酒店工程部工作总结暨工作思路
酒店工程部工作总结暨工作思路
年亚太酒店工程部讲说业绩辉煌年年仅圆满完成酒店硬件设施进行计划性维护维修保养完善工作成源控制员工技服务意识提升等方面均取喜成绩
年度酒店硬件维护保养方面基做年初工作计划致总体保持率达96设备机械维护保养工作完全实现年初计划完成：电动车厨房设备酒店供系统污水处理提升太阳等机械设备保证酒店设备维护保养方面真正做计划进行设施完成确实件非常难事情设备设施计划性维护工作般均会受素影响达预定计划
员工技服务意识提升等方面年工程技培训类沟通协调技术工种会议计381次均年受训48次述会议培训没占员工分钟工作时间培训容学深切领会海航情服务二十条安全消防知识设施设备维修常识SOP专业技等等培训方式样化：案例分析验交流现场讲解PPT演示等等总培训方面想方设法吸取高星级酒店思路先进方法通述知识培训培养出批技员工加深员工酒店企业文化理解认部门发展规范理起积极推动作样培养出名优秀工程理集团发展做准备
针亚太酒店目前设施老化严重源费价格涨情况源理方面积极采种方法取定成效：1集团领导支持会议区太阳辅助电加热系统设备调整水源热泵系统根统计系统投入目前止已节约电力计：219万度 计民币：1806万元2严格酒店节措施制度执行工程部项工作职部门切实节工作落实实处采定期突击性抽查结合现场拍等方法源浪费现象进行非常效控制全年源费4361444183元占营业收入765然源情况尚点超标现象总耗费里包括没剔出数：宿舍耗类型会议外场活动电等等果剔述费总耗费占收入6653加强宣传全体干部员工提高节意识真正做店家
设施维护完善方面根集团求年组织成立万维修班成立完成客房墙面吊顶设施维护496间次均间房维护保养104次然没达预计指标起实质性效果时完成屋面防水150 方米针会议区折叠门餐饮户外桌椅严重脱漆老化工程部联系采购部引进新型油漆加家水性油漆花855000元完成907136方米折叠门磨翻新工作 仅两项酒店节省成1010万元左右特机械维修保养等方面尤电瓶车厨房排油烟炉具设备维修维护项目更集中精干力量加强做项目计划性维护工作全年维修费花83818590元占营业收入147酒店成费支出工作效控制
利废旧资源酒店设施完善方面取成绩更喜：利国家沙滩排球训练场改造期间废旧钢等器材会议区海边烧烤广场新接铂爵公馆室外广场制作安装广场明系统工程仅级领导评时方便接重VIP时保障工作直接酒店节省32万元左右材料工成会议楼楼面防水项目位置特殊处理难度等原采费旧铁皮增加排水托盘楼面灌浆结合方法解决年专业防水单位法解决
难题针污水处理站化粪池隔油池等处臭味处理工作更群策群力想方设法利身资源利空气流动原理系统花400元资金解决臭味处理工作外根集团领导指示求会议楼前景观池增加水幕墙系统工程咨询完成系统项目请设计公司进行设计安装水幕墙系统总费少投入7万元左右工程费节约资金工程部通研究划出效果图征级领导意然采利旧设备原期拆时旧网外采购水景喷头（喷头费计544900元）组织技术员工利周时间圆满完成该项务酒店级领导认亚太酒店处**湾水供水末端市政停水水压太低现象极频繁停水恢复供水时总供水阀门非常容易出现障失控会出现溢水现象特深夜值班检查范围难免出现水池溢水造成浪费通研究成功制作蓄水池高低水位显示报警系统彻底解决隐患
酒店系统设备分布范围特种型设备房：高低压配电室发电机太阳中央空调水泵房等等类设备房工程值班室距离较远加数量较正常检查开门日常理带定便设备房均处员工**公场配备门锁必须完成工作解决方便检查钥匙理利原期电子门感应锁进行改造请厂家协助然调试卡通开锁方法利解决难题2010年计划方法运酒店会议室餐客房工作间等区域真正达理方便简单快速服务等等
2009年设备资料统规范理等方面取定成绩年根酒店集团求仅圆满完成设备网线路统规范颜色进行处理类液态网液体流集团求标明外酒店建设图纸设备资料进行序科学规范整理原基础完善设备档案目前工程设备规范理维修工作带极便利
年配合酒店圆满完成2009年世界沙滩排球**公开赛集团董事局会议天涯线会议团安寿保险会议民航信息化坛会议慈爱蓝天会议苏微化装品会议等中型会议设施设备源保障工作酒店营提供强力技术保障进步提升海航品牌影响力特次配合酒店接海航集团王健副董事长酒店海边烧烤园铂爵公馆宴请海航集团重客期间灯光音响等系统设备准备充分位（包括印出份董事长喜爱唱歌曲节目单等）次级领导表扬
