企业负责参加培训会议次培训容包括：食品生产加工企业落实质量安全体责监督检查规定食品标识理规定等容进行讲解重点讲解食品生产加工企业落实质量安全体责监督检查规定食品标识理规定新修订容着力强调企业违反述规定承担法律责企业提出关问题进行现场解答
2食品生产加工企业落实体责现场会根市局工作安排局积极组织精心准备2010年6月4日午**县质监局市局起**凤祥集团限公司召开食品生产加工企业落实质量安全体责现场会议
省质监局食品处处长周**市食品安全委员会办公室副市食品药品监督理局副局长刘君出席会议讲话**县副智长**县政协副席吴春凤**县县长助理朱炜出席会议市质监局调研员**文新持会议驻**部分市县代表政协委员县级质监局分负责**县食品生产加工企业负责**日报**晚报**电视台**广播电台记者参加会议
**县辖区42家企业42局分食品领导4基层分局局长食品科科长参加次现场会会员参观爱迪西——凤祥股份限公司生产现场凤祥集团技术检测中心凤祥集团负责介绍落实质量安全体责做法
会级领导分提出求省质监局食品处处长周**讲话中首先质监局食品安全监工作予充分肯定指出坚持保障食品质量安全作质监工作重中重认真履行监职责确保食品质量安全特食品安全法实施认真做食品安全法学宣贯力营造落实体责保障食品安全浓厚氛围求食品生产加工企业食品安全法求切实担起质量安全体责搞理确保原料进厂生产加工产品检验出厂销售环节质量控制确保质量零缺陷二监部门履行职责强化监督检查督促企业法生产营保证食品安全法企业实施
通次现场会更加食品生产加工企业提高落实质量安全体责认识找先进企业差距进步抓项工作落实起极推动作
3开展质监邀您企业食品安全家行活动进步贯彻落实食品安全法实施条例督促食品生产加工企业落实质量安全体责营造全社会关心支持食品安全监良氛围根 2010年国家质检总局质量提升活动实施方案求国家省市局关展质检邀您企业食品安全家行活动通知精神局制定质监邀您企业食品安全家行活动实施方案成立领导组
8月3日9月15日先两次求部分企业群众参观3家食品生产加工企业通查阅台账观生产程等方式参加 员达40余次通现场观摩企业受教育进步增强责感时宣传企业二营造全社会关心支持食品安全监良氛围通次活动确实帮助企业找理问题受邀请参加观摩员增强食品安全责命感三参加观摩员企业担负质量安全体责直观认识质监部门监责履责情况现场感受拉社会企业质监部门方间距离互动效应良四增强开展活动信心利局新形势胆积极探索食品安全监工作新思路新举措新方法
三加强乳制品生产企业监督检查力度
根市局聊质监食便字（2010）8号文件求局开展辖区乳制品含乳食品生产企业进行专项执法检查
局出动48辆车次92次辖区乳制品生产企业进行监督检查原料全脂奶粉产品进行抽样送省质检院市质检检验确定安全性截止现未发现问题奶粉含三聚氰胺产品等违法行
四 积极开展食品安全检查活动
根市局文件求局开展辖区食品生产企业进行全面安全检查特阿胶原料食品生产加工企业次检查辖区食品生产加工企业46家五方面检查：查原辅材料购进产品出厂检情况二检查食品生产企业食品添加剂情况三检查食品生产企业产品标识四严查食品生产企业产品质量情况五严格证查处未取食品生产许证超出许证范围进行生产食品生产加工企业坚决查处确保企业合法生产
检查发现该46家食品生产加工企业中26家食品生产企业正常生产没发现违法行12家企业处停产状态6家企业未进行生产2家企业未遵守查验记录制度出厂检验记录制度执法员已该两家企业达责令整改通知书
五 全面开展食品获证企业年度查工作
5月初局召开辖区食品食品相关产品生产许
证企业查工作动员会议会局领导讲食品标识理规定年度报告查表填写求发放相关资料50余份截止目前辖区部分企业已递交完整年审材料期局制定监督抽查实施方案企业递交年审材料10例进行抽查时参加年审企业局均求企业书面形式说明原
六加强合格食品生产加工企业处理工作
年县出现省市监督抽查合格企业6家根省局**省食品抽样检验处理工作规范（试行）求家企业检验结果提出异议外5家企业均规范求局提交整改报告等材料截止现已2家处理完毕余4家企业正进步处理中
七步工作措施
局会继续加辖区食品生产加工企业监督检查力度政府统领导食品安全整顿工作做第手务抓督促企业落实体责规范添加剂生产行解决重点区域重点行业存突出问题作开展食品安全整顿重点
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