国茶婚姻着密切联系早明时订亲茶记载清代福格听雨丛谈卷八中说:婚礼行聘茶叶币清汉俗皆然非正室茶关婚俗趣推闽南台湾
闽台婚姻礼仪总称三茶天礼三茶订婚时茶结婚时定茶房合欢见面时合茶
旧社会男方媒婆父母女方家提亲相亲女方父母惯字闺中女端茶客茶杯斟满辈份次序分送男方亲客手中拉开相亲序幕男方家机审察姑娘相貌言行举止姑娘暗未夫君量番男女家送定(定亲)时嫁女端甜茶(闽台民间金枣茶)请男方客品尝喝完甜茶男方客红纸包双数钱币回礼礼物压茶瓶娶亲天男方迎娶队伍未女家女家请吃鸡蛋茶(甜茶置脱壳煮糖鸡蛋)
男方婚宴新郎新娘媒婆家陪伴捧放蜜饯甜冬瓜条等茶配茶盘敬请客礼吃新娘茶客吃完新娘茶包红包置茶杯回礼结婚成亲第二天新婚夫妇合捧金枣茶(杯加两粒蜜金枣)跪献长辈闽南台湾民间著名拜茶茶礼婚事中高潮远离乡亲属长辈前参加婚礼新郎家红纸包茶叶连金枣寄
闽南台湾茶树缔结心死移象征郎英七修类稿陈跃文天中记载:种茶树必子移植复生旧聘妇必茶礼义固取
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