2016学生暑假社会实践报告（肯德基）
学第二暑假降回家乡xx家里喊xx玩xx早已约堆伙伴免舍想放假五十天家附肯德基刚招暑假工想锻炼增长许社会验帮忙缓解家里累赘
刚进kfc印象干净整齐然服务员年青热情全20岁年纪相仿等理段时候细心察肯德基店铺普通甚中等餐厅里面座位紧挨着楼满座60餐厅会什处？真值等服务员收餐盘速度相称快客离开桌子服务员清算桌面椅子均匀30秒面桌子始终光洁晶莹
学校协会担负定职务介入协会招新全进程面试技巧：热情耐烦义务心信等面理挺负理发问流畅答复成功录分总配工作务分晚班白班晚班烊白班体做汉堡烧饼类者餐区师傅变姐便说里级级称呼哥姐取代没谓理称说 燕姐里理牛哥排班理梅姐资深招员甚连天天晚收垃圾亲热名称拉哥拉嫂
挑衅第天开始
开始晚班晚十点第二天早七点第天班提前半时留印象想晚烊收拾东西必破费太时间接事实远超出想象甚20工作日渐渐纯熟
工作十点前厅收拾餐盘招客熟悉环境师傅没师傅子高年龄俩三岁扎着马尾辩脸留青春痘没高中初中毕业开始工作接晚眼相先告诉保险事项：留神烫伤汉堡机煎炉直立柜高温达450f盛东西具格子锈钢做清洗时注意割伤面水油轻易滑倒等等
晚抵流程：十点正式烊餐厅关门剩事交总配前台收拾先关掉机器值班理卖剩东西全部登记保鲜期东西全部倒掉剩鸡腿鸡翅汉堡粥等保质期货物回菜库贴时间条开封酱k+1k+2k+6意思天算起延126天剩生菜黄瓜玉米粒西红柿等全部天废弃接收拾该洗洗该擦擦面卫生处理楼总配算完成解冻筹划二楼冻库解冻扫二楼卫生：桌子椅子面墙厕早五点开业预备600早餐六点七点做汉堡烧饼便灌浆备汤
听师傅说义务挺真做起更难十点值班理登记陈列柜直立柜东西该放弃师傅里面东西全倒掉听倒掉废弃真迟疑剩鸡腿鸡翅半篦子少二三十汉堡六七玉米棒鸡米花饮料挥霍？师傅告知划定惯等该废弃倒完装袋垃圾袋真疼爱啊想兴许肯德基高超处吧留分员工底理组长员工分少话引起抵触？员工感剩东西留然藏私心倾销扔掉预防剩东西第二天保障产品口味食物做成产品分歧格然废掉产品食粮啊恐怕少餐厅斯糟蹋吧
烊机器关掉总配治理机器俩排前面排外送台摆设柜煮茶柜面排次竖立湿柜卷台煎炉直破干柜汉堡台汉堡机清洗处沙拉房洗东西德加洁洁灵配消毒水包红色消毒粉加38升水洗东西次序进行避免搞凌乱留方忘处理擦货色次干次擦干净情理锈钢格子分12141619格子里数学利挺啊略分数更辨？听格子倒发愁底里放会乱荡涤时技厨具粘油油里放起酥油遇热化洗时候热水难洗热水泡会洗听说条理井井条快点时候机器算收拾完等处置面清洗面请求先洁洁灵水拖遍水遍师傅说明面油必需洁洁灵水拖洗干净
接二楼解冻冻库里货物熟者半成品解冻东西必须贴时间条写开始应时间废弃时间面饼k+24时含解冻时间3时现星期五早200写时间条星期六时间条开始时间写星期五500废气时间写星期六3：00需解冻八寸面饼十寸面饼蛋液柠檬片油条瘦肉丝等写时间条重分清礼拜晚12点天外厕厕清洁剂清洗二楼板需油干净剂拖2遍拖时需着纹理求超越设想纯熟员工迟三点全体完成
边说边干变讲430芙蓉汤条汉堡酱楼师傅讲起早餐粥饮料汉堡配早餐粥分三种冷饮四种热饮两种汉堡五种
半月时间缓缓流程熟悉晚排满满基没休息时间样断查出足处
寒假快前实践中收获少东西
收成：学会效调配支配时间
家喻户晓肯德基快餐食品强调速度重特色作餐厅服务员位顾客提供快捷服务班第天起重复强调
肯德基快字粗略定性词语赋予断定量化尺度DD顾客进入5秒钟受招呼位顾客配餐1分钟完成位顾客排队购置餐点时间应5分钟明白数字标记着旦穿制服举动必须迅捷半点拖拉想短时间完成批工作时间合理支配显尤播种做时间利
收获二：锻炼交际力
肯德基时候培训yes服务立场新员工必备考察容重微笑眼光凝视召唤1顾客进分开餐厅时2点餐时3需辅助时总时……详细面客学会招呼师傅专门站门口区域欢送客面带微笑位客说欢迎光顾肯德基性情原偏样机遇确切锤炼外物时整理餐盘客提供须服务方供餐巾纸酱包宝宝椅等等
收成三：学会效记忆
肯德基冷冻原料做产品保鲜期保鲜期全部废弃时间求严厉工作期间位族长保鲜期原料开革总配必
须记住需东西时间做汉堡盛碗里粥保鲜期15分钟解冻东西记忆容更刚开始逝世记硬背记次需笔记延误良时间联合记忆法开展充分联想记住许关系东西
次实践中更接触社会懂社会实践测验真谛惟标准课堂学许理知识假实际中机动应没学实践课堂学实践知识运实战中实践中意识社会增加华提高身素质日真正走进社会铺定基石现懂学院什始终强调增强社会实践力里学许书没社会实践知识领会工作难处学会处世样事样事情做做明白身足更明确样努力完美毕业走工作岗位奠定基样课常识灵巧适运生涯工作中成社会样适应该飞速发展社会力肯定生坐标实现生价值呢想确实该思考
回校园已理解什食力什社会残暴实际中更锻炼坚信更提高没什特殊关注初已未极度关怀信会直力获更先进断努力深信胜利
XX98
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回校园已理解什食力什社会残暴实际中更锻炼坚信更提高没什特殊关注初已未极度关怀信会直力获更先进断努力深信胜利
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