针前年度部门理制度执行位等缺陷2009年初开始全面采制度化表格化理方法方法实行理带极方便仅员工状态焕然新时加设备设施维护保养工作力度提供力保证实行制度化表格化理方法员工次参加培训技考核集体活动时着装仪容仪表准点率真正达100诸项目执行形成制度化：天次工程协调会周三次工程周例会月三次集体培训会（月91929三天）关键设备例行安全日等等形成制度化表格化理更位岗员工作行规范设备检查日常问题处理理手段通表格化理位员工明确工作范围责时杜绝工作推诿投诉等现象
海阔天空项目中铂爵公馆空中墅移交期间工程部全力赴注重细节劳怨配合位认真工作精神项目部领导致评
保证酒店设备设施正常运行情况安全工作关重09年部门响应集团安全生产月活动积极推进项安全工作开展五次组织酒店部门负责进行电安全设备操作安全消防安全法等相关知识培训提高全酒店员工安全意识全年酒店安全运营提供力保障
2009年度项工作中取成绩工程理设备维修方面存着定缺陷具体表现方面：
1员整体技术水服务意识提高
2会议区阳台门窗锁修缮问题没彻底解决
3做设备维修协调等工作中部门协调沟通工作位未达预计效果进步加强
4设备设施维护保养处理客房公区域设备维修等方面没完全做理设备三标准操作标准化维修标准化标准化求
5部门员工关注细节意识强监督执行力够部门交办工作拖拉延误执行现象
6员工激励较少利发挥员工工作积极性
7员工思想情绪够稳定员工工作积极性高工作效率低
8节降耗工作方面工程部职部门员工节意识强进步加强理提高员工节意识
9部门员工礼貌礼节意识加强部门员文化专业技术水提高
10维修材料理够严格员工节约意识进步加强
2010年工作思路
针2009年工程部全年工作中呈现理设备设施维护保养足等现象2010年度方面进行加强完善落实时继续发扬光理优势亚太国际会议中心工程部造成流工程团队圆满完成集团酒店交项指标务部门达高效低耗准确工作目标
进步推进设备设施计划性维护保养资料完善工作
１酒店硬件设施功进行进步完善：
针酒店目前尚诸硬件设施功完善维护位破损严重等现象淋浴间木门框底部腐烂堂雨棚屋面渗水污水提升水处理设备缺陷厨房设备维修方便等等根现场实际情况逐解决落实达设施设备功完善便日维修理
2强化设备设施计划性维护保养工作：
针酒店设备设施陈旧破损情况强化设备设施计划性维护保养工作工程部必须完成项硬性工作更关系酒店设备否高效济节状态运行重保证体现否切实做成控制关键
3全面推广卡通’门锁项目：
采 卡通电子门锁工程理带极便利设备安全提供保证2010年计划该项目推广会议室客房餐饮等相关部门
4完善服务设施提升服务质量树立酒店品牌：
2010年度进行完善列客服务设施具体计划：
① 进步完善提升户外客移动音响系统确实达功齐全操作方便效果流成保证种重接晚宴需求系统项目
②制作完善类室外场简易移动明设施确保夜间移动明需求
③引进新技术新产品改善酒店设备
④会议区客房卫生间底部腐烂木质门框改黑色**石代彻底解决木质门框底部腐烂现象
⑤会议区客房阳台门锁进行全面修缮处理
⑥继续公区域明控制系统进行整改完善减轻员工运行工作压力
⑨完善酒店出入口标志导示牌
5设备设施进行规范化制度化表格化理：
① 继续建立健全设备设施类档案确保项目齐全疏漏
② 设备设施标签缺损现象进行全面完善
③ 根集团求继续统设备类网色标流标识
④ 设备设施维护保养工作根重程度落实组关键设备部门领导负责般设备实行连带责负责制进行理监督
⑤ 设备设施计划性维护理工作全面形成制度化理确保设备设施真正高效安全济节前提运行
⑥ 继续推进设施设备源控制等项目表格化理工作
⑦ 继续严格执行交接班制度设备设施巡查制度
⑧ 原制度进行梳理根班组员情况进行细节方面完善
二做耗控制理降低酒店运营成
节约源降低成工程部工作否控制达标衡量工程部理位否重源项维修费酒店开支重组成部分然工程部台部门酒店直接产生利润通全体工程部努力通项费源控制节约费酒店直接利润工程部针2010年节约源降低成方面采方案：
① 严格2009年酒店节措施具体方案执行
