进步加强网络订餐食品安全监工作根省市市场监督理局关开展餐饮外卖前十检查行动求结合县实际现制定全县开展餐饮外卖前十检查行动实施方案
工作目标
通开展次检查行动进步加强网络订餐食品安全监强化网络餐饮服务实体单位网络订餐交易第三方台提供者食品安全体责规范网络订餐营行做线线餐饮服务水致消食品安全隐患提高餐饮服务食品安全保障水效预防食物中毒食源性疾病发生促进网络订餐服务健康发展
二工作务
()开展集中检查
根省局选定县网络订餐销量差评量前10名餐饮单位市场监辖区餐饮单位采取网检查门店检查相结合形式开展集中检查督促网络订餐第三方交易台提供者严格落实食品安全法网络餐饮服务食品安全监督理办法赋予责义务督促餐饮单位严格执行餐饮服务食品安全操作规范
(二)开展抽检检测工作
检查程中结合快检进街区活动开展相关食品安全项目检测条件组织外卖食品餐盒配送箱等监督抽检工作
(三)完善相关监措施
督促第三方台全面落实网络外卖封签工作推广网明厨亮灶工作协助条件线餐饮企业传动态视频实现互联网+明厨亮灶
(四)加处罚力度
检查程中发现问题加强监督促整改涉嫌违法第三方台餐饮单位时立案调查严肃查处
三工作步骤
()集中行动阶段(2021年9月2日9月13日)市场监督理名单组织力量开展检查工作开展集中治理整顿
(二)督查提升阶段(2021年9月14日2021年9月19日)市场监行动目标求开展监督检查督促问题整改位防止整治彻底风险隐患回潮现象
(三)工作总结阶段(2021年9月20日前)市场监全面总结次检查工作时总结验进步提高网络订餐食品安全监力
四工作求
()加强组织领导高度重视餐饮外卖前十检查行动实施方案求结合辖区实际情况加强领导安排专负责认真落实相关务
(二)严格法行政检查程中严格法律关求法行政法监检查工作建立长效机制结合起制度规范推进网络订餐食品安全长效常态化监
(三)时总结工作市场监检查程中时总结验分析问题提出加强网络订餐监意见建议市场监请次检查工作总结9月20日前报县局餐饮科
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