2021年某中学食堂财务管理制度方案

2021年某中学食堂财务理制度方案

加强学校食堂财务理规范营服务行保障广师生权益根**区学校幼园食堂财务理（暂行）办法**区学校幼园食堂财务理考核细(试行)等文件精神结合校实际特制订办法
总体求
学校食堂公益性非营利性原保证日常运转费收支衡目标成补偿方式进行成单独核算合理确定供餐价格
二校长职责
校长负责食堂财务理全面工作学校食堂财务收支实行支笔审批制度重开支重济事项决策学校领导集体研究决定外应学校膳食理委员会通报关情况征求意见
三职责权限
学校食堂须明确食堂财务员食堂保员食堂负责等员职责权限
1财务具体负责食堂财务理工作学校食堂财务支出关学校食堂食品财务支出负直接领导责
2食堂会计负责食堂财务审核工作分期分月做食堂账目
3食堂出纳负责学校食堂资金理做学生收费（联系银行做扣款）食堂资金账负责日常资金理项支出
4食堂负责负责台订货通知送货单位学校食堂配送种食品原材料食堂财产进行理
5食堂保员严食堂食品卫生第道关严格控制三产品进入学校负责建立完整食品入出库台帐食品入出库台帐签名做帐物相符
6监督员负责监督食堂入库情况检查帐物否相符
四收入理
食堂收入系食堂学校师生提供伙食活动中项收入包括：学生伙食费收入教职工伙食费收入等
1学生收取伙食费实行分次预收月末结转确认伙食收入根学生实际餐天数结算实行退少补
2食堂餐教职工伙食费根教体局规定师生菜价
3食堂收入食堂身营服务擅转移食堂收入挪私设金库
4学校食堂实行收支两条线食堂费建立银行账户收入全部缴存银行收入律通银行办理结算严禁坐收坐支严禁公款私私存挪
五支出理
规范食堂成支出核算食堂项支出获合法效票办负责签字确认办理相应报销手续入账食堂支出成包括容：
1原材料成包括粮食食油蔬菜肉（豆）制品水产品蛋奶调料燃气电费原料成包括应学校行政事业费列支容食堂营直接关系支出食堂电根安装食堂电表量独立核算食堂电费
2劳务托成根学校食堂委托理服务合结算
3．特殊情况200元支出应通网银银行转账支付费校长分校长食堂负责办证明签字出纳付款
六建立完善食堂财务控制机制
实行食堂财务单独核算学校须单独开设银行账户单独设置食堂会计账簿实行成核算
1正常情况食堂财务状况应做收支基衡月食堂结余进行核算收支差距较时调整
2严格成质量控制食堂原材料公开招标方式确定定点供应商进入食堂原材料进行检查验收采购食品索取三证（营业执卫生许证生产许证）复印件质量检验报告
3规范食堂营结余食堂结余款退少补原实结算变相发放学校教职工福利奖金方式转学校非食堂营服务方面支出
4食堂应存货进行月（月28号）定期清查盘点盘盈盘亏存货应规定单独进行帐务调整
七监督理
1建立师生满意度测评长效机制
2建立公示制度菜单费结算等信息应学校公示栏进行公示接受家长监督

****中学
2021年2月

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