② 继续采定期定时区域源情况进行检查核实
③ 继续采源浪费现象事件进行拍通报处罚等形式进行监督理
④ 继续提倡节贡献团队进行表扬奖励形式进行表彰
⑤ 酒店源理继续采天次审查周次分析方案进行理控制
⑥ 酒店周边外包单位酒店水电源单位严格酒店相关操作程序执行确保协议计量预交费等手续完备予供
⑦ 配合相关部门做节减排工作宣传控制
⑧ 配合酒店销售部做类型晚宴搭建费水电等源费协调收缴工作达源浪费流失
⑨ 计划引**易齐节科技限公司’全新高效环保循环水泵系统节技术酒店中央空调水循环游泳池水循环系统设备进行完善处理节降耗工作新台阶
⑩引进新型节产品LED明灯墅会议楼客房明白炽灯分阶段进行更换
三加强部门机制建设致力培养理
① 继续坚持月三次专业技培训部门造技综合培训形式然案例交流专业知识讲解采PPT演示等种形式进行
② 继续坚持天次工程问题协调会切实做沟通漏洞留协调位造成延误维修投诉
③ 坚持日工程协调会周次周例会制度参酒店晨会工程例会等模式位参加会议员感受什理进行工作协调解什真正效沟通部门理员进行素质提升培养梯队员会议时努力第二梯队员提供施展机会（含模拟操作：重接前设施设备检查设备设施准备提供项目开展前计划准备等等）
④ 坚持班组周负责召开次班组周会班组周工作完成情况进行总结周工作计划进行安排班组员工思想状态班组存问题进行分析讨切实提高班组员工工作力班组整体作战力
⑤ 技术薄弱员工（含新入职员）理现场培训次培训次考核达真正培训效果
⑥ 采周单位技服务素质等评估手段部门全员进行长期综合评估仅促进工程员努力工作断提升技术水服务意识员工身心素质等等时酒店员工年终评估奠定基础真正员工知道绩效评估工作意义
⑦ 根SOP工程理手册中操作程序服务标准制定2010度新培训学计划纲针工程部员文化层次专业工种理解接受力身品行修养差异等进行分区板块理讲解现场实训操作充分理指导实际操作相结合树立科学理指导思路方针
⑧ 继续工程部理手册容进行修改增加完善标准操作规范全员解明确安全操作规范流程意义重性
⑨ 引进先进酒店工程理系统提高工程部理质量酒店集团高速发展保持致
酒店工程部
二某年十二月十日
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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酒店工程部工作总结暨工作思路
年亚太酒店工程部讲说业绩辉煌年年仅圆满完成酒店硬件设施进行计划性维护维修保养完善工作成源控制员工技服务意识提升等方面均取喜成绩
年度酒店硬件维护保养方面基做年初工作计划致总体保持率达96设备机械维护保养工作完全实现年初计划完成：电动车厨房设备酒店供系统污水处理提升太阳等机械设备保证酒店设备维护保养方面真正做计划进行设施完成确实件非常难事情设备设施计划性维护工作般均会受素影响达预定计划
员工技服务意识提升等方面年工程技培训类沟通协调技术工种会议计381次均年受训48次述会议培训没占员工分钟工作时间培训容学深切领会海航情服务二十条安全消防知识设施设备维修常识SOP专业技等等培训方式样化：案例分析验交流现场讲解PPT演示等等总培训方面想方设法吸取高星级酒店思路先进方法通述知识培训培养出批技员工加深员工酒店企业文化理解认部门发展规范理起积极推动作样培养出名优秀工程理集团发展做准备
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设施维护完善方面根集团求年组织成立万维修班成立完成客房墙面吊顶设施维护496间次均间房维护保养104次然没达预计指标起实质性效果时完成屋面防水150 方米针会议区折叠门餐饮户外桌椅严重脱漆老化工程部联系采购部引进新型油漆加家水性油漆花855000元完成907136方米折叠门磨翻新工作 仅两项酒店节省成1010万元左右特机械维修保养等方面尤电瓶车厨房排油烟炉具设备维修维护项目更集中精干力量加强做项目计划性维护工作全年维修费花83818590元占营业收入147酒店成费支出工作效控制
