酒店服务员寒假社会实践报告
古曰:逝者斯夫舍昼夜短暂难忘实旅程白驹隙般飞速逝间感受五味瓶――酸甜苦辣咸应俱全回首月实期心充满着激动着限感慨――前言
系部名称:济理学院 专 业:财务会计教育
姓 名:郑娟娟 学 号:1444090242
实践单位:合肥市胜利路沃尔玛超市四楼美食城
实践实践:2011年1月6日2月1日
马克思义实践观认实践认识源认识发展根动力检验认识正确否唯标准求实践中深化认识提升认识发展认识积极运寒假时间投身社会实践中
笑带着纯真脆弱
1月6日艳阳天带着太阳般灿烂心情走进工作场方老板粗略说店里情况手工作工作简单扫卫生传菜撤台接单中午店里午四点开始课直晚十点半顾客吃饭高峰期十点吃晚饭第次饿想哭感觉吃饭时候感觉双脚双手样员工宿舍已十二点洗洗弄弄点睡觉感觉没睡着样起床班天八点起床九点准时店里拖摆碗筷洗碗摘菜
员工哥哥姐姐问累累笑笑老板问累累笑笑想笑加点点缀――带着纯真脆弱原足够勇敢足够坚强怕苦怕累完全做争气想家争气流眼泪
想知道颠倒
店里生意非常天正常营业额30004000等稳定员工情绪稳定记成功士牛根生说样句话:营企业营心饭店里深刻体会句话员工工作态度决定着服务态度进步决定着顾客回客率企业营相部分拥样合作团队正家常说二心利断金面着员工稳定工作态度老板聊天问件事法牛根生话:想知道颠倒总结导致种状态三原第:合时宜工作时差规定正常工作时间午9:00午2:30午4:00晚930事实工作时间午9点晚11点 中间休息半时原采取轮班值日制家轮流休息老板合理安排家产生排斥心理家带着愉快心情工作态度积极性高避免错误会发生第二:刻意偏袒部分员工惹非议什时班迟时什没发生迟分钟者稍微工作进度点慢挨批什点走坚持便请假加剧家心理衡第三:亲效应店里员工原三分老板亲戚意姐脾气伤员工尊员工更加反感种工作氛围
生帝谴责失败布陷阱
服务员份安定工作份技术含量工作累轻松存什样高度取决态度力洞察力果没永远洗碗摘菜拖阿姨
工作蕴含着工作存相意义简单手脚工作简单碗筷椅子摆放包含着顾客礼仪
店里时间长天会新状态出现天心带措手事态身嘈杂氛围里脑关注十桌解决问题时样措手事态该处理呢
没时间停思考没机会抱怨做次痛苦学着淡定学着微笑处理彷徨沮丧通段时间工作明白:生活总意生帝谴责失败布陷阱必太失生完美部分足够勇敢敢爱足够强宽容足够慷慨幸福欣喜足够聪慧够领悟时间充满爱体会体会生意义
孤独必求败生需执著
说生次旅行目旅途风景风景心情觉生更场棒球赛季球队会输掉三分赛差球队会春分意日子想学中工作中日常生活中应该坚
定执著坚持梦想原求达样辉煌高度目标赢球少输球
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