各地春节食俗

春节食俗
　　南方网讯　农历正月初春节期间全国家家户户进行贺年活动饮食中重容 　 　 　　节前十天左右开始忙采购年货举鸡鸭鱼肉茶酒油酱南北炒货糖饵果品采买充足江南风俗年节前预先做新年米饭盛放竹箩中面放红橘乌菱荸荠等果品元宝糕插松柏枝做年饭 　 　　北方家年年饭金银米（黄白米）做饭枣栗龙眼香枝点缀插松柏枝 北方年吃饺子饺子中饱里放糖意吃新年日子甜美饱里放花生（称长生果）意吃长寿饺子饱中放枚制钱意谁吃财运亨通饺子形似元宝新年里面条饺子煮做金丝穿元宝 　 　 　　新年饮食取吉利语 江南家新年泡茶敬客茶盘里碗盖放两橄榄称宝茶新年吃饭必炒青菜说吃亲亲热热必吃豆芽菜黄豆芽形似意餐必食鱼头吃光做吃剩鱼（余） 　 　 　　国民间元宵节吃元宵俗民间相传元宵起源春秋时期楚昭王某正月十五日楚昭王长江见江面漂浮物种外白红甜美食物楚昭王请教孔子孔子说浮萍果复兴兆元宵春节年糕端午节粽子样节日食品吃元宵象征家庭象月圆样团圆寄托未生活美愿元宵南方称汤圆圆子浮圆子水圆糯米制成实心带馅馅豆沙白糖山楂等等煮煎蒸炸皆 　　新年必吃年糕南北风吃年糕祝愿生活年年高苏州桂花糖年糕宁波水磨年糕北京红枣年糕百果年糕均新年糕点佳品（编辑：姜志）
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