利废旧资源酒店设施完善方面取成绩更喜：利国家沙滩排球训练场改造期间废旧钢等器材会议区海边烧烤广场新接铂爵公馆室外广场制作安装广场明系统工程仅级领导评时方便接重VIP时保障工作直接酒店节省32万元左右材料工成会议楼楼面防水项目位置特殊处理难度等原采费旧铁皮增加排水托盘楼面灌浆结合方法解决年专业防水单位法解决
难题针污水处理站化粪池隔油池等处臭味处理工作更群策群力想方设法利身资源利空气流动原理系统花400元资金解决臭味处理工作外根集团领导指示求会议楼前景观池增加水幕墙系统工程咨询完成系统项目请设计公司进行设计安装水幕墙系统总费少投入7万元左右工程费节约资金工程部通研究划出效果图征级领导意然采利旧设备原期拆时旧网外采购水景喷头（喷头费计544900元）组织技术员工利周时间圆满完成该项务酒店级领导认亚太酒店处**湾水供水末端市政停水水压太低现象极频繁停水恢复供水时总供水阀门非常容易出现障失控会出现溢水现象特深夜值班检查范围难免出现水池溢水造成浪费通研究成功制作蓄水池高低水位显示报警系统彻底解决隐患
酒店系统设备分布范围特种型设备房：高低压配电室发电机太阳中央空调水泵房等等类设备房工程值班室距离较远加数量较正常检查开门日常理带定便设备房均处员工**公场配备门锁必须完成工作解决方便检查钥匙理利原期电子门感应锁进行改造请厂家协助然调试卡通开锁方法利解决难题2010年计划方法运酒店会议室餐客房工作间等区域真正达理方便简单快速服务等等
2009年设备资料统规范理等方面取定成绩年根酒店集团求仅圆满完成设备网线路统规范颜色进行处理类液态网液体流集团求标明外酒店建设图纸设备资料进行序科学规范整理原基础完善设备档案目前工程设备规范理维修工作带极便利
年配合酒店圆满完成2009年世界沙滩排球**公开赛集团董事局会议天涯线会议团安寿保险会议民航信息化坛会议慈爱蓝天会议苏微化装品会议等中型会议设施设备源保障工作酒店营提供强力技术保障进步提升海航品牌影响力特次配合酒店接海航集团王健副董事长酒店海边烧烤园铂爵公馆宴请海航集团重客期间灯光音响等系统设备准备充分位（包括印出份董事长喜爱唱歌曲节目单等）次级领导表扬
针前年度部门理制度执行位等缺陷2009年初开始全面采制度化表格化理方法方法实行理带极方便仅员工状态焕然新时加设备设施维护保养工作力度提供力保证实行制度化表格化理方法员工次参加培训技考核集体活动时着装仪容仪表准点率真正达100诸项目执行形成制度化：天次工程协调会周三次工程周例会月三次集体培训会（月91929三天）关键设备例行安全日等等形成制度化表格化理更位岗员工作行规范设备检查日常问题处理理手段通表格化理位员工明确工作范围责时杜绝工作推诿投诉等现象
海阔天空项目中铂爵公馆空中墅移交期间工程部全力赴注重细节劳怨配合位认真工作精神项目部领导致评
保证酒店设备设施正常运行情况安全工作关重09年部门响应集团安全生产月活动积极推进项安全工作开展五次组织酒店部门负责进行电安全设备操作安全消防安全法等相关知识培训提高全酒店员工安全意识全年酒店安全运营提供力保障
2009年度项工作中取成绩工程理设备维修方面存着定缺陷具体表现方面：
1员整体技术水服务意识提高
2会议区阳台门窗锁修缮问题没彻底解决
3做设备维修协调等工作中部门协调沟通工作位未达预计效果进步加强
4设备设施维护保养处理客房公区域设备维修等方面没完全做理设备三标准操作标准化维修标准化标准化求
5部门员工关注细节意识强监督执行力够部门交办工作拖拉延误执行现象
6员工激励较少利发挥员工工作积极性
7员工思想情绪够稳定员工工作积极性高工作效率低
8节降耗工作方面工程部职部门员工节意识强进步加强理提高员工节意识
9部门员工礼貌礼节意识加强部门员文化专业技术水提高
10维修材料理够严格员工节约意识进步加强
2010年工作思路
针2009年工程部全年工作中呈现理设备设施维护保养足等现象2010年度方面进行加强完善落实时继续发扬光理优势亚太国际会议中心工程部造成流工程团队圆满完成集团酒店交项指标务部门达高效低耗准确工作目标
进步推进设备设施计划性维护保养资料完善工作
１酒店硬件设施功进行进步完善：
针酒店目前尚诸硬件设施功完善维护位破损严重等现象淋浴间木门框底部腐烂堂雨棚屋面渗水污水提升水处理设备缺陷厨房设备维修方便等等根现场实际情况逐解决落实达设施设备功完善便日维修理
2强化设备设施计划性维护保养工作：
针酒店设备设施陈旧破损情况强化设备设施计划性维护保养工作工程部必须完成项硬性工作更关系酒店设备否高效济节状态运行重保证体现否切实做成控制关键
3全面推广卡通’门锁项目：
采 卡通电子门锁工程理带极便利设备安全提供保证2010年计划该项目推广会议室客房餐饮等相关部门
4完善服务设施提升服务质量树立酒店品牌：
2010年度进行完善列客服务设施具体计划：
① 进步完善提升户外客移动音响系统确实达功齐全操作方便效果流成保证种重接晚宴需求系统项目
②制作完善类室外场简易移动明设施确保夜间移动明需求
③引进新技术新产品改善酒店设备
④会议区客房卫生间底部腐烂木质门框改黑色**石代彻底解决木质门框底部腐烂现象
⑤会议区客房阳台门锁进行全面修缮处理
⑥继续公区域明控制系统进行整改完善减轻员工运行工作压力
⑨完善酒店出入口标志导示牌
5设备设施进行规范化制度化表格化理：
① 继续建立健全设备设施类档案确保项目齐全疏漏
② 设备设施标签缺损现象进行全面完善
③ 根集团求继续统设备类网色标流标识
④ 设备设施维护保养工作根重程度落实组关键设备部门领导负责般设备实行连带责负责制进行理监督
⑤ 设备设施计划性维护理工作全面形成制度化理确保设备设施真正高效安全济节前提运行
⑥ 继续推进设施设备源控制等项目表格化理工作
⑦ 继续严格执行交接班制度设备设施巡查制度
⑧ 原制度进行梳理根班组员情况进行细节方面完善
二做耗控制理降低酒店运营成
节约源降低成工程部工作否控制达标衡量工程部理位否重源项维修费酒店开支重组成部分然工程部台部门酒店直接产生利润通全体工程部努力通项费源控制节约费酒店直接利润工程部针2010年节约源降低成方面采方案：
① 严格2009年酒店节措施具体方案执行
② 继续采定期定时区域源情况进行检查核实
③ 继续采源浪费现象事件进行拍通报处罚等形式进行监督理
④ 继续提倡节贡献团队进行表扬奖励形式进行表彰
⑤ 酒店源理继续采天次审查周次分析方案进行理控制
⑥ 酒店周边外包单位酒店水电源单位严格酒店相关操作程序执行确保协议计量预交费等手续完备予供
⑦ 配合相关部门做节减排工作宣传控制
⑧ 配合酒店销售部做类型晚宴搭建费水电等源费协调收缴工作达源浪费流失
⑨ 计划引**易齐节科技限公司’全新高效环保循环水泵系统节技术酒店中央空调水循环游泳池水循环系统设备进行完善处理节降耗工作新台阶
⑩引进新型节产品LED明灯墅会议楼客房明白炽灯分阶段进行更换
三加强部门机制建设致力培养理
① 继续坚持月三次专业技培训部门造技综合培训形式然案例交流专业知识讲解采PPT演示等种形式进行
② 继续坚持天次工程问题协调会切实做沟通漏洞留协调位造成延误维修投诉
③ 坚持日工程协调会周次周例会制度参酒店晨会工程例会等模式位参加会议员感受什理进行工作协调解什真正效沟通部门理员进行素质提升培养梯队员会议时努力第二梯队员提供施展机会（含模拟操作：重接前设施设备检查设备设施准备提供项目开展前计划准备等等）
④ 坚持班组周负责召开次班组周会班组周工作完成情况进行总结周工作计划进行安排班组员工思想状态班组存问题进行分析讨切实提高班组员工工作力班组整体作战力
⑤ 技术薄弱员工（含新入职员）理现场培训次培训次考核达真正培训效果
⑥ 采周单位技服务素质等评估手段部门全员进行长期综合评估仅促进工程员努力工作断提升技术水服务意识员工身心素质等等时酒店员工年终评估奠定基础真正员工知道绩效评估工作意义
⑦ 根SOP工程理手册中操作程序服务标准制定2010度新培训学计划纲针工程部员文化层次专业工种理解接受力身品行修养差异等进行分区板块理讲解现场实训操作充分理指导实际操作相结合树立科学理指导思路方针
⑧ 继续工程部理手册容进行修改增加完善标准操作规范全员解明确安全操作规范流程意义重性
⑨ 引进先进酒店工程理系统提高工程部理质量酒店集团高速发展保持致
酒店工程部
二某年十二月十日
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